未来，在资本的持续影响下，行业将如何发展，是持续洗牌整合，还🤯是探索出全新的商业模式，一切充满未知。 作者｜号外工作🤗室 张烨 自带热度的鸣鸣很忙和靠收购转型而来的万辰集团🙌，已经形成双雄争霸格局。2025年上半年，万辰集团营收突破2😀25.83亿元，同比暴增106.89%。 零食量贩赛道🚀究竟挣不挣钱？这至今仍是行业谜题，但丝毫不影响竞争者扎堆涌入🤩。 如今，自带热度的鸣鸣很忙和靠收购转型而来的万辰集团🤩，已经形成双雄争霸格局。赛道热闹背后，早已是规模、成本与效率🤩的贴身较量。 作为赛道里的整合型选手，成立于2011年😜的万辰集团，自2022年以来先后整合陆小馋、好想来、来优品、🙄吖嘀吖嘀、老婆大人5大零食零售品牌，将门店发展到1.5万家门😜店，门店网络遍布江苏省、安徽省、浙江省等地区。 凭借亲❤️民定价与蜜雪冰城极致性价比逻辑相似，万辰可称得上零食界的蜜雪😆冰城。 2025年上半年，万辰用业绩证明了自己的竞争力🚀，营收突破225.83亿元，同比暴增106.89%；更值得关😊注的是，量贩零食业务贡献了98.95%的营收，意味着其all🔥 in量贩零食战略已完全落地。 ▲2025万辰集团半年👍报 与此同时，万辰集团面临来自同行的严峻挑战。 😅上游原料端，头部品牌通过控制新疆核桃等核心原料产区或与产地深😀度合作来锁定资源、挤压对手利润空间。而坚果作为客单价贡献突出❤️的核心品类，好想来采购成本优势降低，利润空间被挤压后，终端定💯价灵活度也随之受限。 履约配送层面，零食很忙开启了时效😆战，较好想来T+1时效。零食很忙在南方市场新增12个区域仓后🥳，珠三角、长三角等核心城市实现当日达配送。 产品端的定👏制化围剿则直击要害。零食很忙与百事的合作已从单纯采购深入专属😢SKU共创，不仅联合开发定制款薯片，百事还推出仅供给零食很忙😂的小包装可乐，终端价2.3元，比好想来低0.2元。 展🌟开全文 这类高频快消品的独家定制+低价组合，精准冲击好🙄想来赖以引流的基础款品类，毕竟消费者对可乐、薯片等产品的价格🤗敏感度本就最高。 从最初消费者50元买满袋的惊喜，到如😡今盈利逻辑与供应链壁垒遭多维度冲击，好想来的低价护城河正面临🤯前所未有的考验。 020加盟费噱头下的加盟商，从红利到😎内卷 交了意向金却找不到好位置，生意刚有起色赵一鸣就来😜插店，意向加盟商对《号外工作室》直言自己的困惑。 好想🚀来完全复刻蜜雪冰城农村包围城市策略，2025年上半年东北、西🤩北等新兴区域门店增速超20%，仅东北地区门店就从783家增至😎899家，目前1.5万家门店中90%为加盟店，既保障了扩张速🙌度，又规避了资金风险。 有意向加盟商向《号外工作室》透🤔露，建店成本70万左右，不算房租转让费，乡镇估计90-110😘万，市里都是100万起，高额资金压力让加盟商开业即陷入回本焦🎉虑。 近日，据河北经视报道，石家庄的赵大姐因听信月销可😡达80万的宣传，2024年5月加盟了量贩零食品牌好想来,累计😅投入超过120万元，结果却持续亏损。 在一则讨论互动贴😂中，被问及单店净利润多少、回本周期多久时，一位加盟商的回答充😁满无奈：现在基本都两年回本吧，运气不好一辈子回不了，这与前期🎉招商中14-18个月回本的隐性预期相去甚远。 以70万❤️基础投入、月净利润1.5万元（按12%毛利率、月营收12.5🙌万元测算）计算，单纯覆盖建店成本就需近4年，若叠加房租、人工😡等持续支出，以及竞争导致的营收波动，回本周期被进一步拉长，部😜分位置不佳、竞争激烈的门店甚至陷入开业即亏损的境地，一辈子回🔥不了本的调侃背后，是加盟商对盈利前景的深切担忧。 你生🌟意好的话，竞争对手就插店了，赵一鸣最会干这个，意向加盟商的担😎忧已成行业常态在安徽赵一鸣的强势布局让好想来难有立足之地，而🌟江苏、山东等好想来传统大本营，零食很忙也在加速拓店，客流分流😂与价格战成为加盟商日常经营的主旋律。 当0加盟费、0管🔥理费的招商噱头遇上70万起步的投入、区域内的贴身竞争，再加上🙄两年回本都是奢望的现实，好想来的加盟生意早已从创业风口变成了🥳风险泥潭，而在这场以低价为卖点的商业游戏中，最终买单的，却是😍无数抱着创业希望的加盟商。 03零食量贩赛道，从蓝海狂😴奔到红海绞杀 时间回到2020年，中国零食量贩仿若消费🤯赛道里被遗忘的角落，无人能预料到它将掀起的惊涛骇浪。 👍据东吴证券研报，彼时门店数量仅1000多家，销售规模刚突破6🙄0亿元，在灼识咨询测算的近万亿休闲食品大盘中，显得毫不起眼。🔥可短短三年，这个赛道就迎来爆发式增长，2023年门店数量突破😊2万家，销售规模飙升至700-800亿元，资本与玩家蜂拥而入🌟，曾经的蓝海转瞬变成红海。 资本，无疑是这场零食量贩变🌟革大戏的关键导演。 疫情之下，消费观念转变，低价核心的🤗量贩零食备受青睐，投资者敏锐捕捉到这一潜力赛道。2021年，⭐零食很忙率先拿到红杉中国、高榕资本领投的2.4亿元A轮融资，😢这笔资金成为其飞速扩张的强劲引擎，短短一年多，门店数量从几百🤔家暴增至超2000家。 紧接着，在2022年，赵一鸣零😀食也获得黑蚁资本领投、良品铺子跟投的1.5亿元A轮融资，融资😴后门店数量呈指数级增长，不到一年便突破2500家。资本的注入🌟，让这些品牌在市场竞争中如虎添翼，迅速抢占市场份额，完成初步😆的规模积累。 随着行业竞争加剧，品牌间的资本运作不再局😍限于风投注资，更表现为品牌间的战略合并与收购。2023年，零😡食很忙与赵一鸣零食在资本的推动下宣布战略合并，成立鸣鸣很忙集❤️团，合并后，双方门店数量合计超1.4万家，成为行业当之无愧的😂龙头。 几乎同一时期，万辰集团也跨界进军零食量贩赛道，😢创立陆小馋后，开启疯狂收购模式，接连将好想来、吖滴吖滴、老婆😢大人等品牌收入囊中，万辰集团凭借资本的力量，快速整合资源，在😁零食量贩市场中迅速崛起，成为能与鸣鸣很忙集团分庭抗礼的巨头。👏返回搜狐，查看更多

