零食量贩出海避坑指南:我亲历的12个惨痛教训

吃瓜电子官网最新热点:零食量贩出海避坑指南:我亲历的12个惨痛教训

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文 | 零售圈 文 | 零售圈 国内零食集合店的🎉竞争已进入贴身肉搏阶段—— 赵一鸣县城单店开业首日流水频繁破👏 10 万元,鸣鸣很忙门店数突破 20000 家,好想来凭借🎉差异化策略推进 "A+H" 股上市筹备。本土市场的饱和态势,😴正倒逼头部企业及产业链玩家将目光投向海外。马来西亚吉隆坡某品🤯牌首店 3 个月闭店的教训,与越南胡志明市 Kisnac 门🚀店日均 5000 美元的业绩,构成了出海征程的两面镜鉴。这些😎实战中踩过的坑、绕过的弯,共同凝结成中国零食集合店全球化最珍😅贵的实战教材。 本文褪去行业报告的光鲜外壳,通过 12👏 个真实案例拆解出海的隐秘角落:从选品的文化误读到供应链断裂🎉的生死时刻,从运营的水土不服到扩张的管控危机。愿这些带着体温🙄的经验,能为同行者提供镜鉴,共同探索全球化破局之道。 😀市场选择:看不见的 "隐性门槛" 东南亚市场的繁荣表象🚀下,暗藏着认知陷阱。印尼雅加达某品牌首店选址时,只盯着 30🥳%+ 的年轻人口红利,却忽视穆斯林群体对食品认证的严苛要求 🌟—— 开业当天因货架混放非清真食品,遭宗教团体联名抗议,停业🚀 3 天直接损失超 5 万美元。 消费习惯的暗河比数据🥳更致命。越南河内某社区店经营者发现,当地家庭偏爱 "傍晚全家🙌逛店",却照搬国内 "早 8 点晚 10 点" 的营业时间,🙌导致傍晚 6-8 点高峰期人手紧缺,上午时段门可罗雀。调整为🚀弹性排班、聚焦傍晚 5 点至晚 11 点高峰后,单日客流立涨🙄 40%。这种 "反常识" 细节在泰国更显著:曼谷商场店周末🌟客流高峰集中在下午 4 点后,源于当地人 "先祈福再逛街" 😴的生活惯性。 渠道误判会让好产品遇冷。马来西亚某品牌跟⭐风布局 "加油站店中店",却忽视当地司机偏好便利店即时食品的🤩习惯,量贩零食接受度极低,最终承担高额违约金撤店。反观吉隆坡😁 Bukit Bintang 商圈的企业,通过 "网红打卡点😊 + 试吃体验" 组合,将游客转化为消费者,周末单日客流突破🤯 2000 人次。 筹备阶段:三个 "想当然" 的连锁🙄反应 选品的 "文化滤镜" 最易酿祸。某品牌在印尼门店😍固执保留 60% 占比的中国辣条,却未察觉东南亚消费者对辛辣🙌味的低接受度,20 万美元货物最终三折清仓。更棘手的是政策壁🤔垒 —— 印尼对进口辣条实施严苛的添加剂与微生物检测,部分企🙄业因未达标导致货物滞留港口,产生高额仓储费。 另一企业🚀的 "动态调整法" 更具借鉴性:首月按 "631" 法则铺货🙄,次月根据销售数据将国产零食占比降至 40%,引入南美果干与🤗巧克力;在印尼市场主动调整配方、去除敏感添加剂,同步加大本土😜风味采购,快速实现盈亏平衡。 供应链的 "最后一公里"😎 藏着魔鬼。泰国清迈某门店经营者难忘那场雨季灾难:从曼谷中央😴仓发往清迈的货车因暴雨滞留,8000 美元鲜椰子冻高温变质,❤️导致门店连续 3 天缺货,复购率骤降 15%。此后他们建立 🔥"区域安全库存" 机制,将易腐品备货量提高 30%,并与 3😢 家本地物流商签订应急协议。 门店设计的细节杀伤力超乎😆想象。越南胡志明市某门店照搬国内白色主调,被当地消费者评价 😢"像医院般冰冷",进店率低迷。改为暖黄色调并装饰东南亚织锦后👍,客单价提升 20%。更隐蔽的货架高度问题:按国内标准设置的🙌 1.8 米货架,因东南亚女性平均身高较低导致顶层滞销,调整😢后利用率从 60% 升至 85%。 展开全文 运❤️营现场:书本教不会的 "生存智慧" 库存周转的生死线上😀,藏着实操技巧。印尼雅加达某店长的 "临期拯救法" 颇具创意😍:将临期 1 个月的饼干拆为 "试吃装" 搭配新品促销,损耗🎉率从 5% 降至 1.2%,还带动了新品销售。