文｜商业秀，作者 | 杨肖若 编辑｜张弘一 文｜商业秀🥳，作者 | 杨肖若 编辑｜张弘一 国庆第一天，Open😎AI就把视频圈子的桌子掀翻了，正式发布Sora 2。圈内都在😅喊“AI视频的GPT-3.5时刻来了”。 这次不只是模😎型升级，OpenAI还直接把独立APP端上了台面。有人认为这🤩或许会成为“AI版抖音”，但这背后的水，可比表面看起来深多了😊。 今天，我们就从商业和产品逻辑来聊聊AI视频的Cha😊tGPT时刻，看看它的技术和产品到底牛在哪里。那产品做出来了⭐，总要考虑商业化，它的商业挑战又在哪里。 先看它最直观😊的技术突破，这次确实够“炸裂”，技术和产品实现了代际性跨越。🎉初代Sora只是“能看”，这代直接进化到“能演”，真正靠近了🤔“世界模拟器”的效果。 以前AI生成视频，物理逻辑基本🙌是“瞎编”，比如投篮能无视角度强行进筐。 现在你看，S😎ora 2 能生成奥林匹克体操动作、精准模拟浮力和物体刚性物🎉理规律的 “立式桨板空翻”，以及 “猫咪紧紧抓牢物体、伴随完😅成三周半跳” 等场景。 完全符合真实力学，甚至能模拟“💯投篮失手弹筐”这种“合理的失败”场景。 在Sora 2🤯 中，如果运动员投篮不中，篮球会真实地从篮板反弹。有趣的是，😎Sora 2 所犯的 “错误”，往往更像是其内部隐含模拟的 😂“智能体”（agent）所做出的失误；尽管仍不完美，但相比以🤯往的系统，它在遵循物理定律方面已有显著进步。 确实，对👍于任何实用的 “世界模拟器” 而言，这都是一项至关重要的能力😘。你不仅要能模拟 “成功”，更要能模拟 “失败”。 更😎关键的是，音画同步终于落地，角色切换语言时口型能对上，连风吹🤯过的环境音、猫踩键盘的咔哒声都能精准匹配画面，以前需要专业团👍队后期制作的内容，现在输入文字提示就能一键生成。 就连😘多镜头切换时，阳光角度、地上水渍这些细节都能保持一致，不会穿🚀帮。再官方公开的视频里，人物表情、光线、物理规则几乎无可挑剔😁，真假难辨。 不管是奥运级体操动作、赛博朋克场景，还是😴带音效的对白，一键就能生成，技术门槛直接拉到了地板级。 👏 但在商业世界，技术再牛，最后都离不开一个关键问题：到了C端🚀用户这里，如何商业化？ 无疑，在通往 “通用模拟器” 😘与 “能在物理世界中运行的 AI 系统” 的道路上，一方面，👏人们可以在沿途所构建的模型中获得诸多乐趣。另一方面，就是在体😍验中，如何赚到钱。 从目前公开信息来看，Sora的商业😴化路径已初现雏形，大致可分为C端付费、B端服务和生态变现三大😡方向。 首先，C端付费是它最直接的变现起点。Sora 🤗App初期采用邀请制，主打免费使用，但ChatGPT Pro🚀订阅用户可通过sora.com及应用内渠道获得更高画质的“S🙌ora 2 Pro”模型使用权。 展开全文 几个👏月前，Sora 团队内部就开始测试 “上传自身形象” 功能，👏大家都玩得不亦乐乎。 在这款应用中，你可以创建内容、对😊他人生成的内容进行再创作、在可自定义的 Sora 信息流中发😉现新视频，还能通过 “客串（Cameos）” 功能将自己或朋🥳友 “带入” 视频场景。 借助 “客串” 功能，你只需😡在应用内完成一次简短的音视频录制（用于验证身份并捕捉你的外貌😴与声音特征），就能以极高的还原度将自己 “植入” 任何 So😴ra 生成的场景中。 不过，特别值得注意的是，此前So🤔ra曾采用积分制付费模式，但后续已取消这一制度，转为付费用户😴可享受无限视频生成服务，专业用户还能获得高优先级的生成体验，😀以此降低创作限制，提升用户付费意愿。 