文 | 新质动能，作者｜沐风，编辑｜时楠 文 | 新质😢动能，作者｜沐风，编辑｜时楠 AI圈又地震了。 😊就在北京时间9月23号凌晨，英伟达和OpenAI，突然扔出了🚀一颗“王炸”：两家公司宣布结成战略合作伙伴，英伟达准备向Op😁enAI，投资高达1000亿美元。 这是黄仁勋有史以来😢最大手笔。算下来，要用掉400万到500万块GPU，几乎等于😀英伟达今年一整年的出货量。钱投到哪儿？——10GW AI数据😢中心。 这不是一笔普通的融资，这是一场押上整个行业未来💯的豪赌。黄仁勋准备用相当于英伟达今年全部、去年两倍的GPU产🤗量，去武装OpenAI一家公司。 这场疯狂的交易背后，💯藏着怎样的盘算？是黄仁勋和奥特曼的“兄弟情深”，还是两个顶级🙌玩家在联手颠覆AI圈？这场千亿豪赌，是不是意味着，AI的下半💯场已经开打了？ 一场疯狂的千亿“豪赌” 我们先来❤️看看，这笔交易到底有多疯狂。 OpenAI的计划，是未😎来几年要建一个总功率高达10吉瓦（GW）的AI数据中心集群。😀10吉瓦是什么概念？黄仁勋自己算了笔账：这差不多等于400万😴到500万块GPU。 这数字，直接把整个行业都给干沉默😁了。一家OpenAI，就要吃掉英伟达全球一年的GPU产能。 😘 但你以为，这是黄仁勋在“为爱发电”吗？并不是。 😍这笔钱，最有意思的地方在于它的流向。根据黄仁勋自己在财报电话😎会上透露的数据，建一个1吉瓦的数据中心，成本大概是500到6😜00亿美元，其中，有350亿，是用来买英伟达的芯片和系统的。🤔 看懂了吗？这根本就是一场左手倒右手的资本魔术。 😊 英伟达名义上投资了1000亿美元给OpenAI，但这些钱，😢最终会通过OpenAI采购GPU的方式，大部分又流回了英伟达🤗的口袋。 有分析师直接就说了，这对黄仁勋来说，是一个“😊非常良性的循环”。 说白了，这是两个大佬在“互刷业绩”🤔：OpenAI，拿到了梦寐以求的资金和产能保证；而英伟达，则🤗用这笔投资，死死锁定了全球最大、也最重要的AI客户。 😂消息一出来，资本市场立马就心领神会了。英伟达的股价，当天一度😍大涨近4%，市值冲到了4.46万亿美元。 奥特曼与黄仁🤯勋的焦虑 这场交易，可以说是两个“焦虑的男人”，一拍即🤗合的结果。 展开全文 先说OpenAI的奥特曼。🙌说白了，他快被“算力焦虑”给逼疯了。 ChatGPT每🔥周有7亿人要用，这背后，是天文数字般的算力消耗。为了不被算力🌟“卡脖子”，奥特曼这两年，一直在疯狂“买买买”： 先是🥳跟甲骨文，签了3000亿美元的五年合同； 然后从云服务😜商那里，租了1000亿美元的备用服务器； 现在，又拉来🔥了英伟达这1000亿美元的直接投资。 短短几年，承诺的🤗算力支出，就超过了5000亿美元。这烧钱的速度，比很多国家的🌟财政支出还猛。 为什么要这么烧？ 算力就是蒸汽机🥳时代的煤炭，电气化时代的电网。没有它，超级智能只是一个空壳子💯。 奥特曼的逻辑非常简单粗暴：研究顶尖 AI，做出用户😀真正想用的产品。同时，解决前所未有的基础设施挑战。 换🤯句话说，模型不是瓶颈，GPU 、能耗才是瓶颈。 这也是🙌为什么，OpenAI 敢把一半的收入都砸到算力上。OpenA😅I 在 2030 年的研发投入(主要是算力成本)接近总收入的😍 50%。 对比一下同行：亚马逊、微软、谷歌的研发占收🥳入 10%-20%；Meta也就25%。 有人说，这不😘理性。可在奥特曼看来，不这样烧就永远追不上超级智能。他认为，😊谁先拥有了最强大的算力基础设施，谁就能第一个训练出超级智能，🙌谁就能定义下一个科技时代。 而英伟达的黄仁勋，则用这1😆000亿，为自己的帝国，挖了一条深不见底的“护城河”。 😆 他焦虑的是什么？是AMD这些竞争对手的追赶，是微软、谷歌这🙄些云厂商，都在搞自研芯片，想摆脱对英伟达的依赖。 现在😴，通过和OpenAI的深度绑定，他相当于告诉全世界：别折腾了🙌，通往AGI的这条路，已经被我承包了。未来几年，最顶级的AI😴模型，还将在英伟达的芯片上运行。 这1000亿买来的，🥳是未来几年，英伟达在AI芯片领域，不可动摇的霸主地位。 😁 巨头上桌，其他人还有得玩吗？ 就在英伟达和OpenA🤩I上演这场“世纪豪赌”的时候，一个冷酷的现实，也摆在了所有A😅I创业者的面前： 大模型“炫技”的时代，可能已经过去了🙌。 金沙江创投的朱啸虎，最近就直言：“说实话大家都很失🤯望。”在他看来，GPT-5的表现，并没有带来质的飞跃，Tra🤔nsformer架构的潜力，似乎快被挖干了。 但这不意🥳味着AI没机会了。恰恰相反，当上游的模型技术放缓，真正的机会😍，才开始向下游的应用层渗透。 朱啸虎举了个例子：AI语😡音电话，现在已经能做到以假乱真了。AI生成视频，一旦延迟能压🌟缩到一秒以内，对整个内容行业的冲击，将是颠覆性的。 A😎I下半场的战争，已经悄然开启。英伟达和OpenAI的这笔交易⭐，就是一声号角。它告诉所有人，AI已经从一个比拼算法的游戏，😢变成了一个比拼资本、能源和产业链的“军备竞赛”。 这对💯中腰部的创业者来说，意味着什么？ 意味着，你再也不可能😆去正面硬刚基础设施了。生存空间，只剩下那些巨头们看不上、或者🙄懒得干的脏活累活。比如，扎进某个垂直行业，用AI去优化那些复😆杂的流程；或者在语音、视频这些具体的应用场景里，做出体验极致👍的产品。 未来的AI行业，会越来越像一个分工明确的“工🔥地”：巨头们负责修路、盖楼、建发电厂；而其他的创业者，则负责🙌在这栋楼里，做装修、开小卖部、送外卖。 结语 英🎉伟达和OpenAI的这场千亿豪赌，就是一个“分水岭”。 🔥 当芯片大战的硝烟散去，真正改变世界的，可能不是那些没有应用😘场景的“超级智能”，而是那些有刚需的应用。 在AI的下😎半场，巨头们负责修高速公路，而其他人，则要在这条路上，找到自😢己的那辆车，和能到达的目的地。返回搜狐，查看更多

