支持“30秒快速取餐”！ 红餐网 支持30秒快速🤩取餐！ 近日，瑞幸在广州地铁陈家祠站内开设一家新门店。🤯红餐网从广州地铁获悉，作为瑞幸首次入驻广州地铁商业及地铁微商😜业综合体的一部分，该店聚焦市民通勤需求，配备智能取餐柜与移动🤩点单系统，实现30秒极速取餐。 不过，与以往地铁站内一🤯些打包即走的门店不同，瑞幸这家地铁站店还专门设置了共享休息区😘，以绿植造景和岭南花窗隔断，将站内通道打造成休憩空间，以供换😁乘乘客歇脚。 凭借地铁站点位优势，该门店开业后就收获不😉少消费者好评：不用出站就能买到，通勤省5分钟早上顺路买一杯太❤️方便了甚至还有不少消费者留言表示期待：其它地铁站什么时候开？😴 不过，另据不少广州网友在社交平台发帖信息，可以看到在🤯广州地铁10号线的滨江东站、东晓南站、五凤站、五羊邨站，及1🥳2号线的北山站、大学城北站等多站点内，均有瑞幸门店围挡。而广😎州地铁方面也透露，后续将把咖啡服务等多元商业场景推广至全线网😉，或许后续可能会在广州地铁站内看到其他茶咖品牌的身影。 😡 △图片小红书截图 实际上，在广州的地铁站内开店，并不🙌是瑞幸最近才开始干的事。早在去年12月，据深圳地铁报道，瑞幸😅已进驻福田站等15个深圳地铁商业空间。另从济南地铁和天津轨道😀交通了解到，今年2和6月，瑞幸又分别在济南彭家庄站、七里堡站💯，天津直沽站开设新店。可以说，瑞幸的地铁版图在不断扩张。 😢 瑞幸频频在地铁站内做门店布局，在红餐网看来，这与此前其开😡店策略调整有关。去年1月起，瑞幸开启定向点位加盟，除了地铁站👍外，还成功进驻校园、医疗、景点等传统难入场景。 比如校😂园场景入驻上，公开数据显示，仅2024年瑞幸就在全国推出了超🥳100个学校定向点位加盟店；而在医疗场景的入驻上，瑞幸已成功👏入驻沈阳铁西区第五人民医院、北京市顺义区中医医院等医院内部；🥳除此以外，在各大交通枢纽，比如合肥新桥机场、上海的虹桥机场、😉海口的美兰国际机场以及全国多地高铁站均可见其身影；在一些旅游💯景点，瑞幸甚至还把门店开到了老君山、九寨沟等知名景区。另据瑞😜幸官方数据显示，截至今年5月初，超500个定向点位完成选址，😘超400家门店已开业运营。 展开全文 实际上，不😂止是瑞幸，红餐网观察发现，自2022年底开始，众多头部连锁餐🌟饮品牌纷纷将布局目光从传统商圈转向特殊点位，他们都力图将店开🔥到更多的场景，市场上的特殊点位门店肉眼可见地增多了。 😆在特殊点位开店，这点茶咖品牌表现得尤为积极。比如在校园点位，🔥自去年起，喜茶、库迪等茶咖品牌就在此布局上动作频频，据壹览商👍业数据显示，截至去年12月，就有超35个茶咖品牌开设超900💯0家校园店，占门店总数6.15%。而在交通枢纽、医院等特殊点😆位，以Tims天好中国为例，据新闻晨报，今年二季度其深化特渠😘网络布局，新增18家门店，覆盖高铁站等交通枢纽，并加大在医院🚀、银行等场景的渗透。 