这种“基础免费+😜增值付费”的分层策略，确实既能降低普通用户的尝试门槛，又能通😉过专业功能筛选出高价值用户，延续了ChatGPT的付费转化经😆验。 其次是B端行业服务，这部分看起来是更具想象空间的😁一个增长曲线。Sora 2的技术能力已经展现出了跨领域的适配😘性，比如影视、教育、房地产等多个行业都有明确的应用场景。 😎 你比如说，在影视领域，可以根据剧本快速生成场景视觉草图或😆动画序列，辅助前期创作；教育领域能制作互动式科普、历史重现视😢频，让知识传递更生动；房地产行业则可创建虚拟样板间，供潜在买🤗家沉浸式体验未建成项目。 如果说，未来通过开放API接😢口，OpenAI还能为企业提供定制化解决方案，从工具授权中获⭐取稳定收益。 不过，这一领域也会面临竞争压力，一旦有垂😎类领域基于已有数据推出现商业级性能价格的产品，如果基于场景的😂数据训练成本足够低，就会对Sora的高端市场带来冲击。 😎 最后，来看看这次Sora的唯一差异化亮点，那就是社交生态衍😅生的广告和品牌合作的想象空间。确实，依托“Cameo数字分身🙄”和“Remix二次创作”的核心玩法，Sora确实很有希望探👍索出一种全新的广告形态。 基于Cameo的邀请共创机制😀，品牌可发起“分身共创”活动，邀请用户用品牌元素定制分身场景😀。比如运动品牌让用户生成自己和虚拟运动员同场竞技的视频，通过💯Remix功能实现病毒式传播。 注意，在这种模式下，用🙌户既是内容消费者也是传播者，品牌能以更低成本触达目标群体。 🙄 同时，OpenAI强调产品优先推荐激发创作灵感的内容，😉而不是单纯延长用户停留时间，这种“非沉迷式”定位，也可能吸引🤗对传统信息流广告反感的品牌方，开辟一个独特的广告合作赛道。 🎉 但是商业化蓝图再美好，也绕不开现实的挑战。 首先😜是版权的“雷区”。Sora 2采用“默认允许使用”的版权规则😅，版权方需“主动选择退出”才能阻止其作品被用于AI生成，这一😆规则会引发影视行业的强烈担忧。OpenAI后续仍可能面临大量🤗的版权纠纷问题。 其次是社交根基脆弱。我们知道，现在抖😘音的壁垒是亿级用户的内容生态和算法沉淀。而Sora靠“AI+😢社交”起家，初期虽能以新鲜玩法拉新，一旦新鲜感消退，用户可能🤩因“朋友不玩了”“没新内容了”而卸载。 社交产品的核心😀是“关系链沉淀”，光靠技术噱头留不住长期用户，此前也有BeR😎eal等社交产品“火得快凉得更快”的先例，也都印证了这一风险😅。 再者，算力成本是绕不开的坎。高保真视频生成对算力需😘求极大，尽管付费模式能覆盖部分成本，但免费用户的算力投入仍需🤔持续支撑，如果付费转化不及预期，可能形成沉重的成本负担。 😅 当然，它的机会也很明确。AI真的把创作门槛降到了地板级，😅人人都能当“导演”，如果能跑通“整活-共创-沉淀兴趣社群”的😡路径，说不定能长出新生态来。 从商业视角看，它可能是O👏penAI第一个“广告原生”的C端产品，视频形态天生适配品牌😡互动，要是“分身许可+Remix传播”能跑通，品牌能做规模化😁共创。 现在，美加地区已开放邀请码，iOS先上，安卓和👍网页版还在路上，大家再耐心等等。 说到底，Sora 2🌟的技术突破带来的影响值得肯定，商业化路径也清晰可循，把视频生🌟成从“工具”变成“社交载体”这步棋也很有想法。 但它能🙄不能跨过版权、生态、算力成本的坑，跳出“新鲜感陷阱”，从“玩🤔具”变成“可持续盈利的产品”，还有待时间和市场的检验。 🤯 不过，新物种的成长从来不是算出来的，是试出来的。当年短视频🥳刚出现时，谁也没想到最后跑出来的是抖音。 所以现阶段，🔥不如先保持观察，看看它能趟出什么新路子吧！返回搜狐，查看更多😊