越南 NUCN🎉UC 门店则将临期零食组合成 "50,000VND 惊喜盒"🌟,意外成为年轻人追捧的社交货币。 定价的 "本地化密码👍" 需反复试错。越南 "汇率锚定法" 在河内奏效,在胡志明市❤️却失灵 —— 因外籍人士集中导致价格敏感度更低。某品牌将网红😡零食提价 10%,反而因 "符合心理预期" 提升购买率。泰国🚀市场更意外:某芒果干通过礼盒包装升级,提价 20% 仍供不应❤️求,印证 "溢价取决于价值感知而非成本"。 人力管理的👍 "跨文化博弈" 每日上演。泰国清迈某店长初期坚持 "中式考🙌勤",要求提前 15 分钟到岗引发抵触 —— 当地文化更重 😴"准时" 而非 "提前"。改为弹性打卡 + 全勤奖励后,出勤😴率从 80% 升至 98%。防损教育更棘手:越南某门店因员工🙌内盗月损超 2000 美元,通过 "打破论资排辈 + 强化权🙄责分离" 双举措,损耗率下降 70%。 扩张路上:连锁😡复制的 "致命诱惑" 区域布局的 "速度陷阱" 让不少🤯企业折戟。某品牌在越南 4 个月内从 3 店扩至 10 店,🌟因中央仓建设滞后,出现 "东缺西积" 乱象,单店净利率从 8🚀% 降至 3%。另一企业坚持 "蜂窝模型":吉隆坡深耕 6 🌟个月、中央仓运转流畅后,以每 3 个月增 2 店的节奏扩张,😅反而实现稳健发展。 加盟模式的 "水土不服" 需制度创🔥新。越南 "托管加盟" 初期遇信任危机 —— 本地加盟商不愿😆放权。某品牌改为 "阶梯式放权":前 3 个月品牌方全权管理😁(加盟商可监督),盈利后逐步移交,形成 "品牌控品控价 + 🙄加盟商管本地关系" 的平衡。关键是加盟手册的 "在地化翻译"🙄:将 "服务标准" 细化为 "遇投诉先鞠躬再倾听",才真正落😘地。 业态协同的 "意外收获" 常来自危机。泰国曼谷某😴门店疫情期间客流锐减,被迫在社区铺设自动贩卖机,却发现这一 😘"小触点" 能提升 30% 复购率。后形成 "1 店 + 5😆 机" 标配,商场停业时仍能维持基本营收。更妙的是数据联动:🥳贩卖机销售数据反哺选品,新品存活率升至 65%。 风险😢暗礁:必须踩过才懂的 "雷区" 合规认证的 "时间差"🔥 可能吞噬前期投入。印尼 NPOP 认证需逐款申请,某品牌为😊赶进度 "先上架后补证",30 款产品被海关扣留,直接损失 😘10 万美元。后建立 "认证白名单":核心品类提前 6 个月😂认证,非核心品类优先选已认证本地品,将风险降至最低。 😎供应商管理的 "灰色地带" 防不胜防。越南某品牌遇 "串货危😀机":同批辣条正规与灰色渠道价差 20%。其应对堪称教科书:😆与核心供应商签 "区域编码协议",每包印专属代码;联合本地商😡会打击串货,3 个月肃清市场。更隐蔽的质量波动 —— 某泰国🤩供应商擅自换原料致饼干口感异变,品牌方启动备用供应商才未引发😉大规模客诉(终端反馈,未经证实)。 文化禁忌的 "隐性😉红线" 碰不得。马来西亚某门店将猪肉脯与清真食品并排陈列,遭😍联名投诉并罚款上新闻。后设 "文化顾问" 岗,由本地人审核全🤩环节,细化到 "不用左手递商品"(当地视左手不洁)。最意外的😍节日营销 —— 泰国宋干节 "买满赠水枪" 活动,因契合氛围😁单日销额涨 50%。 终极启示:全球化不是复制,是重构😢 越南某头部品牌墙上的标语耐人寻味:"做越南人自己的零🎉食品牌"。这句话道破成功出海的核心:全球化不是模式复制,而是😴基于本地土壤的基因重组。 存活且发展的企业,都掌握 "😎三原色" 法则:中国供应链的底色(成本与效率)、本地消费的原🤗色(需求与习惯)、全球视野的调色(创新与迭代)。正如某品牌在😀东南亚的实践 —— 用中国冻干技术加工当地热带水果,借数字化😊实现精准运营,最终创造出既非 "中国货" 也非 "本地货" 👍的独特价值。 对准备出海的零售人而言,最珍贵的启示不是😅方法,而是心态转变:放下 "输出者" 的傲慢,保持 "学习者😢" 的谦卑。毕竟,胡志明市夜市与曼谷商场里,真正受欢迎的零食🤩集合店,早已褪去 "中国标签",成为当地人生活的一部分 ——🔥 这才是全球化的深层意义。返回搜狐,查看更多

