文 | 潮汐商业评论 文 | 潮汐商业评论 纽约🥳时代广场的霓虹灯下，出差的大厂员工Mark正在和当地同事们安😜利着手里的生椰拿铁。 在他身边，金发碧眼的Stacy手⭐握小蓝杯感叹："是哪个天才想出来把椰奶放进冰咖啡里的，而且还😅只要1.99美元。我要从此和Dunkin说拜拜了！“这个看似🙌平常的消费场景，正在全球各地不断重现——从曼哈顿到墨尔本，从🤩雅加达到伦敦，中国茶饮品牌正以惊人的速度冲出国门，“血洗”着💯全球现制饮品市场。 01 从东南亚到欧美，一杯奶茶的东🚀学西渐 如果你在最近两年出国旅游或工作，一定也会发现，🤗在海外买到一杯奶茶或中式咖啡越来越容易了。可以说，在国内外卖👍大战竞争愈演愈烈的同时，中国茶咖出海也同步进入了新一轮加速期😉。各品牌正以差异化策略攻占全球市场。 这个夏天，瑞幸在🔥纽约连开了两家快取店，1.99美元的定价让更是让咖啡不离手的👍金融男们大呼“真香”。这种贴身肉搏的姿态，无疑是瑞幸对一街之😁隔星巴克的高调“宣战”。 自2023年踏出海外第一步以🚀来，瑞幸已在新加坡和马来西亚开设了数十家分店。登陆纽约，则标😉志着瑞幸的全球化战略已从熟悉的亚洲文化圈迈向了更为成熟和竞争😉激烈的西方市场。纽约新店“00002”的编号足以彰显着瑞幸“🌟熹妃回宫”的野心。“颤抖吧华尔街，你的强又回来了！” 🔥海的那一边，雪王也突破了东方明珠“防御塔”，在东南亚一路高歌🤔猛进。截至2025年6月，蜜雪冰城全球门店数已突破5.3万家🔥，成为东南亚市场不可忽视的力量。越南15k（约合人民币4.5😅元）一杯的柠檬水虽然比路边摊贵，却能做到干净又卫生，价格和国😀内差不多。据2025年中报显示，蜜雪冰城在海外开设了4733😊家门店，其中印尼和越南是重点市场。且目前仍有91%的门店位于💯国内市场，蜜雪冰城的海外拓展似乎还有着无限可能 和蜜雪😎冰城在国内市场分庭抗礼的霸王茶姬，则凭借着中式茶饮定位在海外😁异军突起。截至2025年6月，其海外门店总数达到208家，单😡季度净增43家，覆盖马来西亚、新加坡、印度尼西亚、泰国及美国😍市场。本季度海外GMV同比增长77.4%，斩获2.35亿元营💯收。霸王茶姬在不同市场采取差异化定价策略，在马来西亚，一杯伯😜牙绝弦的价格约23.4元人民币；美国的定价则约41元人民币。😂 贡茶作为早期出海代表，已在全球多个市场建立稳固地位；🔥喜茶在北美市场扩张迅猛，截至2025年8月，其在海外市场已开😉设超过115家门店；奈雪的茶在海外市场也表现亮眼。 在🤔全球市场中，与中国拥有相近茶文化的东南亚市场是出海首选地。如❤️蜜雪冰城在印尼拥有2667家门店，在越南拥有1304家门店，💯已成为越南最大的现制饮品品牌。霸王茶姬在马来西亚开设178家🥳门店，占据其海外门店总量的85.6%。 艾媒咨询预计，🎉2023年到2028年，东南亚的现制饮品年复合增长率高达19😂.8%，远高于全球平均水平7.2%。 2024年后，更😢多茶饮品牌盯上了欧美地区。喜茶进军法国、霸王茶姬进入美国、茶🥳百道进入西班牙、茉莉奶白进军英国。虽然欧美地区文化、消费习惯💯与我们差异更大，但拥有着广阔的潜在市场。