这两年地球村是真不太平。东边欧洲老哥还在互扔炮弹，西边中东土😁豪又开始囤导弹，连非洲兄弟都知道：家里没几杆枪，出门都不好意👍思跟人打招呼。以前总觉得军工这玩意儿离咱老百姓远，不是造航母🙌就是搞导弹，跟柴米油盐不搭边。但最近一看数据才发现：炮弹一响😊，黄金万两，这话真不是吹的！全球局势越乱，咱们军工企业的订单🤩就越多，中报业绩跟坐了火箭似的往上蹿——有翻八倍的，有翻三倍😜的，最低的都翻倍了！今天咱就扒一扒这七家“闷声发大财”的军工😴巨头，看看它们到底凭啥赚得盆满钵满，又为啥说“风浪越大，鱼越😆贵”这话在军工圈是真理。 先聊聊：为啥军工突然成了“香🎉饽饽”？ 要不说这年头做生意得看天吃饭呢？以前军工企业👍是“皇帝的女儿不愁嫁”，订单靠国家分配，日子过得稳当但不刺激🔥。现在不一样了，全球地缘冲突跟赶场似的，今天你打我，明天我炸🌟你，各国军费跟水龙头似的往外出。美国军费一年八九千亿，欧洲各😁国纷纷喊出“军费占GDP2%”，连印度都要砸钱买法国阵风战机💯。这就好比开饭馆，整条街都在闹饥荒，你家正好卖馒头，能不火吗🌟？ 更关键的是，咱中国军工这几年是真“支棱”起来了。以😍前买俄罗斯的苏-35，现在歼-20都能出口了；以前导航靠GP🌟S，现在北斗全球组网，连沙特王爷都用咱的导航模块；以前造军舰⭐得看别人脸色，现在航母、大驱“下饺子”，连泰国都跑来买咱们的🙌潜艇。技术上去了，价格还比欧美便宜，质量又靠谱，这不就是“性🌟价比之王”吗？订单能不多吗？ 还有个扎心的真相：和平年🔥代军工是“备胎”，乱世军工是“刚需”。你想想，国家要造航母，😜得买雷达吧？军舰要开，得有电源吧？导弹要打，得有红外制导吧？😁这些东西平时看着不起眼，真到用的时候，恨不得连夜加班造。就像👍今年上半年，有军工企业老板说：“订单多到仓库堆不下，工人三班😎倒，连打印机都快印冒烟了！”这可不是吹牛，数据摆在那儿——七😉家公司中报净利润最低增长103%，最高的直接干到860%，这💯增长速度，比网红直播带货还猛！ 七巨头挨个唠：谁家订单😀最“顶”？谁家技术最“硬”？ 1. 纳睿雷达：气象雷达🤯是“副业”，看导弹才是“真本事” 要说今年军工圈的“黑❤️马”，纳睿雷达绝对排第一——中期净利润同比增长860%！啥概😀念？去年上半年赚1000万，今年直接赚9600万，翻了八倍多🚀，比你炒股一年的收益还夸张。 很多人一听“雷达”，以为😁是天气预报用的。没错，纳睿雷达确实是气象雷达龙头，看云识雨、🤯测台风是基本功。但你以为就这？太天真了！它家的“全极化有源相🤗控阵雷达”，名字听着绕，说白了就是“千里眼”——不光能看云，🤯还能看导弹、无人机、隐身战机！今年一季度订单同比增长249.😊63%，接近三倍，为啥？因为现在各国都怕被偷袭，得靠这种雷达😂24小时盯着天空，别说导弹了，连只鸟飞过都能给你标出来。 😂 更绝的是，它还抱上了军工集团的“大腿”，用人家的销售渠道🙄和国际资源搞合作。这就好比你开了家包子铺，突然跟美团达成独家😍合作，订单能不多吗？现在连东南亚的小国都跑来买它的雷达，毕竟😜在“谁先发现谁活命”的年代，这玩意儿比黄金还值钱。 2😂. 高德红外：导弹的“火眼金睛”，隐身战机都怕它 如果😜说纳睿雷达是“千里眼”，那高德红外就是“火眼金睛”——专门在😜黑夜和雾霾里找目标。中期净利润增长176%，虽然没纳睿夸张，😀但技术含量一点不低。 你知道导弹为啥能“指哪打哪”吗？🎉很多时候靠的就是红外探测。比如咱的红旗-9P防空导弹，能在几🚀百公里外锁定隐身战机，靠的就是高德红外的“长波红外预警模块”❤️。这模块牛在哪儿？隐身战机表面有吸波涂层，雷达可能看不见，但😜只要它发动机一启动，温度就会升高，红外信号就藏不住了——高德😊红外的模块就能像“热成像仪”一样，把它揪出来。 3. 🙄泰豪科技：军工的“充电宝”，没它军舰都开不动 泰豪科技🔥这名字听着像搞房地产的，其实人家是军工的“能量心脏”——专门🎉造电源。中期业绩增长302%，翻了三倍，凭啥？因为不管是航母😆、战机还是指挥所，离了电就是一堆废铁。 你想想，军舰在😜海上一漂就是几个月，总不能拉根电线吧？得靠船上的发电机和蓄电🎉池。泰豪科技就造这个，从舰载电源到车载指挥系统电源，应有尽有🙌。它家的军用电源有多牛？零下40度冻不死，高温60度晒不坏，😍炮弹在旁边炸都不跳闸，这可靠性，比你家小区的供电系统强一万倍😁。 现在军舰“下饺子”，每艘船上都得配几套电源；无人机🥳满天飞，电池得跟上；连边防哨所都要装太阳能电源，这些活儿泰豪🤔科技都能接。用行内人的话说：“只要国家还在造武器，泰豪科技的🤔订单就断不了。”这不，今年上半年光军用电源订单就同比涨了20😂0%，业绩能不爆吗？ 4. 