和茶咖品牌一样，抢占特殊点位开店🤩的，还有火锅、快餐等连锁品牌。 比如海底捞，今年1月就😁入驻了小米食堂；4月全国首家定制版校园店开进华中科技大学食堂😡，6.9折引发排队潮；同月，一家露营火锅店又于北京门头沟开业😊，端午假期3天预订量较前几周暴涨超50%；之后9月，其全国首🙌家社区店又在北京昌平亮相，以早餐车、熟食档口满足全时段用餐需🤯求。 △图片小红书截图 此外还有老乡鸡，去年9月❤️进驻武汉大学，正式布局高校市场，今年9月又入驻合肥高新区中国🤗声谷产业园，为园区员工供餐。 而肯德基方面，对特殊点位😍开店的布局更早且规模更大。据极海品牌监测数据，截至去年11月😁12日，其在交通枢纽、学校、医疗保健等场景的门店占比就已分别😀达6.08%、4.49%、0.48%。 一批连锁餐饮纷😜纷抢占校园、医院、大厂食堂等特殊点位，不仅丰富了特殊点位的餐😜饮生态，同时也意味着，餐饮界特殊点位争夺战已悄然打响。 🌟 为何越来越多的餐饮品牌盯上了特殊点位？ 企查查数据显🔥示，2024年新注册餐饮企业357.4万家，存量达1680.🔥6万家，达到近五年高峰。另外，赢商网数据还表明，今年二季度各⭐档次商场均收缩零售品类、加码餐饮，尤其是高档商场，餐饮新开店🔥占比达30%。在这种餐饮企业数量激增、商场餐饮门店占比攀升的🙄双重挤压下，传统商圈餐饮开店已陷入红海竞争。 而反观一🚀些特殊场景，却尚未被连锁餐饮品牌大规模渗透。比如高校场景，据🙄红餐大数据，作为新兴力量，校内社会餐饮门店的市场份额相对较低🙄，仅为11.7%。在红餐网看来，餐饮品牌布局特殊点位，是旨在😅避开激烈竞争场景，在广阔的市场中寻找新的增长点。 众所🥳周知，特殊场景具备庞大且稳定的客流优势，这正是是连锁餐饮品牌😎盯上特殊点位的关键原因。 以瑞幸广州地铁陈家祠站店为例，据南😘方+报道，该店工作日早高峰订单火爆，半小时接单量可高达两百杯😜，深受乘客青睐。此外，一些特殊点位的消费者消费需求明确，更注🤩重性价比与品牌品质保障，这为连锁餐饮品牌的入驻提供了契机。正🤗如业内人士所言，连锁餐饮品牌本身具备知名度，同时又凭借数字化😜提效、供应链赋能具备性价比优势，能够吸引特殊场景消费。 😘 以今年1月肯德基入驻新疆禾木村为例，该景区内物价畸高，清炒😊土豆丝配米饭53元，拌面约50元。而针对游客景区用餐贵的痛点😉，肯德基以一个汉堡20元出头的亲民定价，在普遍溢价的环境中脱😍颖而出，成为游客心中的性价比之光。更有不少网友还表示，现在出😉门旅游在景区里只吃麦当劳、老娘舅等连锁快餐。 总体来看😘，传统商场餐饮门店日趋饱和，校园、医院、交通枢纽等特殊点位因👍精准客流等因素，成餐饮品牌新战场，而这又会给餐饮行业带来怎样😘的影响，红餐网将持续关注。返回搜狐，查看更多

