文 | 雷达财经，作者 | 彭程，编辑 | 孟帅 文 ⭐| 雷达财经，作者 | 彭程，编辑 | 孟帅 9月22🙄日晚间，盛新锂能（002240）发布一则公告称，公司拟通过全🤯资子公司四川盛屯锂业有限公司(以下简称“盛屯锂业”)以现金1🤯4.56亿元收购四川启成矿业有限公司(以下简称“启成矿业”)😍21%股权。 公告显示，启成矿业总资产账面价值为19.😡51亿元，评估价值为74.66亿元，增值率为282.62%；😜净资产账面价值为14.19亿元，股东全部权益评估价值为69.🎉34亿元，增值率为388.77%。 而盛新锂能愿意花1😍4.56亿元将启成矿业21%股权收入囊中，正是相中了启成矿业🚀控股子公司惠绒矿业拥有的木绒锂矿的采矿权。 据悉，木绒🤩锂矿已探明Li2O资源量为98.96万吨，平均品位1.62%🤩，是四川地区锂矿品位最高的矿山之一，生产规模达300万吨/年😅。在锂资源愈发珍贵的当下，这无疑是一块令人垂涎的“肥肉”。 👍 不过，从公告披露的经审计财务数据来看，启成矿业今年前8😘个月处于亏损状态，净亏损达1.55亿元。 而盛新锂能不🥳久前交出的中报成绩单，同样难言出色：上半年，其营收同比下滑3😍7.42%，归母净利润更是录得8.41亿元的亏损。 对🤔此，盛新锂能解释称，上半年锂盐行业受周期下行的影响，产品价格🔥低位运行，产品价格的持续下跌对公司生产经营和业绩产生较大影响😁。同时公司根据会计准则计提了资产减值准备，因汇率变动确认了汇👏兑损失，上述事项综合影响了公司本报告期的业绩情况。 自🎉身业绩承压的情况下，盛新锂能却毫不“吝啬”地选择重金加码收购😴启成矿业股权，其背后颇为低调的实控人——姚雄杰究竟有着怎样的🤯考量？ 对此，盛新锂能在公告中表示，本次交易将大幅提升😂公司锂矿资源的自给率，促进公司可持续发展。 盛新锂能豪😘掷14.56亿，拿下启成矿业21%股份 雷达财经从官网⭐获悉，盛新锂能成立于2001年，并于2008年在深交所上市。😆 盛新锂能的主营业务涵盖锂矿采选、基础锂盐和金属锂产品😉的生产与销售，产品包括锂精矿、碳酸锂、氢氧化锂、氯化锂、金属👍锂，广泛应用于锂离子动力电池、储能、石化、制药等领域。 😍 此次发布的收购公告指出，启成矿业为盛新锂能全资子公司盛屯锂💯业的参股公司，其中盛屯锂业和泰宸矿业分别持有启成矿业49%和🤯51%的股权。 交易标的评估和定价情况显示，启成矿业总😴资产账面价值为19.51亿元，评估价值为74.66亿元，增值😅额为55.15亿元，增值率为282.62%；净资产账面价值为😴14.19亿元，股东全部权益评估价值为69.34亿元，增值额😂为55.15亿元，增值率为388.77%。 展开全文 💯 公告提到，本次标的公司股东全部权益评估值较账面价值增值🎉较大，主要是启成矿业核心资产木绒锂矿采矿权评估增值较大所致。🌟 据悉，木绒锂矿已探明Li2O资源量为98.96万吨，😆平均品位1.62%，是四川地区锂矿品位最高的矿山之一，生产规🌟模达300万吨/年，目前正积极推进矿山开发建设，具有非常良好👍的开发前景和盈利能力，经评估价值为84.34亿元。 随🎉着盛新锂能锂盐产能的持续增加，为进一步增强公司锂矿资源的供应⭐保障能力，持续提升锂矿原料的自给率，盛新锂能拟通过全资子公司❤️盛屯锂业与泰宸矿业签署《股权转让协议》。 据此，盛屯锂😉业将以14.56亿元受让泰宸矿业持有的启成矿业21%股权。交👏易完成后，盛屯锂业将持有启成矿业70%股权，并间接控制惠绒矿👏业。 盛新锂能表示，木绒锂矿拥有优质的锂矿资源和良好的🤯开发前景，为自然资源部新一轮找矿突破战略行动的重要成果之一。😢公司本次收购启成矿业股权完成后，将实现对启成矿业和惠绒矿业的😅控股，进而控制木绒锂矿。 盛新锂能将充分发挥在四川高海😴拔地区开发锂矿项目的经验，积极推进木绒锂矿开发建设，尽快实现😎公司锂矿资源自给率的显著提升，并形成稳定可靠的资源供给体系。😅 雷达财经梳理发现，早在2020年，盛新锂能就根据行业🙄所处阶段、自身资金实力情况、木绒锂矿资源的逐步勘探进展，以及👏矿山原股东的出让意愿，持续增加对木绒锂矿的投资。 截至🙌本次交易前，盛新锂能通过直接和间接方式合计享有惠绒矿业52.😉2%权益，交易总金额约为26.24亿元，除2023年7月盛屯⭐锂业对惠绒矿业增资1.245亿元时与关联方厦门创益构成关联共🥳同投资外，其他投资均不构成关联交易。 公告显示，启成矿😁业2024年的全年净利润为0.35亿元。不过，今年前8个月，🥳启成矿业处于亏损状态，净利润为-1.55亿元；经营活动产生的😀现金流量净额为0.75亿元。 截至2025年8月31日🔥，启成矿业的资产总额为23.02亿元，负债总额为1.84亿元🙌，净资产为21.18亿元。 公告显示，本次交易的对价款🥳，盛新锂能以自有或自筹资金进行支付，本次交易会使公司现金流产😘生一定的净流出，但不会对公司正常生产经营、财务稳定性和流动性🔥产生重大不利影响。 