最近一段时间，国家食源性疾病监测系统接到多起因食用即食真空包😎装肉制品导致的肉毒中毒病例。真空包装的食品向来给人安全卫生的😢印象，为何还会出现肉毒中毒？日常生活中又该如何保障饮食安全？🤔 业内人士指出，真空包装确实有自身的优势。这种工艺能够😡通过营造缺氧环境，来抑制大多数好氧菌的生长，从而有效延长食品🎉保质期，防止储存、运输过程中可能出现的污染。天津科技大学食品😢科学与工程学院研究员刘霞解释，在没有氧气的情况下，肉制品里的😡脂肪和氧气不会发生氧化反应，而氧化反应本身会产生很多有害物质🤩。 不过，真空包装的食品也有保质期，不可逾期食用。如果🤩食品过期，原有的防腐措施失效，各种细菌会大量繁殖。真空包装并😅不意味着绝对安全，无法解决食品本身已经存在的细菌或者病毒污染😢问题。肉毒杆菌是一种厌氧菌，真空包装的环境恰恰为肉毒杆菌提供😴了适宜生长的环境。 因此，购买真空包装的食品，尤其是肉🚀制品时，一定要注意观察。如果包装有鼓包、漏气或者破损，可能是🤯内部微生物发酵产生气体，肉制品受到了污染。打开包装后，也要注🥳意闻气味、看颜色，如果存在异味或者肉质有黏液等现象，可能肉制🤔品已经变质，存在安全风险。 有人因食用即食真空包装肉制😜品导致肉毒中毒。肉毒中毒是一种由肉毒杆菌外毒素导致的中毒性疾🤗病，严重时甚至可能导致死亡。市第三中心医院营养科主治医师李悦🔥介绍，肉毒中毒产生的症状主要是神经系统症状，最开始可能出现头🤩晕、头痛，然后全身乏力，出现抬头困难，继而出现四肢麻木，累积🤩到呼吸肌就会出现呼吸困难、呼吸衰竭。 在食用肉制品后，😡一旦出现上述症状要格外注意，最好带着剩余食物及时就医。李悦表😉示，一般肉毒中毒的潜伏期在12至36个小时，极端情况可能在两😊个小时内。带着剩余的食物到医院，更利于医生进行诊断，检查食物🚀里面有没有毒素，而且可以排除一些其他相关疾病，进行对症治疗。👍 此外，高温可以杀灭很多病毒、细菌，也包括肉毒杆菌。刘😎霞建议，大家在食用真空包装的肉制品时，要充分加热。上层蒸汽的😉温度其实比100℃高很多，有时甚至能达到130℃左右，把肉制💯品包装撕开加热10分钟以上，可以让毒素降解。 记者 张🙄磊磊 王喆返回搜狐，查看更多

北京市:市辖区:(东城区、西城区、朝阳区、丰台区、石景山区、海淀区、门头沟区、房山区、通州区、顺义区、昌平区、大兴区、怀柔区、平谷区、密云区、延庆区)

天津市:市辖区:(和平区、河东区、河西区、南开区、河北区、红桥区、东丽区、西青区、津南区、北辰区、武清区、宝坻区、滨海新区、宁河区、静海区、蓟州区)

河北省:石家庄市:(长安区、桥西区、新华区、井陉矿区、裕华区、藁城区、鹿泉区、栾城区、井陉县、正定县、行唐县、灵寿县、高邑县、深泽县、赞皇县、无极县、平山县、元氏县、赵县、石家庄高新技术产业开发区、石家庄循环化工园区、辛集市、晋州市、新乐市)

唐山市:(路南区、路北区、古冶区、开平区、丰南区、丰润区、曹妃甸区、滦南县、乐亭县、迁西县、玉田县、河北唐山芦台经济开发区、唐山市汉沽管理区、唐山高新技术产业开发区、河北唐山海港经济开发区、遵化市、迁安市、滦州市)

秦皇岛市:(海港区、山海关区、北戴河区、抚宁区、青龙满族自治县、昌黎县、卢龙县、秦皇岛市经济技术开发区、北戴河新区)

