文 | 最话FunTalk，作者 | 林书，编辑/刘宇翔 😴 文 | 最话FunTalk，作者 | 林书，编辑/刘宇翔👍 2021 年9 月，一位阿里人对我说，“以前张勇到外❤️省出差，省里一把手会主动约会见，但现在都避而不见了。” 😁 由于众所周知的原因，阿里自 2020 年10 月进入了困顿😘期，或者说战略迷茫期，股价也连续下跌。 整整 4 年，😀阿里股价终于回到4 年前。9 月 17 日，阿里巴巴港股收涨👍5.28%，市值重回3万亿港元，虽然 18 日小幅下挫，但依🎉然站稳 3 万亿港元市值，今年以来阿里股价累计涨了超96%。❤️ 2024年底，马云频频公开亮相，尤其是参加了2月17🔥日的民营企业家座谈会后，阿里算是走出了迷茫期，重新找到了方向😉。8月阿里对业务结构进行重新调整，从“1+6+N”改组为四大😅业务板块，全面聚焦“电商、云+AI”，所有业务都要AI化，以😘重回增长路径。 之后，阿里动作不断。此前曾有媒体报道阿😡里正在开发一款新的人工智能芯片，已进入测试阶段，主要用于AI😢推理任务，与英伟达架构兼容。9月16日晚间，央视《新闻联播》😘报道了“中国联通三江源绿电智算中心项目建设成效”，披露了阿里😁旗下平头哥最新研发的用于人工智能的PPU芯片，其各项主要参数🙌指标与英伟达H20相当。 9月17日，哈啰宣布旗下Ro❤️botaxi业务获得阿里集团战略投资，将在智驾大模型、算力平😜台及Robotaxi等领域的全面合作，共同加速Robotax🚀i行业的商业化、规模化进程。 本月早些时候的9月9日，😀阿里与荣耀在杭州正式签署全面深化战略合作协议，聚焦AI生态、😜云端大模型及本地生活服务，旨在通过荣耀MagicOS与阿里云🥳全栈AI能力的深度整合，打造“最强自进化AI原生手机”。次日😁，阿里旗下高德地图高调推出“高德扫街榜”，并宣布投入超10亿😀元人民币用于用户激励。 显然，来自公司最高管理层的压力😆，是最好的助推剂。依托高德1.7亿日活跃用户和5132万用户😢13亿次导航数据，“高德扫街榜”上线首日即吸引超4000万活😡跃用户。而荣耀Magic V5自接入阿里旗下飞猪和高德地图以🙄来，仅两个月便收获百万级用户好评，显示出双方在AI场景化应用🎉上的初步成功。 阿里与荣耀的“联姻”，看似是一场AI技😜术与终端的握手，但实则更像是两家企业联手，打响翻身仗的布局。😴 01 云计算，在阿里的科技布局中具有基石般的地😉位，毫不客气地说，如果没有阿里云，阿里只能算是家电商公司。 😆 具有先发优势的阿里云曾有过极高的增速，但在那段特殊时期❤️，也不免受到影响，运营商云与华为云在政务、金融等领域快速扩张😅，不断蚕食其市场份额，2023 年阿里云增速降至3%-4%，😡个别季度更是出现负增长。 大环境的变化只能想办法适应，🤯但最终打铁还需自身硬。在那段时间，阿里云做了两件事：自研CP😀U芯片倚天710，推动“一云多芯”策略；研发通义大模型。芯片😢、大模型是 AI 时代的双支柱，倚天710芯片提升了算力自主🎉可控性，优化了成本与能效，通义大模型则让阿里云从依赖传统行业😢上云转为AI产品驱动。 展开全文 可以说，202🔥0 年时的阿里云算是 1.0 版本，而那么拥有了倚天 710😉、通义大模型的阿里云则是 AI 2.0版。蓄势待发，只待大环😂境改变。 2025年阿里云重新获得政企市场的青睐，加上😀大模型加持下的 AI 产品，营收增速重回两位数，2025年Q😊2营收达286亿元，同比增长32%。 时至今日，阿里云🙄业务仍稳坐国内市场头把交椅，市场份额35.8%，但也面临着华🥳为云（19%）、腾讯云、火山引擎的步步紧逼，尤其火山引擎在 👍AI MaaS赛道撕开了个口子，火山引擎上半年 MaaS 服🌟务占比高达 49.2%，而阿里云只有 27%。IDC报告显示🤯，豆包以46.4%份额稳居中国公有云大模型市场第一，全球To😀p 10手机厂商中9家与火山引擎合作，八成主流车企接入其模型😴。 