文 | 显微故事，作者 | 楚樵，编辑 | 卓然 文 👏| 显微故事，作者 | 楚樵，编辑 | 卓然 高考结束🥳后，一个新的留学趋势正在悄然兴起。 与传统的欧美留学不🔥同，如今越来越多的工薪家庭将目光投向了东欧、中亚、中东以及非🚀洲国家。 这些“非主流”的小众留学地凭借其低廉的学费、🚀宽松的入学门槛，以及部分中介承诺的“包论文、包毕业”服务，正🎉在吸引大批普通家庭高考分数不理想的学生。 令人玩味的是😡，此种留学选择背后还暗藏着一套精明的国企就业以及考公考编攻略😀。不少中介以“留学镀金+国企就业+回国考编”的组合卖点，向家🤔长推销这种“高性价比”的升学方案…… 我只为“学渣"服😘务 “高考300分，照样读世界名校！” “无需高😂考成绩、没有语言要求，轻松拿海外本科” “学费每年仅需🥳1万元，三本分数圆你名校梦” “学渣逆袭通道开启，错过🤯高考还有这条路” 高考放榜后，类似的广告语在各大社交平⭐台疯狂刷屏。 这些宣传话术无疑精准地击中了当下父母们的😢焦虑点：当孩子高考失利，只能就读民办本科或者大专时，这些标榜😴“低投入高回报”的留学方案，恰好迎合了家长“曲线救国”的心理🌟诉求。 陶强就是这些广告语的“幕后推手”之一。 😁作为较早一批掘金“低分留学”市场的从业者，他深谙中国家长的软🎉肋：“我们卖的不是文凭，而是希望。” 时间倒退几年，陶😆强还和其他同行一样，挤在英美加澳留学的赛道上“内卷”。尽管背🙄靠大机构资源自立门户，但在巨头林立的传统市场里，他的工作室始😀终不温不火。 转机出现在大前年。一位同行转型做中亚留学😉的消息，让陶强突然意识到：“中国留学市场长期被精英阶层垄断，😂但真正庞大的需求其实在普通家庭。” 他果断调整业务方向🙄，将目标客户锁定在三四线城市的工薪家庭——这些被主流机构忽视😆的群体，恰恰构成了最广阔的市场蓝海。 说干就干，陶强与🤔合伙人马上开启了“全球扫校”模式。 过去两三年，他保持⭐着每月至少一次的跨国飞行频率，先后考察了俄罗斯、哈萨克斯坦、😆吉尔吉斯坦、阿联酋等国家，与近30所海外大学签订了合作协议。😜 展开全文 与欧美国家动辄每年几十万甚至上百万的🙄留学费用相比，这些“非主流”留学地的主要吸引力在于明显的价格😆优势和宽松的入学条件。 以QS排名200以内的哈萨克斯😍坦国立大学为例，该校本科生一年的学费约为1-2万元人民币，加😀上生活费，年度总开支可控制在10万元以内。这个数字仅为欧美留😅学费用的五分之一，甚至更低。 “在国内如果读三本或者民🎉办大专的话，每年的学费也得两三万块钱，再加上生活费、住宿费等😘杂费，总花费其实和在哈国立留学相差无几。 但在这里，孩😡子拿到的是国际认可的本科文凭，未来无论是继续深造还是就业，选🤔择空间都会大很多。”陶强说。 “免高考成绩、无语言要求😂、百分百录取”——这几乎是所有中亚留学中介的统一话术模板，一😂些中介甚至直接标榜：“我只为学渣服务，学霸请绕行”。 😊郝女士正是被这样的宣传打动，决定把儿子送到“斯坦国”的。 👏 儿子高考成绩不到300分，连民办本科的门槛都达不到，只能😂读个普通大专。查分那天，孩子表现得很平静，郝女士却焦虑到满嘴🤗起泡，失声说不出话。 身边有家长陆续开始筹备“升学宴”❤️，虽然她讨厌这种习俗，但想到这些年送出去的天价礼金，也希望能⭐借机收回。可一想到要在宴会上公布孩子的分数和录取学校，她就感😀到无地自容。 现在有了出国留学这个选择，总算让她挽回一🌟些颜面。唯一的顾虑是语言障碍——儿子完全没有俄语基础。 😢 不过，在陶强看来，郝女士的这些担忧根本不值一提。 1🔥0万元包毕业？ 与欧美主流留学市场不同，中亚、非洲等小🤗众留学国家的合作院校通常不提供佣金返点，中介机构的盈利模式完🌟全依赖于向学生收取的服务费。 在陶强的价目表上，中介费🤗是8000元，包括资料翻译、文书制作、面试辅导、签证代办等所😂有环节，若没有足够的生源规模支持，这个价格几乎无利可图。 😁 真正能给他带来利润的是“增值服务”。 以语言解决方😁案为例，面对像郝女士这样担心孩子语言能力的家长，陶强会提供两😂种选择： 一种是提前去所在学校读预科，然而对于俄语零基🤔础的孩子来说，即便提前一年读语言，大概率也无法达到正常上课的🤯能力，所以他们会提供第二种选择：“无忧套餐”。 所谓“😘无忧套餐”，就是中介承诺从孩子入学到毕业全程护航，机构可提供🤗包括课程翻译、论文代写、答辩辅导等全套学术支持，收费10万元🚀人民币。 