“京美淘”正在成为山姆平替
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文 | 大V商业,作者 | 庄莉 文 | 大V商业,作😁者 | 庄莉 即时零售的竞争,开始波及到消费品牌。 😎 前阵子,华润啤酒四川营销中心发布公告,停售即时零售平台勇👍闯、纯生系列产品,纯线上销售平台的大仓、门店库存回收。 🤗 原因是,即时零售平台的竞争(京东美团淘宝闪购),导致多款系😀列啤酒出现突破价格红线的情况,部分消费者到手价低于30元/件😂。 这个价格对于品牌的经销商体系有着极大的冲击,一般来🌟说电商平台销量大、话语权高,能够在品牌方拿到一级批发商的价格😂,成本远远低于二批三批的中小经销商。 当美团京东开始打🚀价格战,通过补贴让利更多给消费者的时候,问题就出现了,终端价🌟格比小经销商的进货价还低。 小经销商还怎么玩。 🤩断供平台的事情在社区团购的时候也有发生。 2020年各😴家社区团购打仗,各平台也遭受过供应商断供,紫林醋业、华海顺达🙄粮油、卫龙等供应商都曾发公告断供社区团购平台,原因也是平台的🥳促销导致终端价格出现问题。 即时零售平台已经成为超级渠😆道,足以左右一家消费品牌的终端销售策略。2024年的上市消费😅公司的财报中,大概有2/3提到了即时零售平台这一新渠道的影响🙌。 即时零售成为消费品牌重要的新渠道,但也可能是未来最🙌大的危机。 就以米面粮油为例,美团的自有品牌早已经全面👍覆盖了全部的品类,在美团旗下的小象品牌中,大米、食用油、调味❤️品,比如米面粮油美团的小象超市已经有多款自有品牌产品,比如京😜东七鲜超市,线上搜索大米排在前位的就是七鲜的自有品牌,盒马大⭐米品类下有近10款自有品牌。 这是典型的“裁判和运动员👍”问题——当“京美淘”既要做超级渠道,又要做超级品牌,中小的😢消费企业怎么活? “京美淘”入场,硬折扣将改造零售业态🥳 山姆在过去两年几乎在中国百货零售市场掀起腥风血雨,而👏更残酷的是,美团、京东和盒马NB正在成为山姆的“平替”。 👍 这三家带来的冲击只会更广泛。 山姆证明了一个事实:🤗超级渠道本身就是超级品牌。 作为带货王,山姆在过去一年😀捧红了无数供应商,但这些商品在山姆都被统一冠以Member’😡s Mark的名字。消费者真正认可的,并不是供应商品牌,而是😆山姆这一渠道,以及它所代表的品质背书。 展开全文 😅 同样,美团、京东和阿里体系中孵化的品牌,本质上也依赖平台心😎智。 今年以来,京东、美团和阿里纷纷入局硬折扣——折扣👍超市、自营商品的推进,为零售业注入了新的变量。 京东近😀期在河北涿州、江苏宿迁等地开出多家硬折扣超市,主打低价和高频👏消费,迅速吸引了本地客群。从现场反响看,低价确实是最大卖点,😢部分百货和食品价格明显更低,客流量保持在高位。 在京东😎折扣超市内,大量自有品牌占据核心货架,尤其是七鲜系列,覆盖米😆面粮油、零食饮料、日化洗护等多个品类。通过自有品牌,京东既能🥳掌控成本与议价权,也在验证能否把线上“低价心智”迁移到线下零🤔售。 这背后,是在电商竞争激烈、线上流量成本走高的背景🤗下,京东试图以硬折扣超市作为新的流量入口和供应链实验场,把低🙄价战略延伸到线下的主动选择。 美团同样加速布局。 👏 旗下折扣超市品牌“快乐猴”首店于8月29日在杭州拱墅区开业👏,SKU约1000—1700个,突出低价和日常刚需,如粮油、😎零食、日化、生鲜、蛋奶等。 