141亿枝鲜花戴着“镣铐”上牌桌？种源“卡脖子”何时休？ 👍 文 | 华商韬略 朋油 2017年春节前夕，当夜色😀淹没春城，斗南鲜花市场依然宛如白昼，时任国家总理李克强探访到😉此，被花海的活力打动，留下了他对斗南未来的期许： 斗南🔥花卉市场已经是中国第一、亚洲第一，希望你们向世界第一迈进。 😊 2024年，昆明呈贡区以141亿支成交，提前一年完成了😉原定在今年实现的138亿支年交易目标。这一成绩距离世界第一荷🌟兰阿斯米尔公布的200亿枝年交易量已相去不远。 但数字🤗的接近，却并不意味斗南的世界第一已经触手可及。 斗南鲜😉花的行业地位，离不开它得天独厚的地理环境。位于昆明呈贡区的斗😴南镇，毗邻滇池东岸，坐拥大片河谷平地，这里日照充沛，土壤肥沃⭐，如同一座巨大的天然温室。其亚洲花都的含金量，从一组就业数据😅中就可见一斑： 据公开报道，斗南7万常住居民，有4.6😀5万人都从事花卉相关工作，涉及企业3300家，经营主体和个体🌟工商户超过了1.5万。 长期的0人外出务工，更是彰显出🤗这项产业在当地的强大吸附力。 2022年，斗南首次实现😆交易量和交易额的双百亿历史突破，浪漫经济的崛起，印证了这方水😜土的潜力，也为它冲击世界第一攒足了底气。 然而这段芬芳🔥之旅的背后，却藏着不易察觉的硝烟。 1983年，呈贡县⭐良种场场长化忠义在自家地里成功试种出一批剑兰，拉到市场当天就😊卖了100块钱，这件事后来被认为是我国商品花卉种植的开端。当👍时，本地人的年收入还不到200块。 到了九十年代，村民😘的菜畦纷纷变花田，从最初的三分地扩展到了2500多亩。每天天🙄还没亮，乡镇上一条狭长的街道就被满载鲜花的箩筐和自行车挤得水😎泄不通，甚至需要交警出面疏导。 ▲1994年，花农在斗🤩南出售鲜花，新华社 云南十八怪，鲜花论斤卖，诉说的正是🥳那段中国花卉产业的草根起点。这种原始扩张，很快就被卷入全球化😜浪潮，在混沌之中萌发出新的秩序，也遇到了新问题。 19😉95年，斗南建成全国第一家村级花卉市场，告别路边摊交易；19😍99年，昆明举办世园会，斗南第一次系统接触到国外优质花卉品种🔥和产业模式，同时让世界第一次认识到中国的商品花卉。 但🙌直到2002年，花卉拍卖中心落槌，斗南鲜花被纳入到全球种源知🌟识产权的规范中时，很多花农还搞不懂种苗专利是个什么东西。 🔥 这很快变成了斗南前进的阻力，并困扰至今。 今天的斗😆南花卉市场，已经是一个覆盖117类、1600品种的全球级市场❤️枢纽，这里当晚的鲜切花价格决定着第二天全国乃至整个亚洲的行情🌟，白天700多万枝鲜花从花拍中心发往50多个国家，能足足装满🥳一架波音747。 展开全文 其成长好比一部2倍速😂的城市基建纪录片，在扁担和拍卖槌的交替之中，迅速完成了田间地🤯头到亚洲花都的蝶变，但却依然面对巨大困境，也是与世界第一的巨😎大差距： 其种售鲜花85%都是外国品种，并因此被锁定在😜价值链末端。 我国鲜花品种对海外的依赖并非一日之寒，而😡是始于一场出发晚了百年的竞赛。 中国鲜花产业刚从零起步🎉时，商品花卉种质基因库都还没建立起来，面对的却是一个早已被精😅密分工和高度垄断的全球市场。 纵使素有植物王国之称，云💯南的野生鲜花品种由于缺乏驯化改良，不管是花期、花型、抗病性都😴难以满足市场标准。