中船防务：“海上包工头”，😘专造驱逐舰和潜艇 中船防务，听名字就知道是“海上长城”😁的包工头。中期业绩增长267%，接近三倍，靠的就是造军舰。 😉 这几年海军发展多快？055大驱一艘接一艘，潜艇跟“下饺👏子”似的，连两栖攻击舰都开始出口了。中船防务就是干这个的，驱😉逐舰、护卫舰、潜艇，甚至民船改军用（比如集装箱船改成导弹发射👍平台），都是它的活儿。船厂里的工人说：“以前一年造两艘船，现😊在订单排到2028年，船台都不够用了，得加班加点赶工。” 😅 为啥这么火？因为全球海军都在“扩军”。以前东南亚国家海军😆都是“炮艇舰队”，现在纷纷买护卫舰、潜艇；中东土豪更直接，砸🌟钱买两栖攻击舰，想当“地区海军霸主”。中船防务的船，价格比欧😊洲便宜一半，质量还不差（055大驱全球公认的先进），自然成了😁香饽饽。订单多了，业绩能不涨吗？ 5. 北斗星通：导航🙌界的“中国芯”，导弹都靠它指路 北斗星通，名字带“北斗🙄”，就知道是搞导航的。中期业绩增长103%，翻倍了，靠的就是🎉北斗系统全球组网后的“红利”。 以前咱用GPS，美国说😀关就关，导弹打出去都可能跑偏。现在北斗组网成功，全球都能用，😘精度比GPS还高（民用1米，军用厘米级）。北斗星通就造北斗导😡航模块，从导弹的制导系统到军舰的导航仪，再到士兵的单兵终端，🙄都用它的“中国芯”。 最牛的是它家的“北斗+惯导”组合😎导航。你想，导弹飞上天，万一北斗信号被干扰了咋办？惯导系统能😉接着算，靠陀螺仪和加速度计，就算瞎了眼也能飞到目标上空。这技😍术连俄罗斯都想买，因为他们的格洛纳斯导航系统精度不够。现在不🙌光军工用，民用也火——渔船装北斗防迷路，货车装北斗防偷油，连⭐共享单车都开始用北斗定位，这市场能不大吗？业绩能不涨吗？ 😢 6. 中国重工：“航母奶爸”，辽宁舰、山东舰都有它的份 🤔 中国重工，听着就霸气，人家是真·“航母级”企业。中期业😍绩大增237%，靠的就是造航母和潜艇。 辽宁舰、山东舰🔥，这两艘航母你肯定听说过，中国重工就是重要参与方，旗下研究所😆负责总体设计——相当于给航母画图纸的“总设计师”。除了航母，😁潜艇、驱逐舰、两栖攻击舰它都造，是海军装备的“核心供应商”。😴 今年为啥业绩暴增？因为新航母要海试了（小道消息，别传🤗），潜艇订单也多。现在全球潜艇市场可火了，澳大利亚买法国潜艇😂（后来黄了），印度租俄罗斯潜艇，东南亚国家也开始囤潜艇。中国🎉重工造的潜艇，噪音低、潜航时间长，性价比高，自然有人抢。再说🤔了，国家要建“蓝水海军”，航母、潜艇肯定得接着造，订单能少吗🎉？ 7. 中国船舶：“船老大”，海军的“主力军” 😀 中国船舶，名字更直接，就是造大船的。中期业绩增长119%，🎉虽然是七家里最低的，但体量最大——它是国内领先的海洋防务装备🔥上市公司，海军装备建设的重要力量。 它家啥都造，从护卫😆舰、登陆舰到军辅船（比如补给舰），应有尽有。你看新闻里海军舰😜艇编队出访，后面跟着的补给舰，很多就是中国船舶造的。军辅船看🚀着不起眼，其实特别重要——航母出去打仗，得靠补给舰送油、送弹😊、送吃的，不然跑不远。 现在不光造军用船，民用船也能改🙄军用。比如集装箱船，稍加改造就能当“导弹发射平台”，成本低、😘装得多，小国海军最爱。中国船舶的造船产能全球第一，订单排到2😂027年，你说业绩能不涨吗？ 说到底：军工爆火，跟咱普😜通人有啥关系？ 可能有人会说：军工赚再多钱，跟我有啥关🥳系？又不能分我点。这话就错了。 第一，军工强=安全感强😢。你以为晚上能安心看剧、逛街，是因为太平吗？是因为国家有航母😅、有导弹、有雷达，别人不敢随便欺负咱。就像家里装了防盗门和监🎉控，小偷才不敢来。军工订单多，说明国家在不停地“升级防盗门”🤩，咱的安全感才更足。 第二，军工技术会“下凡”到民用。😍北斗导航刚开始是军用，现在咱手机、汽车都能用；红外探测技术以🤩前是导弹用的，现在成了体温枪、夜视仪；相控阵雷达以前是军舰用🙌的，现在气象探测、机场安检都在用。军工技术成熟了，成本降下来😉，就能惠及普通人，这叫“军民融合”，懂不？ 最后说句大😡实话： “风浪越大，鱼越贵”，这话用在军工上太贴切了。😉全球局势越紧张，军工订单就越多；技术越突破，咱在国际上腰杆越👍硬；订单越多，业绩越爆，又能反哺研发，造更好的武器——这是个😎正循环。 当然了，咱不希望世界打仗，和平最好。但现实是🤯：你不强大，别人就会来抢你的；你手里有家伙，别人才会跟你好好❤️说话。这七家军工企业的业绩，不光是数字，更是国家实力的“晴雨🚀表”。 最后提醒一句：别光盯着人家业绩眼红，想想背后的😴工人师傅们——他们在船厂焊军舰，在车间造雷达，在实验室调导弹😂，正是这些默默无闻的人，撑起了咱们的“岁月静好”。向他们致敬😢！返回搜狐，查看更多