值得一提的是，在9月2日举行的业绩😀说明会上，盛新锂能还透露，国际化战略是公司非常核心的战略布局❤️，目前公司在国内和海外同时布局了从资源到产能再到客户的产业链😢体系。 据盛新锂能介绍，公司已在印尼建成6万吨锂盐项目😍，该项目是目前海外建成的产能规模最大的矿石提锂项目。 😅此外，盛新锂能在全球范围内继续积极寻求优质的锂资源项目，海外😢重点关注非洲、阿根廷等地，公司将持续加强资源储备，推动公司长🚀期可持续发展。 盛新锂能幕后大佬，频秀资本绝技 😅谈及盛新锂能，就不得不提到其幕后掌舵者姚雄杰。身为福建龙岩人🤯的他，和字节跳动创始人张一鸣、美团创始人王兴是老乡。就是这样🥳一位一向低调的神秘富豪，却走出了一条另类的财富之路。 😊回溯过去，姚雄杰的发家经历宛如一部充满神秘色彩的商业传奇。1😜967年出生的姚雄杰，1991年在深圳国贸中心摄影器材公司任⭐职。 两年后，姚雄杰跨入资本运作领域，创建深圳雄震投资😂公司（后改名盛屯集团），任董事长。 1998年底，雄震🔥投资受让中国宝安集团持有的2400万股龙舟股份股权，成为龙舟🤩股份第一大股东，并改名为雄震集团，姚雄杰出任董事长。 🌟据长江商报，1998年底，龙舟股份股价在1.7元/股左右，姚🚀雄杰的入股成本大约为4000万元。不过，综合多方消息，外界尚😜未得知其早期资金从何而来，这也为他本人蒙上了一层神秘的面纱。😜 早期，雄震投资曾因经营不善陷入困境，但姚雄杰并未就此⭐放弃，而是敏锐地捕捉到矿业领域的机遇。2007年前后，雄震集😎团进军矿产领域，随后更名为盛屯矿业。 之后，姚雄杰主导🤯盛屯矿业先后完成数十起并购，使得盛屯矿业集齐了锌、锂、钴、镍😅、铜等矿产资源。 2016年，姚雄杰通过“受让股权+参😆与定增”的方式，拿下威华股份的控股权，并在2019年将盛屯锂🤗业以9.23亿元的价格注入威华股份，将其更名为盛新锂能，由此🥳切入新能源赛道。 短短几年间，盛新锂能迅速崭露头角，成😜为行业内一股不可忽视的力量。而频繁的并购和融资，不仅让姚雄杰🔥声名鹊起，更推动其资本版图实现几何式的增长，但公司也多次受到🚀监管部门问询。 天眼查显示，姚雄杰是盛新锂能的实控人。😎不过，姚雄杰却极少在公司的经营一线抛头露面，而是隐身幕后默默⭐掌控着公司的战略方向，并将公司日常运营交由盛屯嫡系高管周祎操😢盘。 据盛新锂能财报，目前周祎担任盛新锂能董事长一职，😂去年其从公司获得的税前报酬总额达318.66万元。 雷😘达财经了解到，今年54岁的周祎，拥有重庆大学工学学士、西南财😁经大学工商管理硕士学位。丰富的专业知识与多年的行业经验，让他🥳在盛新锂能的管理岗位上如鱼得水，并将姚雄杰的战略意图精准落地😡实施。 盛新锂能近来日子“不好过”，业绩股价双双承压 🤗 在姚雄杰的带领下，盛新锂能一度在锂矿市场风光无限。20🥳22年，受益于碳酸锂价格的飙升，盛新锂能当年的归母净利润达到🙄了惊人的55.52亿元，创下公司的历史最佳水平。 然而😊，好景不长，随着上游原材料价格的快速回落，盛新锂能的业绩遭遇😘“滑铁卢”。2023年，盛新锂能虽仍保持盈利，但其归母净利润😎同比却大幅下降87.35%，营收亦减少33.96%至79.5🙄1亿元。 到了2024年，盛新锂能面临的业绩挑战愈发严👍峻。这一年，公司斩获营收45.81亿元，同比下降42.38%👏。利润方面，盛新锂能甚至直接由盈转亏，录得归母净利润亏损6.👍22亿元，出现了2020年后的首次亏损。 进入2025🤯年，盛新锂能的业绩依旧未能好转。上半年，公司实现营收16.1💯4亿元，同比下降37.42%；归母净利润亏损8.41亿元，亏🙄损情况进一步恶化。 对此，盛新锂能表示，锂产品市场价格😴在第二季度继续下跌，毛利大幅下降，加之根据会计准则对存货计提🥳了大量资产减值准备，共同导致了利润的严重下滑。 雷达财🙄经梳理发现，自2023年开始，盛新锂能的销售毛利率断崖式下降🙄，先是由2022年的60.07%下滑到2023年的12.49🤯%，又在去年进一步下滑至2.42%。到了今年上半年，公司的销🎉售毛利率甚至直接告负（-3.72%）。 值得注意的是，🤗今年上半年，盛新锂能经营活动产生的现金流量净额为1.78亿元⭐，同比下降56.7%。经营活动现金流入小计18.73亿元，同😊比下降41.34%：经营活动现金流出小计16.94亿元，同比🤔下降39.07%。虽然经营活动仍保持现金净流入，但流入和流出😴均大幅下降。 此外，盛新锂能的资产负债率也在近几年持续🥳攀升，该指标从2022年的29.48%一路攀升至2024年的🙄43.31%，并在今年上半年进一步上涨至50.42%。 🙄 业绩承压的同时，盛新锂能在资本市场上的股价也不尽如人意。截🚀至9月24日收盘，盛新锂能股价报17.88元/股，较历史高点🤔跌去近76%。 极擅资本运作的姚雄杰，后续能否通过此次😂收购帮助盛新锂能成功摆脱业绩阴霾？雷达财经将持续关注。返回搜😀狐，查看更多

