守护“舌尖上的安全” 32项食品安全国家标准发布
吃瓜电子官网最新热点:守护“舌尖上的安全” 32项食品安全国家标准发布
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国家卫生健康委会同国家市场监督管理总局今天发布32项食品安全🎉国家标准和2项标准修改单,其中包括通用标准1项、营养与特殊膳😉食用食品标准2项、生产经营规范标准4项、食品相关产品标准2项😊、食品添加剂和食品营养强化剂质量规格标准11项、检验方法标准🌟12项,以及《灭菌乳》《生乳》等2项标准修改单。 新发🤔布标准聚焦“防风险、保健康、促发展、强监管”,进一步完善了从😉农田到餐桌全链条、从原料到终产品各环节、从普通人群到特定人群🌟全人群的食品安全国家标准体系。截至目前,我国已累计发布食品安😎全国家标准1725项,包含2.3万余项指标,涵盖340余种食😊品类别,推动将食品产业发展建立在高水平安全之上,在保障公众饮🚀食安全的同时,赋能食品产业高质量发展。 今天发布的《食😂品生产通用卫生规范》作为我国食品生产过程管理的基础标准,规定💯了食品生产各环节卫生管理的基本要求和管理准则。 《规范😴》增加了对寄生虫控制和致敏物质管理的要求,修改了食品生产人员😍健康管理的相关要求,细化或增加了厂区环境和污水处理、防虫灭害❤️及清理、仓储设施照明及贮存、工作服清洁及存放等要求,将进一步🤔完善和提升食品生产过程控制水平。 《食品中3-氯丙醇酯😅和缩水甘油酯控制规范》规定了精炼食用油的生产以及以其为原料加💯工食品的过程中控制3-氯丙醇酯和缩水甘油酯的基本要求和管理准😎则,强化了新型污染物风险管控。 新修订的《保健食品良好😀生产规范》针对保健食品的特殊性,进一步明确细化规定了保健食品🤩生产的相关安全要求和管理准则。 新制定的《铁路旅客列车🤗餐饮服务卫生规范》针对铁路旅客列车餐饮服务活动及餐车食品配送😴过程中可能出现的食品安全隐患,对餐车食品的经营活动,以及铁路🤩餐食的运输配送做出有针对性的具体规定,便于铁路旅客列车餐饮服😍务提供者和配送单位规范操作,保障铁路运营食品安全。 本🔥次发布的产品标准涉及乳制品、食品添加剂、食品营养强化剂、食品🙄接触材料及制品等。根据我国现阶段生乳和灭菌乳生产实际情况,《😎生乳》第2号修改单和《灭菌乳》第2号修改单调整了山羊乳的酸度😜指标,提升了标准的适用性,在保障奶农权益的同时,满足消费者对🔥奶品的多元化需求。 同时,修订的《特殊医学用途配方食品😎通则》: 新增部分营养调整型全营养配方食品,调整特定疾😍病全营养食品,细化非全营养配方食品等产品类别。 完善全😁营养配方食品的营养成分含量、检测方法以及非全营养配方食品的配😊方要求、适用人群等,更全面精准地满足不同特定疾病人群的营养需😀求。该标准与今年初发布的《特殊医学用途婴儿配方食品通则》标准🙌相衔接,将为不同年龄患者的特殊营养需求提供有力保障。 🚀《肿瘤全营养配方食品》在《特殊医学用途配方食品通则》的基础上😁进一步细化了特医食品产品类别和具体的技术要求,为肿瘤患者提供😀更好的营养支持,更有针对性地满足其营养需求。 《食品接😎触材料及制品用涂料及涂层》和《食品接触用硅橡胶材料及制品》以🌟提升标准可操作性、强化行业执行效力为目标,修订了标准适用范围😂,完善了原料要求,调整了部分理化指标和迁移试验条件,特别是涂💯料标准新增了预期接触酸性食品的金属罐表面涂层在开展总迁移试验😘时的特殊要求,硅橡胶标准新增“挥发性物质”及其检验方法,删除🙌了油脂类食品模拟物的特殊规定。