北京市:市辖区:(东城区、西城区、朝阳区、丰台区、石景山区、海淀区、门头沟区、房山区、通州区、顺义区、昌平区、大兴区、怀柔区、平谷区、密云区、延庆区)

天津市:市辖区:(和平区、河东区、河西区、南开区、河北区、红桥区、东丽区、西青区、津南区、北辰区、武清区、宝坻区、滨海新区、宁河区、静海区、蓟州区)

河北省:石家庄市:(长安区、桥西区、新华区、井陉矿区、裕华区、藁城区、鹿泉区、栾城区、井陉县、正定县、行唐县、灵寿县、高邑县、深泽县、赞皇县、无极县、平山县、元氏县、赵县、石家庄高新技术产业开发区、石家庄循环化工园区、辛集市、晋州市、新乐市)

唐山市:(路南区、路北区、古冶区、开平区、丰南区、丰润区、曹妃甸区、滦南县、乐亭县、迁西县、玉田县、河北唐山芦台经济开发区、唐山市汉沽管理区、唐山高新技术产业开发区、河北唐山海港经济开发区、遵化市、迁安市、滦州市)

秦皇岛市:(海港区、山海关区、北戴河区、抚宁区、青龙满族自治县、昌黎县、卢龙县、秦皇岛市经济技术开发区、北戴河新区)

邯郸市:(邯山区、丛台区、复兴区、峰峰矿区、肥乡区、永年区、临漳县、成安县、大名县、涉县、磁县、邱县、鸡泽县、广平县、馆陶县、魏县、曲周县、邯郸经济技术开发区、邯郸冀南新区、武安市)