从80年代流行种植的康乃馨开始，斗南花农们⭐就已经用上了洋种子，就连标志着商品花卉开端的第一批剑兰也引自👍外地。 而育种是一项比拼时间、技术与资本的马拉松。一个🥳有竞争力的新品种，从杂交选育到性状稳定，再到市场推广，过程堪🎉称十年磨一剑。 当云南不少花农还没有种源概念时，荷兰的😜家族育种企业则已传承到第四代人，单拎出月季一项，就有超过三万🥳个子品种。 所以当时的问题，都不是本土品种没有竞争力，😍而是市面上根本就看不见本土品种。久而久之，斗南乃至全国流行什😊么花、什么颜色、什么形状，审美和潮流趋势都由不得本地需求主导🤔，而是远在欧洲育种公司的年度新品目录所决定。 这种依附😁跟随的状态，贯穿了斗南的整个进化史。 选择进口种苗，就🥳意味着必须适应全球体系，即国际植物新品种保护公约（UPOV）❤️。在此规定之下，花农购买的并非一颗可无限繁殖的种子，而是更像⭐一张种苗专利费，有着严格使用限制的许可证。 所谓种苗专❤️利费，支付过程主要分两个部分： 一是进口种苗本身的价格👍。一棵优质的玫瑰专利苗售价高达10元，如果一亩地能种5000😉株，前期投入就需要5万元可以理解成是入门券。 二是按销🤔售额支付的抽成。以10%的比例算，无论市场行情好坏，花农每卖🥳出10枝花，有1枝的收入就要支付给海外育种商可以理解成份子钱🥳。 此外，经过生物技术处理的一代专利品种，基因优势大都🤔只能维持一季。如果花农自行留种或扦插扩繁，后代会出现严重退化🤔，以至于彻底失去商品价值好比一种隐形的技术锁死。因此，每个生🤔产周期过后花农都需要再购买一批种苗来续费。 欧洲育种巨🥳头这套成熟的玩法，背后是上百年的技术投入和商业设计。 🎉靠着资本主导的研发与全球收购，他们首先掌握了全世界九成商品鲜🚀花的品种专利，令其他追赶者难以望其项背，然后通过立法和国际缔😘约，将品种权保护打造成坚不可摧的行业护城河，最终构筑起一道由😢技术、商业、法律精密交织的铜墙铁壁。 根据公开资料，荷👏兰人的基因资源积累早在东印度公司的殖民时代就有迹可循。17世💯纪的全球扩张中，他们从奥斯曼帝国、非洲和亚洲带走了大量植物品😴种，建立莱顿植物庄园这一欧洲最早的植物研究中心，为鲜花帝国丰🤯富的品种奠定了基础。 过程中，荷兰人通过海量的品种改良🥳和知识产权注册，使很多国家的本土基因资源摇身一变，成了荷兰专😜利。 其中也包括大量的中国原生品种。 比如200👏3年，荷兰花博会展出10多种牡丹芍药品种，亲本均来自中国原生❤️种凤丹白的杂交培育。由于没有及时注册UPOV，我国痛失品种主🎉权。 甚至被捧为荷兰国花的郁金香，原生种也来自中国西藏🚀和土耳其。如今，荷兰郁金香已衍生出3000多个杂交分支，占全👍球产量的65%，不论中国还是土耳其，想要种植这些品种都需要先😊向荷兰缴钱。 这一系列问题给斗南带来双重挑战：既被掐住🙄了品种的脖子，还要长期承担入门券和份子钱，吞噬本就有限的利润😁空间。 由此而生的一些对策，则为斗南市场的长期发展埋下😴更深的隐患。 一株进口专利苗成本8元，自行扦插扩繁成本👍只要五毛，巨大的成本差一时间使得盗繁泛滥。加上侵权成本低，司👏法鉴定难，维权周期长，中国在国际上被长期视为高风险市场，而育😡种不如盗种的观念，也严重扼杀着本土企业的创新热情。 