美食博主变现辛酸史,对着预制菜尬夸是常事
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文 | 花姐谈花花世界 文 | 花姐谈花花世界 🎉只要“爱吃、爱分享”,人人都有做美食博主的潜力。但赛道越简单😁,能够“名利兼收”就越困难。 许多人凭借兴趣做了博主,😂自掏腰包去探店尝美食一两年后,收入为负,纯纯“为爱发电”。 😅 有些积累了几万粉丝,养号成功的博主,也在“做号”与“变👏现”中做着选择,是“真消费、说真话”还是“求广子,连预制菜都🙌可以尬夸”,考验着博主的良心与经营之道。 做号容易变现😊难,美食博主真的好当吗?我们邀请了三位“腰部”博主,聊聊他们😀的变现之路。 对着预制菜尬夸,这事经常做 小董与🥳冬子是一对吃饭搭子,喜欢钻胡同儿找各种小馆子“觅食”,号称北😡京美食圈的“隐秘地图”。 两年前小董和冬子开始记录他们🎉的吃饭日常,每周两更。小董有广东人的风趣,冬子有北京人的幽默😜,一起点评菜品像是南北脱口秀,喜欢他们的人越来越多,粉丝积累🎉了十几万。 小董和冬子在粉丝破万后就接到了广子。起初商❤️家的合作模式是置换为主,邀请他们探店随便点,餐费全免,有些商😎家还会给300-500的车马费。 初接广告时,哥俩儿很🙌兴奋,甚至不惜“恰烂饭”。 冬子记得他们接过一个海鲜小😀馆的推广,老板要推广店里399元 “四大盘”的团购餐,主菜有❤️水煮海虾、避风塘炒蟹、蒜蓉鲍鱼、干煸鱿鱼。小董和冬子配合老板😢从鱼缸里捞出活虾活蟹,并大谈这里有多么的新鲜美味。实际上虾是🙄一盘死虾,肉质湿哒哒的,鱿鱼油腻,又柴又难嚼,配上399的价😢格,属实有点宰客了。但收了老板1000块钱,哥俩儿还是一通“😴卖力演出”。 死鱼烂虾不可怕。小董聊起恰过的“烂饭”,💯有不少小饭馆提供的预制菜才是“雷区”。他们曾去一家披萨饼店探🥳店。店是自助形式的,有10种披萨和各种小食提供,一人只要69😍元。小董说,店里没有东西是现做的,披萨都是冷冻包装,客人点餐😡,后厨就拿去烤箱里热一下,榴莲披萨齁甜感觉加了不少“科技”手😜段,香肠披萨上的萨拉米硬到嚼不动,炸鸡腥气十足。但这样的“夹🤯生饭”他们也能侃侃而谈。 还有一家天津味的菜馆,以价格💯便宜菜量大为特色。小董和冬子跟老板聊成了朋友,老板带他们参观❤️后厨,却发现八珍豆腐、炖牛窝骨这些都是预制菜,厨师正在加热料❤️理包。 “苍蝇小馆”是预制菜的重灾区。“常在河边走哪有😡不湿鞋”,冬子表示,做号初期的探店,常常会遇到这样的餐馆,吃👏完才察觉到是预制菜,但能怎么办呢?吃人家嘴短,拿了广告费,还😡是尬夸一通吧。 为了一两千块钱,把这样的菜馆推给粉丝,🤯对得起自己的良心吗? 冬子表示,对于广告他们是“丧心病❤️狂”的,他们最初的目标是能辞掉工作做专职博主。但以去年的粉丝🚀量,一个月至少要接10-20条广告才能赚到一万元,一个人只能💯分到几千块,更别提想辞职了。 展开全文 一开始我🔥们是不考虑良心的,甚至不去筛选,只要付了广告费的商家通通都可🥳以合作。 广告太多会伤害粉丝吗? 小董聊到,我们🔥对粉丝的事非常想得开,我们有十几万粉丝,每天掉旧粉、加新粉的🥳,还是维持在十几万。当然粉丝量越多广告费就可以越贵。