邢台市:(襄都区、信都区、任泽区、南和区、临城县、内丘县、柏乡县、隆尧县、宁晋县、巨鹿县、新河县、广宗县、平乡县、威县、清河县、临西县、河北邢台经济开发区、南宫市、沙河市)

保定市:(竞秀区、莲池区、满城区、清苑区、徐水区、涞水县、阜平县、定兴县、唐县、高阳县、容城县、涞源县、望都县、安新县、易县、曲阳县、蠡县、顺平县、博野县、雄县、保定高新技术产业开发区、保定白沟新城、涿州市、定州市、安国市、高碑店市)

张家口市:(桥东区、桥西区、宣化区、下花园区、万全区、崇礼区、张北县、康保县、沽源县、尚义县、蔚县、阳原县、怀安县、怀来县、涿鹿县、赤城县、张家口经济开发区、张家口市察北管理区、张家口市塞北管理区)

承德市:(双桥区、双滦区、鹰手营子矿区、承德县、兴隆县、滦平县、隆化县、丰宁满族自治县、宽城满族自治县、围场满族蒙古族自治县、承德高新技术产业开发区、平泉市)

沧州市:(新华区、运河区、沧县、青县、东光县、海兴县、盐山县、肃宁县、南皮县、吴桥县、献县、孟村回族自治县、河北沧州经济开发区、沧州高新技术产业开发区、沧州渤海新区、泊头市、任丘市、黄骅市、河间市)