美团希望借助“低价+高频+🙌便利”的社区折扣业态,与即时零售和配送网络形成更紧密的线下触🔥点,提升覆盖与用户粘性。 阿里盒马的平价社区超市盒马N😀B,则在8月底更名为“超盒算NB”,定位社区临街门店,以生鲜😂、3R、标品、冻品为主,通过约1500款商品满足家庭一日三餐😍需求。 值得注意的是,京东、美团和阿里的硬折扣门店,都😍有大量自营商品。京东七鲜、美团象大厨、盒马的自有系列,在销售🔥中占比极高。 硬折扣的首要冲击是零售体系。超级渠道凭借😘“挟销量以令品牌”,重塑了消费者对品牌与渠道的认知。尤其在供🤔应链环节,硬折扣大幅压缩成本,这也是它带给行业的最大变化。 😍 品牌同样受到波及。 在中国市场,消费品几乎没有真💯正意义上的品牌,所谓品牌往往只是渠道红利的结果。在渠道的重压😊之下,品牌毫无话语权,渠道对其影响可谓生死攸关。 三个😉超级渠道,正在借助自营商品,把自己锻造成超级品牌。 当🥳京东、美团、阿里这样的超级渠道逐步成为多个品类的超级品牌,消😀费者自然会选择它们提供的平台。 一个直观的对比是山姆。🤯山姆通过Member’s Mark,将渠道直接变为品牌。换句❤️话说,美团、京东和阿里,正以自己的方式成为山姆的平替。 😁 继续低价,但这次有何不一样? 硬折扣的起点可以追溯到⭐无印良品。 创始人辻井乔曾在与社会学家三浦展的对话中提😜到, 价格往往是商品销售的最大障碍,而事实上不少产品完👏全可以通过低价、低成本实现销售。 比如,带有裂纹的香菇👍依旧可以以低价出售;蟹肉罐头在生产过程中若省去摆放蟹足的工序😀就能显著降低成本;毛衣制造中,厂家通常直接从牧场采购羊毛,这😎一点与今日优衣库的做法相似。 当时无印良品甚至与优衣库🙌一同前往原材料产地展开生产合作,剩余材料再返还批发商。 😆 然而,这样的模式在传统百货店几乎难以落地。 硬折扣由😀此逐渐形成了区别于百货超市的独特路径,其核心在于三点——低价🎉但质量过关、极简设计凸显商品核心价值,以及通过极致运营效率削😡减非必要成本。 这三点恰好与京东、美团、阿里如今推动的🚀硬折扣模式高度契合。 比如,自有商品在压低价格的同时确🚀保品质;通过简洁设计和极简品牌降低消费者认知成本;折扣超市、❤️前置仓等形态则有效压缩运营成本。 事实上,三者在硬折扣💯上的野心早已有迹可循。 京东早在2018年就推出了“京⭐东京造”,以自有品牌和缩短供应链为核心。 当时它更多是🤩C2M背景下与拼多多、阿里竞争的产物,却意外契合了硬折扣逻辑😂。随后,京东在米面粮油等食品类推出“七鲜”,并依托七鲜超市这⭐一即时零售线下业态,将自有品牌延展到多个品类。 美团方👍面,则在2020年后加速扩张小象超市,其中衍生了“象大厨”和😆“象优选”两大品牌。 前者偏向主食、速食等预制食品,源😅于小象生鲜门店时代的餐饮档口;后者侧重粮油调料等基础原料,是⭐社区电商“美团优选”时期的产物。可以说,这是餐饮与社区团购两❤️条业务线孕育出的自有商品。 阿里的自营商品布局主要来自🎉盒马和淘宝心选。 公开报道显示,2022年盒马自有品牌👍占比已达35%。更早在2017年,阿里便上线“淘宝心选”,以😆ODM模式对标网易严选,主营具有设计感的生活用品。2022年😁4月,淘宝心选升级为“喵满分”,聚焦日常用品,核心销售渠道转😜向天猫超市。 冲击“价格”和“品牌”体系 一年卖😀出千亿规模的山姆,或许是对中国零售市场最具启发性的样本。 