食品添加剂和食品营养强化剂质量⭐规格标准通过进一步完善生产工艺和指标为消费者健康和产业发展保😘驾护航。 新发布的12项检验方法标准包括食品添加剂、食🤗品营养强化剂、营养成分、污染物、食品接触材料及制品相关检验方👏法,以及空肠弯曲菌和结肠弯曲菌检验、产肉毒毒素梭菌及肉毒毒素🙌检验、神经发育毒性试验的检验方法,这批标准进一步完善了理化、😂微生物和毒理学检验方法标准体系,补充了监管所需检验方法,扩大🤯了检测范围,优化了检测步骤,增加了检测手段,提高了标准的适用😎性和操作性。 (总台央视记者 杨阳 史迎春) 编😂辑/胡克青 (央视新闻客户端)返回搜狐,查看更多
北京市:市辖区:(东城区、西城区、朝阳区、丰台区、石景山区、海淀区、门头沟区、房山区、通州区、顺义区、昌平区、大兴区、怀柔区、平谷区、密云区、延庆区)
天津市:市辖区:(和平区、河东区、河西区、南开区、河北区、红桥区、东丽区、西青区、津南区、北辰区、武清区、宝坻区、滨海新区、宁河区、静海区、蓟州区)
河北省:石家庄市:(长安区、桥西区、新华区、井陉矿区、裕华区、藁城区、鹿泉区、栾城区、井陉县、正定县、行唐县、灵寿县、高邑县、深泽县、赞皇县、无极县、平山县、元氏县、赵县、石家庄高新技术产业开发区、石家庄循环化工园区、辛集市、晋州市、新乐市)
唐山市:(路南区、路北区、古冶区、开平区、丰南区、丰润区、曹妃甸区、滦南县、乐亭县、迁西县、玉田县、河北唐山芦台经济开发区、唐山市汉沽管理区、唐山高新技术产业开发区、河北唐山海港经济开发区、遵化市、迁安市、滦州市)
秦皇岛市:(海港区、山海关区、北戴河区、抚宁区、青龙满族自治县、昌黎县、卢龙县、秦皇岛市经济技术开发区、北戴河新区)
邯郸市:(邯山区、丛台区、复兴区、峰峰矿区、肥乡区、永年区、临漳县、成安县、大名县、涉县、磁县、邱县、鸡泽县、广平县、馆陶县、魏县、曲周县、邯郸经济技术开发区、邯郸冀南新区、武安市)
邢台市:(襄都区、信都区、任泽区、南和区、临城县、内丘县、柏乡县、隆尧县、宁晋县、巨鹿县、新河县、广宗县、平乡县、威县、清河县、临西县、河北邢台经济开发区、南宫市、沙河市)
保定市:(竞秀区、莲池区、满城区、清苑区、徐水区、涞水县、阜平县、定兴县、唐县、高阳县、容城县、涞源县、望都县、安新县、易县、曲阳县、蠡县、顺平县、博野县、雄县、保定高新技术产业开发区、保定白沟新城、涿州市、定州市、安国市、高碑店市)
张家口市:(桥东区、桥西区、宣化区、下花园区、万全区、崇礼区、张北县、康保县、沽源县、尚义县、蔚县、阳原县、怀安县、怀来县、涿鹿县、赤城县、张家口经济开发区、张家口市察北管理区、张家口市塞北管理区)
承德市:(双桥区、双滦区、鹰手营子矿区、承德县、兴隆县、滦平县、隆化县、丰宁满族自治县、宽城满族自治县、围场满族蒙古族自治县、承德高新技术产业开发区、平泉市)
沧州市:(新华区、运河区、沧县、青县、东光县、海兴县、盐山县、肃宁县、南皮县、吴桥县、献县、孟村回族自治县、河北沧州经济开发区、沧州高新技术产业开发区、沧州渤海新区、泊头市、任丘市、黄骅市、河间市)