近日，罗永浩因质疑西贝使用预制菜而引发的争议再次将预制菜的相🎉关话题推向风口浪尖。 作为一场关乎现代餐饮业发展模式的😉争论，却不幸沦为简单的"对与错"的二元对立。这种非黑即白的思🎉维方式不仅无法推动行业进步，更是一种对工业文明成果的盲目抗拒🙄。 2025年9月10日，罗永浩在个人社交媒体平台上发🎉帖称："好久没吃西贝了，今天下飞机跟同事吃了一顿，发现几乎全🥳都是预制菜，还那么贵，实在是太恶心了。此言一出，立即引发网络😉热议。 罗永浩的指控核心在于两点：一是西贝餐厅使用了大🔥量预制菜，二是这种做法在不知情的情况下进行。他随后公开悬赏1😢0万元征集西贝预制菜线索。 面对质疑，西贝创始人贾国龙🔥迅速回应称："按照国家的规定，我们没有一道菜是预制菜。"他强🤯调西贝遵循"中央厨房预处理+门店现做"的模式，并非简单的预制🙌菜经营。这一争议迅速升级为法律纠纷，贾国龙表示将起诉罗永浩，🚀并宣布西贝全国门店将开放后厨参观。 这场争议暴露出公众😢对预制菜概念的模糊认知，以及对餐饮工业化进程的深层焦虑。 🌟 什么是预制菜？ 2024年3月，市场监管总局联合教👍育部、工业和信息化部、农业农村部等印发《关于加强预制菜质量安👍全监管的通知》，首次在国家层面明确预制菜的定义和范围：预制菜😜是指以食用农产品、食品原料和/或其半成品为原料，添加或不添加🤯调味料和/或添加剂，经预加工制成的或未经加工可直接使用的预包🤔装菜肴、风味菜点或营养餐食，不包括生食水产品、生食畜禽肉及生😆食果蔬等未经加热的食品。 总结来看，根据加工深度和食用🤯便利性，预制菜可分为四大类。 即食食品：开封后即可食用🙄的预制食品，如真空包装的即食米饭、即食酱菜等。 即热食😊品：需加热后食用的预制食品，如速冻水饺、汤圆等。 即烹😍食品：需烹饪后食用的预制食品，如速冻鱼糜制品、腌制好的牛肉片😁等。 即配食品：即配生鲜，如预洗切的蔬菜、预腌制的肉类🌟等。 为了更准确地理解预制菜，有必要区分几个相关但不同😊的概念。 预制菜与半成品菜：预制菜经过更深度的加工，而🎉半成品菜通常只经过初步加工。 预制菜与净菜：净菜通常指😜经过清洗、去根、去皮等简单处理的蔬菜，不属于预制菜范畴。 😍 预制菜与中央厨房产品：中央厨房制作的菜肴不纳入预制菜范围💯，前者属于餐饮服务环节的集中制作，后者是工业化生产的成品。 🤔 预制菜是怎么来的？国际上有无参考案例？ 预制菜的🙄发展历程实质上是食品工业化的进程。这一概念起源于20世纪60🥳年代的欧美，当时主要是为了提高餐饮业的效率和一致性。日本在7😢0至80年代将预制菜产业推向新高度，实现了每年20%的高速增💯长，期间诞生了神户物产和日冷集团等大型预制菜企业。 展😀开全文 日本政府在60年代开始大力扶持速冻食品行业并积👍极建设冷链物流，为预制菜发展奠定了基础。到70年代，随着日本🤯经济的快速发展和餐饮连锁经营模式的普及，预制菜产业迎来了爆发😅期。 日本是全球预制菜发展最成熟的国家之一。2024年🙌，日本的冻品市场规模达35000亿日元，其中家庭用预制菜占比👍高达40%。日本政府早在20世纪60年代就开始大力扶持速冻食🌟品行业，并积极建设冷链物流系统，为预制菜产业的发展奠定了坚实😡基础。 值得注意的是，日本的社区小吃店80%都是连锁品🥳牌，这些小店通常只有15至20个菜品，大多采用预制菜或半预制🚀菜模式。这种模式既保证了食品质量的稳定性，又满足了消费者对便😊利性和性价比的需求。 国际经验表明，预制菜的兴起与经济🔥发展、城市化和生活方式变化密切相关。 中国预制菜产业起👍步是相对较晚的，在20世纪90年代，预制菜以净菜配送为主，属😢于食品工业化的初步探索。2000年以后，随着冷链产业发展，出🙌现了专业的预制菜企业和半成品菜、深加工预制菜企业。在2020😅年之后，疫情期间"宅经济"兴起，预制菜需求激增，产业发展进入😘快车道。 目前，中国预制菜行业已形成B端和C端并行发展🔥的格局，在餐饮供应链数字化、工业化趋势推动下持续扩容。202🚀4年中国预制菜市场规模已达4850亿元，同比增长33.8%，😅预计2026年将突破7490亿元。 预制菜产业的发展程😁度与一个国家或地区的工业化水平密切相关。从农产品加工比例来看😅，发达国家普遍高于发展中国家，这反映了食品供应链的成熟度差异🤯。虽然中国餐饮行业近几年呈现高速发展的态势，但从渗透率这一指😢标来看，中国预制菜的渗透率还明显低于美国、欧洲、日本等发达国😜家。 预制菜会影响食物的营养成分吗？ 关于预制菜😉与现制菜品在营养价值上的差异，多项研究表明，两者之间虽然存在🤩一些差异，但并非想象中的天壤之别。 从主要营养成分来看🤔，预制菜在蛋白质、碳水化合物和脂肪等宏量营养素的保存方面表现😊良好。中国农业大学食品科学与营养工程学院朱毅教授指出："肉类🤗经过加热后，蛋白质流失不超过5%"。 但预制菜在维生素😴和矿物质方面确实存在一定损失。预制菜经过热加工处理后，流失的👍主要是蔬菜中的维生素C和少量矿物质，但膳食纤维没有很大损失。