要想继续保持高增长，阿里云必须有更多的合作伙伴。 🤩 相比阿里云在行业里的地位，高德的处境则要尴尬得多。饿了😂么并入阿里中国电商事业群后，高德地图就成为阿里本地生活板块线😊上流量的最后抓手，亟需突破以重塑生态竞争力。 而荣耀的😘处境则要麻烦得多：2025年Q2国内手机市场份额跌至6.2%😍，被小米、OPPO、vivo、苹果甩在身后，已掉出国内前五，⭐更被华为HarmonyOS生态挤出高端市场。 虽然荣耀😀大肆宣扬的AI手机战略虽声势浩大，但YOYO智能体的功能更多😡停留在场景化交互的表面，形似锦上添花而非刚需驱动，难以撼动消❤️费者换机决策。 在2025年爆发的即时零售“外卖大战”🔥中，阿里除了拿出巨额补贴作为利器，阿里云也加速AI技术输出，🙄整合Qwen大模型与高德AI导航智能体，试图以智能化体验重塑😅线下流量格局。 而荣耀则在2025年3月MWC 202🤔5上，高调宣布“阿尔法战略”，计划未来五年投入百亿美元，聚焦😡AI终端生态与全球化布局，力求通过与谷歌、高通等行业巨头的多😆元化合作，荣耀得以借助外部技术资源，跳出传统手机厂商的单一硬🚀件利润模式，转而构建一个开放的AI生态。 然而，阿里的😂补贴战虽然大获成功，拉动了即时零售的增长，但高德在本地生活领😁域的用户习惯仍然没有形成，交易数据停留在支付宝小程序，用户到😡店前的“导航意图”、到店后的“复购轨迹”全在高德端内断点。 👏 荣耀的AI战略因缺乏云端大模型支撑，功能深度不足，对于😀传统中端手机厂商而言，自研AI技术周期长、成本高昂，而单纯依🚀赖开放生态又因硬实力和筹码不足，长期来看，容易在生态链中沦为🤯纯粹为他人代工的“鱼肉”。 因此，对阿里和荣耀而言，单😜纯的应用层打法已触天花板；只有把大模型写进ROM、通过软硬件🎉结合，将推荐浮窗做成系统级Service，才能把那“最后一公😎里”的链路打通。 02 虽然就国内而言，阿里可选😀择的手机厂商、荣耀可选择的云服务商都有很多，但二者最终走到一🌟起，背后仍然存在着精心与复杂的考量。 对阿里而言，现阶😍段之所以非荣耀不可，是因为荣耀此刻“最听话、最缺粮、最给位”🙌。从华为剥离后，荣耀在云侧大模型、芯片、数据、生态方面全是短🤔板。 例如在芯片方面，荣耀没有自建GPU/TPU农场，🎉一年100亿AI预算里70%投向端侧移植和ROM重写，真正用🎉于云侧预训练的经费远低于BAT。 而在数据方面，云模型😴要持续进化，必须靠高频业务“喂数据”。荣耀手里既无外卖、也无🌟地图、更没有华为那样庞大的硬件生态，无法像华为“盘古”那样靠🎉政企、汽车、B端行业云输血。 同时，在脱离华为后，荣耀😴紧迫地开始了IPO的进程，急需抬高估值，在销量已跌出中国前五🤯的情况下，“AI终端生态”的概念，无异于一根救命稻草。 😎 按照IPO进程，荣耀必须在2026 年3 月前完成辅导验收💯。而短时间内能落地、能放量、且算AI营收的，只有阿里这种“云🙄+模型+场景”现成方案。 在云服务商的选择方面，虽然荣😍耀原本一直是腾讯云对外宣传的“招牌客户”，腾讯云只能给“云”😜，阿里云能一次性给“云+大模型+本地生活数据”。 更重😀要的是，荣耀在国内要冲刺政企安全手机，海外又要卖Magic8😀系列，而阿里云2025年已拿到工信部“AI公共云合规示范”牌😍照，且海外节点也已达近30个，这种“国内信创+海外合规”同栈😀方案，是腾讯云给不了的优渥条件。 至于华为云，荣耀要上🙄市就必须扩展海外市场，慑于合规要求以及海外节点数量，就基本没🚀法选择华为云分，何况荣耀与华为手机业务，在市场生态位上已经是🤯完全竞争关系了。而手握着大量手机厂商用户的火山引擎，也很难给😍荣耀“开小灶”。 在阿里这边，高德AI导航智能体再聪明👍，如果不与本地的系统级AI结合，而只是单独的App，就难以缩🤔短点开链条，每次打开，都得先让用户想起你、找到图标、点开、等👍广告，每多一层漏斗，用户都会进一步流失。 只有把推荐、👍记忆、支付全塞进系统层，才能重演当年“淘宝屏蔽百度爬虫”的故😎事。