北京市:市辖区:(东城区、西城区、朝阳区、丰台区、石景山区、海淀区、门头沟区、房山区、通州区、顺义区、昌平区、大兴区、怀柔区、平谷区、密云区、延庆区)

天津市:市辖区:(和平区、河东区、河西区、南开区、河北区、红桥区、东丽区、西青区、津南区、北辰区、武清区、宝坻区、滨海新区、宁河区、静海区、蓟州区)

河北省:石家庄市:(长安区、桥西区、新华区、井陉矿区、裕华区、藁城区、鹿泉区、栾城区、井陉县、正定县、行唐县、灵寿县、高邑县、深泽县、赞皇县、无极县、平山县、元氏县、赵县、石家庄高新技术产业开发区、石家庄循环化工园区、辛集市、晋州市、新乐市)

唐山市:(路南区、路北区、古冶区、开平区、丰南区、丰润区、曹妃甸区、滦南县、乐亭县、迁西县、玉田县、河北唐山芦台经济开发区、唐山市汉沽管理区、唐山高新技术产业开发区、河北唐山海港经济开发区、遵化市、迁安市、滦州市)

秦皇岛市:(海港区、山海关区、北戴河区、抚宁区、青龙满族自治县、昌黎县、卢龙县、秦皇岛市经济技术开发区、北戴河新区)

邯郸市:(邯山区、丛台区、复兴区、峰峰矿区、肥乡区、永年区、临漳县、成安县、大名县、涉县、磁县、邱县、鸡泽县、广平县、馆陶县、魏县、曲周县、邯郸经济技术开发区、邯郸冀南新区、武安市)

邢台市:(襄都区、信都区、任泽区、南和区、临城县、内丘县、柏乡县、隆尧县、宁晋县、巨鹿县、新河县、广宗县、平乡县、威县、清河县、临西县、河北邢台经济开发区、南宫市、沙河市)

