“京美淘”正在成为山姆平替
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文 | 大V商业,作者 | 庄莉 文 | 大V商业,作😜者 | 庄莉 即时零售的竞争,开始波及到消费品牌。 😂 前阵子,华润啤酒四川营销中心发布公告,停售即时零售平台勇😀闯、纯生系列产品,纯线上销售平台的大仓、门店库存回收。 😴 原因是,即时零售平台的竞争(京东美团淘宝闪购),导致多款系🚀列啤酒出现突破价格红线的情况,部分消费者到手价低于30元/件😊。 这个价格对于品牌的经销商体系有着极大的冲击,一般来🚀说电商平台销量大、话语权高,能够在品牌方拿到一级批发商的价格💯,成本远远低于二批三批的中小经销商。 当美团京东开始打🤗价格战,通过补贴让利更多给消费者的时候,问题就出现了,终端价🤩格比小经销商的进货价还低。 小经销商还怎么玩。 😡断供平台的事情在社区团购的时候也有发生。 2020年各🎉家社区团购打仗,各平台也遭受过供应商断供,紫林醋业、华海顺达🥳粮油、卫龙等供应商都曾发公告断供社区团购平台,原因也是平台的🤯促销导致终端价格出现问题。 即时零售平台已经成为超级渠🚀道,足以左右一家消费品牌的终端销售策略。2024年的上市消费😊公司的财报中,大概有2/3提到了即时零售平台这一新渠道的影响😆。 即时零售成为消费品牌重要的新渠道,但也可能是未来最🙌大的危机。 就以米面粮油为例,美团的自有品牌早已经全面😡覆盖了全部的品类,在美团旗下的小象品牌中,大米、食用油、调味😡品,比如米面粮油美团的小象超市已经有多款自有品牌产品,比如京🚀东七鲜超市,线上搜索大米排在前位的就是七鲜的自有品牌,盒马大❤️米品类下有近10款自有品牌。 这是典型的“裁判和运动员⭐”问题——当“京美淘”既要做超级渠道,又要做超级品牌,中小的💯消费企业怎么活? “京美淘”入场,硬折扣将改造零售业态🤔 山姆在过去两年几乎在中国百货零售市场掀起腥风血雨,而🎉更残酷的是,美团、京东和盒马NB正在成为山姆的“平替”。 🔥 这三家带来的冲击只会更广泛。 山姆证明了一个事实:😅超级渠道本身就是超级品牌。 作为带货王,山姆在过去一年👏捧红了无数供应商,但这些商品在山姆都被统一冠以Member’💯s Mark的名字。消费者真正认可的,并不是供应商品牌,而是😀山姆这一渠道,以及它所代表的品质背书。 展开全文 🙄 同样,美团、京东和阿里体系中孵化的品牌,本质上也依赖平台心❤️智。 今年以来,京东、美团和阿里纷纷入局硬折扣——折扣😎超市、自营商品的推进,为零售业注入了新的变量。 京东近😘期在河北涿州、江苏宿迁等地开出多家硬折扣超市,主打低价和高频😴消费,迅速吸引了本地客群。从现场反响看,低价确实是最大卖点,🙄部分百货和食品价格明显更低,客流量保持在高位。 在京东😘折扣超市内,大量自有品牌占据核心货架,尤其是七鲜系列,覆盖米😎面粮油、零食饮料、日化洗护等多个品类。通过自有品牌,京东既能😂掌控成本与议价权,也在验证能否把线上“低价心智”迁移到线下零💯售。 这背后,是在电商竞争激烈、线上流量成本走高的背景😂下,京东试图以硬折扣超市作为新的流量入口和供应链实验场,把低😘价战略延伸到线下的主动选择。 美团同样加速布局。 😅 旗下折扣超市品牌“快乐猴”首店于8月29日在杭州拱墅区开业😉,SKU约1000—1700个,突出低价和日常刚需,如粮油、🚀零食、日化、生鲜、蛋奶等。 美团希望借助“低价+高频+😉便利”的社区折扣业态,与即时零售和配送网络形成更紧密的线下触😢点,提升覆盖与用户粘性。 阿里盒马的平价社区超市盒马N🤗B,则在8月底更名为“超盒算NB”,定位社区临街门店,以生鲜😂、3R、标品、冻品为主,通过约1500款商品满足家庭一日三餐😢需求。 值得注意的是,京东、美团和阿里的硬折扣门店,都👍有大量自营商品。京东七鲜、美团象大厨、盒马的自有系列,在销售😀中占比极高。 硬折扣的首要冲击是零售体系。超级渠道凭借😘“挟销量以令品牌”,重塑了消费者对品牌与渠道的认知。