北京市:市辖区:(东城区、西城区、朝阳区、丰台区、石景山区、海淀区、门头沟区、房山区、通州区、顺义区、昌平区、大兴区、怀柔区、平谷区、密云区、延庆区)

天津市:市辖区:(和平区、河东区、河西区、南开区、河北区、红桥区、东丽区、西青区、津南区、北辰区、武清区、宝坻区、滨海新区、宁河区、静海区、蓟州区)

河北省:石家庄市:(长安区、桥西区、新华区、井陉矿区、裕华区、藁城区、鹿泉区、栾城区、井陉县、正定县、行唐县、灵寿县、高邑县、深泽县、赞皇县、无极县、平山县、元氏县、赵县、石家庄高新技术产业开发区、石家庄循环化工园区、辛集市、晋州市、新乐市)

唐山市:(路南区、路北区、古冶区、开平区、丰南区、丰润区、曹妃甸区、滦南县、乐亭县、迁西县、玉田县、河北唐山芦台经济开发区、唐山市汉沽管理区、唐山高新技术产业开发区、河北唐山海港经济开发区、遵化市、迁安市、滦州市)

秦皇岛市:(海港区、山海关区、北戴河区、抚宁区、青龙满族自治县、昌黎县、卢龙县、秦皇岛市经济技术开发区、北戴河新区)

邯郸市:(邯山区、丛台区、复兴区、峰峰矿区、肥乡区、永年区、临漳县、成安县、大名县、涉县、磁县、邱县、鸡泽县、广平县、馆陶县、魏县、曲周县、邯郸经济技术开发区、邯郸冀南新区、武安市)

邢台市:(襄都区、信都区、任泽区、南和区、临城县、内丘县、柏乡县、隆尧县、宁晋县、巨鹿县、新河县、广宗县、平乡县、威县、清河县、临西县、河北邢台经济开发区、南宫市、沙河市)

保定市:(竞秀区、莲池区、满城区、清苑区、徐水区、涞水县、阜平县、定兴县、唐县、高阳县、容城县、涞源县、望都县、安新县、易县、曲阳县、蠡县、顺平县、博野县、雄县、保定高新技术产业开发区、保定白沟新城、涿州市、定州市、安国市、高碑店市)

张家口市:(桥东区、桥西区、宣化区、下花园区、万全区、崇礼区、张北县、康保县、沽源县、尚义县、蔚县、阳原县、怀安县、怀来县、涿鹿县、赤城县、张家口经济开发区、张家口市察北管理区、张家口市塞北管理区)

承德市:(双桥区、双滦区、鹰手营子矿区、承德县、兴隆县、滦平县、隆化县、丰宁满族自治县、宽城满族自治县、围场满族蒙古族自治县、承德高新技术产业开发区、平泉市)

沧州市:(新华区、运河区、沧县、青县、东光县、海兴县、盐山县、肃宁县、南皮县、吴桥县、献县、孟村回族自治县、河北沧州经济开发区、沧州高新技术产业开发区、沧州渤海新区、泊头市、任丘市、黄骅市、河间市)

2025-09-15 15:00:15 作者：狼叫兽 😆9月15日，罗永浩与餐饮企业西贝之间的关于“预制菜”的讨论仍😴在持续发酵。9月14日晚，一段由西贝创始人贾国龙在微信群中的👍发言被公开。他在发言中承认，自己在处理这一事件时存在不当之处👏，并表示愿意改正。 贾国龙表示，从现在开始，西贝将采取💯更加透明的方式运营，彻底学习借鉴行业内优秀的做法，并对罗永浩😀的发言进行了回应。 9月15日凌晨，罗永浩通过社交媒体😆平台回应，提出与贾国龙进行公开直播对话的建议： “贾总🤗，你说我是网络黑社会，我觉得这是对我名誉的损害。在这次事件中🌟，总是我说几句，你说几句，很容易变成各执一词，信息在传播过程⭐中也容易失真。不如我们找一个大的网络平台，面对面坐下来，以公😊平、公正、冷静、理性的方式谈一次。这样不仅有助于澄清事实，也😁能为预制菜产业和整个餐饮行业的良性发展贡献一份力量。” 🎉 此前，西贝于9月12日发布致顾客的一封信，宣布将向顾客开放🚀后厨参观，顾客在门店用餐时可随时提出参观请求，在穿戴符合食品👏安全标准的防护装备后，可进入后厨进行查看。 但据媒体昨😘日报道，为确保门店后厨的正常运营，西贝于9月14日中午发布通⭐知，决定在全国范围内暂停后厨参观服务。目前，顾客及媒体暂时无😍法进入门店后厨参观、拍摄或进行直播。同时，此前推出的“罗永浩💯套餐”也已下架。 返回搜狐，查看更多