北京市:市辖区:(东城区、西城区、朝阳区、丰台区、石景山区、海淀区、门头沟区、房山区、通州区、顺义区、昌平区、大兴区、怀柔区、平谷区、密云区、延庆区)

天津市:市辖区:(和平区、河东区、河西区、南开区、河北区、红桥区、东丽区、西青区、津南区、北辰区、武清区、宝坻区、滨海新区、宁河区、静海区、蓟州区)

河北省:石家庄市:(长安区、桥西区、新华区、井陉矿区、裕华区、藁城区、鹿泉区、栾城区、井陉县、正定县、行唐县、灵寿县、高邑县、深泽县、赞皇县、无极县、平山县、元氏县、赵县、石家庄高新技术产业开发区、石家庄循环化工园区、辛集市、晋州市、新乐市)

唐山市:(路南区、路北区、古冶区、开平区、丰南区、丰润区、曹妃甸区、滦南县、乐亭县、迁西县、玉田县、河北唐山芦台经济开发区、唐山市汉沽管理区、唐山高新技术产业开发区、河北唐山海港经济开发区、遵化市、迁安市、滦州市)

秦皇岛市:(海港区、山海关区、北戴河区、抚宁区、青龙满族自治县、昌黎县、卢龙县、秦皇岛市经济技术开发区、北戴河新区)

邯郸市:(邯山区、丛台区、复兴区、峰峰矿区、肥乡区、永年区、临漳县、成安县、大名县、涉县、磁县、邱县、鸡泽县、广平县、馆陶县、魏县、曲周县、邯郸经济技术开发区、邯郸冀南新区、武安市)

邢台市:(襄都区、信都区、任泽区、南和区、临城县、内丘县、柏乡县、隆尧县、宁晋县、巨鹿县、新河县、广宗县、平乡县、威县、清河县、临西县、河北邢台经济开发区、南宫市、沙河市)

保定市:(竞秀区、莲池区、满城区、清苑区、徐水区、涞水县、阜平县、定兴县、唐县、高阳县、容城县、涞源县、望都县、安新县、易县、曲阳县、蠡县、顺平县、博野县、雄县、保定高新技术产业开发区、保定白沟新城、涿州市、定州市、安国市、高碑店市)

张家口市:(桥东区、桥西区、宣化区、下花园区、万全区、崇礼区、张北县、康保县、沽源县、尚义县、蔚县、阳原县、怀安县、怀来县、涿鹿县、赤城县、张家口经济开发区、张家口市察北管理区、张家口市塞北管理区)

承德市:(双桥区、双滦区、鹰手营子矿区、承德县、兴隆县、滦平县、隆化县、丰宁满族自治县、宽城满族自治县、围场满族蒙古族自治县、承德高新技术产业开发区、平泉市)

沧州市:(新华区、运河区、沧县、青县、东光县、海兴县、盐山县、肃宁县、南皮县、吴桥县、献县、孟村回族自治县、河北沧州经济开发区、沧州高新技术产业开发区、沧州渤海新区、泊头市、任丘市、黄骅市、河间市)