此外，该套餐还涵盖海外生活全方位托管服务——❤️从落地接机、代为租房，到协助开设境外银行账户、办理居留手续等😢，一应俱全。 部分高端套餐还会提供“学业管家”服务，专❤️人负责跟踪课程进度、与教授沟通，并定期向家长发送学习报告，确🎉保万里之外的父母也能对孩子的留学生活了如指掌。 陶强透😍露，当招收的中国学生达到一定规模后，往往能获得特殊政策：不仅🙄可以单独开设中国班，还能适当调整学制。 俄语系国家普遍😅沿袭前苏联的4-2-3学制体系，即本科4年、硕士2年、博士3🤗年。但对于独立成班的中国学生，校方通常会灵活处理。 以😉硕士研究生为例，在单独组班的情况下，即便是计算机等常规需要两🔥年完成的专业，学制也可以压缩至一年。 对于不想学习俄语😆，英语基础还行，但预算有限的学生，留学中介们也开发出了一条成😊熟的“高性价比替代路径”。 一些欧美大学在中东、非洲等😀地设有分校，这些海外分校的学位证书与本校完全一致，但是学费和😡生活成本却只有本部的三分之一甚至更低。 以英国兰卡斯特🎉大学非洲加纳校区为例，该校四年制本科总学费约为12万元人民币👍——这个数字甚至不够支付英国本校一年的学费。 另外，持🎉有高考成绩或A-Level成绩的学生可以直接申请三年制本科，⭐相当于“白赚”一年的时间和费用。 不过，这类分校的学费🤔优势虽然明显，但入学门槛并非完全“放水”，申请者仍需提供雅思🙌5.5分及以上的英语成绩证明，同时对高中三年的成绩均分也有考⭐量，比较适合经济条件有限又想拿名校文凭的学生。 “同样😘是兰卡斯特大学的毕业证，在英国读四年可能得一两百万，而在加纳😊校区几十万就能搞定。就像买同一个品牌的包包，专柜和奥特莱斯的🤩区别，背出去都是名牌，谁会问你在哪儿买的呢？”陶强说。 🤔 一条被“包装”的捷径 除了学费低、门槛低，真正让郝女❤️士下定决心送孩子去中亚留学的，是中介反复强调的“考公考编”优👏势。 “咱们合作的院校都在教育部留学服务中心认证名单上😆，回国考公务员、进国企都没有问题”中介信誓旦旦的承诺，击中了😡这位焦虑母亲最迫切的需求。 “在当前的就业市场上，拥有🤩全球排名100多的海外院校学历的求职者，往往比国内普通三本院⭐校毕业生更具竞争优势。如果本科毕业后继续攻读一年制硕士，考公😜考编、一线城市落户等机会都能把握住。 虽然是小语种国家🥳的留学经历，但在职称评定和薪资待遇方面，与欧美国家留学生并无😆明显差异。” 陶强分享了一个真实案例：他经手办理的一位😁学生，在中亚某大学硕士毕业后，顺利被国内一所高校聘为讲师。与😍这位学生同期入职的另一位老师，毕业于英国的一所红砖大学。 🙄 “我们在闲聊时算过一笔账，”这位学生回忆，“同样是一年制😎硕士，在英国留学的同事一年花了55万，而我的总开销还不到10🔥万。” 虽然小众留学性价比很高，但实际操作中困难也不小🤔。 陶强坦言，以前做欧美留学时，最大的难点是帮学生争取😡名校offer；而现在最难的是要说服家长接受这些相对冷门的地😍方，愿意让孩子去这些国家读书。 “跟家长谈‘开阔眼界’😁这套根本没用，”陶强直言不讳，“但只要提到毕业后能考公考编、😜进央企国企，他们立刻就来精神了。” 这种直击痛点的宣传😀策略虽然有些功利，效果却出奇地好。在某三线城市的留学推介会上😍，以“考公进国企”为卖点的PPT页面，被家长拍照转发的频率明💯显高于其它内容。 陶强的话并非空穴来风。 近年来❤️，随着“一带一路”倡议的持续推进，中国企业海外布局步伐加快，😎许多央企和大型国企都在中亚、中东和非洲等沿线国家拓展业务。 🎉 这种经贸合作的日益深化，直接催生了一类新型人才需求——🤔既具备专业知识，又熟悉当地语言文化的留学生，正成为这些企业优😀先考虑的人选。 老何是某国企的资深工程师，经常去中东和🤩非洲出差，这些年跑过沙特、阿曼、卡塔尔、埃塞俄比亚等很多国家💯。 儿子还有一年高中毕业，但以孩子目前的成绩来看，考上🚀国内本科希望渺茫。 为此，老何早早就做好了规划——送儿👏子去迪拜留学。这个选择既考虑到了相对低廉的留学费用，也有将来🙌让孩子进国企的打算。更重要的是，他自己经常去中东工作，可以随😜时看望儿子。 “家里条件好的当然首选欧美留学，”老何说🤯，“但像我们这样的普通家庭只能量力而行。中东留学是个不错的折🎉中选择——既能为孩子争取国际学历，又不会让家里负担过重。做父👍母的，只能在能力范围内搭个梯子，孩子能走多远，终究要靠他自己👏。”返回搜狐，查看更多