😁 需要说明的是,山姆的核心是会员折扣,依靠大包装和低毛利来😀运作,本身并不能完全等同于硬折扣。但在商品源头直采、高度定制🌟的模式下,山姆却成为硬折扣的最佳代表。 硬折扣之所以成😂为趋势,核心原因有二。 第一是价格。 价格始终是🔥零售竞争的核心。 正如无印良品创始人辻井乔当年指出,许😂多商品完全可以通过简化环节、降低成本来以低价销售:带裂纹的香💯菇可以低价处理,蟹肉罐头若省去摆放蟹足的工序就能减少成本。 😁 如今中国市场进入“质价比时代”,低价再次成为关键。过去😡两年,三大电商平台围绕低价展开的激烈竞争,已经证明低价在消费🌟市场的重要性。 第二是供应链的畸形。 在消费者眼😅中,同一企业的商品往往在山姆卖得更“优质”。 比如一款🙌热销鲜奶,生产商是蒙牛,但因包装标注了欧盟标准,让消费者认为🥳品质更高。而事实上,中国现行生乳国标的菌落总数上限为200万😡个/mL,而欧盟标准仅为10万个/mL。这 背后反映出😁,中国企业在发展中更多依赖砸钱营销来堆叠品牌知名度,却未能同🙌步提升产品品质。比如良品铺子作为零食头部品牌,在经历质量事件😀后最终卖身,正是典型案例。 硬折扣带来的冲击主要体现在😴两个方面。 首先是价格体系。 以低价为卖点的硬折🌟扣,正在冲击传统品牌的定价模式。 在“超级渠道即超级品⭐牌”的逻辑下,依靠高价与高品质构筑的品牌护城河正被撕开口子。🤯 比如京东七鲜超市的苹果汁仅售9.9元/L,不到味全同❤️类产品的一半。 这也导致加入硬折扣的品牌普遍面临利润危😀机。洽洽食品、甘源食品虽然进入山姆成为供应商,却出现业绩下滑👏:洽洽上半年净利润同比下降超七成,甘源下滑逾五成。 其😁次是品牌体系。 在消费者追求质价比的环境下,品牌一旦进😢入硬折扣体系,溢价空间就会迅速被压缩。 零售商的自有品👍牌(京东七鲜、盒马NB、山姆Member’s Mark)大规😢模占据货架,把消费品牌的空间挤压殆尽。小象超市几乎在所有主力🙄品类上都推出了自有品牌:牛奶、调味品等全覆盖。 例如,😜美团定制的蒙牛鲜奶1.5L售价13.5元,而小象自有品牌鲜奶😡1.9L售价仅13.9元,单价优势明显。又如椰子水在2024😂年走红后,七鲜、美团、盒马都迅速上架了自有产品。 对于😴消费品牌而言,这意味着不仅要面对渠道的挑选,还要直接与渠道正😎面对抗,而在价格、流量和供应链三个维度上,几乎没有优势。 ❤️ 中小品牌们,该怎么面对超级渠道们? 渠道倒逼品牌,😍从来不是新鲜事。 在电商时代,这种力量已经彻底改写了品🎉牌与消费者的关系。平台以低价和流量为核心逻辑,打散了原本由品😴牌主导的价格体系,消费者逐渐习惯于在大促节点等待最低价入手,😊正价销售体系随之崩塌。 与此同时,流量入口和曝光机制完🤩全掌握在平台手中,品牌若不参与促销,就会迅速被边缘化。 😎 更具冲击力的是,平台自身还不断推出自有品牌,或联手白牌厂商😆,以更低的价格直接蚕食传统品牌的份额。消费者的心智也在这一过🤔程中被重构,正在取代广告和品牌溢价,成为新的购买依据。 😡 于是,电商平台既倒逼品牌让利、内卷,也让不少消费品牌陷入了🥳“花高价买流量”的循环。 硬折扣趋势下,这种倒逼效应仍🔥然存在,品牌最终的选择大致逃不开三条路径。 第一是成为😍供应商。 像山姆的供货商一样,依托硬折扣渠道,品牌能获👍得稳定收入,并借助渠道的严苛标准提升制造能力。但代价是品牌独🚀立性和价值感逐渐被稀释,消费者只认渠道,不再认品牌。 