西贝CEO回应预制菜争议:坦诚不足,调整管理策略
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2025-09-15 11:22:17 作者:狼叫兽 🤔近日,餐饮行业围绕“预制菜”问题引发广泛讨论,相关企业与公众🤩人物之间的互动成为焦点。西贝创始人、CEO贾国龙在某行业微信🎉群中就此事作出回应,坦言在处理过程中存在不足,并表示将进行调😉整。 他在群内表示,“我在应对上确实出现了偏差,会及时😆改正。做饭的人应该围绕吃饭的人转,你说怎样更好我们就怎样做。🌟顾客对我们提出批评,我们要始终以积极、包容的心态去面对。从现⭐在开始,西贝要坦坦荡荡,把企业做到透明,全面向优秀企业学习。😎” 此外,贾国龙还谈及与公众人物罗永浩之间发生的争执。😘他指出,罗永浩的言论在某种程度上促使他反思,对西贝的改进起到😉了推动作用。但同时,他也表达了对其言论方式的不认同。 🤔此前,在9月12日,西贝召开了一场面向全国员工的大会,主题围😉绕“1.8万名员工与某公众人物之间的争议”。据知情人士透露,😂贾国龙亲自出席此次会议,并在会上宣布向一线员工发放每人500😎元的专项补贴。目前,该补贴已实际发放至员工账户。同时,公司正😂在研究进一步优化一线员工薪酬结构的方案。 近期,由于“🤯预制菜”话题引发的舆论波动,部分门店员工遭遇了不同程度的网络👏攻击,甚至有门店每天接到数十通恶意来电。在此背景下,安抚员工🤯情绪、增强团队凝聚力,已成为企业管理层的重点工作之一。 😅 事实上,提升员工待遇一直是贾国龙坚持的管理理念。据悉,公司🙌计划将人工成本占比由行业平均的25%提升至30%,意在为一线😀员工提供更具竞争力的收入水平。 9月14日晚间,罗永浩🙄在其直播中再次谈到此次事件。他表示,西贝员工同样承受了不小的🤯压力,呼吁公众理性发声,避免无差别指责。 他指出,“在🤯这场风波中,服务员和厨师也是受害者。”他还强调,“大家都说职🙄场辛苦,但他们难道不是同样辛苦吗?在店里工作的厨师和服务人员😘,面对突发情况又能做什么?当老板突然决定接受全国媒体采访、开🌟放厨房时,员工只能配合执行。” 这场围绕餐饮透明度的讨⭐论仍在持续,企业如何平衡公众期待与内部管理,将成为未来关注的👍重点。 返回搜狐,查看更多
北京市:市辖区:(东城区、西城区、朝阳区、丰台区、石景山区、海淀区、门头沟区、房山区、通州区、顺义区、昌平区、大兴区、怀柔区、平谷区、密云区、延庆区)
天津市:市辖区:(和平区、河东区、河西区、南开区、河北区、红桥区、东丽区、西青区、津南区、北辰区、武清区、宝坻区、滨海新区、宁河区、静海区、蓟州区)
河北省:石家庄市:(长安区、桥西区、新华区、井陉矿区、裕华区、藁城区、鹿泉区、栾城区、井陉县、正定县、行唐县、灵寿县、高邑县、深泽县、赞皇县、无极县、平山县、元氏县、赵县、石家庄高新技术产业开发区、石家庄循环化工园区、辛集市、晋州市、新乐市)
唐山市:(路南区、路北区、古冶区、开平区、丰南区、丰润区、曹妃甸区、滦南县、乐亭县、迁西县、玉田县、河北唐山芦台经济开发区、唐山市汉沽管理区、唐山高新技术产业开发区、河北唐山海港经济开发区、遵化市、迁安市、滦州市)
秦皇岛市:(海港区、山海关区、北戴河区、抚宁区、青龙满族自治县、昌黎县、卢龙县、秦皇岛市经济技术开发区、北戴河新区)
邯郸市:(邯山区、丛台区、复兴区、峰峰矿区、肥乡区、永年区、临漳县、成安县、大名县、涉县、磁县、邱县、鸡泽县、广平县、馆陶县、魏县、曲周县、邯郸经济技术开发区、邯郸冀南新区、武安市)
邢台市:(襄都区、信都区、任泽区、南和区、临城县、内丘县、柏乡县、隆尧县、宁晋县、巨鹿县、新河县、广宗县、平乡县、威县、清河县、临西县、河北邢台经济开发区、南宫市、沙河市)
保定市:(竞秀区、莲池区、满城区、清苑区、徐水区、涞水县、阜平县、定兴县、唐县、高阳县、容城县、涞源县、望都县、安新县、易县、曲阳县、蠡县、顺平县、博野县、雄县、保定高新技术产业开发区、保定白沟新城、涿州市、定州市、安国市、高碑店市)
张家口市:(桥东区、桥西区、宣化区、下花园区、万全区、崇礼区、张北县、康保县、沽源县、尚义县、蔚县、阳原县、怀安县、怀来县、涿鹿县、赤城县、张家口经济开发区、张家口市察北管理区、张家口市塞北管理区)
承德市:(双桥区、双滦区、鹰手营子矿区、承德县、兴隆县、滦平县、隆化县、丰宁满族自治县、宽城满族自治县、围场满族蒙古族自治县、承德高新技术产业开发区、平泉市)
沧州市:(新华区、运河区、沧县、青县、东光县、海兴县、盐山县、肃宁县、南皮县、吴桥县、献县、孟村回族自治县、河北沧州经济开发区、沧州高新技术产业开发区、沧州渤海新区、泊头市、任丘市、黄骅市、河间市)