北京市:市辖区:(东城区、西城区、朝阳区、丰台区、石景山区、海淀区、门头沟区、房山区、通州区、顺义区、昌平区、大兴区、怀柔区、平谷区、密云区、延庆区)

天津市:市辖区:(和平区、河东区、河西区、南开区、河北区、红桥区、东丽区、西青区、津南区、北辰区、武清区、宝坻区、滨海新区、宁河区、静海区、蓟州区)

河北省:石家庄市:(长安区、桥西区、新华区、井陉矿区、裕华区、藁城区、鹿泉区、栾城区、井陉县、正定县、行唐县、灵寿县、高邑县、深泽县、赞皇县、无极县、平山县、元氏县、赵县、石家庄高新技术产业开发区、石家庄循环化工园区、辛集市、晋州市、新乐市)

唐山市:(路南区、路北区、古冶区、开平区、丰南区、丰润区、曹妃甸区、滦南县、乐亭县、迁西县、玉田县、河北唐山芦台经济开发区、唐山市汉沽管理区、唐山高新技术产业开发区、河北唐山海港经济开发区、遵化市、迁安市、滦州市)

秦皇岛市:(海港区、山海关区、北戴河区、抚宁区、青龙满族自治县、昌黎县、卢龙县、秦皇岛市经济技术开发区、北戴河新区)

邯郸市:(邯山区、丛台区、复兴区、峰峰矿区、肥乡区、永年区、临漳县、成安县、大名县、涉县、磁县、邱县、鸡泽县、广平县、馆陶县、魏县、曲周县、邯郸经济技术开发区、邯郸冀南新区、武安市)