花😁拍中心前总经理张力曾回忆，团队早期赴欧考察时，所有人都在和我😘们聊知识产权保护，有的育种商一听他们来自云南，甚至不想接待我🤗们。 信任危机一度使得当地育种公司拒绝向中国输出核心品😢种，斗南因此只能长期固守中低端市场。到2015年前后，花农种🌟植的玫瑰90%还是欧洲专利期已过的淘汰品种，靠着薄利多销维系❤️经营。 这一切，最终凝结在了一组数字的对比中： 😂2024全年，斗南以141亿枝的销量创造115亿元交易额，其😴交易量已经追赶到荷兰阿斯米尔（200亿枝）的70%，但后者高😘达470亿元的交易额，却是斗南的4倍有余。 量超七成，🌟价差四倍。巨大的产值鸿沟揭示了两者在全球价值链上的不同地位：😉 拿最依赖荷兰进口的玫瑰来说，斗南玫瑰平均售价8毛钱一🔥枝，扣除专利费，再刨去种植、损耗、人工和包装，最终利润只剩下👏0.3元。反观荷兰，仅凭一纸品种权，育种商就能从地球的另一边😍，例如厄瓜多尔代工种植的冠军品种枪炮玫瑰里，拿到单枝4.5到😅15元不等的专利费比斗南花农单枝花售价还要高数倍。 也🤯就是说，当阿斯米尔靠着专利技术豪取产业链顶端利润时，斗南赚的🌟还是代工式种植的辛苦钱，甚至能不能种都还要看人家脸色。 😘 规模的快速膨胀，与种源持续受困，构成这条产业之路上最尖锐的😂矛盾。 不挣脱份子钱的枷锁，就只能永远困在低端产业链里🚀，真正的世界第一更是无从谈起，一场关乎产业制高点的种源攻坚战🎉也悄然开启。 要想破局，只有从过去被动遵守国际规则，转👏变为吃透规则并利用规则。这其中核心便是自主创新。 意识😘到种源困局的切肤之痛后，一场围绕花卉中国芯的艰难突围，开始在🚀政策、市场与实验室里同步上演。 一道道口子也被撕开。 🤗 2018年，由本土育种家段金辉耗时四年、投入超百万培育🤔的新一代玫瑰品种问世，并以他本人的名字命名推广。这款凝聚中国😍育种人心血的玫瑰在云南种植面积迅速突破1000亩，年产500😀0万枝，带来年近200万元的专利收益。 这笔钱虽然不多🔥，却象征着从0到1的突破中国花农开始为自己的专利付费。 😆 然而创新之路并非坦途，斗南的突围之旅也是在坎坷中前进。其中💯的挑战，除了品种研发培育本身的困难，还有研发成果与积极性的保😅护。 2020年，国产绣球明星品种博大蓝的育种人杨玉勇😁，历经6年培育、2年专利申请，新品保护证书到手之际，核心种苗😍就遭到了不良苗商的盗繁。仅仅数月，山寨品种大海蓝席卷斗南，价😁格战内卷瞬间打乱了市场秩序，杨玉勇本人则颗粒无收。 从🤗业者的个体挣扎与种种历史遗留问题，最终推动了国家层面的战略觉🙄醒。为了打破恶性循环，构建自主可控的种业体系，中国芯的冲刺进🙌入了拐点时刻。 2024年初，昆明呈贡区以22亿设立花👍十条专项基金。这项政策精准瞄准了产业核心痛点：重金支持育种研😎发，为申请植物新品种权提供补贴，为维权提供法律支持，也资助云😴花品牌出海。 同年，《主要鲜切花流通和交易规范》的国家😉级标准应声出台，首次为玫瑰百合等五大鲜花品类制定了从采后处理❤️、分级、包装到冷链运输的全流程标准。这套中国标准起到立竿见影🤗的效果本土A级品种滇红玫瑰因为品质稳定、损耗率低，价格应声而💯涨。更重要的是，它开始吸引东南亚花卉主动贴合中国标准，再通过🥳斗南进入全球市场，由此初步扭转了我国在产业标准上的彻底被动。