新华社北京9月23日电题:智慧监测、科学救治:传染病防治新法😂新在哪? 新华社记者徐鹏航、顾天成 传染病防治工🤯作事关公共卫生安全,事关守护人民健康。今年9月1日起,新修订🥳的《中华人民共和国传染病防治法》正式实施。 新法有哪些🤯新看点?下一步建强防治体系怎么做?国家疾控局23日召开新闻发😀布会,进行相关解读。 加强传染病监测预警 监测预⭐警和疫情报告是防范化解重大疫情风险的关键所在。发布会公布数据😁显示,目前,我国传染病网络直报系统已覆盖8.4万家医疗卫生机🤯构,是全球规模最大的传染病报告系统。 新法要求,建立重🙄点传染病以及原因不明的传染病监测哨点,拓展传染病症状监测范围😡;建立智慧化多点触发机制,增强监测的敏感性和准确性。 😢“我们聚焦规范化、多源化、智慧化,全力提升传染病监测预警能力👍。”国家疾控局监测预警司司长焦振泉介绍,为贯彻落实传染病防治🔥法,我国计划到2030年建成多点触发、反应快速、科学高效的传😀染病监测预警体系。 在疫情报告方面,新法进一步明确了报😊告时限和方式。对于新发和突发原因不明传染病等,要求相关机构须😁在2小时内进行网络直报,疾控部门及时核实并逐级上报。 😀当前,我国正在全国二级及以上医疗机构安装传染病智能监测预警前🙌置软件,加强医防信息系统互联互通,实现确诊病例一键报告、阳性👏病例提醒报告和涉疫信息自动捕获。 下一步,国家疾控局将🤯修订传染病报告规则和传染病信息报告管理规范,建立传染病报告激😅励机制,推动建设法定报告和主动监测相结合的监测报告模式。 🥳 建立健全重大传染病疫情医疗救治体系 传染病医疗救治😢,是疫情处置的“生命防线”。国家卫生健康委法规司副司长、一级🎉巡视员龚向光介绍,新法要求,建立健全重大传染病疫情医疗救治体😢系,建立由传染病专科医院、综合医院、中医医院、院前急救机构、😍临时性救治场所、基层医疗卫生机构、血站等构成的综合医疗救治体😁系,对传染病患者进行分类救治。 同时,支持和鼓励开展传🥳染病防治的科学研究,鼓励传染病防治用药品、医疗器械的研制和创🌟新,对防治传染病急需的药品、医疗器械予以优先审评审批。 🌟 预防接种是预防和控制传染病最经济最有效的手段。传染病防治法🚀规定,国家实行免疫规划制度,政府免费向居民提供免疫规划疫苗。💯 国家疾控局规划财务与法规司司长李正懋介绍,近年来,我🤩国优化调整了脊灰疫苗、麻腮风疫苗、百白破疫苗等免疫程序。 🚀 他表示,下一步,国家疾控局将会同有关部门,逐步优化调整国🔥家免疫规划疫苗种类和免疫程序,为公众提供更加全面的健康保障。😎 制定突发原因不明传染病应急预案 新修订的传染病👏防治法明确,国务院有关部门、地方人民政府制定重点传染病和突发😜原因不明的传染病预防控制应急预案,并规定县级以上人民政府疾病🤔预防控制部门应当根据有关传染病预防控制应急预案定期组织开展演😁练。 中国疾控中心副主任李群介绍,国家每年举办“铸盾”⭐国家级传染病疫情应急演练,建立常态化演练机制。此外,将健全省⭐级传染病疫情防控应急物资储备体系,以有效应对各种紧急情况。 🥳 “传染病疫情防控,一方面要控制疫情扩散蔓延以维护社会公🤩共利益,另一方面也要保障公民合法权利。”全国人大常委会法工委🙄行政法室副主任宋芳介绍,新法明确,传染病预防、控制措施应当与😊传染病暴发、流行和可能造成危害的程度、范围等相适应;在传染病🌟防治中依法开展个人信息处理活动,采取措施确保个人信息安全。 😁 做好传染病防治工作,离不开每一位公民的支持和配合。新法😆明确,中华人民共和国领域内的一切单位和个人应当支持传染病防治🙌工作,不得以任何方式故意传播传染病。个人应当学习传染病防治知😜识,养成良好的卫生习惯,培养健康的生活方式。返回搜狐,查看更😴多
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