邢台市:(襄都区、信都区、任泽区、南和区、临城县、内丘县、柏乡县、隆尧县、宁晋县、巨鹿县、新河县、广宗县、平乡县、威县、清河县、临西县、河北邢台经济开发区、南宫市、沙河市)

保定市:(竞秀区、莲池区、满城区、清苑区、徐水区、涞水县、阜平县、定兴县、唐县、高阳县、容城县、涞源县、望都县、安新县、易县、曲阳县、蠡县、顺平县、博野县、雄县、保定高新技术产业开发区、保定白沟新城、涿州市、定州市、安国市、高碑店市)

张家口市:(桥东区、桥西区、宣化区、下花园区、万全区、崇礼区、张北县、康保县、沽源县、尚义县、蔚县、阳原县、怀安县、怀来县、涿鹿县、赤城县、张家口经济开发区、张家口市察北管理区、张家口市塞北管理区)

承德市:(双桥区、双滦区、鹰手营子矿区、承德县、兴隆县、滦平县、隆化县、丰宁满族自治县、宽城满族自治县、围场满族蒙古族自治县、承德高新技术产业开发区、平泉市)

沧州市:(新华区、运河区、沧县、青县、东光县、海兴县、盐山县、肃宁县、南皮县、吴桥县、献县、孟村回族自治县、河北沧州经济开发区、沧州高新技术产业开发区、沧州渤海新区、泊头市、任丘市、黄骅市、河间市)