北京市:市辖区:(东城区、西城区、朝阳区、丰台区、石景山区、海淀区、门头沟区、房山区、通州区、顺义区、昌平区、大兴区、怀柔区、平谷区、密云区、延庆区)

天津市:市辖区:(和平区、河东区、河西区、南开区、河北区、红桥区、东丽区、西青区、津南区、北辰区、武清区、宝坻区、滨海新区、宁河区、静海区、蓟州区)

河北省:石家庄市:(长安区、桥西区、新华区、井陉矿区、裕华区、藁城区、鹿泉区、栾城区、井陉县、正定县、行唐县、灵寿县、高邑县、深泽县、赞皇县、无极县、平山县、元氏县、赵县、石家庄高新技术产业开发区、石家庄循环化工园区、辛集市、晋州市、新乐市)

唐山市:(路南区、路北区、古冶区、开平区、丰南区、丰润区、曹妃甸区、滦南县、乐亭县、迁西县、玉田县、河北唐山芦台经济开发区、唐山市汉沽管理区、唐山高新技术产业开发区、河北唐山海港经济开发区、遵化市、迁安市、滦州市)

秦皇岛市:(海港区、山海关区、北戴河区、抚宁区、青龙满族自治县、昌黎县、卢龙县、秦皇岛市经济技术开发区、北戴河新区)

邯郸市:(邯山区、丛台区、复兴区、峰峰矿区、肥乡区、永年区、临漳县、成安县、大名县、涉县、磁县、邱县、鸡泽县、广平县、馆陶县、魏县、曲周县、邯郸经济技术开发区、邯郸冀南新区、武安市)

