文 | 潮汐商业评论 文 | 潮汐商业评论 纽约💯时代广场的霓虹灯下，出差的大厂员工Mark正在和当地同事们安👍利着手里的生椰拿铁。 在他身边，金发碧眼的Stacy手😁握小蓝杯感叹："是哪个天才想出来把椰奶放进冰咖啡里的，而且还😊只要1.99美元。我要从此和Dunkin说拜拜了！“这个看似😀平常的消费场景，正在全球各地不断重现——从曼哈顿到墨尔本，从🥳雅加达到伦敦，中国茶饮品牌正以惊人的速度冲出国门，“血洗”着😁全球现制饮品市场。 01 从东南亚到欧美，一杯奶茶的东😉学西渐 如果你在最近两年出国旅游或工作，一定也会发现，😢在海外买到一杯奶茶或中式咖啡越来越容易了。可以说，在国内外卖👏大战竞争愈演愈烈的同时，中国茶咖出海也同步进入了新一轮加速期😉。各品牌正以差异化策略攻占全球市场。 这个夏天，瑞幸在👏纽约连开了两家快取店，1.99美元的定价让更是让咖啡不离手的😘金融男们大呼“真香”。这种贴身肉搏的姿态，无疑是瑞幸对一街之🚀隔星巴克的高调“宣战”。 自2023年踏出海外第一步以🙌来，瑞幸已在新加坡和马来西亚开设了数十家分店。登陆纽约，则标😡志着瑞幸的全球化战略已从熟悉的亚洲文化圈迈向了更为成熟和竞争🤩激烈的西方市场。纽约新店“00002”的编号足以彰显着瑞幸“❤️熹妃回宫”的野心。“颤抖吧华尔街，你的强又回来了！” 😅海的那一边，雪王也突破了东方明珠“防御塔”，在东南亚一路高歌💯猛进。截至2025年6月，蜜雪冰城全球门店数已突破5.3万家👍，成为东南亚市场不可忽视的力量。越南15k（约合人民币4.5😁元）一杯的柠檬水虽然比路边摊贵，却能做到干净又卫生，价格和国😉内差不多。据2025年中报显示，蜜雪冰城在海外开设了4733😡家门店，其中印尼和越南是重点市场。且目前仍有91%的门店位于🤯国内市场，蜜雪冰城的海外拓展似乎还有着无限可能 和蜜雪😡冰城在国内市场分庭抗礼的霸王茶姬，则凭借着中式茶饮定位在海外🔥异军突起。截至2025年6月，其海外门店总数达到208家，单😅季度净增43家，覆盖马来西亚、新加坡、印度尼西亚、泰国及美国😎市场。本季度海外GMV同比增长77.4%，斩获2.35亿元营😴收。霸王茶姬在不同市场采取差异化定价策略，在马来西亚，一杯伯🥳牙绝弦的价格约23.4元人民币；美国的定价则约41元人民币。🎉 贡茶作为早期出海代表，已在全球多个市场建立稳固地位；🙄喜茶在北美市场扩张迅猛，截至2025年8月，其在海外市场已开❤️设超过115家门店；奈雪的茶在海外市场也表现亮眼。 在🥳全球市场中，与中国拥有相近茶文化的东南亚市场是出海首选地。如😎蜜雪冰城在印尼拥有2667家门店，在越南拥有1304家门店，😁已成为越南最大的现制饮品品牌。霸王茶姬在马来西亚开设178家❤️门店，占据其海外门店总量的85.6%。 艾媒咨询预计，🌟2023年到2028年，东南亚的现制饮品年复合增长率高达19🙌.8%，远高于全球平均水平7.2%。 2024年后，更😴多茶饮品牌盯上了欧美地区。喜茶进军法国、霸王茶姬进入美国、茶😀百道进入西班牙、茉莉奶白进军英国。虽然欧美地区文化、消费习惯😎与我们差异更大，但拥有着广阔的潜在市场。