我们虽然😡是推荐的餐馆与菜品的美食博主,但粉丝更爱看我们讲段子,这是我😡们区别其他美食博主的专长与内容的影响力。 我们探店的主😂题就是“苍蝇小馆”,我们的影响力也没到,能凭一己之力把某个无😅名商家捧成网红店。如果粉丝跟风去吃,大不了就是踩一次雷。其实🎉有些人不在乎好吃不好吃,价格便宜菜量大他们也会觉得超值,也会🤯觉得我们推荐的餐馆还不错。 “恰烂饭”是为了“吃好饭”😘。 随着粉丝日益增多,账号的合作费提升到了5000-1😂0000元区间,但实际上1000-2000的广告,小董和冬子🌟还在接。只是他们和商家达成了“品尝协议”,先去商家尝尝味道,😜再决定是否继续推广,这期间他们也帮不少真诚合作却没有经费的小🤯餐馆做了推广。 不是满盘皆收,而是有所选择。 冬😢子说,他们经历过一个月12条广告,2条原创内容的过程。广告太⭐多粉丝看着烦,久而久之我们也会枯竭,账号内容也让大家不再信赖🌟。我们不像很多大的美食博主,可以接到车、化妆品这些,一条几万👏块的广告。我们就是探店一步步积累起来的,就是围着这些饭馆打转😀。 “恰烂饭”并不可耻,只是当时当下的选择而已。未来,😊我们要做出更好的原创内容,接更多质量更高的广告,赚更多钱。 😆 “谁跟钱过不去啊?”小董和冬子都笑了。 广告费等🥳于封口费,说真话太难了 小董和冬子代表了大多数普通人变👍成博主的“漫漫长路”,美女雯子则幸运很多,短短一年就有20多😆万粉丝,广告合作开到3万一条。 雯子天生是做博主的料,🙄长相酷似倪妮,声音甜嗲爱卖萌。与其他博主相比,雯子还是专业的😂甜点师,学过甜品与面包制作,她能够品出原材料的优劣,并对口感😉口味进行更加专业细腻的点评。在美食评测圈中,她很容易脱颖而出😢。 “爱吐槽”和“追新”是雯子账号的特色,雯子家住合生💯汇附近,网红店特别多,对新店、新品进行测评与推荐,是她的“吃💯货”粉丝们最爱看的内容,各大平台也会予以流量扶持。 “🙄吐槽”是雯子的性格,她总在视频里夸张地表示“超好吃”与“超难😀吃”,并进行犀利专业的分析。看她的视频除了涨知识,跟着她买美😆食也极少踩雷。她对网红店毫不留情的吐槽,总能说到大家的心坎里⭐,所以她的粉丝涨得快又忠诚度高。 雯子的“外在条件、个😜人特色与流量基础”在广告主心中是比较值得投放的,“发到第十条👏视频的时候,就有商家找上门。”雯子回忆道:“又不缺钱,起初对🚀这些合作邀约是不在意的”。 雯子老公则鼓励她接一些广告⭐,起初只是评测些奶茶面包,每期视频的成本也就200多块钱。后🚀来会去超市、饭店评测,去一次就一两千元,全是自掏腰包,长久看🌟,也是一笔不菲的投入。接广告可以多些经营费用,以支撑账号长久🎉做下去。 雯子则对广告合作持观望态度,一开始就标了高价😆,当她有5000粉丝的时候,她就把自己的合作费用标成了500😜0元,且不接置换。雯子说,最开始想用这个“基准线”来筛选商家😜,毕竟自己的账号是有品质感的,如果商家能付出5000元广告费🚀,其品质在餐饮行业中也算中上了。 开始接广告后,雯子发🎉现,与其说是广告费,不如说是商家给她交的“封口费”。 😊雯子还记得她的一条广告,来自一家网红奶茶店,要求她试喝5款新😎品,并一一点评,除了报销饮品费用,商家给出了8000元的报酬😢。雯子想起曾做过这家奶茶店的试喝,当时从5款中只挑出了一杯推🤔荐,其他都被她“差评”了,想来商家是想通过合作在雯子这里“买🙄好评”,让雯子“嘴下留情”。 