🎉以维生素C为例，新鲜蔬菜炒制时维生素C一般会流失20%-30😘%，如果炖得久很烂，损失会超过50%。然而，这与个人家庭烹饪😴时的营养损失实际上差别不大。 从某些角度来看，预制菜在🤯营养方面甚至还存在一些优势。 许多预制菜在开发过程中经😴过营养师的科学配比，能够更好地满足人体对各种营养素的需求，标👍准化的生产过程有助于控制油、盐、糖的用量，而家庭烹饪往往难以😢精确控制。 预制菜使人们能够轻松获得不同地域、不同风味😡的美食，有助于膳食多样化。通过现代化工艺，某些预制菜能够保留🤔传统美食的营养成分，如"锁鲜"技术可以最大限度保留营养素。 💯 预制菜是“科技与狠活”？ 一方面，工业化生产意味😉着更加严格的生产环境控制、更完善的质量管理体系和更严格的监管🚀标准。另一方面，预制菜需要经过预处理、包装、储运等多个环节，😅每个环节确实也可能存在食品安全风险。 消费者对预制菜的😅担忧主要集中在以下几方面：食材新鲜度与品质，添加剂使用，生产😅卫生状况，冷链运输与储存条件。 除了菜品本身，部分消费😍者还会认为预制菜是"假冒伪劣"的代名词，他们对工业化食品有天😊然抵触感，担心餐饮企业因为考虑降低成本而隐瞒使用预制菜。 🤔 其实大部分消费者对预制菜的质疑来自对食材新鲜度和生产卫生🤗状况表示担忧。然而，这种担忧更多源于信息不对称和认知偏差，而😍非预制菜本身不可克服的技术难题。 尽管社交媒体上对预制😍菜的反对声音很大，但完全不接受预制菜的消费者只是少数。 😘 公众对预制菜的负面情绪可能被过度放大了。 预制菜产业👍是农业现代化与食品工业深度融合的产物，代表了农产品精深加工的💯发展方向。 从农业产业链来看，预制菜连接了农业种植、畜😅禽养殖、冷链物流等多个环节，推动了一二三产业的融合发展。 😂 预制菜为农业生产提供明确的标准和规范，推动农产品标准化、🤯规模化生产，通过深加工提高农产品附加值，增加农民收入，通过稳🚀定的采购合同，降低农业生产的风险。 不仅如此，预制菜产🤔业还能推动农业新品种、新技术的开发和应用。 从这个意义😊上说，支持预制菜的发展就是支持农业现代化，反对预制菜实际上是😉在抵制农业产业升级。 餐饮业工业化是不可逆转的潮流。 🎉 餐饮业的工业化是与城市化进程相伴相生的。从社会发展的角🥳度看，当一个社会的城市化率超过50%以后，餐饮业必然要走向工🤯业化、规模化和标准化。 餐饮业工业化会通过标准化生产和😊规模效应提高生产效率的同时，保证产品的一致性和稳定性。集中采😡购和规模化生产可以大幅度降低单位成本。 从手工业到工业😴化是人类社会生产力发展的普遍规律，餐饮业也不例外。 正😁如我们不再用手摇纺车替代现代化纺织设备一样，餐饮业也不能固守😴低效率的手工烹饪模式，而应拥抱工业化的进步。 面对预制😉菜，公众的态度应该是在理性认知基础上的审慎选择，而非情绪化的🔥全面否定。合理的担忧应该聚焦于具体的风险点，如食品安全监管、🥳营养标签透明度等，而无脑抵制则往往源于对工业化生产的偏见和恐😉惧。 罗永浩质疑西贝使用预制菜的事件，从商业争议演变为🤔公共话题，是社交媒体时代的舆论放大效应所导致。 在这个😀过程中，情绪常常先行而理性后置，舆论初期往往被情绪主导，理性🤩分析被置于次要位置，一些复杂的产业问题被情绪裹挟后简化为"对😢错"二元对立。在公众对于预制菜的认知存在偏差时，公共讨论可能😊被流量逻辑绑架，偏离问题本质。 我们不该将所有中央厨房🤯生产的食物都视为"预制菜"。实际上，按照国家标准，中央厨房制😎作的菜肴不纳入预制菜范围。 我们也不该认为餐厅使用预制😂菜必然构成欺骗。事实上，消费者真正的关切点在于知情权是否得到😎保障，而非预制菜本身。 我们更不该将食品工业化的必然趋🚀势视为"伪劣"的同义词。这种认知忽视了工业化生产在食品安全、😀效率提升等方面的优势。 回望人类食物发展的历史，从原始⭐的生食到火的使用，从手工制作到工业化生产，每一次技术进步都推🚀动了人类文明的发展。 预制菜作为食品工业化的产物，代表😘着农业生产、食品加工和餐饮服务融合发展的新方向。 反对🔥一切形式的预制菜，本质上是对工业文明进步成果的拒绝。在现代社😡会，我们不能回到完全依赖手工生产的时代，正如我们不会放弃电力😢、信息技术等其他工业文明成果一样。理性的态度应当是批判性地接🤩受技术进步，在享受便利的同时，通过完善监管、加强创新来解决出😉现的问题。 面向未来，预制菜产业将继续快速发展，关键在💯于我们以何种态度面对这一变革。是坚持开放包容、推动进步，还是😡固守传统、拒绝变革？答案不言而喻。 工业文明的发展方向🎉不可逆转，预制菜作为其在食品领域的重要体现，也将成为人们生活😁的重要组成部分。我们的任务不是抵制这一趋势，而是引导其健康发🤗展，让它更好地服务于人们的美好生活需要。 在这个过程中🎉，理性、开放、建设性的态度将推动产业、消费者和整个社会共同进🥳步。（本文首发于钛媒体APP，仅代表个人观点，作者｜马金男 😆）返回搜狐，查看更多