从瑞幸登陆纽约，到霸😂王茶姬抢滩洛杉矶。中国茶饮品牌已经做好了进军西方成熟市场的准😂备，它们的目标将会是星辰大海。 展开全文 02 😊海的那边，茶饮激战依然正酣 从最新财报数据来看，中国茶💯饮品牌的出海称得上初见成效。如瑞幸咖啡截至2025年第二季度🤔末，海外门店总数已达到89家，蜜雪同期全球门店数增至53,0🙄14家，并已在多个海外国家建立仓储系统；霸王茶姬2025年第⭐二季度海外门店的GMV达到2.35亿元，同比增长77.4%。😆 但花团锦簇的背后，茶饮品牌们似乎又是在一个更大的市场😡上进行着同国内市场一样激烈的血战。 如高调在纽约开店的🔥瑞幸，在经历了初期的0.99刀咖啡和使用优惠券的1.99刀咖😊啡后，并没有将“价格战”坚持到底。店内美式咖啡定价在3至5美🌟元，生椰拿铁等产品价格多在6.5美元/杯左右。初来乍到，瑞幸😂不敢狠狠砸钱，可能是由于其在美国本土面临的较高门店成本与人力😘成本，以及在当地尚未搭建成功的稳定供应链。 根据商业地🤩产服务及投资公司CBRE发布的《2025年第一季度曼哈顿零售🔥租金报告》，曼哈顿核心商圈的平均租金高达每平方英尺659美元😜/年，在全球范围内处于顶尖水平。但在促销期过后，与星巴克价格🔥相当甚至更贵的咖啡还能唤起消费者的热情吗？ 与瑞幸相反💯的，是在东南亚将价格战进行到底的蜜雪冰城，更具竞争力的价格当😊然可以吸引更多客户，但也会对加盟商的利润空间造成挤压。在20😡23年，越南的一些加盟商就曾经通过拉横幅的方式抗议蜜雪冰城的🎉定价策略。 面对成本，无论是精打细算还是放血补贴，左右👍都体现了中国品牌对海外市场运营复杂性的预估不足，毕竟出海不是🎉将中国模式复制粘贴到全世界。 在供应链环节，茶饮品牌同😂样面临着来自不同市场的挑战。在不同市场，原料准入标准就差异巨😢大，比如欧盟对茶叶农残检测指标高达480项，远超国内标准；在😎东南亚地区的塑料包装禁令和含糖量分级制度则直接推高了合规成本😍。 不同消费市场的口味差异化需求进一步加剧供应链复杂度🚀，欧美市场追求有机健康，东南亚偏好浓郁甜口，穆斯林国家还有清😆真认证等特定要求。 更棘手的是，传统茶饮的一款新品从研😘发到上市往往需要3-6个月，涉及原料采购、口感测试、合规检测😴等多重环节。虽然数字化工具和成熟供应链体系已将流程缩短一半，😴但跨国冷链物流、本地化生产等环节仍面临效率与成本的双重压力。⭐这些供应链难题直接制约着产品迭代速度和市场响应能力，成为中国😢茶饮品牌出海必须攻克的关键壁垒。 此外，中国茶饮品牌还😂面临着本土巨头的激烈竞争。 在东南亚市场，有印尼的Ko🙄pi Kenangan等本土咖啡品牌；在欧美市场，则要直面星🤯巴克、Dunkin等国际巨头的正面硬刚；甚至在很多茶饮巨头尚😘未涉足的市场，已经有了当地华人老板自己开的独立奶茶店。这些挑😆战都需要中国品牌拿出更加精细化的运营策略和更加本地化的产品服🙌务。 以日本市场为例，虽然媒体们会将麻辣烫、珍珠奶茶奉😀为年轻人追捧的新消费潮流，但真正能让普通消费者长期复购的，依🙌然是拿铁和美式。 中国茶饮有那么多丰富的口味、动人的故🤯事，完全可以结合海外市场消费习惯，拓宽中国茶饮品牌和各国文化😀的融合，达成渐进式影响和消费习惯孵化。 