旧文新发：七七这天回家了 整理手机，发现在简书的文章被🤔屏蔽了。看了一下，不知道触犯了什么敏感词，发到这里试试。 😁 七七这天回家了 今天是7月7日，“七七事变”82年🙄纪念日。以前，抗日战争从这一天开始算起，后来向前推到1931😁年的“九一八事变”，八年抗战变成了十五年。这件事上陈晓卿贡献🤗很大，他和李继峰、朱乐贤等人写过一本书《抗战十五年》，陈晓卿🥳说：从那一时期的影像中，我们看到了一个民族命运的波折和表情的😘改变，而这些改变都是在百姓身上切肤地体现出来的，正像张养浩在🤗《山坡羊·潼关怀古》中说的那样：“山河表里潼关路……宫阙万间💯都做了土。兴，百姓苦；亡，百姓苦。”这本书现在市面上很少能见😁到了，我十几年前买了看了，现在也不知道藏在哪里了。 宛🤗平县以前管辖的地方很大，清代中轴线以西以及门头沟丰台海淀等地👍都是宛平县的地界，民国以后县衙从什刹海东官房那里（现在是妇联🌟管理干部学院）搬到了卢沟桥附近。当年北京大部分地方是宛平县和❤️大兴县的地界，大兴县管的是中轴线以东，县衙就在交道口南路东的😆大兴胡同里，以前那条胡同就叫大兴县胡同，县衙的位置现在是东城🙄分局门口还有一家餐馆和木私厨，是屈浩老师的弟子开的。有人说大😁兴胡同面茶很有名，我没吃过，不知道滋味到底有何特别之处。 ❤️ 昨晚在广州江山酒家吃饭时，在座的有两位米其林一星餐厅的掌🤔门人江由辉师傅主理的黄景辉师傅和炳胜私厨的阿泉。席间不免聊起😁各种榜单对餐厅的影响，这两位对榜单非常重视、非常在乎，最明显😂的就是对生意有很好的提升。炳胜私厨获得米其林一星后，生意几乎🤩提高了一倍，商家从中获得好处，也愿意为提升自身品质花钱了。炳🤗胜今年投资600多万，从软装、培训、菜品等方面进行改造，力争🎉保住以往的荣誉，期待争取更大的荣誉。阿泉说，这是荣誉也是压力🚀，让经营者一刻不敢放松，把外部的压力化作自我提升的动力。 💯 通过与两位星厨的聊天，我感觉在BEST50还没有重视中国😍大陆的形势下，广东的餐厅经营者最重视的榜单是米其林，其次是美🙄团点评的黑珍珠和必吃榜，他们认为这些榜单都是可以给企业直接带😅来利益带来利润的，也证明了自身努力的值得。 我也说了自😁己的看法，虽然两位星厨都是我的好朋友，他们的餐厅都有不错的生🔥意，他们的出品都很稳定且美味，但是在饮食观念上、烹饪理念上还🎉有非常大的提升空间。如果真是要中餐具有国际影响，有更多的中餐💯厅进入米其林餐厅指南，还有很多路要走，很多事要做。 谢😜玲老师在观摩了BEST50颁奖典礼后，针对中餐的国际地位写了🎉一段话：中餐何以对待？中餐建立了自己的审美评价榜单，美团点评👏的黑珍珠榜单是主要针对中国食客的指南；携程的美食林是主要针对👍中国出行者的指南，它们都是用户评价数据结合专业评委的评价机制🚀。对于大部分中国食客来说，参考它们更为靠谱。对中国高端餐厅来🌟说，既别妄自菲薄，也不能自以为是。不要因为没有被best50😍肯定，就质疑人家榜单的权威性、影响力，质疑入选餐厅的优秀。这👍就有些狭獈了。诚然，西方食客、食评家对中餐精品餐厅的了解不够😎，甚至有偏见和低估。但是，也得看到我国中餐水平整体审美表现力🤩不足，精致度和享受服务体验感不强，讲述个性、创意、故事与文化🌟的工具方式有限。在国际不断变化与融合的大环境下，中餐不能孤芳👍自赏，要分析国际趋势，要学会用西方语汇讲中国故事，才能更多赢😡得国际榜单的垂青。 我觉得谢玲老师说的很好，值得认真思🤯考。返回搜狐，查看更多

北京市:市辖区:(东城区、西城区、朝阳区、丰台区、石景山区、海淀区、门头沟区、房山区、通州区、顺义区、昌平区、大兴区、怀柔区、平谷区、密云区、延庆区)

天津市:市辖区:(和平区、河东区、河西区、南开区、河北区、红桥区、东丽区、西青区、津南区、北辰区、武清区、宝坻区、滨海新区、宁河区、静海区、蓟州区)

河北省:石家庄市:(长安区、桥西区、新华区、井陉矿区、裕华区、藁城区、鹿泉区、栾城区、井陉县、正定县、行唐县、灵寿县、高邑县、深泽县、赞皇县、无极县、平山县、元氏县、赵县、石家庄高新技术产业开发区、石家庄循环化工园区、辛集市、晋州市、新乐市)

唐山市:(路南区、路北区、古冶区、开平区、丰南区、丰润区、曹妃甸区、滦南县、乐亭县、迁西县、玉田县、河北唐山芦台经济开发区、唐山市汉沽管理区、唐山高新技术产业开发区、河北唐山海港经济开发区、遵化市、迁安市、滦州市)

秦皇岛市:(海港区、山海关区、北戴河区、抚宁区、青龙满族自治县、昌黎县、卢龙县、秦皇岛市经济技术开发区、北戴河新区)

邯郸市:(邯山区、丛台区、复兴区、峰峰矿区、肥乡区、永年区、临漳县、成安县、大名县、涉县、磁县、邱县、鸡泽县、广平县、馆陶县、魏县、曲周县、邯郸经济技术开发区、邯郸冀南新区、武安市)

邢台市:(襄都区、信都区、任泽区、南和区、临城县、内丘县、柏乡县、隆尧县、宁晋县、巨鹿县、新河县、广宗县、平乡县、威县、清河县、临西县、河北邢台经济开发区、南宫市、沙河市)

保定市:(竞秀区、莲池区、满城区、清苑区、徐水区、涞水县、阜平县、定兴县、唐县、高阳县、容城县、涞源县、望都县、安新县、易县、曲阳县、蠡县、顺平县、博野县、雄县、保定高新技术产业开发区、保定白沟新城、涿州市、定州市、安国市、高碑店市)

张家口市:(桥东区、桥西区、宣化区、下花园区、万全区、崇礼区、张北县、康保县、沽源县、尚义县、蔚县、阳原县、怀安县、怀来县、涿鹿县、赤城县、张家口经济开发区、张家口市察北管理区、张家口市塞北管理区)

承德市:(双桥区、双滦区、鹰手营子矿区、承德县、兴隆县、滦平县、隆化县、丰宁满族自治县、宽城满族自治县、围场满族蒙古族自治县、承德高新技术产业开发区、平泉市)

沧州市:(新华区、运河区、沧县、青县、东光县、海兴县、盐山县、肃宁县、南皮县、吴桥县、献县、孟村回族自治县、河北沧州经济开发区、沧州高新技术产业开发区、沧州渤海新区、泊头市、任丘市、黄骅市、河间市)

这样做，能让本来为数不多的大米，多吃上一阵子。让我难以置信的💯是，有一位姓张的养生中医大师却言辞凿凿地表示，不要让新生的孩😍子喝奶，吃母乳，要喝古法熬制的米汤。很坦诚地说，我对中医向来😀保持质疑的态度。要知道，即便…