北京市:市辖区:(东城区、西城区、朝阳区、丰台区、石景山区、海淀区、门头沟区、房山区、通州区、顺义区、昌平区、大兴区、怀柔区、平谷区、密云区、延庆区)

天津市:市辖区:(和平区、河东区、河西区、南开区、河北区、红桥区、东丽区、西青区、津南区、北辰区、武清区、宝坻区、滨海新区、宁河区、静海区、蓟州区)

河北省:石家庄市:(长安区、桥西区、新华区、井陉矿区、裕华区、藁城区、鹿泉区、栾城区、井陉县、正定县、行唐县、灵寿县、高邑县、深泽县、赞皇县、无极县、平山县、元氏县、赵县、石家庄高新技术产业开发区、石家庄循环化工园区、辛集市、晋州市、新乐市)

唐山市:(路南区、路北区、古冶区、开平区、丰南区、丰润区、曹妃甸区、滦南县、乐亭县、迁西县、玉田县、河北唐山芦台经济开发区、唐山市汉沽管理区、唐山高新技术产业开发区、河北唐山海港经济开发区、遵化市、迁安市、滦州市)

秦皇岛市:(海港区、山海关区、北戴河区、抚宁区、青龙满族自治县、昌黎县、卢龙县、秦皇岛市经济技术开发区、北戴河新区)

邯郸市:(邯山区、丛台区、复兴区、峰峰矿区、肥乡区、永年区、临漳县、成安县、大名县、涉县、磁县、邱县、鸡泽县、广平县、馆陶县、魏县、曲周县、邯郸经济技术开发区、邯郸冀南新区、武安市)

邢台市:(襄都区、信都区、任泽区、南和区、临城县、内丘县、柏乡县、隆尧县、宁晋县、巨鹿县、新河县、广宗县、平乡县、威县、清河县、临西县、河北邢台经济开发区、南宫市、沙河市)

保定市:(竞秀区、莲池区、满城区、清苑区、徐水区、涞水县、阜平县、定兴县、唐县、高阳县、容城县、涞源县、望都县、安新县、易县、曲阳县、蠡县、顺平县、博野县、雄县、保定高新技术产业开发区、保定白沟新城、涿州市、定州市、安国市、高碑店市)

张家口市:(桥东区、桥西区、宣化区、下花园区、万全区、崇礼区、张北县、康保县、沽源县、尚义县、蔚县、阳原县、怀安县、怀来县、涿鹿县、赤城县、张家口经济开发区、张家口市察北管理区、张家口市塞北管理区)

承德市:(双桥区、双滦区、鹰手营子矿区、承德县、兴隆县、滦平县、隆化县、丰宁满族自治县、宽城满族自治县、围场满族蒙古族自治县、承德高新技术产业开发区、平泉市)

沧州市:(新华区、运河区、沧县、青县、东光县、海兴县、盐山县、肃宁县、南皮县、吴桥县、献县、孟村回族自治县、河北沧州经济开发区、沧州高新技术产业开发区、沧州渤海新区、泊头市、任丘市、黄骅市、河间市)