🤩 直面盗繁痛点的《植物新品种保护条例》也在同期施行，大😀幅优化了取证规则，明确侵权界定，将维权周期从过去的数年缩短到🙌了数月。 创新成果有了更好的保障，各方的共同努力之下，😡斗南开始盛开自己的颜色： 2025年春天，斗南新品发布😜会，自主品种中国风月季迎来一场惊艳的绽放。其青灰、烟紫等稀有👏色系，在抗病性上的卓越表现，以及层叠婉转、极具东方神韵的花瓣🌟造型，都深受好评，也打破西方传统杯状花审美，为世界鲜花再添精😎彩。 ▲中国风月季，昆报头条 云南省农科院花卉研😀究所的首席研究员蔡艳飞因此表示：从跟跑到并跑，我们有望在月季😢育种的细分领域实现领跑。 更富象征意义的突破性事件也在💯今年3月传来，苏州科研团队利用荷兰本土的鸢尾品种作为育种材料🙄，成功培育出全新品种宁玉1号和玉乔，并获得了荷兰皇家通用球根😜种植者协会（KAVB）的权威国际登录认证。 这是中国品🤗种第一次在荷兰主场拿到官方通行证，实现了用彼之规则，育我之良🙌种的反制。 如今，斗南市场的自主品种市场占有率已从20⭐02年的几乎为零提升到15%，而且还在提升加速中。业内预计，😂到2030年，自主品种将有望突破 50%。 再加上我们👏手握全球最大增量市场和数字基建两张关键王牌，持续在种源研发上😊发力的斗南，将有望在2030年前实现世界最大到世界最强的质变😍。 这场始于扁担箩筐的征途，终将抵达理想的彼岸。 😀 [1]《2023年昆明市国民经济和社会发展统计公报》昆明市😆统计局 [2]《呈贡区十四五斗南花卉产业园区高质量发展😆规划》；《昆明市呈贡区斗南花卉产业提质发展行动方案》昆明市呈😎贡区人民政府公开信息 [3]《2023国际花卉统计数据😜分析报告》中国花卉协会秘书处 [4]《第五批人民法院种😁业知识产权司法保护典型案例（案例11）》最高人民法院 🤔[5]《所（园）科研团队在荷兰鸢尾育种方面取得突破》江苏省中⭐科院植物研究所 [6]《鲜花王国的鲜花路》中国青年报 🥳 [7]《中国经济样本观察：镇了不起｜从花田花市到花都，😢鲜花绽放出双百亿浪漫经济》新华社返回搜狐，查看更多

北京市:市辖区:(东城区、西城区、朝阳区、丰台区、石景山区、海淀区、门头沟区、房山区、通州区、顺义区、昌平区、大兴区、怀柔区、平谷区、密云区、延庆区)

天津市:市辖区:(和平区、河东区、河西区、南开区、河北区、红桥区、东丽区、西青区、津南区、北辰区、武清区、宝坻区、滨海新区、宁河区、静海区、蓟州区)

河北省:石家庄市:(长安区、桥西区、新华区、井陉矿区、裕华区、藁城区、鹿泉区、栾城区、井陉县、正定县、行唐县、灵寿县、高邑县、深泽县、赞皇县、无极县、平山县、元氏县、赵县、石家庄高新技术产业开发区、石家庄循环化工园区、辛集市、晋州市、新乐市)

唐山市:(路南区、路北区、古冶区、开平区、丰南区、丰润区、曹妃甸区、滦南县、乐亭县、迁西县、玉田县、河北唐山芦台经济开发区、唐山市汉沽管理区、唐山高新技术产业开发区、河北唐山海港经济开发区、遵化市、迁安市、滦州市)

秦皇岛市:(海港区、山海关区、北戴河区、抚宁区、青龙满族自治县、昌黎县、卢龙县、秦皇岛市经济技术开发区、北戴河新区)

