最近一段时间，国家食源性疾病监测系统接到多起因食用即食真空包🌟装肉制品导致的肉毒中毒病例。真空包装的食品向来给人安全卫生的😅印象，为何还会出现肉毒中毒？日常生活中又该如何保障饮食安全？🙄 业内人士指出，真空包装确实有自身的优势。这种工艺能够😅通过营造缺氧环境，来抑制大多数好氧菌的生长，从而有效延长食品⭐保质期，防止储存、运输过程中可能出现的污染。天津科技大学食品😂科学与工程学院研究员刘霞解释，在没有氧气的情况下，肉制品里的👍脂肪和氧气不会发生氧化反应，而氧化反应本身会产生很多有害物质😆。 不过，真空包装的食品也有保质期，不可逾期食用。如果⭐食品过期，原有的防腐措施失效，各种细菌会大量繁殖。真空包装并🥳不意味着绝对安全，无法解决食品本身已经存在的细菌或者病毒污染🤔问题。肉毒杆菌是一种厌氧菌，真空包装的环境恰恰为肉毒杆菌提供❤️了适宜生长的环境。 因此，购买真空包装的食品，尤其是肉🙄制品时，一定要注意观察。如果包装有鼓包、漏气或者破损，可能是🌟内部微生物发酵产生气体，肉制品受到了污染。打开包装后，也要注🤩意闻气味、看颜色，如果存在异味或者肉质有黏液等现象，可能肉制😡品已经变质，存在安全风险。 有人因食用即食真空包装肉制🤗品导致肉毒中毒。肉毒中毒是一种由肉毒杆菌外毒素导致的中毒性疾😁病，严重时甚至可能导致死亡。市第三中心医院营养科主治医师李悦😴介绍，肉毒中毒产生的症状主要是神经系统症状，最开始可能出现头🤔晕、头痛，然后全身乏力，出现抬头困难，继而出现四肢麻木，累积🤗到呼吸肌就会出现呼吸困难、呼吸衰竭。 在食用肉制品后，🚀一旦出现上述症状要格外注意，最好带着剩余食物及时就医。李悦表😘示，一般肉毒中毒的潜伏期在12至36个小时，极端情况可能在两😍个小时内。带着剩余的食物到医院，更利于医生进行诊断，检查食物🚀里面有没有毒素，而且可以排除一些其他相关疾病，进行对症治疗。🚀 此外，高温可以杀灭很多病毒、细菌，也包括肉毒杆菌。刘😢霞建议，大家在食用真空包装的肉制品时，要充分加热。上层蒸汽的😘温度其实比100℃高很多，有时甚至能达到130℃左右，把肉制😘品包装撕开加热10分钟以上，可以让毒素降解。 （张磊磊🙌 王喆）返回搜狐，查看更多

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秦皇岛市:(海港区、山海关区、北戴河区、抚宁区、青龙满族自治县、昌黎县、卢龙县、秦皇岛市经济技术开发区、北戴河新区)

邯郸市:(邯山区、丛台区、复兴区、峰峰矿区、肥乡区、永年区、临漳县、成安县、大名县、涉县、磁县、邱县、鸡泽县、广平县、馆陶县、魏县、曲周县、邯郸经济技术开发区、邯郸冀南新区、武安市)

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保定市:(竞秀区、莲池区、满城区、清苑区、徐水区、涞水县、阜平县、定兴县、唐县、高阳县、容城县、涞源县、望都县、安新县、易县、曲阳县、蠡县、顺平县、博野县、雄县、保定高新技术产业开发区、保定白沟新城、涿州市、定州市、安国市、高碑店市)

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2025-09-25 18:22:24 作者：狼叫兽 💯2025年9月25日，爱奇艺在年度内容分享会上宣布将正式进军🤩线下文旅领域，计划打造以自有IP为核心的沉浸式主题乐园。公司👍创始人兼首席执行官龚宇表示，未来发展战略将涵盖线上与线下双轨😘并行，线上持续输出影视、综艺等内容产品，线下则重点布局主题乐😢园及IP衍生品开发。 据悉，新型主题乐园将定位于小型化😅、强互动与快速迭代，融合国创IP与前沿科技，构建集文化、娱乐🤩与消费于一体的城市文旅空间。项目规划面积在5000至2000😁0平方米之间，强调科技赋能的全感官数字体验。 目前，多😊个乐园项目已在推进中，覆盖扬州、开封及北京等城市。园区内将设🤩置全感交互体验区、限量版衍生品零售、沉浸式演出互动、主题餐饮🤔等多元业态，致力于提供超过4小时的深度内容体验。 在运🤩营模式上，企业将主导技术搭建、内容创作与整体运营，主要收益来🚀源为门票收入及园内二次消费，旨在打造可持续发展的新型文化消费👍场景。 返回搜狐，查看更多