邢台市:(襄都区、信都区、任泽区、南和区、临城县、内丘县、柏乡县、隆尧县、宁晋县、巨鹿县、新河县、广宗县、平乡县、威县、清河县、临西县、河北邢台经济开发区、南宫市、沙河市)

保定市:(竞秀区、莲池区、满城区、清苑区、徐水区、涞水县、阜平县、定兴县、唐县、高阳县、容城县、涞源县、望都县、安新县、易县、曲阳县、蠡县、顺平县、博野县、雄县、保定高新技术产业开发区、保定白沟新城、涿州市、定州市、安国市、高碑店市)

张家口市:(桥东区、桥西区、宣化区、下花园区、万全区、崇礼区、张北县、康保县、沽源县、尚义县、蔚县、阳原县、怀安县、怀来县、涿鹿县、赤城县、张家口经济开发区、张家口市察北管理区、张家口市塞北管理区)

承德市:(双桥区、双滦区、鹰手营子矿区、承德县、兴隆县、滦平县、隆化县、丰宁满族自治县、宽城满族自治县、围场满族蒙古族自治县、承德高新技术产业开发区、平泉市)

沧州市:(新华区、运河区、沧县、青县、东光县、海兴县、盐山县、肃宁县、南皮县、吴桥县、献县、孟村回族自治县、河北沧州经济开发区、沧州高新技术产业开发区、沧州渤海新区、泊头市、任丘市、黄骅市、河间市)