只不过这次屏蔽的是美团、抖音的跳转路径，把流量终点锁死在🥳阿里系生态里。 而在终端厂商的选择上，小米、OV虽然体🎉量更大，但二者都已经自有云、自有商店、自有AI团队，在判桌上❤️，阿里的筹码不大，部分二线品牌倒是听话，可年出货量不过千万，🌟喂不饱阿里“公共云+大模型”的饥渴规模。 相较之下，荣💯耀2024全球出货约5,500万部，MagicOS又是统一推🎉送，一条补丁就能让通义千问直达亿级终端。 更重要的是，😀荣耀虽然跌出国内前五（2025年Q2份额6.2%），但好歹是😊从华为出来的“嫡系”，品牌还有点高端范儿，尤其在欧洲市场颇有👏点名气（MWC 2025上李健的“阿尔法战略”刷了不少存在感🤩）。这让荣耀比其他二线厂商更有潜力帮阿里云撑起AI手机的形象😅。 在这样的多重的考量之下，二者最终走到了一起。 👍 03 荣耀跟阿里云这门“联姻”，暗含着都想借对方翻身⭐的意图，但也不会只有坦途。 从好的方面看，阿里的高德扫🔥街最近确实打了场漂亮仗，通过高德积累的数据优势，以及AI对评🤔价的筛选、甄别能力，仅用一天时间，日活就超过了4000万。 🤯 同时，今年10月Magic8全球发布前后，二者估计还能🤔借势炒一波热度，让市场信心提振些许。 然而，从竞争角度🙌来看，这一“联姻”面临的外部压力不容小觑。在软硬件结合方面，🌟华为HarmonyOS NEXT生态已于2025年全面商用，👏HarmonyOS生态设备总体超过10亿，以“端+云”一体化😊模式强势挤压荣耀的中高端市场。 与此同时，苹果2025⭐年9月公布的iPhone17，本地可流畅运行70亿参数大模型😘，支撑4K视频脚本生成等专业任务，这次不再“挤牙膏”的大幅升🥳级，显然有着在中国市场夺回失去的份额，重回高端王者之列的打算🌟。 在两大软硬兼备的巨头的夹击下，荣耀与阿里云的“合约🙌婚姻”面临着不小考验。 除此之外，荣耀与阿里云面临的第😜二大威胁，便是美团的强势反击。 2025年9月12日，🤯美团首款AI Agent产品“小美”App正式开启公测，搭载😉美团自研大模型LongCat-Flash-Chat，通过自然😉语言交互和直连美团服务的内部接口，深度整合外卖、餐饮、出行、😊健康、美业等服务。 这一独立C端智能体，依托美团亿级用🌟户交易数据和实时动态，实现从需求识别到交易闭环的全链条服务，😉旨在提升用户黏性和决策效率，直接剑指阿里高德“扫街榜”的到店😉消费生态和荣耀YOYO智能体的场景化应用，强化美团在本地生活💯的壁垒。 在强敌环饲之下，双方能否借这场联姻再续辉煌？😢 这里的关键，就在于双方是否能用AI，切实地解决用户的😴痛点，讲出一个不“鸡肋”，同时能造血的手机AI故事。 🤩目前，在AI技术的应用上，阿里的高德扫街主要通过大数据积累+🤯 芝麻信用+ 到店时长做“行为指纹”，一键剔掉刷单、刷评账号😀，把“真实到店”筛出来。 虽然在真实性方面，阿里用AI🥳+线下数据作武器，做了一次漂亮的PR兑现——但距离打赢本地生🔥活的“AI大战”，仍然为时尚早。 原因就在于，高德的榜😉单不抽佣、不售排名，收入只能来自后续团购抽成和广告。而现阶段😘团购阿里SKU不足、券量小，日GMV仅为美团到店同口径的6%😀。 想靠AI推荐提升券核销率，先得把SKU和供给密度做😂大，否则“真榜单”空有流量，短期内却无法像外卖那样，靠一次次🌟抽佣变现。 在端云协同的框架已跑通、DUA已达千万级的🤔当下，荣耀与阿里亟需把AI优势升级为“AI履约”，进一步将高🌟德AI这样的能力，扩展到预测区域次日销量，反向给小店Push😉“爆款补货等方面，将AI能力沉淀为可持续的复合毛利，才可能完😘成从营销噱头向现金牛业务的惊险一跃。 如果说阿里之前的🥳“1+6+N”，是被迫分散突围，那么现在归为四大业务板块，就😡能产生更大的协同效应，在重回扩张路径后，正需要打造新样板以证🤗明协同效应的有效性，荣耀无疑是很好的试金石。 当然，这😂条路确实不会是一片坦途，但既然上路了，那么，走就是了。返回搜😡狐，查看更多