尤其在供😊应链环节,硬折扣大幅压缩成本,这也是它带给行业的最大变化。 👏 品牌同样受到波及。 在中国市场,消费品几乎没有真😅正意义上的品牌,所谓品牌往往只是渠道红利的结果。在渠道的重压😡之下,品牌毫无话语权,渠道对其影响可谓生死攸关。 三个😍超级渠道,正在借助自营商品,把自己锻造成超级品牌。 当😂京东、美团、阿里这样的超级渠道逐步成为多个品类的超级品牌,消😁费者自然会选择它们提供的平台。 一个直观的对比是山姆。😂山姆通过Member’s Mark,将渠道直接变为品牌。换句🙄话说,美团、京东和阿里,正以自己的方式成为山姆的平替。 😀 继续低价,但这次有何不一样? 硬折扣的起点可以追溯到🤔无印良品。 创始人辻井乔曾在与社会学家三浦展的对话中提👍到, 价格往往是商品销售的最大障碍,而事实上不少产品完👍全可以通过低价、低成本实现销售。 比如,带有裂纹的香菇🎉依旧可以以低价出售;蟹肉罐头在生产过程中若省去摆放蟹足的工序🔥就能显著降低成本;毛衣制造中,厂家通常直接从牧场采购羊毛,这🤩一点与今日优衣库的做法相似。 当时无印良品甚至与优衣库😍一同前往原材料产地展开生产合作,剩余材料再返还批发商。 😊 然而,这样的模式在传统百货店几乎难以落地。 硬折扣由🙄此逐渐形成了区别于百货超市的独特路径,其核心在于三点——低价🌟但质量过关、极简设计凸显商品核心价值,以及通过极致运营效率削💯减非必要成本。 这三点恰好与京东、美团、阿里如今推动的😡硬折扣模式高度契合。 比如,自有商品在压低价格的同时确👍保品质;通过简洁设计和极简品牌降低消费者认知成本;折扣超市、👍前置仓等形态则有效压缩运营成本。 事实上,三者在硬折扣😎上的野心早已有迹可循。 京东早在2018年就推出了“京🤯东京造”,以自有品牌和缩短供应链为核心。 当时它更多是😴C2M背景下与拼多多、阿里竞争的产物,却意外契合了硬折扣逻辑😎。随后,京东在米面粮油等食品类推出“七鲜”,并依托七鲜超市这⭐一即时零售线下业态,将自有品牌延展到多个品类。 美团方😎面,则在2020年后加速扩张小象超市,其中衍生了“象大厨”和😎“象优选”两大品牌。 前者偏向主食、速食等预制食品,源😆于小象生鲜门店时代的餐饮档口;后者侧重粮油调料等基础原料,是😂社区电商“美团优选”时期的产物。可以说,这是餐饮与社区团购两😉条业务线孕育出的自有商品。 阿里的自营商品布局主要来自🤔盒马和淘宝心选。 公开报道显示,2022年盒马自有品牌😍占比已达35%。更早在2017年,阿里便上线“淘宝心选”,以🌟ODM模式对标网易严选,主营具有设计感的生活用品。2022年😅4月,淘宝心选升级为“喵满分”,聚焦日常用品,核心销售渠道转😊向天猫超市。 冲击“价格”和“品牌”体系 一年卖🤯出千亿规模的山姆,或许是对中国零售市场最具启发性的样本。 🔥 需要说明的是,山姆的核心是会员折扣,依靠大包装和低毛利来🙌运作,本身并不能完全等同于硬折扣。但在商品源头直采、高度定制🥳的模式下,山姆却成为硬折扣的最佳代表。 硬折扣之所以成🤗为趋势,核心原因有二。 第一是价格。 价格始终是🙌零售竞争的核心。 正如无印良品创始人辻井乔当年指出,许😂多商品完全可以通过简化环节、降低成本来以低价销售:带裂纹的香😡菇可以低价处理,蟹肉罐头若省去摆放蟹足的工序就能减少成本。 😴 如今中国市场进入“质价比时代”,低价再次成为关键。过去😆两年,三大电商平台围绕低价展开的激烈竞争,已经证明低价在消费🌟市场的重要性。 第二是供应链的畸形。 在消费者眼👏中,同一企业的商品往往在山姆卖得更“优质”。 比如一款🎉热销鲜奶,生产商是蒙牛,但因包装标注了欧盟标准,让消费者认为😂品质更高。而事实上,中国现行生乳国标的菌落总数上限为200万🚀个/mL,而欧盟标准仅为10万个/mL。这 背后反映出😴,中国企业在发展中更多依赖砸钱营销来堆叠品牌知名度,却未能同😉步提升产品品质。比如良品铺子作为零食头部品牌,在经历质量事件😎后最终卖身,正是典型案例。 硬折扣带来的冲击主要体现在🤩两个方面。 首先是价格体系。 