近日，罗永浩因质疑西贝使用预制菜而引发的争议再次将预制菜的相🎉关话题推向风口浪尖。 作为一场关乎现代餐饮业发展模式的😉争论，却不幸沦为简单的"对与错"的二元对立。这种非黑即白的思🎉维方式不仅无法推动行业进步，更是一种对工业文明成果的盲目抗拒🙄。 2025年9月10日，罗永浩在个人社交媒体平台上发🎉帖称："好久没吃西贝了，今天下飞机跟同事吃了一顿，发现几乎全🥳都是预制菜，还那么贵，实在是太恶心了。此言一出，立即引发网络😉热议。 罗永浩的指控核心在于两点：一是西贝餐厅使用了大🔥量预制菜，二是这种做法在不知情的情况下进行。他随后公开悬赏1😢0万元征集西贝预制菜线索。 面对质疑，西贝创始人贾国龙🔥迅速回应称："按照国家的规定，我们没有一道菜是预制菜。"他强🤯调西贝遵循"中央厨房预处理+门店现做"的模式，并非简单的预制🙌菜经营。这一争议迅速升级为法律纠纷，贾国龙表示将起诉罗永浩，🚀并宣布西贝全国门店将开放后厨参观。 这场争议暴露出公众😢对预制菜概念的模糊认知，以及对餐饮工业化进程的深层焦虑。 🌟 什么是预制菜？ 2024年3月，市场监管总局联合教👍育部、工业和信息化部、农业农村部等印发《关于加强预制菜质量安👍全监管的通知》，首次在国家层面明确预制菜的定义和范围：预制菜😜是指以食用农产品、食品原料和/或其半成品为原料，添加或不添加🤯调味料和/或添加剂，经预加工制成的或未经加工可直接使用的预包🤔装菜肴、风味菜点或营养餐食，不包括生食水产品、生食畜禽肉及生😆食果蔬等未经加热的食品。 总结来看，根据加工深度和食用🤯便利性，预制菜可分为四大类。 即食食品：开封后即可食用🙄的预制食品，如真空包装的即食米饭、即食酱菜等。 即热食😊品：需加热后食用的预制食品，如速冻水饺、汤圆等。 即烹😍食品：需烹饪后食用的预制食品，如速冻鱼糜制品、腌制好的牛肉片😁等。 即配食品：即配生鲜，如预洗切的蔬菜、预腌制的肉类🌟等。 为了更准确地理解预制菜，有必要区分几个相关但不同😊的概念。 预制菜与半成品菜：预制菜经过更深度的加工，而🎉半成品菜通常只经过初步加工。 预制菜与净菜：净菜通常指😜经过清洗、去根、去皮等简单处理的蔬菜，不属于预制菜范畴。 😍 预制菜与中央厨房产品：中央厨房制作的菜肴不纳入预制菜范围💯，前者属于餐饮服务环节的集中制作，后者是工业化生产的成品。 🤔 预制菜是怎么来的？国际上有无参考案例？ 预制菜的🙄发展历程实质上是食品工业化的进程。这一概念起源于20世纪60🥳年代的欧美，当时主要是为了提高餐饮业的效率和一致性。日本在7😢0至80年代将预制菜产业推向新高度，实现了每年20%的高速增💯长，期间诞生了神户物产和日冷集团等大型预制菜企业。 展😀开全文 日本政府在60年代开始大力扶持速冻食品行业并积👍极建设冷链物流，为预制菜发展奠定了基础。到70年代，随着日本🤯经济的快速发展和餐饮连锁经营模式的普及，预制菜产业迎来了爆发😅期。 日本是全球预制菜发展最成熟的国家之一。2024年🙌，日本的冻品市场规模达35000亿日元，其中家庭用预制菜占比👍高达40%。日本政府早在20世纪60年代就开始大力扶持速冻食🌟品行业，并积极建设冷链物流系统，为预制菜产业的发展奠定了坚实😡基础。 值得注意的是，日本的社区小吃店80%都是连锁品🥳牌，这些小店通常只有15至20个菜品，大多采用预制菜或半预制🚀菜模式。