近日，罗永浩因质疑西贝使用预制菜而引发的争议再次将预制菜的相🎉关话题推向风口浪尖。 作为一场关乎现代餐饮业发展模式的😉争论，却不幸沦为简单的"对与错"的二元对立。这种非黑即白的思🎉维方式不仅无法推动行业进步，更是一种对工业文明成果的盲目抗拒🙄。 2025年9月10日，罗永浩在个人社交媒体平台上发🎉帖称："好久没吃西贝了，今天下飞机跟同事吃了一顿，发现几乎全🥳都是预制菜，还那么贵，实在是太恶心了。此言一出，立即引发网络😉热议。 罗永浩的指控核心在于两点：一是西贝餐厅使用了大🔥量预制菜，二是这种做法在不知情的情况下进行。他随后公开悬赏1😢0万元征集西贝预制菜线索。 面对质疑，西贝创始人贾国龙🔥迅速回应称："按照国家的规定，我们没有一道菜是预制菜。"他强🤯调西贝遵循"中央厨房预处理+门店现做"的模式，并非简单的预制🙌菜经营。这一争议迅速升级为法律纠纷，贾国龙表示将起诉罗永浩，🚀并宣布西贝全国门店将开放后厨参观。 这场争议暴露出公众😢对预制菜概念的模糊认知，以及对餐饮工业化进程的深层焦虑。 🌟 什么是预制菜？ 2024年3月，市场监管总局联合教👍育部、工业和信息化部、农业农村部等印发《关于加强预制菜质量安👍全监管的通知》，首次在国家层面明确预制菜的定义和范围：预制菜😜是指以食用农产品、食品原料和/或其半成品为原料，添加或不添加🤯调味料和/或添加剂，经预加工制成的或未经加工可直接使用的预包🤔装菜肴、风味菜点或营养餐食，不包括生食水产品、生食畜禽肉及生😆食果蔬等未经加热的食品。 总结来看，根据加工深度和食用🤯便利性，预制菜可分为四大类。 即食食品：开封后即可食用🙄的预制食品，如真空包装的即食米饭、即食酱菜等。 即热食😊品：需加热后食用的预制食品，如速冻水饺、汤圆等。 即烹😍食品：需烹饪后食用的预制食品，如速冻鱼糜制品、腌制好的牛肉片😁等。 即配食品：即配生鲜，如预洗切的蔬菜、预腌制的肉类🌟等。 为了更准确地理解预制菜，有必要区分几个相关但不同😊的概念。 预制菜与半成品菜：预制菜经过更深度的加工，而🎉半成品菜通常只经过初步加工。 预制菜与净菜：净菜通常指😜经过清洗、去根、去皮等简单处理的蔬菜，不属于预制菜范畴。 😍 预制菜与中央厨房产品：中央厨房制作的菜肴不纳入预制菜范围💯，前者属于餐饮服务环节的集中制作，后者是工业化生产的成品。 🤔 预制菜是怎么来的？国际上有无参考案例？ 预制菜的🙄发展历程实质上是食品工业化的进程。这一概念起源于20世纪60🥳年代的欧美，当时主要是为了提高餐饮业的效率和一致性。日本在7😢0至80年代将预制菜产业推向新高度，实现了每年20%的高速增💯长，期间诞生了神户物产和日冷集团等大型预制菜企业。 展😀开全文 日本政府在60年代开始大力扶持速冻食品行业并积👍极建设冷链物流，为预制菜发展奠定了基础。到70年代，随着日本🤯经济的快速发展和餐饮连锁经营模式的普及，预制菜产业迎来了爆发😅期。 日本是全球预制菜发展最成熟的国家之一。2024年🙌，日本的冻品市场规模达35000亿日元，其中家庭用预制菜占比👍高达40%。日本政府早在20世纪60年代就开始大力扶持速冻食🌟品行业，并积极建设冷链物流系统，为预制菜产业的发展奠定了坚实😡基础。 值得注意的是，日本的社区小吃店80%都是连锁品🥳牌，这些小店通常只有15至20个菜品，大多采用预制菜或半预制🚀菜模式。这种模式既保证了食品质量的稳定性，又满足了消费者对便😊利性和性价比的需求。 国际经验表明，预制菜的兴起与经济🔥发展、城市化和生活方式变化密切相关。 中国预制菜产业起👍步是相对较晚的，在20世纪90年代，预制菜以净菜配送为主，属😢于食品工业化的初步探索。2000年以后，随着冷链产业发展，出🙌现了专业的预制菜企业和半成品菜、深加工预制菜企业。在2020😅年之后，疫情期间"宅经济"兴起，预制菜需求激增，产业发展进入😘快车道。 目前，中国预制菜行业已形成B端和C端并行发展🔥的格局，在餐饮供应链数字化、工业化趋势推动下持续扩容。202🚀4年中国预制菜市场规模已达4850亿元，同比增长33.8%，😅预计2026年将突破7490亿元。 预制菜产业的发展程😁度与一个国家或地区的工业化水平密切相关。从农产品加工比例来看😅，发达国家普遍高于发展中国家，这反映了食品供应链的成熟度差异🤯。虽然中国餐饮行业近几年呈现高速发展的态势，但从渗透率这一指😢标来看，中国预制菜的渗透率还明显低于美国、欧洲、日本等发达国😜家。 预制菜会影响食物的营养成分吗？ 关于预制菜😉与现制菜品在营养价值上的差异，多项研究表明，两者之间虽然存在🤩一些差异，但并非想象中的天壤之别。 从主要营养成分来看🤔，预制菜在蛋白质、碳水化合物和脂肪等宏量营养素的保存方面表现😊良好。中国农业大学食品科学与营养工程学院朱毅教授指出："肉类🤗经过加热后，蛋白质流失不超过5%"。 但预制菜在维生素😴和矿物质方面确实存在一定损失。预制菜经过热加工处理后，流失的👍主要是蔬菜中的维生素C和少量矿物质，但膳食纤维没有很大损失。