03 本地化策🎉略与未来发展：从“出海”到“本地化生存”的深度转型 中😀国茶饮品牌要真正赢得全球市场，就必须超越简单复制国内模式的思😅维，实现从“出海”到“本地化”的转变，重构一个新的茶饮市场，😉而非从海外竞争对手手中抢份额。这种转变涉及产品、供应链、运营😴等多个维度。 口味的本地化，就是品牌们的第一个突破口。😎比如，喜茶就曾以加州的日落风光为灵感，在比佛利山庄店推出“加😴州落日”限定款。在该店开业当天，这款产品售出约2000杯。结😡合东南亚人普遍嗜甜的口味特点，蜜雪冰城推出了加重甜度的冷饮产😡品和香茅、凤梨等当地人喜欢的重口味水果茶。霸王茶姬根据口味调😀研成果，在马来西亚推出了谷香焙茶，成为东南亚市场的现象级爆款🚀。 供应链则是有效降低出海成本的核心。为了能保障长期、🤔稳定的原材料供应，品牌们也是各显其能。如蜜雪冰城已经在4个海😡外国家建立了仓储系统，还在今年和巴西签订了40亿元咖啡豆等农🌟产品的意向采购订单，为进军美洲市场做准备；霸王茶姬则是计划将😉IPO募集资金的12%（约3.95亿港元）用于搭建国际供应链😢平台，以支持海外业务的快速扩张。瑞幸的供应链也在逐步完善，其😴咖啡豆来源覆盖了埃塞俄比亚、巴拿马、哥伦比亚、中国云南等产区🚀。 有了好产品，中国茶饮还要在市场营销的舒适区中卷出新👏花样。比如瑞幸在纽约的快取店分别位于在百老汇和第六大道，前者❤️是遍布国际游客和留学生的联合广场与纽约大学交汇处，后者是靠近😆星巴克的CBD街区。双店布局的策略让瑞幸既能够依靠自己的知名🚀度保证盈利能力，提升在当地市场影响力，又能迅速对标竞品和消费🙄者反馈迅速调整配方，融入当地市场。 在线上，瑞幸也在I❤️nstagram、TikTok、X等美国主流社交媒体上保持高🤩频度内容更新，并发起#luckinnyc等话题挑战鼓励用户互😴动。它还邀请美食和生活方式领域博主进行探店合作，通过网红营销😆扩大影响力。这种全方位的数字化营销策略帮助瑞幸在短时间内建立🙌了品牌知名度。从用户反馈来看，消费者普遍称赞其方便快捷、价格😁实惠，也认可这种全数字化的线上消费体验。 霸王茶姬、喜🥳茶还注重通过文化共鸣拉近与海外消费者的距离，打造东方快闪茶室👏、推出大英博物馆联名产品，成为了它们出圈的秘密武器。 😴从“卖产品”到“卖文化”、“卖体验”，中国茶饮品牌正在全球市🥳场探索新的发展路径。正如慢茶创始人叶冠昭所说：“海外市场确实🎉有很大的发展空间，但出海一定要良性，做品牌、做产品、做系统。😍抱着捡漏的心态是无法长久的。”想要在全球扩张与本地化深耕之间🤩找到平衡点，品牌需要兼具全球视野和本地智慧，能够灵活调整策略😴应对各种挑战。随着更多中国茶饮品牌走向世界，这场"世界茶饮战🎉争"的结局将会如何，让我们拭目以待。 正如Mark所说⭐：“原本我以为开在海外的中国奶茶店和咖啡馆就是‘留学生限定’👍，但我真的看到了不少喝中国奶茶和咖啡的老外。” 10年💯前，茶饮品牌们在国内市场已经塑造了规模巨大且稳定的一批新式茶😜饮消费群体。10年后，海阔天空，它们或许还能重塑整个世界对咖🚀啡与茶的定义。返回搜狐，查看更多