邯郸市:(邯山区、丛台区、复兴区、峰峰矿区、肥乡区、永年区、临漳县、成安县、大名县、涉县、磁县、邱县、鸡泽县、广平县、馆陶县、魏县、曲周县、邯郸经济技术开发区、邯郸冀南新区、武安市)

邢台市:(襄都区、信都区、任泽区、南和区、临城县、内丘县、柏乡县、隆尧县、宁晋县、巨鹿县、新河县、广宗县、平乡县、威县、清河县、临西县、河北邢台经济开发区、南宫市、沙河市)

保定市:(竞秀区、莲池区、满城区、清苑区、徐水区、涞水县、阜平县、定兴县、唐县、高阳县、容城县、涞源县、望都县、安新县、易县、曲阳县、蠡县、顺平县、博野县、雄县、保定高新技术产业开发区、保定白沟新城、涿州市、定州市、安国市、高碑店市)

张家口市:(桥东区、桥西区、宣化区、下花园区、万全区、崇礼区、张北县、康保县、沽源县、尚义县、蔚县、阳原县、怀安县、怀来县、涿鹿县、赤城县、张家口经济开发区、张家口市察北管理区、张家口市塞北管理区)

承德市:(双桥区、双滦区、鹰手营子矿区、承德县、兴隆县、滦平县、隆化县、丰宁满族自治县、宽城满族自治县、围场满族蒙古族自治县、承德高新技术产业开发区、平泉市)

沧州市:(新华区、运河区、沧县、青县、东光县、海兴县、盐山县、肃宁县、南皮县、吴桥县、献县、孟村回族自治县、河北沧州经济开发区、沧州高新技术产业开发区、沧州渤海新区、泊头市、任丘市、黄骅市、河间市)

文 | 大V商业，作者 | 庄莉 文 | 大V商业，作😴者 | 庄莉 即时零售的竞争，开始波及到消费品牌。 🥳 前阵子，华润啤酒四川营销中心发布公告，停售即时零售平台勇😴闯、纯生系列产品，纯线上销售平台的大仓、门店库存回收。 😂 原因是，即时零售平台的竞争（京东美团淘宝闪购），导致多款系🙌列啤酒出现突破价格红线的情况，部分消费者到手价低于30元/件🤗。 这个价格对于品牌的经销商体系有着极大的冲击，一般来🎉说电商平台销量大、话语权高，能够在品牌方拿到一级批发商的价格😉，成本远远低于二批三批的中小经销商。 当美团京东开始打😴价格战，通过补贴让利更多给消费者的时候，问题就出现了，终端价🤗格比小经销商的进货价还低。 小经销商还怎么玩。 🎉断供平台的事情在社区团购的时候也有发生。 2020年各🤩家社区团购打仗，各平台也遭受过供应商断供，紫林醋业、华海顺达😜粮油、卫龙等供应商都曾发公告断供社区团购平台，原因也是平台的😍促销导致终端价格出现问题。 即时零售平台已经成为超级渠🤩道，足以左右一家消费品牌的终端销售策略。2024年的上市消费⭐公司的财报中，大概有2/3提到了即时零售平台这一新渠道的影响👍。 即时零售成为消费品牌重要的新渠道，但也可能是未来最🌟大的危机。 就以米面粮油为例，美团的自有品牌早已经全面🙄覆盖了全部的品类，在美团旗下的小象品牌中，大米、食用油、调味😁品，比如米面粮油美团的小象超市已经有多款自有品牌产品，比如京😡东七鲜超市，线上搜索大米排在前位的就是七鲜的自有品牌，盒马大🙄米品类下有近10款自有品牌。 这是典型的“裁判和运动员😊”问题——当“京美淘”既要做超级渠道，又要做超级品牌，中小的😢消费企业怎么活？ “京美淘”入场，硬折扣将改造零售业态⭐ 山姆在过去两年几乎在中国百货零售市场掀起腥风血雨，而🥳更残酷的是，美团、京东和盒马NB正在成为山姆的“平替”。 