专家提醒金秋食柿请谨慎 金秋时节，柿子挂满枝头，诱人的😘口感让不少人难以抗拒。然而柿子虽美味，若食用过量或方式不当，🤔极易引发“柿石症”。近日，江苏省人民医院（南京医科大学第一附⭐属医院、江苏省妇幼保健院）普外综合病区就收治了一名因食用大量💯柿子引发胃柿石的急诊患者。 今年30多岁的张先生，此前🥳回老家办事时，收到发小赠送的两盒柿子，因柿子口感香甜，张先生😎不知不觉便将两盒柿子全部吃完。可没过几天，张先生就出现了严重🔥的腹胀症状。家人见他捂着肚子在床上翻滚，痛苦难忍，立即将其送👏往医院就诊。 急诊医生对张先生进行腹部查体，并安排全腹🤔部增强CT检查，初步诊断其为“胃柿石”。由于张先生胃内的“柿🤗石”体积较大，医生告知需紧急住院并通过手术取“石”。这一结果😁让张先生既震惊又抗拒，他疑惑地表示：“我只是吃了点柿子，怎么🤯就要开刀了，柿子还能变成石头？” 江苏省人民医院胃外科😍主任徐皓介绍，柿石是胃结石中最为常见的一种，不少人因空腹食用👏柿子或一次性食用过多柿子而引发柿石。柿石的形成，主要是因为柿🤔子中含有树胶、果胶及鞣酸。其中，果胶、树胶等物质遇到胃酸后，❤️会形成不易溶解的质硬肿物；鞣酸则会与蛋白质结合，形成不溶于水😊的鞣酸蛋白。此外，胃酸与鞣酸相互作用，还会形成一种黏稠的胶状😆物，这种胶状物若与食物中的植食性皮、子、纤维及食物残渣结合，🤯就会形成巨大团块状的质硬柿石。 徐皓进一步表示，胃柿石🤗在胃内会不断摩擦胃黏膜，可能引发胃炎、胃溃疡，严重时还会导致❤️胃出血、胃穿孔。若巨大的胃柿石堵塞肠道，会引发肠梗阻；肠道蠕🤯动过程中，肠黏膜与柿石反复摩擦，还可能导致黏膜出血，甚至穿孔😆，进而造成腹腔感染。患者通常会出现不同程度的上腹部剧烈疼痛、😁呕吐、厌食等症状。 为帮助市民既能享受柿子的美味，又避😅免被柿石困扰，徐皓给出了七点科学食用建议： 1.避免一😁次性大量食用柿子，柿饼同样可能引发柿石，也需控制食用量，不可😴过食；2.不空腹食用柿子，空腹时胃酸分泌较多，浓度升高，更易🤩导致蛋白质变性凝固，增加柿石形成风险；3.不食用未成熟的柿子😉，未成熟的柿子含有更高的单宁酸和鞣酸，极易形成柿石，需经发酵😅或成熟后才可食用；4.食用柿子前需撕掉柿皮，柿子皮中的鞣酸是😂形成胃柿石的主要成分；5.不与含高蛋白的食物同食，鱼、蟹、虾🥳、海参等高蛋白食物，在鞣酸的作用下，极易凝固成块，形成结石；🔥6.了解并规避搭配禁忌，不与山楂、黑枣、甘薯、海带、螃蟹、酸😂菜及酸性水果同食，食用柿子时不饮酒、不喝牛奶，也不服用铁剂；😡7.老人和儿童应少吃柿子，老年人胃肠蠕动较慢、消化功能较差，🌟儿童肠管较细、肠壁薄，分泌及蠕动功能易出现紊乱，食用柿子后更😀易引发不适。 专家特别提醒，不仅柿子食用不当会引发结石😴，黑枣、山楂等富含果胶和鞣酸的水果，若食用方式不当，同样可能😜形成结石。因此，若食用柿子后出现胃肠道不适反应，需及时前往医🥳院就诊，以免延误病情。通讯员 姜海英 吴畅 南京晨报/😀爱南京记者 孙苏静 返回搜狐，查看更多

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天津市:市辖区:(和平区、河东区、河西区、南开区、河北区、红桥区、东丽区、西青区、津南区、北辰区、武清区、宝坻区、滨海新区、宁河区、静海区、蓟州区)

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唐山市:(路南区、路北区、古冶区、开平区、丰南区、丰润区、曹妃甸区、滦南县、乐亭县、迁西县、玉田县、河北唐山芦台经济开发区、唐山市汉沽管理区、唐山高新技术产业开发区、河北唐山海港经济开发区、遵化市、迁安市、滦州市)