邯郸市:(邯山区、丛台区、复兴区、峰峰矿区、肥乡区、永年区、临漳县、成安县、大名县、涉县、磁县、邱县、鸡泽县、广平县、馆陶县、魏县、曲周县、邯郸经济技术开发区、邯郸冀南新区、武安市)

邢台市:(襄都区、信都区、任泽区、南和区、临城县、内丘县、柏乡县、隆尧县、宁晋县、巨鹿县、新河县、广宗县、平乡县、威县、清河县、临西县、河北邢台经济开发区、南宫市、沙河市)

保定市:(竞秀区、莲池区、满城区、清苑区、徐水区、涞水县、阜平县、定兴县、唐县、高阳县、容城县、涞源县、望都县、安新县、易县、曲阳县、蠡县、顺平县、博野县、雄县、保定高新技术产业开发区、保定白沟新城、涿州市、定州市、安国市、高碑店市)

张家口市:(桥东区、桥西区、宣化区、下花园区、万全区、崇礼区、张北县、康保县、沽源县、尚义县、蔚县、阳原县、怀安县、怀来县、涿鹿县、赤城县、张家口经济开发区、张家口市察北管理区、张家口市塞北管理区)

承德市:(双桥区、双滦区、鹰手营子矿区、承德县、兴隆县、滦平县、隆化县、丰宁满族自治县、宽城满族自治县、围场满族蒙古族自治县、承德高新技术产业开发区、平泉市)

沧州市:(新华区、运河区、沧县、青县、东光县、海兴县、盐山县、肃宁县、南皮县、吴桥县、献县、孟村回族自治县、河北沧州经济开发区、沧州高新技术产业开发区、沧州渤海新区、泊头市、任丘市、黄骅市、河间市)

深圳商报·读创客户端首席记者 谢惠茜 “银行免费短信正在消失”近日冲上了微博热搜，引发广泛关注。记者咨询了多家银行后发现，多家银行确实均已上调部分动账短信通知服务的起点金额，调整范围主要为免费短信服务，也涉及少部分收费服务。 今年8月中旬，广东华兴银行发布公告称，为提升客户服务水平，该行对个人客户账户动账短信发送方式进行了优化。自2025年9月16日09:00起，该行将停止发送账户动账金额在500元以下的动账短信。而在此之前，该行动账短信提醒没有起点金额要求，只要发生动账均会发送短信提醒。 这并非是今年首家调整动账短信通知提醒服务的银行。在广东华兴银行之前，已有民生银行、中国银行、湖北银行等多家银行纷纷进行调整。 其中，早在今年1月1日起，民生银行便将个人借记卡人民币账户短信即时通服务部分优惠措施调整为：单笔通知起点金额大于300元的动账短信提醒优惠终止；签约个人网银、手机银行、微信即时通任一产品享短信即时通服务费9折优惠终止；从3月1日起，民生借记卡签约了短信即时通，且有收到该行发送的即时通动账短信提醒，次月会按照人民币2元/月/卡/手机号的收费标准进行收费。 针对终身免费短信通知服务的存量个人客户，中国银行也于4月17日开始调整其账户变动触发短信通知的默认金额，起点金额上调为100元。此前，此类客户免费接收短信提醒的起点金额是0元（以上）。 “目前大多数银行都已没有全部免费动账短信通知提醒了。银行发送信息也是需要成本的，银行设置动账短信通知服务起始金额以后会成为一个必然的趋势。”一位不愿具名的银行业内人士告诉记者。 “银行免费短信服务逐渐淡出市场是成本控制与数字服务升级共同驱动的必然选择。”苏商银行特约研究员武泽伟在接受记者采访时表示，一方面，海量短信的持续发送构成可观的运营成本，这与银行降本增效的核心诉求相悖；另一方面，移动支付与手机银行的全面普及，使应用程序推送等免费数字化通知方式成为主流，其信息承载更丰富且触达更高效，显著降低用户对传统短信的依赖。银行主动收缩此项服务实质是引导客户迁移至更现代的电子渠道，从而优化资源分配并加速整体数字化转型进程。返回搜狐，查看更多