北京市:市辖区:(东城区、西城区、朝阳区、丰台区、石景山区、海淀区、门头沟区、房山区、通州区、顺义区、昌平区、大兴区、怀柔区、平谷区、密云区、延庆区)

天津市:市辖区:(和平区、河东区、河西区、南开区、河北区、红桥区、东丽区、西青区、津南区、北辰区、武清区、宝坻区、滨海新区、宁河区、静海区、蓟州区)

河北省:石家庄市:(长安区、桥西区、新华区、井陉矿区、裕华区、藁城区、鹿泉区、栾城区、井陉县、正定县、行唐县、灵寿县、高邑县、深泽县、赞皇县、无极县、平山县、元氏县、赵县、石家庄高新技术产业开发区、石家庄循环化工园区、辛集市、晋州市、新乐市)

唐山市:(路南区、路北区、古冶区、开平区、丰南区、丰润区、曹妃甸区、滦南县、乐亭县、迁西县、玉田县、河北唐山芦台经济开发区、唐山市汉沽管理区、唐山高新技术产业开发区、河北唐山海港经济开发区、遵化市、迁安市、滦州市)

秦皇岛市:(海港区、山海关区、北戴河区、抚宁区、青龙满族自治县、昌黎县、卢龙县、秦皇岛市经济技术开发区、北戴河新区)

邯郸市:(邯山区、丛台区、复兴区、峰峰矿区、肥乡区、永年区、临漳县、成安县、大名县、涉县、磁县、邱县、鸡泽县、广平县、馆陶县、魏县、曲周县、邯郸经济技术开发区、邯郸冀南新区、武安市)

邢台市:(襄都区、信都区、任泽区、南和区、临城县、内丘县、柏乡县、隆尧县、宁晋县、巨鹿县、新河县、广宗县、平乡县、威县、清河县、临西县、河北邢台经济开发区、南宫市、沙河市)

保定市:(竞秀区、莲池区、满城区、清苑区、徐水区、涞水县、阜平县、定兴县、唐县、高阳县、容城县、涞源县、望都县、安新县、易县、曲阳县、蠡县、顺平县、博野县、雄县、保定高新技术产业开发区、保定白沟新城、涿州市、定州市、安国市、高碑店市)