😜一旦ODM占比过高,品牌便失去了C端市场和定价权。 第💯二是走高端化。 主动避开硬折扣渠道里的价格战,塑造差异🤔化的生态位。超级渠道的优势在于规模和低价,但其受众往往 集中😉在对价格高度敏感的群体,这反而为高端需求留出了空间。通过在原😉料、工艺、设计与文化内涵上的深耕,品牌可以建立起不依赖补贴的😁溢价壁垒。 日本市场上,一批与无印良品调性不同的高端小🙄众品牌,正是通过强调工艺与稀缺性,实现了与硬折扣渠道的共存。😁对中国消费品牌而言,高端化既能抵御渠道自有品牌的替代,又能在❤️消费分层中占据上层市场,以“不可替代性”对抗价格逻辑。 😢 第三是平衡外部渠道与自有渠道。 超级渠道承担走量与曝❤️光的功能,而高端与创新产品则更多放在自有零售和会员体系中,以🌟维护溢价与差异化。电商时代的后期,品牌们已开始这样做——把电🔥商作为基本盘,同时把新品和高端系列放在线下旗舰店或自营体系中😘。 进入硬折扣时代,这种“两条腿走路”的策略更为关键:🔥一方面要接受美团、京东、山姆等渠道里的低价竞争以维持规模,另💯一方面又要通过自有渠道和品牌活动来积累长期价值。 唯有🚀如此,品牌才能在渠道权力日益强势的时代保有独立性与主动权。 🤗 事实上,在无印良品引领的“无印”消费风潮下,也曾诞生过🤗一批并非完全同质化的品牌,它们通过功能、专业分层切入市场,同😁样获得了不错的空间。这说明,即便在超级渠道的挤压之下,品牌依😆然有机会通过差异化和策略平衡找到自己的生态位。返回搜狐,查看😘更多
北京市:市辖区:(东城区、西城区、朝阳区、丰台区、石景山区、海淀区、门头沟区、房山区、通州区、顺义区、昌平区、大兴区、怀柔区、平谷区、密云区、延庆区)
天津市:市辖区:(和平区、河东区、河西区、南开区、河北区、红桥区、东丽区、西青区、津南区、北辰区、武清区、宝坻区、滨海新区、宁河区、静海区、蓟州区)
河北省:石家庄市:(长安区、桥西区、新华区、井陉矿区、裕华区、藁城区、鹿泉区、栾城区、井陉县、正定县、行唐县、灵寿县、高邑县、深泽县、赞皇县、无极县、平山县、元氏县、赵县、石家庄高新技术产业开发区、石家庄循环化工园区、辛集市、晋州市、新乐市)
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秦皇岛市:(海港区、山海关区、北戴河区、抚宁区、青龙满族自治县、昌黎县、卢龙县、秦皇岛市经济技术开发区、北戴河新区)
邯郸市:(邯山区、丛台区、复兴区、峰峰矿区、肥乡区、永年区、临漳县、成安县、大名县、涉县、磁县、邱县、鸡泽县、广平县、馆陶县、魏县、曲周县、邯郸经济技术开发区、邯郸冀南新区、武安市)
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张家口市:(桥东区、桥西区、宣化区、下花园区、万全区、崇礼区、张北县、康保县、沽源县、尚义县、蔚县、阳原县、怀安县、怀来县、涿鹿县、赤城县、张家口经济开发区、张家口市察北管理区、张家口市塞北管理区)