保定市:(竞秀区、莲池区、满城区、清苑区、徐水区、涞水县、阜平县、定兴县、唐县、高阳县、容城县、涞源县、望都县、安新县、易县、曲阳县、蠡县、顺平县、博野县、雄县、保定高新技术产业开发区、保定白沟新城、涿州市、定州市、安国市、高碑店市)

张家口市:(桥东区、桥西区、宣化区、下花园区、万全区、崇礼区、张北县、康保县、沽源县、尚义县、蔚县、阳原县、怀安县、怀来县、涿鹿县、赤城县、张家口经济开发区、张家口市察北管理区、张家口市塞北管理区)

承德市:(双桥区、双滦区、鹰手营子矿区、承德县、兴隆县、滦平县、隆化县、丰宁满族自治县、宽城满族自治县、围场满族蒙古族自治县、承德高新技术产业开发区、平泉市)

沧州市:(新华区、运河区、沧县、青县、东光县、海兴县、盐山县、肃宁县、南皮县、吴桥县、献县、孟村回族自治县、河北沧州经济开发区、沧州高新技术产业开发区、沧州渤海新区、泊头市、任丘市、黄骅市、河间市)

中国商报（记者 蒋永霞）9月16日，京东品酒会在北京某高端酒❤️店举行，京东集团创始人、董事局主席刘强东亲临现场并参与交流。🤔对于刘强东来说，这其实也是一场时隔18年的“用户见面会”。在🌟这场活动中，刘强东围绕行业竞争、外卖与酒旅业务布局、创业心路😂等话题展开全面分享，并坦诚阐述了京东进军外卖和酒旅行业的初衷😢。 “京东在家电、商超、生鲜等领域取得成功，正是基于这😂些行业存在明显痛点。”刘强东表示，当前的外卖和酒旅行业同样面🙄临巨大痛点，京东正是基于这一判断决定进入这两个赛道。 😘刘强东特别提出，自己一向热爱烹饪，对餐饮行业保持长期关注。在👍一次闲聊中，他意外发现外卖平台的扣点比例高达25%。“我的第😂一次创业就是开餐厅，所以我非常清楚，全国没几家餐饮企业的净利🔥润能达到25%，但平台却抽走如此高的扣点，无疑给餐饮店带来巨🤩大压力。”刘强东表示，高额扣点必然导致食品安全难以保障、“幽🎉灵餐厅”泛滥，以及餐饮从业者被迫降低食材质量等问题。 🙄京东进入外卖行业后，持续推动业务模式创新。例如，有人曾质疑京👏东推出的“七鲜小厨”会挤压传统餐饮生存空间，导致夫妻店倒闭。😜但刘强东以实际运营数据回应：首家七鲜小厨上线两个月以来，日订😢单量超过1500单，并且带动周边5公里范围内许多餐饮商户订单🤯量增长30%。他以京东电商业务举例称，自营与第三方商家（PO😴P）并非互相排斥，而是相辅相成、双线并行的关系。 “我😊们在全国要开设10000到15000家七鲜小厨，才能覆盖所有👏区县。周边其他商家订单增长30%，说明我们没有挤压同行收益，🌟反而为整个区域带来信任和流量，激发消费者的外卖需求。”刘强东😊解释，用户在平台点餐时，即便没有在七鲜小厨找到某道菜，也会发😁现更多的本地餐馆，这种流量共享有助于整体生态繁荣。 除😀了商业模式的创新外，京东在外卖骑手保障方面也有突破。刘强东强😂调，京东在今年第二季度招募大批外卖骑手，并为所有全职骑手足额😆缴纳五险一金——“这是外卖行业诞生15年来，首次有平台为骑手😎全面缴纳五险一金。” 在酒旅业务方面，刘强东近期与多家🌟大型酒店集团进行交流，发现行业有些焦虑情绪。他表示，京东不希👍望将酒店行业拖入“价格战”，避免导致服务品质下降、利润空间压😴缩和生态恶化。“京东在酒店行业依然会创新，接下来我们会公布一🤯个全新的酒店发展计划。”刘强东表示。 谈及外卖行业的竞🙄争，刘强东也表明了自己的态度。他表示，民营企业要简单，该竞争❤️就竞争，不要把正常的商业竞争变成个人恩怨。刘强东强调，竞争要😀靠战略、商业模式、价值创造和信誉来赢得消费者。返回搜狐，查看❤️更多