北京市:市辖区:(东城区、西城区、朝阳区、丰台区、石景山区、海淀区、门头沟区、房山区、通州区、顺义区、昌平区、大兴区、怀柔区、平谷区、密云区、延庆区)

天津市:市辖区:(和平区、河东区、河西区、南开区、河北区、红桥区、东丽区、西青区、津南区、北辰区、武清区、宝坻区、滨海新区、宁河区、静海区、蓟州区)

河北省:石家庄市:(长安区、桥西区、新华区、井陉矿区、裕华区、藁城区、鹿泉区、栾城区、井陉县、正定县、行唐县、灵寿县、高邑县、深泽县、赞皇县、无极县、平山县、元氏县、赵县、石家庄高新技术产业开发区、石家庄循环化工园区、辛集市、晋州市、新乐市)

唐山市:(路南区、路北区、古冶区、开平区、丰南区、丰润区、曹妃甸区、滦南县、乐亭县、迁西县、玉田县、河北唐山芦台经济开发区、唐山市汉沽管理区、唐山高新技术产业开发区、河北唐山海港经济开发区、遵化市、迁安市、滦州市)

秦皇岛市:(海港区、山海关区、北戴河区、抚宁区、青龙满族自治县、昌黎县、卢龙县、秦皇岛市经济技术开发区、北戴河新区)

邯郸市:(邯山区、丛台区、复兴区、峰峰矿区、肥乡区、永年区、临漳县、成安县、大名县、涉县、磁县、邱县、鸡泽县、广平县、馆陶县、魏县、曲周县、邯郸经济技术开发区、邯郸冀南新区、武安市)

邢台市:(襄都区、信都区、任泽区、南和区、临城县、内丘县、柏乡县、隆尧县、宁晋县、巨鹿县、新河县、广宗县、平乡县、威县、清河县、临西县、河北邢台经济开发区、南宫市、沙河市)

保定市:(竞秀区、莲池区、满城区、清苑区、徐水区、涞水县、阜平县、定兴县、唐县、高阳县、容城县、涞源县、望都县、安新县、易县、曲阳县、蠡县、顺平县、博野县、雄县、保定高新技术产业开发区、保定白沟新城、涿州市、定州市、安国市、高碑店市)