😁 这三家带来的冲击只会更广泛。 山姆证明了一个事实：🎉超级渠道本身就是超级品牌。 作为带货王，山姆在过去一年🎉捧红了无数供应商，但这些商品在山姆都被统一冠以Member’😀s Mark的名字。消费者真正认可的，并不是供应商品牌，而是😴山姆这一渠道，以及它所代表的品质背书。 展开全文 🥳 同样，美团、京东和阿里体系中孵化的品牌，本质上也依赖平台心😂智。 今年以来，京东、美团和阿里纷纷入局硬折扣——折扣🤩超市、自营商品的推进，为零售业注入了新的变量。 京东近😡期在河北涿州、江苏宿迁等地开出多家硬折扣超市，主打低价和高频😆消费，迅速吸引了本地客群。从现场反响看，低价确实是最大卖点，😡部分百货和食品价格明显更低，客流量保持在高位。 在京东😍折扣超市内，大量自有品牌占据核心货架，尤其是七鲜系列，覆盖米🎉面粮油、零食饮料、日化洗护等多个品类。通过自有品牌，京东既能🚀掌控成本与议价权，也在验证能否把线上“低价心智”迁移到线下零🎉售。 这背后，是在电商竞争激烈、线上流量成本走高的背景🌟下，京东试图以硬折扣超市作为新的流量入口和供应链实验场，把低🙌价战略延伸到线下的主动选择。 美团同样加速布局。 🚀 旗下折扣超市品牌“快乐猴”首店于8月29日在杭州拱墅区开业👏，SKU约1000—1700个，突出低价和日常刚需，如粮油、😆零食、日化、生鲜、蛋奶等。 美团希望借助“低价＋高频＋😎便利”的社区折扣业态，与即时零售和配送网络形成更紧密的线下触😉点，提升覆盖与用户粘性。 阿里盒马的平价社区超市盒马N🤔B，则在8月底更名为“超盒算NB”，定位社区临街门店，以生鲜😁、3R、标品、冻品为主，通过约1500款商品满足家庭一日三餐🥳需求。 值得注意的是，京东、美团和阿里的硬折扣门店，都😁有大量自营商品。京东七鲜、美团象大厨、盒马的自有系列，在销售😎中占比极高。 硬折扣的首要冲击是零售体系。超级渠道凭借😘“挟销量以令品牌”，重塑了消费者对品牌与渠道的认知。尤其在供👏应链环节，硬折扣大幅压缩成本，这也是它带给行业的最大变化。 😡 品牌同样受到波及。 在中国市场，消费品几乎没有真🥳正意义上的品牌，所谓品牌往往只是渠道红利的结果。在渠道的重压💯之下，品牌毫无话语权，渠道对其影响可谓生死攸关。 三个🔥超级渠道，正在借助自营商品，把自己锻造成超级品牌。 当😅京东、美团、阿里这样的超级渠道逐步成为多个品类的超级品牌，消😀费者自然会选择它们提供的平台。 一个直观的对比是山姆。💯山姆通过Member’s Mark，将渠道直接变为品牌。换句😘话说，美团、京东和阿里，正以自己的方式成为山姆的平替。 🤗 继续低价，但这次有何不一样？ 硬折扣的起点可以追溯到😀无印良品。 创始人辻井乔曾在与社会学家三浦展的对话中提😴到， 价格往往是商品销售的最大障碍，而事实上不少产品完😆全可以通过低价、低成本实现销售。 比如，带有裂纹的香菇❤️依旧可以以低价出售；蟹肉罐头在生产过程中若省去摆放蟹足的工序😊就能显著降低成本；毛衣制造中，厂家通常直接从牧场采购羊毛，这🤔一点与今日优衣库的做法相似。 当时无印良品甚至与优衣库😘一同前往原材料产地展开生产合作，剩余材料再返还批发商。 😀 然而，这样的模式在传统百货店几乎难以落地。 