这种模式既保证了食品质量的稳定性，又满足了消费者对便😊利性和性价比的需求。 国际经验表明，预制菜的兴起与经济🔥发展、城市化和生活方式变化密切相关。 中国预制菜产业起👍步是相对较晚的，在20世纪90年代，预制菜以净菜配送为主，属😢于食品工业化的初步探索。2000年以后，随着冷链产业发展，出🙌现了专业的预制菜企业和半成品菜、深加工预制菜企业。在2020😅年之后，疫情期间"宅经济"兴起，预制菜需求激增，产业发展进入😘快车道。 目前，中国预制菜行业已形成B端和C端并行发展🔥的格局，在餐饮供应链数字化、工业化趋势推动下持续扩容。202🚀4年中国预制菜市场规模已达4850亿元，同比增长33.8%，😅预计2026年将突破7490亿元。 预制菜产业的发展程😁度与一个国家或地区的工业化水平密切相关。从农产品加工比例来看😅，发达国家普遍高于发展中国家，这反映了食品供应链的成熟度差异🤯。虽然中国餐饮行业近几年呈现高速发展的态势，但从渗透率这一指😢标来看，中国预制菜的渗透率还明显低于美国、欧洲、日本等发达国😜家。 预制菜会影响食物的营养成分吗？ 关于预制菜😉与现制菜品在营养价值上的差异，多项研究表明，两者之间虽然存在🤩一些差异，但并非想象中的天壤之别。 从主要营养成分来看🤔，预制菜在蛋白质、碳水化合物和脂肪等宏量营养素的保存方面表现😊良好。中国农业大学食品科学与营养工程学院朱毅教授指出："肉类🤗经过加热后，蛋白质流失不超过5%"。 但预制菜在维生素😴和矿物质方面确实存在一定损失。预制菜经过热加工处理后，流失的👍主要是蔬菜中的维生素C和少量矿物质，但膳食纤维没有很大损失。🎉以维生素C为例，新鲜蔬菜炒制时维生素C一般会流失20%-30😘%，如果炖得久很烂，损失会超过50%。然而，这与个人家庭烹饪😴时的营养损失实际上差别不大。 从某些角度来看，预制菜在🤯营养方面甚至还存在一些优势。 许多预制菜在开发过程中经😴过营养师的科学配比，能够更好地满足人体对各种营养素的需求，标👍准化的生产过程有助于控制油、盐、糖的用量，而家庭烹饪往往难以😢精确控制。 预制菜使人们能够轻松获得不同地域、不同风味😡的美食，有助于膳食多样化。通过现代化工艺，某些预制菜能够保留🤔传统美食的营养成分，如"锁鲜"技术可以最大限度保留营养素。 💯 预制菜是“科技与狠活”？ 一方面，工业化生产意味😉着更加严格的生产环境控制、更完善的质量管理体系和更严格的监管🚀标准。另一方面，预制菜需要经过预处理、包装、储运等多个环节，😅每个环节确实也可能存在食品安全风险。 消费者对预制菜的😅担忧主要集中在以下几方面：食材新鲜度与品质，添加剂使用，生产😅卫生状况，冷链运输与储存条件。 除了菜品本身，部分消费😍者还会认为预制菜是"假冒伪劣"的代名词，他们对工业化食品有天😊然抵触感，担心餐饮企业因为考虑降低成本而隐瞒使用预制菜。 🤔 其实大部分消费者对预制菜的质疑来自对食材新鲜度和生产卫生🤗状况表示担忧。然而，这种担忧更多源于信息不对称和认知偏差，而😍非预制菜本身不可克服的技术难题。 尽管社交媒体上对预制😍菜的反对声音很大，但完全不接受预制菜的消费者只是少数。 😘 公众对预制菜的负面情绪可能被过度放大了。 预制菜产业👍是农业现代化与食品工业深度融合的产物，代表了农产品精深加工的💯发展方向。 