最终,雯子给了饮品3个好😀评,2个中性评价。她把视频发给商家审核,商家问,能不能改为5😴款都是好评。雯子表示,内容太广,粉丝会质疑我的评价。并坚持不🙄做修改。最终商家妥协了,回复雯子,以后想点评产品可以提前沟通🤯,我们可以长期合作。 雯子上传了这期“不犀利”的视频,😢底下果然有眼尖的网友评论,某某产品一点也不好喝、是不是接了广😍子不敢说真话呀。 粉丝没掉,雯子感觉还行,但这些好坏参🎉半的质疑,也让雯子看到了做广告的未来。接了商单就意味着与商家😢建立了合作关系,别看这一条视频8000块钱,但就像是个封口费😉,以后再吐槽这个商家就会觉得不好意思。当那些随心所欲的吐槽转🙄变为无关痛痒的中评时,博主的个人魅力和风格特色也会削弱,掉粉🚀是必然的。 雯子对于掉粉没有小董与冬子豁达,她从小博主🙌做起,就有很多粉丝陪伴她成长,虽说粉丝如滚雪球般越滚越多,但🔥这些老粉就像朝夕相伴的伙伴,她特别珍惜。 雯子表示,不🙌接广告,就可以保持自己说真话的权利,接了广告,就要昧着良心说😜一些场面话,聊一些无关痛痒的缺点。20万粉丝之后,雯子把自己😆的广告费标成了3万元,这是她为筛选商家,以及出卖自己的“诚实😘”定下的一条新基准线。 文中人物全为化名,请勿对号入座🤗返回搜狐,查看更多
北京市:市辖区:(东城区、西城区、朝阳区、丰台区、石景山区、海淀区、门头沟区、房山区、通州区、顺义区、昌平区、大兴区、怀柔区、平谷区、密云区、延庆区)
天津市:市辖区:(和平区、河东区、河西区、南开区、河北区、红桥区、东丽区、西青区、津南区、北辰区、武清区、宝坻区、滨海新区、宁河区、静海区、蓟州区)
河北省:石家庄市:(长安区、桥西区、新华区、井陉矿区、裕华区、藁城区、鹿泉区、栾城区、井陉县、正定县、行唐县、灵寿县、高邑县、深泽县、赞皇县、无极县、平山县、元氏县、赵县、石家庄高新技术产业开发区、石家庄循环化工园区、辛集市、晋州市、新乐市)
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秦皇岛市:(海港区、山海关区、北戴河区、抚宁区、青龙满族自治县、昌黎县、卢龙县、秦皇岛市经济技术开发区、北戴河新区)
邯郸市:(邯山区、丛台区、复兴区、峰峰矿区、肥乡区、永年区、临漳县、成安县、大名县、涉县、磁县、邱县、鸡泽县、广平县、馆陶县、魏县、曲周县、邯郸经济技术开发区、邯郸冀南新区、武安市)
邢台市:(襄都区、信都区、任泽区、南和区、临城县、内丘县、柏乡县、隆尧县、宁晋县、巨鹿县、新河县、广宗县、平乡县、威县、清河县、临西县、河北邢台经济开发区、南宫市、沙河市)
保定市:(竞秀区、莲池区、满城区、清苑区、徐水区、涞水县、阜平县、定兴县、唐县、高阳县、容城县、涞源县、望都县、安新县、易县、曲阳县、蠡县、顺平县、博野县、雄县、保定高新技术产业开发区、保定白沟新城、涿州市、定州市、安国市、高碑店市)
张家口市:(桥东区、桥西区、宣化区、下花园区、万全区、崇礼区、张北县、康保县、沽源县、尚义县、蔚县、阳原县、怀安县、怀来县、涿鹿县、赤城县、张家口经济开发区、张家口市察北管理区、张家口市塞北管理区)