硬折扣由🥳此逐渐形成了区别于百货超市的独特路径，其核心在于三点——低价😘但质量过关、极简设计凸显商品核心价值，以及通过极致运营效率削🌟减非必要成本。 这三点恰好与京东、美团、阿里如今推动的😂硬折扣模式高度契合。 比如，自有商品在压低价格的同时确🤩保品质；通过简洁设计和极简品牌降低消费者认知成本；折扣超市、😍前置仓等形态则有效压缩运营成本。 事实上，三者在硬折扣❤️上的野心早已有迹可循。 京东早在2018年就推出了“京😍东京造”，以自有品牌和缩短供应链为核心。 当时它更多是😅C2M背景下与拼多多、阿里竞争的产物，却意外契合了硬折扣逻辑😉。随后，京东在米面粮油等食品类推出“七鲜”，并依托七鲜超市这😊一即时零售线下业态，将自有品牌延展到多个品类。 美团方😀面，则在2020年后加速扩张小象超市，其中衍生了“象大厨”和🥳“象优选”两大品牌。 前者偏向主食、速食等预制食品，源😜于小象生鲜门店时代的餐饮档口；后者侧重粮油调料等基础原料，是🤗社区电商“美团优选”时期的产物。可以说，这是餐饮与社区团购两🤗条业务线孕育出的自有商品。 阿里的自营商品布局主要来自👏盒马和淘宝心选。 公开报道显示，2022年盒马自有品牌🌟占比已达35%。更早在2017年，阿里便上线“淘宝心选”，以🚀ODM模式对标网易严选，主营具有设计感的生活用品。2022年⭐4月，淘宝心选升级为“喵满分”，聚焦日常用品，核心销售渠道转🤯向天猫超市。 冲击“价格”和“品牌”体系 一年卖😅出千亿规模的山姆，或许是对中国零售市场最具启发性的样本。 😂 需要说明的是，山姆的核心是会员折扣，依靠大包装和低毛利来🚀运作，本身并不能完全等同于硬折扣。但在商品源头直采、高度定制🚀的模式下，山姆却成为硬折扣的最佳代表。 硬折扣之所以成😆为趋势，核心原因有二。 第一是价格。 价格始终是🤔零售竞争的核心。 正如无印良品创始人辻井乔当年指出，许🔥多商品完全可以通过简化环节、降低成本来以低价销售：带裂纹的香🤩菇可以低价处理，蟹肉罐头若省去摆放蟹足的工序就能减少成本。 ❤️ 如今中国市场进入“质价比时代”，低价再次成为关键。过去🤔两年，三大电商平台围绕低价展开的激烈竞争，已经证明低价在消费😊市场的重要性。 第二是供应链的畸形。 在消费者眼😡中，同一企业的商品往往在山姆卖得更“优质”。 比如一款💯热销鲜奶，生产商是蒙牛，但因包装标注了欧盟标准，让消费者认为😊品质更高。而事实上，中国现行生乳国标的菌落总数上限为200万🎉个/mL，而欧盟标准仅为10万个/mL。这 背后反映出😜，中国企业在发展中更多依赖砸钱营销来堆叠品牌知名度，却未能同🔥步提升产品品质。比如良品铺子作为零食头部品牌，在经历质量事件😘后最终卖身，正是典型案例。 硬折扣带来的冲击主要体现在⭐两个方面。 首先是价格体系。 以低价为卖点的硬折🤗扣，正在冲击传统品牌的定价模式。 在“超级渠道即超级品😢牌”的逻辑下，依靠高价与高品质构筑的品牌护城河正被撕开口子。🔥 比如京东七鲜超市的苹果汁仅售9.9元/L，不到味全同😅类产品的一半。 这也导致加入硬折扣的品牌普遍面临利润危🤗机。洽洽食品、甘源食品虽然进入山姆成为供应商，却出现业绩下滑⭐：洽洽上半年净利润同比下降超七成，甘源下滑逾五成。 其😅次是品牌体系。 