从农业产业链来看，预制菜连接了农业种植、畜😅禽养殖、冷链物流等多个环节，推动了一二三产业的融合发展。 😂 预制菜为农业生产提供明确的标准和规范，推动农产品标准化、🤯规模化生产，通过深加工提高农产品附加值，增加农民收入，通过稳🚀定的采购合同，降低农业生产的风险。 不仅如此，预制菜产🤔业还能推动农业新品种、新技术的开发和应用。 从这个意义😊上说，支持预制菜的发展就是支持农业现代化，反对预制菜实际上是😉在抵制农业产业升级。 餐饮业工业化是不可逆转的潮流。 🎉 餐饮业的工业化是与城市化进程相伴相生的。从社会发展的角🥳度看，当一个社会的城市化率超过50%以后，餐饮业必然要走向工🤯业化、规模化和标准化。 餐饮业工业化会通过标准化生产和😊规模效应提高生产效率的同时，保证产品的一致性和稳定性。集中采😡购和规模化生产可以大幅度降低单位成本。 从手工业到工业😴化是人类社会生产力发展的普遍规律，餐饮业也不例外。 正😁如我们不再用手摇纺车替代现代化纺织设备一样，餐饮业也不能固守😴低效率的手工烹饪模式，而应拥抱工业化的进步。 面对预制😉菜，公众的态度应该是在理性认知基础上的审慎选择，而非情绪化的🔥全面否定。合理的担忧应该聚焦于具体的风险点，如食品安全监管、🥳营养标签透明度等，而无脑抵制则往往源于对工业化生产的偏见和恐😉惧。 罗永浩质疑西贝使用预制菜的事件，从商业争议演变为🤔公共话题，是社交媒体时代的舆论放大效应所导致。 在这个😀过程中，情绪常常先行而理性后置，舆论初期往往被情绪主导，理性🤩分析被置于次要位置，一些复杂的产业问题被情绪裹挟后简化为"对😢错"二元对立。在公众对于预制菜的认知存在偏差时，公共讨论可能😊被流量逻辑绑架，偏离问题本质。 我们不该将所有中央厨房🤯生产的食物都视为"预制菜"。实际上，按照国家标准，中央厨房制😎作的菜肴不纳入预制菜范围。 我们也不该认为餐厅使用预制😂菜必然构成欺骗。事实上，消费者真正的关切点在于知情权是否得到😎保障，而非预制菜本身。 我们更不该将食品工业化的必然趋🚀势视为"伪劣"的同义词。这种认知忽视了工业化生产在食品安全、😀效率提升等方面的优势。 回望人类食物发展的历史，从原始⭐的生食到火的使用，从手工制作到工业化生产，每一次技术进步都推🚀动了人类文明的发展。 预制菜作为食品工业化的产物，代表😘着农业生产、食品加工和餐饮服务融合发展的新方向。 反对🔥一切形式的预制菜，本质上是对工业文明进步成果的拒绝。在现代社😡会，我们不能回到完全依赖手工生产的时代，正如我们不会放弃电力😢、信息技术等其他工业文明成果一样。理性的态度应当是批判性地接🤩受技术进步，在享受便利的同时，通过完善监管、加强创新来解决出😉现的问题。 面向未来，预制菜产业将继续快速发展，关键在💯于我们以何种态度面对这一变革。是坚持开放包容、推动进步，还是😡固守传统、拒绝变革？答案不言而喻。 工业文明的发展方向🎉不可逆转，预制菜作为其在食品领域的重要体现，也将成为人们生活😁的重要组成部分。我们的任务不是抵制这一趋势，而是引导其健康发🤗展，让它更好地服务于人们的美好生活需要。 在这个过程中🎉，理性、开放、建设性的态度将推动产业、消费者和整个社会共同进🥳步。（本文首发于钛媒体APP，仅代表个人观点，作者｜马金男 😆）返回搜狐，查看更多