张家口市:(桥东区、桥西区、宣化区、下花园区、万全区、崇礼区、张北县、康保县、沽源县、尚义县、蔚县、阳原县、怀安县、怀来县、涿鹿县、赤城县、张家口经济开发区、张家口市察北管理区、张家口市塞北管理区)

承德市:(双桥区、双滦区、鹰手营子矿区、承德县、兴隆县、滦平县、隆化县、丰宁满族自治县、宽城满族自治县、围场满族蒙古族自治县、承德高新技术产业开发区、平泉市)

沧州市:(新华区、运河区、沧县、青县、东光县、海兴县、盐山县、肃宁县、南皮县、吴桥县、献县、孟村回族自治县、河北沧州经济开发区、沧州高新技术产业开发区、沧州渤海新区、泊头市、任丘市、黄骅市、河间市)

文 } 蓝鲨消费 文 } 蓝鲨消费 你好，贾总。😍 从9月10日开始到现在，笔者始终关注着西贝和罗永浩的😊PK。作为西贝的顾客，笔者经常带家里的小朋友到西贝吃饭，西贝😡餐厅给人的印象是干净、卫生，餐食口味受到小朋友的喜欢。本次争😂论的焦点在于西贝是否使用预制菜，从西贝公布的餐食制作标准和后😘厨直播来看，西贝没有国家规定的使用预制菜的情形。但西贝确实会🤔使用保质期较长的食材制作餐食。 其实我们都知道，随着冷😁鲜、冷藏技术的进步（比如液氮技术），很多食品可以先在中央厨房🌟做成半成品用冷鲜技术保存，再送到门店加工，其口感还原度越来越🥳接近大厨现做的水平。一些高端的西餐店，其高等级牛肉如果是从澳😊大利亚等海外进口，也是冷藏后通过冷链物流送到中国，再在门店解😀冻做成食材招待顾客。从行业角度讲，西贝用冷冻、保质期较长的海🙌鲈鱼做烤鱼是没有问题的。 不过，西贝主打儿童餐第一品牌🌟，作为一个家长（以及其他众多家长），关心的除了安全、卫生外（😀这点大部分家长相信西贝是没有问题的），还会关心其食材是否新鲜😎，是否现场烹制，当天卖完。这一点上，西贝自己也承认“没有满足🤯广大顾客的需求和期待”。 你和西贝的1.8万小伙伴显然🙄看到了顾客对西贝的疑问和期待。9月15日，西贝发布了一封《西🤔贝致歉信》，宣布在10月1日前对包括儿童餐牛肉饼等8款产品逐❤️步实行门店现做；并跟供应商沟通，在保证食品安全和库存周转的情🤩况下，尽量缩短保质期。 在为西贝叫好的同时，笔者还是希🙌望给你和西贝提点建议： 1.请你高度重视食材的新鲜度。🔥作为一个南方人，认为餐食好不好吃，跟食材新不新鲜息息相关（相😴信也是很多国人的基本认知）。食材新鲜，烹饪技术不用多先进餐食😊口感都不会太差。还以海鲈鱼为例，其核心产区是珠海市斗门区白蕉🔥镇，该地区占全国海鲈总产量的一半以上。那个地方属于亚热带气候😘，不存在冬天不能捕捞作业的问题。 西贝完全可以跟当地某🔥个或N个供应商谈好每年大概采购量，再让其按合同，提前一天将活😅鱼通过高铁、高速等运输到西贝在全国各地（合作或自建）的央厨，👏央厨宰杀处理冷鲜保存后运到门店，应该能做到当天宰杀当天烤卖（👍可能会增加一些成本，但值得）。 事实上，中国冷链技术已🙌相当发达，笔者建议西贝在采买生鲜食材（比如西蓝花等）时，向京😉东、阿里、拼多多等平台的供应链团队学习，你亲自带领采购团队绕😜开中间商，去到原产地，一方面确保食材优质、新鲜，另一方面也能🤩降低食材成本，还有助乡村振兴，帮助农民增收，对西贝树立良好品🌟牌形象大有裨益。 2.请你高度重视质优价美。这次风波中😅，顾客反映最多的问题之一是西贝的餐食有点贵。业内人士透露，西❤️贝的客单价高，因为用的是真材实料的食材，连员工的工服都不将就😀。