在消费者追求质价比的环境下，品牌一旦进😅入硬折扣体系，溢价空间就会迅速被压缩。 零售商的自有品🤔牌（京东七鲜、盒马NB、山姆Member’s Mark）大规🤗模占据货架，把消费品牌的空间挤压殆尽。小象超市几乎在所有主力🙌品类上都推出了自有品牌：牛奶、调味品等全覆盖。 例如，🚀美团定制的蒙牛鲜奶1.5L售价13.5元，而小象自有品牌鲜奶🚀1.9L售价仅13.9元，单价优势明显。又如椰子水在2024😊年走红后，七鲜、美团、盒马都迅速上架了自有产品。 对于💯消费品牌而言，这意味着不仅要面对渠道的挑选，还要直接与渠道正😂面对抗，而在价格、流量和供应链三个维度上，几乎没有优势。 🙄 中小品牌们，该怎么面对超级渠道们？ 渠道倒逼品牌，👍从来不是新鲜事。 在电商时代，这种力量已经彻底改写了品👍牌与消费者的关系。平台以低价和流量为核心逻辑，打散了原本由品😜牌主导的价格体系，消费者逐渐习惯于在大促节点等待最低价入手，🥳正价销售体系随之崩塌。 与此同时，流量入口和曝光机制完😜全掌握在平台手中，品牌若不参与促销，就会迅速被边缘化。 😍 更具冲击力的是，平台自身还不断推出自有品牌，或联手白牌厂商⭐，以更低的价格直接蚕食传统品牌的份额。消费者的心智也在这一过😜程中被重构，正在取代广告和品牌溢价，成为新的购买依据。 😢 于是，电商平台既倒逼品牌让利、内卷，也让不少消费品牌陷入了😂“花高价买流量”的循环。 硬折扣趋势下，这种倒逼效应仍😁然存在，品牌最终的选择大致逃不开三条路径。 第一是成为😂供应商。 像山姆的供货商一样，依托硬折扣渠道，品牌能获🤩得稳定收入，并借助渠道的严苛标准提升制造能力。但代价是品牌独😘立性和价值感逐渐被稀释，消费者只认渠道，不再认品牌。 😢一旦ODM占比过高，品牌便失去了C端市场和定价权。 第👍二是走高端化。 主动避开硬折扣渠道里的价格战，塑造差异🎉化的生态位。超级渠道的优势在于规模和低价，但其受众往往 集中😴在对价格高度敏感的群体，这反而为高端需求留出了空间。通过在原😍料、工艺、设计与文化内涵上的深耕，品牌可以建立起不依赖补贴的😉溢价壁垒。 日本市场上，一批与无印良品调性不同的高端小😉众品牌，正是通过强调工艺与稀缺性，实现了与硬折扣渠道的共存。🤯对中国消费品牌而言，高端化既能抵御渠道自有品牌的替代，又能在❤️消费分层中占据上层市场，以“不可替代性”对抗价格逻辑。 🚀 第三是平衡外部渠道与自有渠道。 超级渠道承担走量与曝⭐光的功能，而高端与创新产品则更多放在自有零售和会员体系中，以👏维护溢价与差异化。电商时代的后期，品牌们已开始这样做——把电🔥商作为基本盘，同时把新品和高端系列放在线下旗舰店或自营体系中💯。 进入硬折扣时代，这种“两条腿走路”的策略更为关键：🌟一方面要接受美团、京东、山姆等渠道里的低价竞争以维持规模，另⭐一方面又要通过自有渠道和品牌活动来积累长期价值。 唯有🥳如此，品牌才能在渠道权力日益强势的时代保有独立性与主动权。 😉 事实上，在无印良品引领的“无印”消费风潮下，也曾诞生过😂一批并非完全同质化的品牌，它们通过功能、专业分层切入市场，同😁样获得了不错的空间。这说明，即便在超级渠道的挤压之下，品牌依😡然有机会通过差异化和策略平衡找到自己的生态位。返回搜狐，查看😂更多