张家口市:(桥东区、桥西区、宣化区、下花园区、万全区、崇礼区、张北县、康保县、沽源县、尚义县、蔚县、阳原县、怀安县、怀来县、涿鹿县、赤城县、张家口经济开发区、张家口市察北管理区、张家口市塞北管理区)

承德市:(双桥区、双滦区、鹰手营子矿区、承德县、兴隆县、滦平县、隆化县、丰宁满族自治县、宽城满族自治县、围场满族蒙古族自治县、承德高新技术产业开发区、平泉市)

沧州市:(新华区、运河区、沧县、青县、东光县、海兴县、盐山县、肃宁县、南皮县、吴桥县、献县、孟村回族自治县、河北沧州经济开发区、沧州高新技术产业开发区、沧州渤海新区、泊头市、任丘市、黄骅市、河间市)

近日，罗永浩因质疑西贝使用预制菜而引发的争议再次将预制菜的相🎉关话题推向风口浪尖。 作为一场关乎现代餐饮业发展模式的😉争论，却不幸沦为简单的"对与错"的二元对立。这种非黑即白的思🎉维方式不仅无法推动行业进步，更是一种对工业文明成果的盲目抗拒🙄。 2025年9月10日，罗永浩在个人社交媒体平台上发🎉帖称："好久没吃西贝了，今天下飞机跟同事吃了一顿，发现几乎全🥳都是预制菜，还那么贵，实在是太恶心了。此言一出，立即引发网络😉热议。 罗永浩的指控核心在于两点：一是西贝餐厅使用了大🔥量预制菜，二是这种做法在不知情的情况下进行。他随后公开悬赏1😢0万元征集西贝预制菜线索。 面对质疑，西贝创始人贾国龙🔥迅速回应称："按照国家的规定，我们没有一道菜是预制菜。"他强🤯调西贝遵循"中央厨房预处理+门店现做"的模式，并非简单的预制🙌菜经营。这一争议迅速升级为法律纠纷，贾国龙表示将起诉罗永浩，🚀并宣布西贝全国门店将开放后厨参观。 这场争议暴露出公众😢对预制菜概念的模糊认知，以及对餐饮工业化进程的深层焦虑。 🌟 什么是预制菜？ 2024年3月，市场监管总局联合教👍育部、工业和信息化部、农业农村部等印发《关于加强预制菜质量安👍全监管的通知》，首次在国家层面明确预制菜的定义和范围：预制菜😜是指以食用农产品、食品原料和/或其半成品为原料，添加或不添加🤯调味料和/或添加剂，经预加工制成的或未经加工可直接使用的预包🤔装菜肴、风味菜点或营养餐食，不包括生食水产品、生食畜禽肉及生😆食果蔬等未经加热的食品。 总结来看，根据加工深度和食用🤯便利性，预制菜可分为四大类。 即食食品：开封后即可食用🙄的预制食品，如真空包装的即食米饭、即食酱菜等。 即热食😊品：需加热后食用的预制食品，如速冻水饺、汤圆等。 即烹😍食品：需烹饪后食用的预制食品，如速冻鱼糜制品、腌制好的牛肉片😁等。 即配食品：即配生鲜，如预洗切的蔬菜、预腌制的肉类🌟等。 为了更准确地理解预制菜，有必要区分几个相关但不同😊的概念。 预制菜与半成品菜：预制菜经过更深度的加工，而🎉半成品菜通常只经过初步加工。 预制菜与净菜：净菜通常指😜经过清洗、去根、去皮等简单处理的蔬菜，不属于预制菜范畴。 😍 预制菜与中央厨房产品：中央厨房制作的菜肴不纳入预制菜范围💯，前者属于餐饮服务环节的集中制作，后者是工业化生产的成品。 🤔 预制菜是怎么来的？国际上有无参考案例？ 预制菜的🙄发展历程实质上是食品工业化的进程。这一概念起源于20世纪60🥳年代的欧美，当时主要是为了提高餐饮业的效率和一致性。日本在7😢0至80年代将预制菜产业推向新高度，实现了每年20%的高速增💯长，期间诞生了神户物产和日冷集团等大型预制菜企业。 展😀开全文 日本政府在60年代开始大力扶持速冻食品行业并积👍极建设冷链物流，为预制菜发展奠定了基础。