北京市:市辖区:(东城区、西城区、朝阳区、丰台区、石景山区、海淀区、门头沟区、房山区、通州区、顺义区、昌平区、大兴区、怀柔区、平谷区、密云区、延庆区)

天津市:市辖区:(和平区、河东区、河西区、南开区、河北区、红桥区、东丽区、西青区、津南区、北辰区、武清区、宝坻区、滨海新区、宁河区、静海区、蓟州区)

河北省:石家庄市:(长安区、桥西区、新华区、井陉矿区、裕华区、藁城区、鹿泉区、栾城区、井陉县、正定县、行唐县、灵寿县、高邑县、深泽县、赞皇县、无极县、平山县、元氏县、赵县、石家庄高新技术产业开发区、石家庄循环化工园区、辛集市、晋州市、新乐市)

唐山市:(路南区、路北区、古冶区、开平区、丰南区、丰润区、曹妃甸区、滦南县、乐亭县、迁西县、玉田县、河北唐山芦台经济开发区、唐山市汉沽管理区、唐山高新技术产业开发区、河北唐山海港经济开发区、遵化市、迁安市、滦州市)

秦皇岛市:(海港区、山海关区、北戴河区、抚宁区、青龙满族自治县、昌黎县、卢龙县、秦皇岛市经济技术开发区、北戴河新区)

邯郸市:(邯山区、丛台区、复兴区、峰峰矿区、肥乡区、永年区、临漳县、成安县、大名县、涉县、磁县、邱县、鸡泽县、广平县、馆陶县、魏县、曲周县、邯郸经济技术开发区、邯郸冀南新区、武安市)

邢台市:(襄都区、信都区、任泽区、南和区、临城县、内丘县、柏乡县、隆尧县、宁晋县、巨鹿县、新河县、广宗县、平乡县、威县、清河县、临西县、河北邢台经济开发区、南宫市、沙河市)

保定市:(竞秀区、莲池区、满城区、清苑区、徐水区、涞水县、阜平县、定兴县、唐县、高阳县、容城县、涞源县、望都县、安新县、易县、曲阳县、蠡县、顺平县、博野县、雄县、保定高新技术产业开发区、保定白沟新城、涿州市、定州市、安国市、高碑店市)

张家口市:(桥东区、桥西区、宣化区、下花园区、万全区、崇礼区、张北县、康保县、沽源县、尚义县、蔚县、阳原县、怀安县、怀来县、涿鹿县、赤城县、张家口经济开发区、张家口市察北管理区、张家口市塞北管理区)

承德市:(双桥区、双滦区、鹰手营子矿区、承德县、兴隆县、滦平县、隆化县、丰宁满族自治县、宽城满族自治县、围场满族蒙古族自治县、承德高新技术产业开发区、平泉市)

沧州市:(新华区、运河区、沧县、青县、东光县、海兴县、盐山县、肃宁县、南皮县、吴桥县、献县、孟村回族自治县、河北沧州经济开发区、沧州高新技术产业开发区、沧州渤海新区、泊头市、任丘市、黄骅市、河间市)

