记者昨天（15日）从市场监管总局获悉，为规范重点液态食品道路🙄散装运输行为，完善重点液态食品道路散装运输许可和监管制度，保⭐障食品安全，市场监管总局会同相关部门组织起草了《实行道路散装😁运输许可制度的重点液态食品目录（征求意见稿）》《重点液态食品😀道路散装运输管理办法（征求意见稿）》《液态食品道路散装运输联😘单管理工作规范（征求意见稿）》，拟对重点液态食品道路散装运输🤗实施准入许可与全程联单管理，严防运输污染风险。 新规现🥳面向社会公开征求意见，将于近日出台。 拟对液态食品重点😎品种实施准运许可管理 市场监管总局15日发布《实行道路😀散装运输许可制度的重点液态食品目录（征求意见稿）》，拟对食用😜植物油及其原油、调味品、酒类、食糖、淀粉糖五类液态食品中的重💯点品种实施准运许可管理。 市场监管总局食品生产经营司监😀管三处处长 曹鑫：《实行道路散装运输许可制度的重点液态食品目👍录（征求意见稿）》主要是对实施准运管理的食品品种、运输方式、😴适用准运管理的运输容器作出规定。 《食品目录》明确准运🤯品种范围。拟实行准运管理的重点液态食品品种包括： 食用🙌植物油及其原油（毛油），调味品中的食醋、液体调味料，酒类中的😜白酒及其原酒（基酒）、葡萄酒、果酒及其原酒（基酒）、食用酒精🙌，食糖中的蔗糖水溶液、甜菜糖浆，以及淀粉糖中的果葡糖浆、玉米😀糖浆、大米糖浆、葡萄糖浆、麦芽糖浆。 三方各负其责 实😊现全链条管理 市场监管总局昨天（15日）发布的《重点液🤩态食品道路散装运输管理办法（征求意见稿）》，拟对重点液态食品🎉散装道路运输实施准运许可管理，督促发货方、承运方、收货方落实🚀食品安全主体责任，加强全过程管理。《办法》将对重点液态食品道🥳路散装运输全链条责任加以明确，构建承运方许可准入，发货方和收🤯货方强化查验，三方各负其责、相互监督的责任体系，解决运输环节😍主体责任不明的问题，防范全过程风险。 曹鑫：《管理办法🤔》规定使用不同的运输容器，应当分别取得准运证，防范混装混运风😉险；将出库交付、卸载入库等关键环节纳入食品安全风险管控清单，🤩形成闭环管理。 记录食品准运信息 加强全过程记录🤯管理 《液态食品道路散装运输联单管理工作规范（征求意见🤩稿）》，要求记录食品品种、数量、准运信息、铅封状态及查验结果🚀等关键信息，加强全过程记录管理。 《规范》明确发货方、🌟承运方、收货方需填写统一制式的《液态食品道路散装运输联单》，😊记录食品准运信息、清洁记录或凭证、铅封状态等关键信息，加强全👏过程记录管理。 责编:王时丹 | 审核:李震 | 监审🤔:古筝 （来源：央视新闻客户端）返回搜狐，查看更多

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