到70年代，随着日本🤯经济的快速发展和餐饮连锁经营模式的普及，预制菜产业迎来了爆发😅期。 日本是全球预制菜发展最成熟的国家之一。2024年🙌，日本的冻品市场规模达35000亿日元，其中家庭用预制菜占比👍高达40%。日本政府早在20世纪60年代就开始大力扶持速冻食🌟品行业，并积极建设冷链物流系统，为预制菜产业的发展奠定了坚实😡基础。 值得注意的是，日本的社区小吃店80%都是连锁品🥳牌，这些小店通常只有15至20个菜品，大多采用预制菜或半预制🚀菜模式。这种模式既保证了食品质量的稳定性，又满足了消费者对便😊利性和性价比的需求。 国际经验表明，预制菜的兴起与经济🔥发展、城市化和生活方式变化密切相关。 中国预制菜产业起👍步是相对较晚的，在20世纪90年代，预制菜以净菜配送为主，属😢于食品工业化的初步探索。2000年以后，随着冷链产业发展，出🙌现了专业的预制菜企业和半成品菜、深加工预制菜企业。在2020😅年之后，疫情期间"宅经济"兴起，预制菜需求激增，产业发展进入😘快车道。 目前，中国预制菜行业已形成B端和C端并行发展🔥的格局，在餐饮供应链数字化、工业化趋势推动下持续扩容。202🚀4年中国预制菜市场规模已达4850亿元，同比增长33.8%，😅预计2026年将突破7490亿元。 预制菜产业的发展程😁度与一个国家或地区的工业化水平密切相关。从农产品加工比例来看😅，发达国家普遍高于发展中国家，这反映了食品供应链的成熟度差异🤯。虽然中国餐饮行业近几年呈现高速发展的态势，但从渗透率这一指😢标来看，中国预制菜的渗透率还明显低于美国、欧洲、日本等发达国😜家。 预制菜会影响食物的营养成分吗？ 关于预制菜😉与现制菜品在营养价值上的差异，多项研究表明，两者之间虽然存在🤩一些差异，但并非想象中的天壤之别。 从主要营养成分来看🤔，预制菜在蛋白质、碳水化合物和脂肪等宏量营养素的保存方面表现😊良好。中国农业大学食品科学与营养工程学院朱毅教授指出："肉类🤗经过加热后，蛋白质流失不超过5%"。 但预制菜在维生素😴和矿物质方面确实存在一定损失。预制菜经过热加工处理后，流失的👍主要是蔬菜中的维生素C和少量矿物质，但膳食纤维没有很大损失。🎉以维生素C为例，新鲜蔬菜炒制时维生素C一般会流失20%-30😘%，如果炖得久很烂，损失会超过50%。然而，这与个人家庭烹饪😴时的营养损失实际上差别不大。 从某些角度来看，预制菜在🤯营养方面甚至还存在一些优势。 许多预制菜在开发过程中经😴过营养师的科学配比，能够更好地满足人体对各种营养素的需求，标👍准化的生产过程有助于控制油、盐、糖的用量，而家庭烹饪往往难以😢精确控制。 预制菜使人们能够轻松获得不同地域、不同风味😡的美食，有助于膳食多样化。通过现代化工艺，某些预制菜能够保留🤔传统美食的营养成分，如"锁鲜"技术可以最大限度保留营养素。 💯 预制菜是“科技与狠活”？ 一方面，工业化生产意味😉着更加严格的生产环境控制、更完善的质量管理体系和更严格的监管🚀标准。另一方面，预制菜需要经过预处理、包装、储运等多个环节，😅每个环节确实也可能存在食品安全风险。 消费者对预制菜的😅担忧主要集中在以下几方面：食材新鲜度与品质，添加剂使用，生产😅卫生状况，冷链运输与储存条件。 除了菜品本身，部分消费😍者还会认为预制菜是"假冒伪劣"的代名词，他们对工业化食品有天😊然抵触感，担心餐饮企业因为考虑降低成本而隐瞒使用预制菜。 🤔 其实大部分消费者对预制菜的质疑来自对食材新鲜度和生产卫生🤗状况表示担忧。然而，这种担忧更多源于信息不对称和认知偏差，而😍非预制菜本身不可克服的技术难题。 