从瑞幸登陆纽约，到霸🥳王茶姬抢滩洛杉矶。中国茶饮品牌已经做好了进军西方成熟市场的准😁备，它们的目标将会是星辰大海。 展开全文 02 ⭐海的那边，茶饮激战依然正酣 从最新财报数据来看，中国茶❤️饮品牌的出海称得上初见成效。如瑞幸咖啡截至2025年第二季度🙌末，海外门店总数已达到89家，蜜雪同期全球门店数增至53,0⭐14家，并已在多个海外国家建立仓储系统；霸王茶姬2025年第😀二季度海外门店的GMV达到2.35亿元，同比增长77.4%。😴 但花团锦簇的背后，茶饮品牌们似乎又是在一个更大的市场🤩上进行着同国内市场一样激烈的血战。 如高调在纽约开店的🚀瑞幸，在经历了初期的0.99刀咖啡和使用优惠券的1.99刀咖😂啡后，并没有将“价格战”坚持到底。店内美式咖啡定价在3至5美😀元，生椰拿铁等产品价格多在6.5美元/杯左右。初来乍到，瑞幸😂不敢狠狠砸钱，可能是由于其在美国本土面临的较高门店成本与人力❤️成本，以及在当地尚未搭建成功的稳定供应链。 根据商业地👍产服务及投资公司CBRE发布的《2025年第一季度曼哈顿零售🥳租金报告》，曼哈顿核心商圈的平均租金高达每平方英尺659美元👏/年，在全球范围内处于顶尖水平。但在促销期过后，与星巴克价格❤️相当甚至更贵的咖啡还能唤起消费者的热情吗？ 与瑞幸相反🤔的，是在东南亚将价格战进行到底的蜜雪冰城，更具竞争力的价格当😊然可以吸引更多客户，但也会对加盟商的利润空间造成挤压。在20🎉23年，越南的一些加盟商就曾经通过拉横幅的方式抗议蜜雪冰城的😢定价策略。 面对成本，无论是精打细算还是放血补贴，左右😜都体现了中国品牌对海外市场运营复杂性的预估不足，毕竟出海不是😂将中国模式复制粘贴到全世界。 在供应链环节，茶饮品牌同😴样面临着来自不同市场的挑战。在不同市场，原料准入标准就差异巨🎉大，比如欧盟对茶叶农残检测指标高达480项，远超国内标准；在😀东南亚地区的塑料包装禁令和含糖量分级制度则直接推高了合规成本😉。 不同消费市场的口味差异化需求进一步加剧供应链复杂度💯，欧美市场追求有机健康，东南亚偏好浓郁甜口，穆斯林国家还有清🤗真认证等特定要求。 更棘手的是，传统茶饮的一款新品从研🤯发到上市往往需要3-6个月，涉及原料采购、口感测试、合规检测👍等多重环节。虽然数字化工具和成熟供应链体系已将流程缩短一半，❤️但跨国冷链物流、本地化生产等环节仍面临效率与成本的双重压力。🎉这些供应链难题直接制约着产品迭代速度和市场响应能力，成为中国❤️茶饮品牌出海必须攻克的关键壁垒。 此外，中国茶饮品牌还🥳面临着本土巨头的激烈竞争。 在东南亚市场，有印尼的Ko🙌pi Kenangan等本土咖啡品牌；在欧美市场，则要直面星😍巴克、Dunkin等国际巨头的正面硬刚；甚至在很多茶饮巨头尚😴未涉足的市场，已经有了当地华人老板自己开的独立奶茶店。这些挑👏战都需要中国品牌拿出更加精细化的运营策略和更加本地化的产品服😉务。 以日本市场为例，虽然媒体们会将麻辣烫、珍珠奶茶奉⭐为年轻人追捧的新消费潮流，但真正能让普通消费者长期复购的，依🤗然是拿铁和美式。 中国茶饮有那么多丰富的口味、动人的故🚀事，完全可以结合海外市场消费习惯，拓宽中国茶饮品牌和各国文化🤩的融合，达成渐进式影响和消费习惯孵化。 