以低价为卖点的硬折🤩扣,正在冲击传统品牌的定价模式。 在“超级渠道即超级品😂牌”的逻辑下,依靠高价与高品质构筑的品牌护城河正被撕开口子。🚀 比如京东七鲜超市的苹果汁仅售9.9元/L,不到味全同😎类产品的一半。 这也导致加入硬折扣的品牌普遍面临利润危🤩机。洽洽食品、甘源食品虽然进入山姆成为供应商,却出现业绩下滑🤩:洽洽上半年净利润同比下降超七成,甘源下滑逾五成。 其🤯次是品牌体系。 在消费者追求质价比的环境下,品牌一旦进⭐入硬折扣体系,溢价空间就会迅速被压缩。 零售商的自有品🌟牌(京东七鲜、盒马NB、山姆Member’s Mark)大规🚀模占据货架,把消费品牌的空间挤压殆尽。小象超市几乎在所有主力🤩品类上都推出了自有品牌:牛奶、调味品等全覆盖。 例如,🤩美团定制的蒙牛鲜奶1.5L售价13.5元,而小象自有品牌鲜奶😅1.9L售价仅13.9元,单价优势明显。又如椰子水在2024⭐年走红后,七鲜、美团、盒马都迅速上架了自有产品。 对于😍消费品牌而言,这意味着不仅要面对渠道的挑选,还要直接与渠道正😍面对抗,而在价格、流量和供应链三个维度上,几乎没有优势。 🤗 中小品牌们,该怎么面对超级渠道们? 渠道倒逼品牌,😴从来不是新鲜事。 在电商时代,这种力量已经彻底改写了品🌟牌与消费者的关系。平台以低价和流量为核心逻辑,打散了原本由品❤️牌主导的价格体系,消费者逐渐习惯于在大促节点等待最低价入手,👏正价销售体系随之崩塌。 与此同时,流量入口和曝光机制完😘全掌握在平台手中,品牌若不参与促销,就会迅速被边缘化。 💯 更具冲击力的是,平台自身还不断推出自有品牌,或联手白牌厂商😉,以更低的价格直接蚕食传统品牌的份额。消费者的心智也在这一过🤯程中被重构,正在取代广告和品牌溢价,成为新的购买依据。 👍 于是,电商平台既倒逼品牌让利、内卷,也让不少消费品牌陷入了😂“花高价买流量”的循环。 硬折扣趋势下,这种倒逼效应仍😀然存在,品牌最终的选择大致逃不开三条路径。 第一是成为😅供应商。 像山姆的供货商一样,依托硬折扣渠道,品牌能获🤩得稳定收入,并借助渠道的严苛标准提升制造能力。但代价是品牌独🤗立性和价值感逐渐被稀释,消费者只认渠道,不再认品牌。 🤩一旦ODM占比过高,品牌便失去了C端市场和定价权。 第😊二是走高端化。 主动避开硬折扣渠道里的价格战,塑造差异😀化的生态位。超级渠道的优势在于规模和低价,但其受众往往 集中⭐在对价格高度敏感的群体,这反而为高端需求留出了空间。通过在原🎉料、工艺、设计与文化内涵上的深耕,品牌可以建立起不依赖补贴的😁溢价壁垒。 日本市场上,一批与无印良品调性不同的高端小😢众品牌,正是通过强调工艺与稀缺性,实现了与硬折扣渠道的共存。😴对中国消费品牌而言,高端化既能抵御渠道自有品牌的替代,又能在😊消费分层中占据上层市场,以“不可替代性”对抗价格逻辑。 😎 第三是平衡外部渠道与自有渠道。 超级渠道承担走量与曝❤️光的功能,而高端与创新产品则更多放在自有零售和会员体系中,以🚀维护溢价与差异化。电商时代的后期,品牌们已开始这样做——把电😁商作为基本盘,同时把新品和高端系列放在线下旗舰店或自营体系中🎉。 进入硬折扣时代,这种“两条腿走路”的策略更为关键:😎一方面要接受美团、京东、山姆等渠道里的低价竞争以维持规模,另😡一方面又要通过自有渠道和品牌活动来积累长期价值。 唯有😅如此,品牌才能在渠道权力日益强势的时代保有独立性与主动权。 😘 事实上,在无印良品引领的“无印”消费风潮下,也曾诞生过👍一批并非完全同质化的品牌,它们通过功能、专业分层切入市场,同🚀样获得了不错的空间。这说明,即便在超级渠道的挤压之下,品牌依🥳然有机会通过差异化和策略平衡找到自己的生态位。返回搜狐,查看🙌更多
北京市:市辖区:(东城区、西城区、朝阳区、丰台区、石景山区、海淀区、门头沟区、房山区、通州区、顺义区、昌平区、大兴区、怀柔区、平谷区、密云区、延庆区)
天津市:市辖区:(和平区、河东区、河西区、南开区、河北区、红桥区、东丽区、西青区、津南区、北辰区、武清区、宝坻区、滨海新区、宁河区、静海区、蓟州区)