秦皇岛市:(海港区、山海关区、北戴河区、抚宁区、青龙满族自治县、昌黎县、卢龙县、秦皇岛市经济技术开发区、北戴河新区)

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邢台市:(襄都区、信都区、任泽区、南和区、临城县、内丘县、柏乡县、隆尧县、宁晋县、巨鹿县、新河县、广宗县、平乡县、威县、清河县、临西县、河北邢台经济开发区、南宫市、沙河市)

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承德市:(双桥区、双滦区、鹰手营子矿区、承德县、兴隆县、滦平县、隆化县、丰宁满族自治县、宽城满族自治县、围场满族蒙古族自治县、承德高新技术产业开发区、平泉市)

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光明网评论员：又是一个硕果累累的秋天！ 南国海面上，科⭐考船“梦想号”向着海洋深处慢溯；新疆喀纳斯，秋风染醉的层林间😀游人如梭；丽江花卉产业园，姹紫嫣红争奇斗艳；黑龙江建三江垦区🙌，万顷灼金稻浪翻卷…… 十月，把最丰富的表情、最饱和的⭐色调、最华丽的和声，毫无保留地献给我们，献给这个伟大的节日—😀—我们共和国76岁华诞！ 这个节日里，故事很多很多： 🚀 民以食为天。但以前的史册里，写满了饥馑、荒年。刚刚过去👍的第八个“中国农民丰收节”，捷报一个挨着一个——夏粮创下历史😜第二高产纪录、早稻亩产首次突破400公斤。 这是大西南😘，地无三尺平，处处行路难。可现在，天堑变通途。这不，通车不久😀的贵州花江峡谷大桥，桥梁高度、主桥跨径居山区桥梁跨径世界第一😊。 忘不了当年，西方侵略者在海岸线上架起几尊大炮就逼着⭐我们割地赔款。再瞧，九三阅兵，铁甲滚滚，战车隆隆，猎鹰翱翔，💯赫赫大国重器让那些觊觎者心惊胆寒…… 这个节日里，欢乐🌟连着欢乐： 大众参与、大众共创、大众传播、大众热爱的“🤩新大众文艺”把普通人变成文艺作品的主角；热爱就能上场、随时都💯能锻炼的“新大众体育”，让体育重回快乐的本质。 为看一🚀场演出奔赴一座城，为看满天星斗说走就走，舞台拓展了，赛场开阔🌟了，旅途畅通了，一句话：咱的生活更好了。 更好了意味着😢什么？奋斗增强了国力，拼搏带来了突破，国富民强才有了万民和乐🤯！ 这个节日里，收获连着收获： 扎陵湖畔那方石刻🔥，出自何人之手？昆仑地望，究竟如何界定？廿六、卅七，到底谁更🤗准确？发轫于光明日报的“昆仑石刻”学术争鸣，让我们再一次惊叹😴华夏文明的瑰丽宏远。这是全民文化素养提高的明证，这是当代中国😂文化自信的彰显！ 而中国社科院刚刚公布的12项重要考古😉成果，哪一项不让人欣羡？哪一项不令人思索？哪一项不推动传统文😍化传承发展？ 国泰民安，国富民强！这个节日里，让我们在🚀城市乡村的变化中，在历史演进的长河里，在身边小事的折射中，更🚀真切地感知社会进步的节律，更自豪地品味劳动收获的快乐。 🌟 如果把眼光放得更长远一点，这种感觉就会更加真切、更加夺目。😆76年积累，76年奋斗，山河巨变，家国共兴。我们用几十年时间🥳走完了其他发达国家几百年走过的路，我们在众多领域攀升到领跑的🙄位置，但我们，仍需继续努力，仍需奋力跋涉！ 因为我们明🥳白，人到半山坡更陡，船到中流浪更急。前进道路上，还有丛丛荆棘💯，还有道道坎坷。且不说国内外环境变化带来的复杂影响，也不说与🚀某些自然灾害的不期而遇…… 有困难，但我们不怕困难！ 🎉 “寒露接霜降，秋收秋种忙。”这个丰盈的节日，只是我们新😡的奋斗的起点。我们收获了沉甸甸的稻穗，那无垠的田野，又召唤着😁我们去耕耘，又期待着我们把冬小麦撒播。 是啊，秋天就是😉这样，它慷慨地把收获的快乐全部献给你，同时也毫不客气地督促你😍：出发吧，为了下一季的收获！ 编辑：邬嘉宏返回搜狐，查🙄看更多