03 本地化策😀略与未来发展：从“出海”到“本地化生存”的深度转型 中😴国茶饮品牌要真正赢得全球市场，就必须超越简单复制国内模式的思👏维，实现从“出海”到“本地化”的转变，重构一个新的茶饮市场，💯而非从海外竞争对手手中抢份额。这种转变涉及产品、供应链、运营🚀等多个维度。 口味的本地化，就是品牌们的第一个突破口。😀比如，喜茶就曾以加州的日落风光为灵感，在比佛利山庄店推出“加😉州落日”限定款。在该店开业当天，这款产品售出约2000杯。结⭐合东南亚人普遍嗜甜的口味特点，蜜雪冰城推出了加重甜度的冷饮产🎉品和香茅、凤梨等当地人喜欢的重口味水果茶。霸王茶姬根据口味调🎉研成果，在马来西亚推出了谷香焙茶，成为东南亚市场的现象级爆款🙄。 供应链则是有效降低出海成本的核心。为了能保障长期、❤️稳定的原材料供应，品牌们也是各显其能。如蜜雪冰城已经在4个海😉外国家建立了仓储系统，还在今年和巴西签订了40亿元咖啡豆等农🙄产品的意向采购订单，为进军美洲市场做准备；霸王茶姬则是计划将💯IPO募集资金的12%（约3.95亿港元）用于搭建国际供应链👍平台，以支持海外业务的快速扩张。瑞幸的供应链也在逐步完善，其💯咖啡豆来源覆盖了埃塞俄比亚、巴拿马、哥伦比亚、中国云南等产区😁。 有了好产品，中国茶饮还要在市场营销的舒适区中卷出新👏花样。比如瑞幸在纽约的快取店分别位于在百老汇和第六大道，前者⭐是遍布国际游客和留学生的联合广场与纽约大学交汇处，后者是靠近🤗星巴克的CBD街区。双店布局的策略让瑞幸既能够依靠自己的知名😎度保证盈利能力，提升在当地市场影响力，又能迅速对标竞品和消费😊者反馈迅速调整配方，融入当地市场。 在线上，瑞幸也在I😁nstagram、TikTok、X等美国主流社交媒体上保持高😅频度内容更新，并发起#luckinnyc等话题挑战鼓励用户互😡动。它还邀请美食和生活方式领域博主进行探店合作，通过网红营销😢扩大影响力。这种全方位的数字化营销策略帮助瑞幸在短时间内建立🎉了品牌知名度。从用户反馈来看，消费者普遍称赞其方便快捷、价格🔥实惠，也认可这种全数字化的线上消费体验。 霸王茶姬、喜👏茶还注重通过文化共鸣拉近与海外消费者的距离，打造东方快闪茶室😜、推出大英博物馆联名产品，成为了它们出圈的秘密武器。 😍从“卖产品”到“卖文化”、“卖体验”，中国茶饮品牌正在全球市❤️场探索新的发展路径。正如慢茶创始人叶冠昭所说：“海外市场确实😴有很大的发展空间，但出海一定要良性，做品牌、做产品、做系统。🔥抱着捡漏的心态是无法长久的。”想要在全球扩张与本地化深耕之间😜找到平衡点，品牌需要兼具全球视野和本地智慧，能够灵活调整策略🎉应对各种挑战。随着更多中国茶饮品牌走向世界，这场"世界茶饮战🔥争"的结局将会如何，让我们拭目以待。 正如Mark所说😎：“原本我以为开在海外的中国奶茶店和咖啡馆就是‘留学生限定’🙄，但我真的看到了不少喝中国奶茶和咖啡的老外。” 10年😉前，茶饮品牌们在国内市场已经塑造了规模巨大且稳定的一批新式茶🤩饮消费群体。10年后，海阔天空，它们或许还能重塑整个世界对咖😂啡与茶的定义。返回搜狐，查看更多