承德市:(双桥区、双滦区、鹰手营子矿区、承德县、兴隆县、滦平县、隆化县、丰宁满族自治县、宽城满族自治县、围场满族蒙古族自治县、承德高新技术产业开发区、平泉市)
沧州市:(新华区、运河区、沧县、青县、东光县、海兴县、盐山县、肃宁县、南皮县、吴桥县、献县、孟村回族自治县、河北沧州经济开发区、沧州高新技术产业开发区、沧州渤海新区、泊头市、任丘市、黄骅市、河间市)
【大河财立方消息】9月17日,国新办举行新闻发布会,介绍砥砺🥳奋进“十四五”,中央企业高质量发展情况。 国务院国资委😎副主任李镇在新闻发布会上从三个方面介绍国企改革深化提升行动取😊得的进展: 一是着力增强国有经济战略功能,在推动国有资❤️本合理流动和优化配置方面取得了新成效。牢牢把握这一轮改革的重😅点和特点,加快健全有利于国有企业履行功能使命的制度机制,推动😀企业坚决服务国家战略部署,更好地承担新征程上的使命任务。比如😡,通过布局优化结构调整、调存量和优增量并举,持续推动国有资本🔥“三个集中”,也就是向关系国家安全、国民经济命脉的重要行业和🥳关键领域集中,向关系国计民生的公共服务、应急能力、公益性领域😡等集中,向前瞻性战略性新兴产业集中;目前,中央企业在关系国家👏安全、国民经济命脉和国计民生等领域的营业收入占比超过70%。🤩再比如,我们进一步完善主责主业动态管理制度,重新核定了30家🌟中央企业主业,加快清理退出非主业非优势业务和低效无效资产,目🤗前中央企业主业投资占比和从事主业的子企业数量占比均超过90%🌟。 二是着眼激活国有企业发展潜能,在破除制约高质量发展🥳的体制机制障碍上取得了新的成效。一方面,我们持续健全中国特色😍国有企业现代公司治理,国有企业基本实现了党委(党组)前置研究🙌事项清单的动态优化,董事会建设进一步加快,约97%符合条件的😡子企业已经建立了董事会向经理层授权的管理制度,企业制度优势更😅好转化为治理效能。另一方面,我们着力完善市场化经营机制,推动💯劳动、人事、分配三项制度改革走深走实,经理层成员任期制和契约🤔化管理得到严格落实,中央企业管理人员与业绩挂钩的浮动工资占比🤩超过60%。 三是着眼提升国资监管整体效能,在统筹“放❤️得活”和“管得住”上取得新的成效。坚持专业化、体系化、法治化🤔、高效化监管,全面实施“一业一策、一企一策”考核,先后出台2😎6个具有针对性的行业考核实施方案,2025年对中央企业考核的😡个性化指标占比达到76%以上。政策的供给精准性、科学性进一步😉增强。同时,我们持续加强出资人监管,加快构建“上下贯通、实时😢在线、自动预警”的智能化、穿透式监管系统,做到产权、资金、债💯务、薪酬、采购、贸易等工作全覆盖,努力实现“经营行为可视、资🤯金流动可溯、重大风险可控”,取得了积极进展。 下一步,😀国资央企将对照改革深化提升行动方案明确任务,一项一项攻坚,既⭐抓进度更重质量,既抓总体也重视个体,确保改革任务高质量完成,🤗交出一份经得起检验的答卷。同时,按照党的二十届三中全会部署,💯坚持目标导向、问题导向,认真谋划好、落实好新的改革举措,不断😊丰富改革内涵、加大改革力度、确保改革实效。 责编:陶纪🤯燕 | 审核:李震 | 监审:古筝返回搜狐,查看更多
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