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中国正在悄悄贬值的不是房子,也不是人民币,而是这三样你以为“🔥最安全”的东西 这几年,很多人天天盯着房价波动、人民币🥳汇率起落,却忽略了真正正在加速“缩水”的,其实是生活中最贴身😆、最日常、最根深蒂固的那几样东西。 它们不在财经新闻头😁条,却在你我的生活里,悄无声息地跌了价、失了效、甚至没人再要🥳。 今天,我们不谈房,也不谈币,来聊聊这3样正在以惊人🤔速度贬值的“隐形资产”—— 一、学历:不再是通往上层的🥳“门票” 十年前,研究生意味着精英、未来、优先录用。 😎 十年后,研究生成了“毕业失业大军”的主力。 数据😢摆在眼前: 2024 年,硕士报考人数高达 438 万😘,录取了 124 万,但就业岗位并没随之增加。 越来越😜多的文科硕士进工厂、送外卖、做短视频,“高学历”不再等于“高😁价值”,反而成了很多人延迟就业的“缓冲带”。 企业不再🙄迷信文凭,高管直接说:“研究生,只说明你还不敢早点就业。” 😢 为什么学历贬值了? 教育扩招 → 学历通货膨胀 🌟 企业偏好实战经验 → 文凭沦为“筛选器” 技术更迭太快 💯→ 学校教的,职场早淘汰 📌 现实结论: 学历是🌟标配,能力才是硬通货。别把读书当护身符,把它当工具才是真本事😍。 二、白领技能:越来越像“旧手机功能键” 曾经😎会写PPT、做会议纪要、跑流程,是稳定、体面的象征。 😴现在,AI 一出,文职和中层管理岗位成了被“率先优化”的对象👏。 2024 年,某保险公司裁掉了 30% 的行政人员😜。理由简单粗暴:“ChatGPT 能干,干得比人快、还便宜。🚀” 而大量35岁+的中层管理者,正处于“上不去、下不来💯”的结构性尴尬。 小公司干脆取消中层,老板直连员工,“😘扁平化”成为主旋律。 这些岗位为啥贬值这么快? 🤗重复劳动 → AI 的最爱 流程导向 → 没有稀缺性 企😢业生存压力 → 精简组织架构 📌 现实结论: 靠😢“勤奋+流程”的白领思维正在被淘汰。 下一个时代,比的😊是“解决问题+能创营收”。 三、“面子型消费”:一夜跌🚀价,比股票还快 你是否也有过这样的经历? 当年 😡3000 元买的轻奢包,如今闲鱼上挂 800 元都没人问。 😍 Coach、MK、Furla 等品牌,统统跌到原价 3😜0% 以下。潮鞋、海淘、美妆卡、健身卡,统统在“掉价清单”上😘。 年轻人集体“消费降级”,不再追求品牌 logo,反💯而去拼多多、1688 上找性价比平替。 曾经是身份象征😊的东西,现在变成了社交负担。 为啥这些面子消费贬值? 🌟 经济压力下,“实用主义”主导审美 品牌信仰崩塌,性价👏比成主旋律 炫耀式消费反噬,“低调”更受欢迎 📌 现😀实结论: 消费不再是社交货币。真正值钱的,是你构建出来👏的个人价值感。 那我们该怎么办? 别等了,别怀念😁了,该行动了。 学历贬值?就用能力“开差距” 能解决❤️问题、能带团队、能拿结果的人,哪怕没名校背景,一样站得稳。 😂 技能贬值?就向“AI无法替代”的能力靠拢 比如:谈判、共👍识、用户洞察、战略判断、复杂协作……机器搞不定,人类才值钱。😉 消费贬值?就把钱花在自己身上 投资健康、思维、影响力、😎长期价值,而不是标签、炫耀、别人眼光。 写在最后: 😍 2020到2025年,我们看到太多“看起来不会变”的东西😉,迅速失效。 学历不值钱了,文职岗位被AI替代了,面子🤗消费掉价比房子还快了——你还能相信什么? 相信你自己不😎断成长的能力,相信你打造个人护城河的勇气。 真正的资产💯,从来不是房子,不是币,不是银行余额,而是你是否能: 🙄跟得上变化,抓得住机会,站得稳脚跟。 🔁 如果你也有类😡似体会,欢迎转发、收藏、分享给身边的朋友。 📩 评论区🤩聊聊:你觉得还有什么正在悄悄贬值?我们一起看看这个时代最真实😘的“价值流变”。返回搜狐,查看更多
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