罗永浩向西贝开炮后,预制菜反倒藏投资机遇?
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网络名人罗永浩近日又曝出大新闻,在知名餐饮品牌西贝餐厅用餐后😡,他与西贝创始人贾国龙围绕着西贝是否使用预制菜而互撕,争议甚😂至一度升级至“对簿公堂”的边缘。 财华社 网络名😊人罗永浩近日又曝出大新闻,在知名餐饮品牌西贝餐厅用餐后,他与😅西贝创始人贾国龙围绕着西贝是否使用预制菜而互撕,争议甚至一度🤩升级至对簿公堂的边缘。 食品安全,始终是消费者最敏感的🤯核心议题之一。罗永浩此次向西贝开炮,不仅在餐饮行业掀起轩然大😊波,更或将为国内预制菜产业的规范化发展,翻开全新篇章。 🤗 一场围绕预制菜的攻防战 预制菜如今已悄然走进大众餐桌😴。然而,是否健康卫生、是否该公开透明等疑问,始终是消费者对其🙄缺乏信任的关键症结。而拥有庞大网络影响力的罗永浩,此次直接将🚀矛头对准西贝,让预制菜产业瞬间站上舆论风口。 这场罗永💯浩VS西贝的风波,脉络清晰却充满转折: 9月10日,罗🔥永浩在微博发文吐槽,称西贝几乎全是预制菜,价格贵且体验差,同😘时呼吁相关部门推动立法,强制餐馆明确标注是否使用预制菜。 😍 面对质疑,西贝创始人、现任中国连锁经营协会副会长贾国龙态🙌度强硬,坚决否认西贝使用预制菜,并宣布将起诉罗永浩。历经多次😆舆论风波的罗永浩并未退缩,直言欢迎起诉,更悬赏10万元征集西🤗贝使用预制菜的证据,宣战意味十足。 9月12日,西贝采😜取一系列应对措施:全国门店同步上线罗永浩同款菜单,开放后厨供🎉消费者参观,还发布《致顾客的一封信》,详细拆解13道菜品的制🙌作流程,试图自证清白。 但受风波持续发酵影响,贾国龙当🚀日透露,西贝的日营业额已出现显著下滑。 9月14日,事🤯件迎来转折。贾国龙在行业交流群中态度软化,坦言我应对方式有错🤩,改,并表示西贝将打明牌,向以服务透明著称的胖东来学习;不过⭐,其言论中也出现指责罗永浩为网络黑嘴的内容,相关截图流出后,🚀再度引发讨论。 有意思的是,网友在微博平台几乎一边倒支🥳持罗永浩,其中一条高赞评论调侃道:西贝,只有顾客是现宰的,另🤗一条则直言果然是批评才能进步,还告人家不? 此外,《通😁知》还特别强调了消费者的知情权与选择权,明确提出大力推广餐饮😎环节使用预制菜明示。 对比此前的《通知》,《预制菜食品🤩安全国家标准》(草案)的规范无疑更完善、覆盖更广泛:它不仅首😉次在全国范围内统一了预制菜的身份定义,更聚焦食品安全底线,明😎确提出不添加防腐剂等强制性指标,同时对预制菜的分类、原料、加😉工工艺、贮存运输及检验方法作出全面规定。 事实上,预制🎉菜在发达国家早已是成熟业态。赛迪顾问发布的研报表示,欧美日韩🌟等市场预制菜渗透率较高,其中日本预制菜市场成熟度高,渗透率达💯75%以上,人均预制菜年消费量达23.5kg。 《预制👏菜食品安全国家标准》若出台并落地,预制菜行业或会是一场积极的🤩洗牌。 有业内人士指出,国标草案的推出,有望打消消费者😎疑虑,倒逼预制菜企业研发升级,推动预制菜产业的高质量发展。 😂 华鑫证券在最新研报中表示,随着标准明晰,餐饮门店是否使🤔用、如何使用预制菜,也将首次纳入信息披露范畴,预计将持续加强🔥行业自律,加强对防腐剂禁令+冷链升级的要求,而头部品牌有望通🥳过规模效应进一步扩大市占率,利好预制菜产业链相关龙头企业。 😘 财通证券则表示,经此事件,国家层面推动预制菜规范化及标😜准化的工作力度和速度应会加大、加快,保障消费者知情权和选择权❤️势在必行,这也势必会提高预制菜行业准入门槛,发挥规模企业和头😍部企业的示范引领作用。 该行认为,中长期明示制度将推动😅供应链透明化,具备品牌、合规、研发能力的头部预制菜企业将获得🙌更多餐饮客户信任,进一步挤压小散乱企业空间。 投资建议😘方面,财通证券认为,无论是下游的连锁化率还是上游的餐饮供应链🤯企业,其竞争优势有望持续显现。持续看好餐饮供应链方向:安井食🚀品、立高食品、锅圈、宝立食品、千味央厨。 结语 😊罗永浩和西贝的这场纠纷,早跳出了谁对谁错的范畴,本质是消费者🙌知情权觉醒与行业粗放发展的碰撞。 如今政策补位、资本关🙌注度提升,预制菜行业或要告别躲着藏着的阶段。对消费者来说,以😍后吃餐馆能明明白白;对投资者来说,跟着合规+龙头两条线走,投😀资机遇或在此孕育。可以预见,随着政策与市场双轮驱动,预制菜行🤩业正步入更加透明、规范的发展新阶段。返回搜狐,查看更多
北京市:市辖区:(东城区、西城区、朝阳区、丰台区、石景山区、海淀区、门头沟区、房山区、通州区、顺义区、昌平区、大兴区、怀柔区、平谷区、密云区、延庆区)
天津市:市辖区:(和平区、河东区、河西区、南开区、河北区、红桥区、东丽区、西青区、津南区、北辰区、武清区、宝坻区、滨海新区、宁河区、静海区、蓟州区)
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秦皇岛市:(海港区、山海关区、北戴河区、抚宁区、青龙满族自治县、昌黎县、卢龙县、秦皇岛市经济技术开发区、北戴河新区)
邯郸市:(邯山区、丛台区、复兴区、峰峰矿区、肥乡区、永年区、临漳县、成安县、大名县、涉县、磁县、邱县、鸡泽县、广平县、馆陶县、魏县、曲周县、邯郸经济技术开发区、邯郸冀南新区、武安市)
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2025-09-29 15:41:27 作者:狼叫兽 😍由莱昂纳多·迪卡普里奥主演的电影一战再战在首个上映周末展现出⭐强劲的市场表现。根据票房统计数据显示,影片在北美地区收获22👍40万美元,海外市场则贡献2610万美元,全球首周末总票房达🤔4850万美元。 然而,影片高达1.3亿美元的制作成本🥳,加上约7000万美元的全球营销支出,使其盈利之路面临不小压🤔力。业内普遍认为,在考虑院线分账机制后,该片需在全球范围内取❤️得接近4亿美元的票房收入,方可实现收支平衡。目前的票房成绩虽🥳为导演保罗·托马斯·安德森职业生涯中的最佳开画表现,但要最终🤔达成盈利目标,仍需在后续放映中持续发力。 值得关注的是🤗,影片已定档于10月17日在中国大陆正式公映。此前在多个国际🤯影评平台获得积极反响,其中IGN给出满分10分的评价,也为影😴片的后续走势增添了一定期待。 返回搜狐,查看更多
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