北京市:市辖区:(东城区、西城区、朝阳区、丰台区、石景山区、海淀区、门头沟区、房山区、通州区、顺义区、昌平区、大兴区、怀柔区、平谷区、密云区、延庆区)

天津市:市辖区:(和平区、河东区、河西区、南开区、河北区、红桥区、东丽区、西青区、津南区、北辰区、武清区、宝坻区、滨海新区、宁河区、静海区、蓟州区)

河北省:石家庄市:(长安区、桥西区、新华区、井陉矿区、裕华区、藁城区、鹿泉区、栾城区、井陉县、正定县、行唐县、灵寿县、高邑县、深泽县、赞皇县、无极县、平山县、元氏县、赵县、石家庄高新技术产业开发区、石家庄循环化工园区、辛集市、晋州市、新乐市)

唐山市:(路南区、路北区、古冶区、开平区、丰南区、丰润区、曹妃甸区、滦南县、乐亭县、迁西县、玉田县、河北唐山芦台经济开发区、唐山市汉沽管理区、唐山高新技术产业开发区、河北唐山海港经济开发区、遵化市、迁安市、滦州市)

秦皇岛市:(海港区、山海关区、北戴河区、抚宁区、青龙满族自治县、昌黎县、卢龙县、秦皇岛市经济技术开发区、北戴河新区)

邯郸市:(邯山区、丛台区、复兴区、峰峰矿区、肥乡区、永年区、临漳县、成安县、大名县、涉县、磁县、邱县、鸡泽县、广平县、馆陶县、魏县、曲周县、邯郸经济技术开发区、邯郸冀南新区、武安市)

邢台市:(襄都区、信都区、任泽区、南和区、临城县、内丘县、柏乡县、隆尧县、宁晋县、巨鹿县、新河县、广宗县、平乡县、威县、清河县、临西县、河北邢台经济开发区、南宫市、沙河市)

保定市:(竞秀区、莲池区、满城区、清苑区、徐水区、涞水县、阜平县、定兴县、唐县、高阳县、容城县、涞源县、望都县、安新县、易县、曲阳县、蠡县、顺平县、博野县、雄县、保定高新技术产业开发区、保定白沟新城、涿州市、定州市、安国市、高碑店市)

张家口市:(桥东区、桥西区、宣化区、下花园区、万全区、崇礼区、张北县、康保县、沽源县、尚义县、蔚县、阳原县、怀安县、怀来县、涿鹿县、赤城县、张家口经济开发区、张家口市察北管理区、张家口市塞北管理区)

承德市:(双桥区、双滦区、鹰手营子矿区、承德县、兴隆县、滦平县、隆化县、丰宁满族自治县、宽城满族自治县、围场满族蒙古族自治县、承德高新技术产业开发区、平泉市)

沧州市:(新华区、运河区、沧县、青县、东光县、海兴县、盐山县、肃宁县、南皮县、吴桥县、献县、孟村回族自治县、河北沧州经济开发区、沧州高新技术产业开发区、沧州渤海新区、泊头市、任丘市、黄骅市、河间市)