🎉以维生素C为例，新鲜蔬菜炒制时维生素C一般会流失20%-30😘%，如果炖得久很烂，损失会超过50%。然而，这与个人家庭烹饪😴时的营养损失实际上差别不大。 从某些角度来看，预制菜在🤯营养方面甚至还存在一些优势。 许多预制菜在开发过程中经😴过营养师的科学配比，能够更好地满足人体对各种营养素的需求，标👍准化的生产过程有助于控制油、盐、糖的用量，而家庭烹饪往往难以😢精确控制。 预制菜使人们能够轻松获得不同地域、不同风味😡的美食，有助于膳食多样化。通过现代化工艺，某些预制菜能够保留🤔传统美食的营养成分，如"锁鲜"技术可以最大限度保留营养素。 💯 预制菜是“科技与狠活”？ 一方面，工业化生产意味😉着更加严格的生产环境控制、更完善的质量管理体系和更严格的监管🚀标准。另一方面，预制菜需要经过预处理、包装、储运等多个环节，😅每个环节确实也可能存在食品安全风险。 消费者对预制菜的😅担忧主要集中在以下几方面：食材新鲜度与品质，添加剂使用，生产😅卫生状况，冷链运输与储存条件。 除了菜品本身，部分消费😍者还会认为预制菜是"假冒伪劣"的代名词，他们对工业化食品有天😊然抵触感，担心餐饮企业因为考虑降低成本而隐瞒使用预制菜。 🤔 其实大部分消费者对预制菜的质疑来自对食材新鲜度和生产卫生🤗状况表示担忧。然而，这种担忧更多源于信息不对称和认知偏差，而😍非预制菜本身不可克服的技术难题。 尽管社交媒体上对预制😍菜的反对声音很大，但完全不接受预制菜的消费者只是少数。 😘 公众对预制菜的负面情绪可能被过度放大了。 预制菜产业👍是农业现代化与食品工业深度融合的产物，代表了农产品精深加工的💯发展方向。 从农业产业链来看，预制菜连接了农业种植、畜😅禽养殖、冷链物流等多个环节，推动了一二三产业的融合发展。 😂 预制菜为农业生产提供明确的标准和规范，推动农产品标准化、🤯规模化生产，通过深加工提高农产品附加值，增加农民收入，通过稳🚀定的采购合同，降低农业生产的风险。 不仅如此，预制菜产🤔业还能推动农业新品种、新技术的开发和应用。 从这个意义😊上说，支持预制菜的发展就是支持农业现代化，反对预制菜实际上是😉在抵制农业产业升级。 餐饮业工业化是不可逆转的潮流。 🎉 餐饮业的工业化是与城市化进程相伴相生的。从社会发展的角🥳度看，当一个社会的城市化率超过50%以后，餐饮业必然要走向工🤯业化、规模化和标准化。 餐饮业工业化会通过标准化生产和😊规模效应提高生产效率的同时，保证产品的一致性和稳定性。集中采😡购和规模化生产可以大幅度降低单位成本。 从手工业到工业😴化是人类社会生产力发展的普遍规律，餐饮业也不例外。 正😁如我们不再用手摇纺车替代现代化纺织设备一样，餐饮业也不能固守😴低效率的手工烹饪模式，而应拥抱工业化的进步。 面对预制😉菜，公众的态度应该是在理性认知基础上的审慎选择，而非情绪化的🔥全面否定。合理的担忧应该聚焦于具体的风险点，如食品安全监管、🥳营养标签透明度等，而无脑抵制则往往源于对工业化生产的偏见和恐😉惧。 罗永浩质疑西贝使用预制菜的事件，从商业争议演变为🤔公共话题，是社交媒体时代的舆论放大效应所导致。 在这个😀过程中，情绪常常先行而理性后置，舆论初期往往被情绪主导，理性🤩分析被置于次要位置，一些复杂的产业问题被情绪裹挟后简化为"对😢错"二元对立。在公众对于预制菜的认知存在偏差时，公共讨论可能😊被流量逻辑绑架，偏离问题本质。 我们不该将所有中央厨房🤯生产的食物都视为"预制菜"。实际上，按照国家标准，中央厨房制😎作的菜肴不纳入预制菜范围。 我们也不该认为餐厅使用预制😂菜必然构成欺骗。事实上，消费者真正的关切点在于知情权是否得到😎保障，而非预制菜本身。 我们更不该将食品工业化的必然趋🚀势视为"伪劣"的同义词。这种认知忽视了工业化生产在食品安全、😀效率提升等方面的优势。 回望人类食物发展的历史，从原始⭐的生食到火的使用，从手工制作到工业化生产，每一次技术进步都推🚀动了人类文明的发展。 预制菜作为食品工业化的产物，代表😘着农业生产、食品加工和餐饮服务融合发展的新方向。 反对🔥一切形式的预制菜，本质上是对工业文明进步成果的拒绝。在现代社😡会，我们不能回到完全依赖手工生产的时代，正如我们不会放弃电力😢、信息技术等其他工业文明成果一样。理性的态度应当是批判性地接🤩受技术进步，在享受便利的同时，通过完善监管、加强创新来解决出😉现的问题。 面向未来，预制菜产业将继续快速发展，关键在💯于我们以何种态度面对这一变革。是坚持开放包容、推动进步，还是😡固守传统、拒绝变革？答案不言而喻。 工业文明的发展方向🎉不可逆转，预制菜作为其在食品领域的重要体现，也将成为人们生活😁的重要组成部分。我们的任务不是抵制这一趋势，而是引导其健康发🤗展，让它更好地服务于人们的美好生活需要。 在这个过程中🎉，理性、开放、建设性的态度将推动产业、消费者和整个社会共同进🥳步。（本文首发于钛媒体APP，仅代表个人观点，作者｜马金男 😆）返回搜狐，查看更多