文 | 陆玖商业评论 文 | 陆玖商业评论 从市😅场端来看,全球L2级以上新车智能驾驶渗透率已接近45%,随着🙄未来两年具备L2-L3组合驾驶辅助功能的产品的快速落地,这一😂数字还有望进一步增长至60%。 巨额融资与巨额亏损并存😡,地平线在资本市场的强势募资与财务表现的强烈反差,勾勒出中国😴智能驾驶芯片行业的狂飙与隐忧。 9月26日,地平线在港😀交所发布公告,宣布以每股9.99港元的价格配售约6.39亿股🔥股份,估计所得款项净额约63.39亿港元(约合人民币58.1😜4亿元)。不出意外,该配售消息一出,地平线当日股价跌超8%。😢 这已是这家智能驾驶芯片公司一年内第三次大规模融资,总🥳募资金额也高达近155亿元人民币。特别是,此次配售距离上一次😡不过3个月的时间。 在资本市场长袖善舞的同时,地平线的😊亏损也在扩大。2025年上半年,地平线收入约为15.67亿元❤️,同比增长67.6%;但亏损反而从上年同期的50.98亿元增😆至52.33亿元。 这家被业内称为“中国智驾芯片第一股😴”的企业,一边是业务高速增长、出货量屡创新高,另一边是亏损持🙌续扩大,以及现有客户纷纷下场自研芯片。资本市场依然相信未来吗🚀? 01 一年内募资155亿 作为赛道中入局较早🎉且已打开一定市场的明星企业,地平线的融资能力无疑是令人瞩目的🥳。 自2024年10月在港交所上市以来,地平线通过IP😆O募资58.73亿港元,今年6月配售募资46.74亿港元,加😡上此次募资63.4亿港元,一年内合计募资168.87亿港元(🔥约合人民币154.8亿元)。 而此次公告中披露的配售价🌟格,是以前一日即9月25日的收盘价折让约5.75%的价格得来🥳的。对比三个月的那次配售,此次募资更多,但给出的“折扣”反而👏更小,不少股民则在各大社区中表示出了质疑。 对于本次募🤗资的用途,地平线公告称将用于扩大海外市场业务,加速国内市场业🙌务扩张;投资研发以进一步提升技术能力;投资新兴领域,例如与R🤔obotaxi相关的计划;对上游及下游业务合作伙伴进行策略性😜投资。 有分析认为,地平线的融资紧迫感,藏着其创始人余🥳凯对行业窗口期的判断。尽管今年初,余凯便喊出“3年脱手开,5🎉年闭眼开,10年随心开”的设想,但想要将这个战略规划落地,就😎必须要加速技术商业化。 加之,特斯拉、国内大厂、传统车😁企都在加码,地平线需要通过融资保持技术领先,才可能在规模化效⭐应到来前保持身位。 02 中高阶产品占比提升,前五大客❤️户依赖度高 尽管地平线一直在扩亏,但不能否认的是,其业🤯务增长速度还是可圈可点的。8月29日,地平线宣布其征程系列车🥳载智能芯片,累计量产出货突破1000万套,成为国内首家跨过该😂门槛的智能驾驶计算方案企业。 展开全文 2025🤗年上半年,公司实现营业收入15.67亿元,同比增长67.6%🤩,主要得益于产品及解决方案业务收入大幅增长。而该板块营收也达👍到了7.78亿元,为去年同期3.5倍,出货量198万套,同比🙌增长约100%。 更值得关注的是,中高阶辅助驾驶方案正🤗在成为业绩核心驱动力。支持高速NOA和城区NOA的征程6系列😁芯片出货约98万套,同比增长6倍,占上半年总出货量近50%,😎贡献超80%相关业务收入。 出货量的攀升,也带动平均单😀车价值量同比提升70%。这一变化源于智驾辅助功能从基础L2向😎城区NOA等高阶应用的升级。而余凯也预计,搭载城区辅助驾驶方🙄案的车型价格带有望下探至15万元区间,进一步推动智能驾驶向大🙄众市场普及。 据地平线官网上的数据,公司目前已与27家👏车厂合作,定点车型超300款,大众、比亚迪这些头部车企都在其🚀客户名单里。 另据高工智能汽车的监测数据,在中国自主品🌟牌乘用车智驾计算方案市场中,地平线以33.97%的市场份额稳🥳居第一,每3辆汽车中,就有1辆采用了地平线的智驾方案。 ⭐ 然而,亮眼的市场份额背后,地平线也面临着客户集中度较高的风😂险。 根据招股书,2021年至2024年上半年,来自前😘五大客户的收入分别占地平线当期总收入的60.7%、53.2%😊、68.8%和77.9%。 