尽管社交媒体上对预制😍菜的反对声音很大，但完全不接受预制菜的消费者只是少数。 😘 公众对预制菜的负面情绪可能被过度放大了。 预制菜产业👍是农业现代化与食品工业深度融合的产物，代表了农产品精深加工的💯发展方向。 从农业产业链来看，预制菜连接了农业种植、畜😅禽养殖、冷链物流等多个环节，推动了一二三产业的融合发展。 😂 预制菜为农业生产提供明确的标准和规范，推动农产品标准化、🤯规模化生产，通过深加工提高农产品附加值，增加农民收入，通过稳🚀定的采购合同，降低农业生产的风险。 不仅如此，预制菜产🤔业还能推动农业新品种、新技术的开发和应用。 从这个意义😊上说，支持预制菜的发展就是支持农业现代化，反对预制菜实际上是😉在抵制农业产业升级。 餐饮业工业化是不可逆转的潮流。 🎉 餐饮业的工业化是与城市化进程相伴相生的。从社会发展的角🥳度看，当一个社会的城市化率超过50%以后，餐饮业必然要走向工🤯业化、规模化和标准化。 餐饮业工业化会通过标准化生产和😊规模效应提高生产效率的同时，保证产品的一致性和稳定性。集中采😡购和规模化生产可以大幅度降低单位成本。 从手工业到工业😴化是人类社会生产力发展的普遍规律，餐饮业也不例外。 正😁如我们不再用手摇纺车替代现代化纺织设备一样，餐饮业也不能固守😴低效率的手工烹饪模式，而应拥抱工业化的进步。 面对预制😉菜，公众的态度应该是在理性认知基础上的审慎选择，而非情绪化的🔥全面否定。合理的担忧应该聚焦于具体的风险点，如食品安全监管、🥳营养标签透明度等，而无脑抵制则往往源于对工业化生产的偏见和恐😉惧。 罗永浩质疑西贝使用预制菜的事件，从商业争议演变为🤔公共话题，是社交媒体时代的舆论放大效应所导致。 在这个😀过程中，情绪常常先行而理性后置，舆论初期往往被情绪主导，理性🤩分析被置于次要位置，一些复杂的产业问题被情绪裹挟后简化为"对😢错"二元对立。在公众对于预制菜的认知存在偏差时，公共讨论可能😊被流量逻辑绑架，偏离问题本质。 我们不该将所有中央厨房🤯生产的食物都视为"预制菜"。实际上，按照国家标准，中央厨房制😎作的菜肴不纳入预制菜范围。 我们也不该认为餐厅使用预制😂菜必然构成欺骗。事实上，消费者真正的关切点在于知情权是否得到😎保障，而非预制菜本身。 我们更不该将食品工业化的必然趋🚀势视为"伪劣"的同义词。这种认知忽视了工业化生产在食品安全、😀效率提升等方面的优势。 回望人类食物发展的历史，从原始⭐的生食到火的使用，从手工制作到工业化生产，每一次技术进步都推🚀动了人类文明的发展。 预制菜作为食品工业化的产物，代表😘着农业生产、食品加工和餐饮服务融合发展的新方向。 反对🔥一切形式的预制菜，本质上是对工业文明进步成果的拒绝。在现代社😡会，我们不能回到完全依赖手工生产的时代，正如我们不会放弃电力😢、信息技术等其他工业文明成果一样。理性的态度应当是批判性地接🤩受技术进步，在享受便利的同时，通过完善监管、加强创新来解决出😉现的问题。 面向未来，预制菜产业将继续快速发展，关键在💯于我们以何种态度面对这一变革。是坚持开放包容、推动进步，还是😡固守传统、拒绝变革？答案不言而喻。 工业文明的发展方向🎉不可逆转，预制菜作为其在食品领域的重要体现，也将成为人们生活😁的重要组成部分。我们的任务不是抵制这一趋势，而是引导其健康发🤗展，让它更好地服务于人们的美好生活需要。 在这个过程中🎉，理性、开放、建设性的态度将推动产业、消费者和整个社会共同进🥳步。（本文首发于钛媒体APP，仅代表个人观点，作者｜马金男 😆）返回搜狐，查看更多