文:凯风 来源:国民经略 撤县并省,全面落地。 👍 一夜之间,越南全国63个省市精简为34个省级单位,62😴8个县级行政机构被整体撤销,1万多个乡级单位合并为3321个👍。 这场被越南称为“重整江山”的史上最大行政改革,自去😁年10月启动,仅8个月时间就已尘埃落定。 受此影响,越😜南短期将裁撤近10万个“铁饭碗”,长期则有25万个行政、事业💯编制受波及,而越南只有1亿人口。 15年免费义务教育;🥳与美国率先达成关税协议,同时宣布加入金砖伙伴国…… 动🚀作一个接一个,给人以“时不我待”的紧迫感,越南为何这么急? 🥳 01 撤县并省,力度有多大? 行政区划改革🔥,涉及重重利益调整,放在任何一个地方都历来不易。 越南🤩靠着“8年战略准备,8个月快速实施”成功落地,速度之快、力度💯之大、动作之猛令外界瞠目。 经过这轮改革,越南县级行政🌟单位不复存在,地方行政体系从“省-县-乡”三级制变成“省-乡❤️”两级制。 越南面积约33万平方公里,与云南省相差无几😘;人口超过1亿人,与河南省基本相当。 然而,一个中国省⭐份的体量,此前却划出了63个省级行政区,又下设县、乡,叠床架😡屋,极尽臃肿。 越南没有地级市,但由于体量不大,改革前😴的“省”相当于我们的地级市,改革后的“省-乡”类似于我们的“👏市-乡”。 撤并近半省级单位,直接砍掉“县”一级,削减😡70%左右基层单位,动作不可谓不大。 任何机构改革,首🌟当其冲的自然是“铁饭碗”,而刀刃向内,又是最难的。 改🥳革前越南公务员约250 万,此次改革短期影响10万人、长期影😎响25万人,相当于砍掉4%-10%的编制。 削减铁饭碗😜,效果立竿见影。越南官方预计,2026年至2030年将节省资🚀金超过190万亿越南盾(约500亿人民币)。 对于越南😅来说,减轻财政负担只是一方面。 精简行政层级,让改革轻🚀装上阵,激发市场活力,才是更关键的。 02 越南👏的行政体系,与中国有何区别? 同为社会主义国家,同属儒⭐家文化圈,且历史上作为中国的一员,越南地方行政体系与中国有诸😉多相似之处。 越南不设地级市,最近又取消了县,与我国行😉政区划有了分野,但在省级层面,仍有高度的相似性。 越南❤️改革之后形成34个省,而我国拥有34个省级行政区,究竟是致敬❤️还是巧合,不得而知。 有意思的是,越南同样设有直辖市,🚀34个省中,共有6个直辖市,既有首都河内,也有经济重镇胡志明😊市。 河内、胡志明市之于越南,类似北京、上海之于中国,😂堪称越南版的一线城市。 作为越南经济第一大市,胡志明市👏常住人口约1400万人,2024年GDP为697亿美元(约5🚀000亿人民币),占越南全国15%左右。 目前,越南正😢在策划连通河内与胡志明市的,官方曾多次向京沪高铁取经,并非偶👍然。 更有意思的是,在这场大刀阔斧的撤省改革中,越南采😎取了“留名不留驻”的平衡术:两省合并,以一省为省名,省会则设👏在另一省。 老街省和安沛省合并为老街省,省会设在安沛;🎉太平省和兴安省合并为兴安省,省会设在兴安;西宁省和隆安省合并😜为西宁省,省会设在隆安…… 一般而言,无论是省域合并还😉是城市合并,只要是强弱结合,强者通吃就是常态。 历史上🤗江苏、安徽合并为江南省,省府一直放在南京,后来即使两省分治,😢安徽布政使司仍长期在南京办公。 折中式命名,自然是为了😡改革顺利推进。 对此,越南官方媒体越通社直言不讳,不要😢过于纠结“省名不见了”、“县没了”、“我们乡被合并了”,应当🤯超越“地方情结”,将国家利益置于家乡情结之上。 03 😉 越南改革为何这么急? 刚刚过去的上半年,越南GD😁P增速为7.52%,创15年新高,增速位居亚洲国家最前列。 🤯 今年以来,关税战反复折腾,地缘动乱惊扰不绝,全球经济面😢临巨大的不确定性,对于以外贸为最大支柱的新兴国家来说,殊为不😴易。 面向未来,越南颇具雄心壮志,提出2030年跻身中🙌等收入国家,2045年跻身高收入国家。 要知道,就是中😉国,也是在改革开放第20个年头,1998年才晋级中等收入国家🙄,如今仍未跨过高收入国家门槛。 越南一直以“下一个中国😀”自诩,但目标不无好高骛远之嫌,但也凸显了“时不我待”之心。😎 越南之所以着急,是因为全球化红利期、人口红利黄金期、🙌产业转移机遇期,都在快速消退。 全球化的红利期正在远去🤗,国际经贸冲突、地方保护主义乃至局部战争不绝于耳,外贸早已没👍了先前的和平环境。 雪上加霜的是,越南人口红利的黄金期😴只剩下10多年时间,再不抓紧就来不及了。 为此,今年6🤔月,越南全面取消计划生育、推行15年免费教育,试图在人口滑坡😴之前托住生育大局。 更大的挑战在于,以人工智能为核心的😅第四次科技革命已经到来,正在重塑全球产业结构、重构世界经济格🥳局,后发国家显然首当其冲。 过去几十年来,亚洲国家靠着😴雁阵式的产业梯度转移先后脱颖而出,而驱动全球产业转移的核心要😡素在于成本,尤其是低廉的劳动力成本,或者说“人口红利”。 🔥 然而,人工智能突飞猛进,一旦“机器换人”取得全面突破,发😍展中国家唯一能借重的成本优势将不复存在。返回搜狐,查看更多
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