到了2025年上半年,地平😘线前五大客户收入在期内总收入的占比高达52.48%,其中第一😂大客户占比达到19.7%。尽管前五大客户收入占比有所回落,但😍从数值上看依然相对较高。 这种依赖性的衍生风险在于,当😊主流车企纷纷启动自研芯片计划之后,诸如蔚来、小鹏、比亚迪等车❤️企都已陆续下场真金白银砸入于此,这或将诱发地平线面对“备胎危🌟机”。 03 从“卖硬件”到“软硬一体化”,押注Rob😆otaxi 中信证券曾在一份研报中指出,到2025年,🙌国内中高阶智能驾驶的渗透率有望翻倍,带来约350亿元的增量市😅场。 群智咨询调研数据显示,2024年全球智能驾驶So🤯C市场规模约50亿美元,同比增长高达62%。而据其预测数据,🤗2025年全球智能驾驶SoC市场规模还有望进一步扩大至76亿🙄美元。 不过,从市场端来看,全球L2级以上新车智能驾驶😂渗透率已接近45%,随着未来两年具备L2-L3组合驾驶辅助功😍能的产品的快速落地,这一数字还有望进一步增长至60%。 🤯 政策层面也为行业提供了支持。工信部提出2025年汽车芯片国😘产化率提升至20% 的发展目标,此举受到了一众车企的积极响应💯。比如东风汽车集团,计划于2025年将车规级芯片国产化率提升💯到60%。 国内外玩家齐聚,算力军备竞赛加剧,智能驾驶😜芯片领域的竞争也变得愈发激烈。2025年,随着政策法规陆续落🤯地、技术迭代逐步成熟、用户智能化需求增加,国内外汽车芯片厂商😘也悄然间展开了一场算力军备赛。 国际巨头英伟达在202💯5年8月宣布Thor芯片量产,但这款原计划2024年落地的“💯下一代自动驾驶神芯”不仅延期了近一年,实际交付的“Thor 🚀U”版本算力也从宣传时的2000 TOPS缩水到1600 T🚀OPS。 与此同时,国产芯片品牌正在奋力追赶。在202😡4年的市场格局竞争中,智能驾驶辅助芯片市场依旧呈现国外厂商主🤯导的态势。 其中,英伟达以38.63%的市场份额稳居国👏内首位,特斯拉以23.43%的份额位居第二。华为、地平线分别😎以17.21%和10.68%的市场份额分别排列第三、第四。 😊 更值得注意的是,蔚来神玑NX9031芯片随ET9量产上😉车后迅速覆盖5款车型;小鹏P7搭载三颗自研图灵芯片,算力达2😁250 TOPS,比Thor U还高;芯擎科技推出“星辰一号💯+龍鹰一号”组合方案,直接叫板“Orin X+高通8295”😴的多芯片架构。 地平线在中报中提到,向中高阶辅助驾驶解⭐决方案的转型将成为行业下一阶段的主导趋势,其先进算法和软件对🤗云服务相关的需求日益增长。公司预计,搭载城市辅助驾驶解决方案⭐的车型价格区间将进一步下降至15万元区间。 与此同时,😊面对激烈的市场竞争,地平线正在积极朝着“软硬件一体化供应商”⭐的方向,进行战略转型。 通过对比地平线2021年和20🚀24年的收入结构变化就能看出,“卖硬件”的收入占比已从202👍1年的44.6%下降到2024年的27.9%,同一报告期内,🎉其“软件服务”的收入从43.3%一路上升到69.1%。 🎉 其实这种转型也并不难理解。近几年整个汽车行业价格战一轮接着😂一轮,各家车企都在不断向上游压缩成本,这直接影响了地平线产品🎉解决方案的平均售价。 Robotaxi同样是地平线押注😊的新兴领域。根据瑞银报告预测,到本世纪30年代后期,中国Ro😴botaxi服务市场的潜在规模将达到1830亿美元,届时全国🥳将有约400万辆Robotaxi投入运营。 在这种背景❤️下,9月11日,地平线宣布与哈啰正式签署战略合作协议。双方将😘基于Robotaxi运营场景和需求,发挥各自技术优势,共同打😢造极致低成本、高安全、高可靠、高可用的智能驾驶技术。 🥳在行业尚未盈利的背景下,边扩亏边谋求新机的地平线,还能让资本👏市场保持多久的耐心,我们不得而知,但资本的态度可能也将决定智😴能驾驶芯片之争的最终赢家。希望,这位百度出身的创业者余凯,可🤩以顶住压力。返回搜狐,查看更多

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