行业内的人都知道，你做过多次快餐项目，比如贾国龙中国堡，但😁都不算成功，原因是你总用货真价实的食材来做快餐，算不过账来。🚀 本次顾客之所以对西贝后厨出现长保质期食材感到不舒服是💯因为：西贝的客单价不低，但量不大，食材也没有想象中新鲜。此外👍，顾客觉得贵，跟大家的整体收入承压有关。 西贝作为中国😍儿童餐龙头企业，年营收超60亿元，也应该站在顾客的立场（西贝🥳的顾客以中产为主，这些年普遍面临失业、房贷等压力），让顾客既🥳能享受到西贝优质的餐食，花费又不会觉得高，让顾客带着小孩来西⭐贝消费常常觉得“物超所值”。这可能要求西贝想办法全面降低食材😴（源头直采，大宗采购）、房租（门店可能不用那么大）、人工（使😊用炒菜机器人等）等成本，从而实现“西贝自己过紧日子，让消费者🤯过好日子”。 展开全文 3.请你高度重视公关工作😍。笔者在跟很多餐饮企业打交道的过程中有一个普遍的印象，不怎么🤯重视公关工作，常把公关等同于应对消费者投诉，给企业“灭”负面💯。西贝本次舆情风波所以愈演愈烈，跟你作为西贝创始人、以及有知😢名度的企业家IP，早早出来回应（可能不够重视公关团队的专业意👍见）有一定的关系。 你1988年创立西贝，至今37年了🌟，西贝像你的闺女，容不得任何质疑。但经过这次舆情危机你应该感🤯受到，没有一家企业是十全十美的，总有做得不到位的地方，况且是😆餐饮这种有无数细节和控制点的企业类型。本次事件的对错输赢可能🙌没那么重要，消费者怎么看的，西贝的各种应对在消费者心目中会留🔥下什么样的心智更重要。 如果你和罗永浩继续用诉讼等手段😜互相硬刚，西贝即便官司打赢了，品牌也输了。希望西贝从专业品牌🥳公关的角度出发，把罗永浩当成顾客，真诚地回应他的疑问和关切，💯秉着“有则改之无则加勉”的态度跟其沟通，而不是把他当成所谓的🤗“对手”，甚至还可以邀请他做“西贝首席品鉴官”，让其帮助西贝😂不断进步，笔者相信事情会很快得到妥善解决。 4.请你“😊让西贝透明”落到实处。西贝是中国餐饮行业的著名品牌，跟海底捞💯等一起，引领了中国餐饮行业的进步。西贝本次遇到的风波，如何应❤️对并做出切实的改变，将对全国餐饮行业（尤其是连锁餐饮龙头）起🤔到重要的示范作用。 至于如何让“透明的西贝”落到实处？😎笔者认为，西贝可以定期组织媒体、KOL（不建议任何人、任何时🤔候去，有食品安全隐患）走进西贝门店和后厨，见证和监督西贝的变😎革；西贝可以定期组织消费者走进西贝的央厨（北京平谷），走进西😉贝的食材原产地，见证食材的采购和预处理过程；西贝可以跟餐饮行😍业协会和相关部门沟通，推出相关预制菜、半成品等公示标准，推出😴餐食的制作标准并公开…… 中国餐饮是一个年GMV超5万😁亿元的民生行业，涌现出了海底捞、小菜园等优秀的餐饮龙头企业。🤗这些企业的创始人和你一样，带领企业在对标肯德基、麦当劳等全球🤯餐饮巨头的过程中，在中餐的安全、卫生、标准化等方面做了大量的🙄探索，让中国餐饮的连锁化率一路提升到23%（2024年数据）😊，但这跟美国的46.6%（2023年数据）依然存在巨大的差距😴。希望你能继续带领西贝，在对标欧美餐饮企业实现安全、卫生、标👍准的前提下，能把中餐强调食材新鲜、质优价美等优势发挥出来，让🚀中国餐饮走出海外，引领全球。让中国美食美味全世界。 此😁致， 敬礼！ 2025年9月15日返回搜狐，查看🙌更多