文 } 蓝鲨消费 文 } 蓝鲨消费 你好，贾总。😍 从9月10日开始到现在，笔者始终关注着西贝和罗永浩的😊PK。作为西贝的顾客，笔者经常带家里的小朋友到西贝吃饭，西贝😡餐厅给人的印象是干净、卫生，餐食口味受到小朋友的喜欢。本次争😂论的焦点在于西贝是否使用预制菜，从西贝公布的餐食制作标准和后😘厨直播来看，西贝没有国家规定的使用预制菜的情形。但西贝确实会🤔使用保质期较长的食材制作餐食。 其实我们都知道，随着冷😁鲜、冷藏技术的进步（比如液氮技术），很多食品可以先在中央厨房🌟做成半成品用冷鲜技术保存，再送到门店加工，其口感还原度越来越🥳接近大厨现做的水平。一些高端的西餐店，其高等级牛肉如果是从澳😊大利亚等海外进口，也是冷藏后通过冷链物流送到中国，再在门店解😀冻做成食材招待顾客。从行业角度讲，西贝用冷冻、保质期较长的海🙌鲈鱼做烤鱼是没有问题的。 不过，西贝主打儿童餐第一品牌🌟，作为一个家长（以及其他众多家长），关心的除了安全、卫生外（😀这点大部分家长相信西贝是没有问题的），还会关心其食材是否新鲜😎，是否现场烹制，当天卖完。这一点上，西贝自己也承认“没有满足🤯广大顾客的需求和期待”。 你和西贝的1.8万小伙伴显然🙄看到了顾客对西贝的疑问和期待。9月15日，西贝发布了一封《西🤔贝致歉信》，宣布在10月1日前对包括儿童餐牛肉饼等8款产品逐❤️步实行门店现做；并跟供应商沟通，在保证食品安全和库存周转的情🤩况下，尽量缩短保质期。 在为西贝叫好的同时，笔者还是希🙌望给你和西贝提点建议： 1.请你高度重视食材的新鲜度。🔥作为一个南方人，认为餐食好不好吃，跟食材新不新鲜息息相关（相😴信也是很多国人的基本认知）。食材新鲜，烹饪技术不用多先进餐食😊口感都不会太差。还以海鲈鱼为例，其核心产区是珠海市斗门区白蕉🔥镇，该地区占全国海鲈总产量的一半以上。那个地方属于亚热带气候😘，不存在冬天不能捕捞作业的问题。 西贝完全可以跟当地某🔥个或N个供应商谈好每年大概采购量，再让其按合同，提前一天将活😅鱼通过高铁、高速等运输到西贝在全国各地（合作或自建）的央厨，👏央厨宰杀处理冷鲜保存后运到门店，应该能做到当天宰杀当天烤卖（👍可能会增加一些成本，但值得）。 事实上，中国冷链技术已🙌相当发达，笔者建议西贝在采买生鲜食材（比如西蓝花等）时，向京😉东、阿里、拼多多等平台的供应链团队学习，你亲自带领采购团队绕😜开中间商，去到原产地，一方面确保食材优质、新鲜，另一方面也能🤩降低食材成本，还有助乡村振兴，帮助农民增收，对西贝树立良好品🌟牌形象大有裨益。 2.请你高度重视质优价美。这次风波中😅，顾客反映最多的问题之一是西贝的餐食有点贵。业内人士透露，西❤️贝的客单价高，因为用的是真材实料的食材，连员工的工服都不将就😀。行业内的人都知道，你做过多次快餐项目，比如贾国龙中国堡，但😁都不算成功，原因是你总用货真价实的食材来做快餐，算不过账来。🚀 本次顾客之所以对西贝后厨出现长保质期食材感到不舒服是💯因为：西贝的客单价不低，但量不大，食材也没有想象中新鲜。此外👍，顾客觉得贵，跟大家的整体收入承压有关。 西贝作为中国😍儿童餐龙头企业，年营收超60亿元，也应该站在顾客的立场（西贝🥳的顾客以中产为主，这些年普遍面临失业、房贷等压力），让顾客既🥳能享受到西贝优质的餐食，花费又不会觉得高，让顾客带着小孩来西⭐贝消费常常觉得“物超所值”。这可能要求西贝想办法全面降低食材😴（源头直采，大宗采购）、房租（门店可能不用那么大）、人工（使😊用炒菜机器人等）等成本，从而实现“西贝自己过紧日子，让消费者🤯过好日子”。 展开全文 3.请你高度重视公关工作😍。笔者在跟很多餐饮企业打交道的过程中有一个普遍的印象，不怎么🤯重视公关工作，常把公关等同于应对消费者投诉，给企业“灭”负面💯。西贝本次舆情风波所以愈演愈烈，跟你作为西贝创始人、以及有知😢名度的企业家IP，早早出来回应（可能不够重视公关团队的专业意👍见）有一定的关系。 你1988年创立西贝，至今37年了🌟，西贝像你的闺女，容不得任何质疑。但经过这次舆情危机你应该感🤯受到，没有一家企业是十全十美的，总有做得不到位的地方，况且是😆餐饮这种有无数细节和控制点的企业类型。本次事件的对错输赢可能🙌没那么重要，消费者怎么看的，西贝的各种应对在消费者心目中会留🔥下什么样的心智更重要。 如果你和罗永浩继续用诉讼等手段😜互相硬刚，西贝即便官司打赢了，品牌也输了。希望西贝从专业品牌🥳公关的角度出发，把罗永浩当成顾客，真诚地回应他的疑问和关切，💯秉着“有则改之无则加勉”的态度跟其沟通，而不是把他当成所谓的🤗“对手”，甚至还可以邀请他做“西贝首席品鉴官”，让其帮助西贝😂不断进步，笔者相信事情会很快得到妥善解决。 4.请你“😊让西贝透明”落到实处。西贝是中国餐饮行业的著名品牌，跟海底捞💯等一起，引领了中国餐饮行业的进步。西贝本次遇到的风波，如何应❤️对并做出切实的改变，将对全国餐饮行业（尤其是连锁餐饮龙头）起🤔到重要的示范作用。 至于如何让“透明的西贝”落到实处？😎笔者认为，西贝可以定期组织媒体、KOL（不建议任何人、任何时🤔候去，有食品安全隐患）走进西贝门店和后厨，见证和监督西贝的变😎革；西贝可以定期组织消费者走进西贝的央厨（北京平谷），走进西😉贝的食材原产地，见证食材的采购和预处理过程；西贝可以跟餐饮行😍业协会和相关部门沟通，推出相关预制菜、半成品等公示标准，推出😴餐食的制作标准并公开…… 中国餐饮是一个年GMV超5万😁亿元的民生行业，涌现出了海底捞、小菜园等优秀的餐饮龙头企业。🤗这些企业的创始人和你一样，带领企业在对标肯德基、麦当劳等全球🤯餐饮巨头的过程中，在中餐的安全、卫生、标准化等方面做了大量的🙄探索，让中国餐饮的连锁化率一路提升到23%（2024年数据）😊，但这跟美国的46.6%（2023年数据）依然存在巨大的差距😴。希望你能继续带领西贝，在对标欧美餐饮企业实现安全、卫生、标👍准的前提下，能把中餐强调食材新鲜、质优价美等优势发挥出来，让🚀中国餐饮走出海外，引领全球。让中国美食美味全世界。 此😁致， 敬礼！ 2025年9月15日返回搜狐，查看🙌更多