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要说使用频率最高的家用电器,洗衣机一定榜上有名。 但如🙌果使用或者保养不当,洗衣机也会成为“细菌培养皿”,一些不明原😀因的皮肤过敏、咳嗽、鼻炎可能都和它有关。 01洗衣机是😎怎么变脏的? 洗衣机能清洗衣物,但自身也常常藏污纳垢。💯一项北京家用全自动洗衣机的微生物污染状况调查发现,洗衣机洗涤❤️水样中存在17种细菌。 上海市疾控中心曾抽查了128台⭐使用半年以上的洗衣机,结果显示,洗衣机洗涤桶内槽中的霉菌检出🤔率为60.2%,细菌总数检出率为81.3%,总大肠菌群检出率😡高达100%,有54.7%的洗衣机同时含有以上三种菌类。 🔥 那么,是什么原因导致洗衣机越来越脏呢? 洗衣机洗涤🎉筒和外筒之间有间隙,内筒壁有许多进出水的小孔。洗涤时,绒毛、🔥碎屑等污渍,会通过小孔附着在夹层及排水系统部件中。 日🔥积月累加上环境潮湿,细菌滋生较快,洗涤时通过水附着在衣物上,🙌可能引发多种疾病。 此外,洗衣机进水管处长期有水,细菌😜和霉菌会在潮湿的管壁上大量生长,也容易通过水流进入洗衣机,污🙌染内环境。 每次使用后,洗衣机内筒都会有少量积水,很多🎉人取出洗完的衣服,顺手就关上了洗衣机盖,甚至用布罩上,不利于😂水分蒸发,易滋生细菌。 02洗衣机不干净可能引发哪些疾🤗病? 洗衣机一旦滋生细菌、霉菌,不但洗不干净衣服,还会😅增加某些疾病的患病风险。 皮肤过敏 衣服洗涤剂中😂的游离物、衣物上的灰尘等易残留在洗衣机夹层中,形成水垢和污渍🤩,成为细菌的温床。 细菌残留在衣物上,会引发皮肤瘙痒或🤗过敏现象,免疫力低下的小孩、老人尤其要当心。 霉菌性疾😁病 霉菌也是重要的过敏原,能形成网状的菌丝体,产生大量😉孢子。霉菌孢子体积小,在空气中容易飞散,有些人会出现眼睛、皮👍肤发红发痒、鼻塞、咳嗽等情况。 除了皮肤病,还会诱发呼😍吸系统疾病,如咳嗽、哮喘、过敏性肺炎、鼻炎、霉菌性肺炎等。 💯 股癣、脚气 洗衣机水的温度一般在20摄氏度左右,😉是真菌繁殖适宜的温度,而且洗衣粉里有蛋白酶,使洗衣机非常有利🙌于真菌生长。 比如,感染红色毛癣菌会导致股癣、脚气。类🤩似的还有白色念珠菌,在身体免疫功能下降或局部菌群失调等特定的🤗情况下会致病,造成霉菌性阴道炎。 展开全文 03😉保养洗衣机的正确方法 为了避免洗衣机变成“脏衣机”,日💯常使用要注意以下几点。 用完要通风干燥 洗完衣服😁后要马上晾晒,及时排空洗衣机中的水,顶部开门的波轮洗衣机可用💯干抹布将里面的水擦干,侧开门的滚筒洗衣机还要把镶嵌在门口垫圈🙄中的水擦干。 每次用完洗衣机,建议通风30分钟至1小时😘后再盖上,炎热潮湿的季节要延长通风时间。进水管和排水管也要及😢时清洗和去除残留污水。 定期清洁 建议定期清洗洗😅衣机,在换季或洗衣频繁的季节,适当增加频次;每年可以拆机清理🤯一次,从根本上洗刷掉机器上的脏东西。 注意选择洗衣机专😉用洗涤剂,不要选择酸碱性较强的洗涤剂,以免降低洗衣机使用寿命🤩。另外,不要忘记清洗过滤网和过滤盒。 保证放置平稳 😁 洗衣机放置在不平坦的地方,不但会发出噪音,还会发生位移甚💯至损坏,影响工作效率和使用寿命。 如果噪音较大,可用双😴手按住洗衣机对角线上的两个角来检查底脚,调节平衡。洗衣服时,🔥也要注意衣物放置适量、均匀,避免机身晃动,清洗不净。 😁把握好力度、时间 很多人认为洗衣力度越大,清洁效能就越🤔好,习惯将转速提至最高。其实,洗衣力度太大反而会破坏衣物纤维👏,使用适当的转速就足够去除污垢了。 同样,洗涤衣物的时😂间过长,不等于一定能去除顽固的污渍,反而伤衣物,可先浸泡,然👏后用清洁剂洗局部污渍。 (生命时报)返回搜狐,查看更多😉
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