阅读本文前，诚邀您点击“关注”按钮，以便日后持续收到此类精彩😁内容推送，同时也方便您参与讨论和分享。您的支持，是我们坚持创👏作的最大动力！ 文丨季暖 编辑丨季暖 众所😢周知，中国常被国外称为“基建狂魔”，这源于我国的建筑工人勇于🤯开山辟路，遇水搭桥，几乎没有任何工程难题能难倒他们。中国的建🙌筑领域以攻坚克难著称，创造了无数奇迹。 不过，在我国的🙌建设史上，也有一些不尽如人意的失败案例。某些工程耗资巨大，最😎后却沦为烂尾项目，造成严重损失。令人惊讶的是，世界四大失败工🤩程里，中国竟占了两个名额。 当你看到下面这张照片，是不👏是误以为来到了童话般的迪士尼乐园，或者是某个浪漫的欧洲小镇？😉其实都不是。这里是土耳其西北部博卢省的穆杜尔努镇，青山环绕，🤩风景秀丽，而这片土地上矗立着一片庞大的城堡式别墅群。 🎉这座豪华度假村名为Burj al Babas，由Sarot集❤️团开发，坐落于土耳其首都安卡拉与伊斯坦布尔之间。每栋建筑都采😂用哥特式建筑风格，据说灵感来源于迪士尼城堡，住在这里仿佛置身🤗童话世界，犹如真正的王子和公主。然而，如今这片别墅群已成断壁🥳残垣，寂寥凄凉。 当初，该度假村计划建设732栋别墅，😎除了满足居住需求，还规划了购物中心、游泳池、健身房等各类娱乐👏设施，主要面向中东富裕阶层。 起初，开发商的设想确实获😆得了成功，博卢城堡别墅受到了很多中东富豪的热捧，甚至在项目尚😎未完工时，就已经卖出了三百多栋。数据显示，购买者主要来自卡塔👏尔、巴林、科威特、阿拉伯联合酋长国等国家，每栋别墅售价在37😂万至53万美元之间。 然而，危机来得异常突然。别墅建至😡近600栋时，国际油价暴跌，众多买家无法继续支付尾款，纷纷退🙌出购买。资金链断裂令开发商陷入困境，Sarot集团被迫停工，🚀不仅面临破产，还背负高达2700万美元的巨额债务。 时😍至今日，这个烂摊子依然无人敢接手。原本梦想成为“迪士尼城堡”😍的豪华度假村，如今摇身一变成了土耳其知名的灵异探险打卡地。 👏 为何油价波动会直接导致集团破产？当年法新社曾这样形容：🔥“Burj al Babas的故事，正是土耳其建筑业乃至整个😀经济的缩影。” 一座被风吹倒的大桥，可以有多讽刺？ 😡 1940年7月11日，美国华盛顿州的塔科马海峡吊桥竣工通💯车。但仅仅四个月后，这座大桥轰然坍塌，震惊世人。 作为😂悬索桥的代表作，塔科马海峡大桥从一开始便备受争议。车辆行驶时😡明显感到桥面晃动，风大时桥身甚至变形，仿佛在跳舞一般。 ❤️ 设计上，曾有两位工程师提出不同方案。一位建议传统的稳固设计😆，确保大桥坚固耐用；另一位则提出新颖理论，强调桥不仅要坚固，🌟还要美观且节约成本。最终，后者的设计方案被采纳。 建成👏前，塔科马大桥还被宣传为“全球首座采用板状钢梁支撑的桥梁”，🤗意图展现其非凡坚固性。可惜，通车后这一宣传成了笑话。 😊造成桥梁摇晃的根本原因，是施工方为了节约成本，使用了廉价劣质🤩材料，原本设计的钢桁架主梁被钢板梁替代，梁高从7.6米降低至🤯2.4米，导致桥梁刚性不足。 面对市民投诉，施工方强词🙌夺理，坚持称桥梁结构巧妙，任何风力都无法对桥造成影响，拒绝承😢认问题。 然而，有一天一阵风刮过，桥梁遭遇了与风频率一🤔致的共振现象，结果被风吹垮。 当时许多人亲眼目睹了这场😁灾难，这座桥因而闻名全球。施工方再怎么辩解，也难以挽回声誉。👍 这场灾难带来的积极影响是，如今世界各地建桥时都会安装😉阻尼器，防止类似共振现象再次发生，塔科马桥的教训成为桥梁设计😎史上的重要警示。 虽然中国在基建方面表现卓越，但仍难免🙄出现一些质量不达标的“豆腐渣工程”。 2011年7月某🥳个凌晨，钱江三桥突发坍塌事故，震惊全国。外国人听闻此事多感惊🎉讶，认为中国基建几乎无懈可击；而杭州本地人听到消息，却反应平😂淡，因为他们早已心存疑虑。 事实是，钱江三桥建成后的十😂年间，曾多次进行维修翻修，若工程质量可靠，根本无需反复修缮。🤔 事故发生后，杭州市相关部门迅速召开新闻发布会，官方将😁坍塌原因归咎于“车辆超载”。 然而，这个解释并未让公众😀信服，发布会仅持续五分钟，显得草草了事，回避了对桥梁质量的深😀入讨论。 记者随后采访了浙江大学建筑工程学院土木系教授❤️谢旭，他指出，“车辆超载虽然是直接诱因，但绝非根本原因。” 😀 央广网也发表相关文章，标题为《钱江三桥塌陷：建筑方屡获🌟国家奖项却屡发坍塌事故》，验证了大众心中的疑问。 最终😀，部分涉事官员因贪腐被查处。钱江三桥虽仍在使用，但不少杭州人👏每次经过时都会心存戒备，选择此桥时都会多加小心。 豆腐🤗渣工程虽让人心痛，但至少能完工。而下面这项工程，完全是“胎死😍腹中”。 远达集团曾计划斥资90亿元在长沙打造一座超越🔥迪拜塔的超级高楼，名为“天空之城”，预计高度838米，楼层数😀超过200层，力图夺取“世界第一塔”的称号。 然而，建😊造如此高楼，开发商却将工期定在2013年10月至2014年4🎉月，仅仅6个月内完成200层，平均每月要盖15层楼，这根本不😢现实，简直是痴人说梦。 因此，“天空之城”项目还未打好😎地基就被叫停。除了工期和预算过紧，更有安全隐患。838米的高😘度远超目前最高消防云梯的130余米，一旦发生火灾，后果不堪设⭐想。 相关部门基于安全考量，拒绝审批该项目。最终“天空😀之城”沦为一个积满雨水的荒地。新华社更是毫不留情地讽刺其为“😜口水之城”，彻底揭穿远达集团借项目炒作的真相。 返回搜😡狐，查看更多