来自中国的两家科技巨头正在巴西“大打出手”。近期，美团与滴滴😆在当地的外卖市场竞争中实施了一系列颇具针对性的商业行动。 😁 二者的市场竞争已迅速蔓延至法庭。8月14日，美团旗下国际🙌外卖品牌Keeta在巴西最大城市圣保罗对滴滴旗下的99Foo😊d提起诉讼，指控该平台违反巴西竞争法。Keeta声称99Fo❤️od动用约9亿雷亚尔（约合1.65亿美元）与餐厅签署排他性协😆议，这些协议禁止餐厅在合同期内与Keeta合作。而且，相关协😘议并未限制餐厅与巴西本土外卖龙头iFood的合作——该平台控😡制着该国约80%的市场份额。 Keeta在声明中表示：🙌“此类条款明显旨在阻挠Keeta进入巴西市场、限制竞争并抑制⭐创新。”这种“二选一”的做法标志着两家中国巨头间的紧张关系来🤗到了新的高度。滴滴旗下的99Food于上个月在巴西上线，并投😎入10亿雷亚尔开拓市场。据报道，小型餐厅可获得数十万雷亚尔的😢前期激励，大型连锁餐厅可获得的金额更是高达1300万雷亚尔。😢 此次法律冲突之前，双方曾就“关键词广告营销”对簿公堂🔥。8月，圣保罗法院对99Food发出禁令，要求其停止购买“K😴eeta”相关的谷歌关键词及操纵搜索结果。法院认定该行为误导🤯消费者并分流美团旗下应用的流量。根据判决，如果99Food不🥳遵守规定，将面临每日2万雷亚尔（约3640美元）的罚款。 👏 数日后诉讼升级。8月19日，99Food起诉Keeta，🤔声称其应用商标颜色（黄色）与99Food品牌标识过于相似。该❤️案出现多次反转，99Food先后提出又撤回投诉。最新的法院判😂决驳回了99Food的要求，给予该公司单方面撤销诉讼的选择权😍，这实质上意味着承认败诉。 在这场法庭之争的背后，巴西😂已成为中国投资的重要目标。根据巴中企业家委员会（CEBC）的😀研究，2024年中国对巴西直接投资超42亿美元，较2023年🙄翻倍增长。这一增长也反映出投资领域从传统能源项目向电动汽车、😆科技和外卖等新兴领域的多元化趋势。 巴西工业发展、创新🌟、贸易与服务部长乌亚雷斯·莫雷拉（Uallace Morei👏ra）表示：“中国企业的到来很好，他们将与巴西工业领域的其他😅公司展开竞争。我们需要这些投资来发展巴西的供应链。” 😡然而，部分在巴西的中资企业仍从中国进口零部件进行最终组装（尤🎉其在电动汽车领域），限制了当地的就业岗位增长和供应链发展。 😉 中国投资的增长也映射出地缘政治的转变。中美贸易战抑制了🥳中国的在美投资，中资企业由此加速转向巴西等发展中市场。CEB😅C研究报告主笔图利奥·卡列洛（Tulio Cariello）🎉指出，去年中国对美投资总额仅22亿美元，较往年大幅下降，而巴🎉西目前已成为中国海外投资的第三大目的地，仅次于英国和匈牙利。😢 在巴西市场，滴滴于4月5日重启了99Food，将其与🥳本地网约车和数字支付服务整合。美团紧随其后于5月12日宣布，😡计划五年内投资10亿美元支持Keeta发展。相关规划明显给i😉Food带来了巨大压力，后者随即宣布了170亿雷亚尔（31亿🤔美元）的投资计划以维持主导地位。 99Food的“二选🤯一”合同加上对战略合作餐厅的前期激励，构成了阻挠美团入场的高😴风险赌注。行业消息人士透露，已有超100家连锁餐厅接到邀约，🤩独家协议总金额约达9亿雷亚尔。 当地市场分析师表示：“👏现金激励本质上是保障市场份额的防御措施，但这也引发了巴西竞争🎉法层面的严重问题，特别是当排他性条款明显针对某个新进入者时。🤗” 展开全文 专家警告称，中企在海外这种激进的零🌟和竞争存在更广泛风险。行业观察人士也分析认为，此类做法不仅违😍反竞争法，更可能损害中国的国际品牌声誉。 摩根士丹利2👏024年全球在线外卖报告指出，全球主流外卖平台运营利润率极低❤️——平均净利润率仅2.2%。在此背景下，99Food两个月内😀耗资9亿雷亚尔封锁中国同行竞争者极不合理。报告强调：“在这种🔥低利润业务中，投资实际上无法通过正常运营收回成本。这是一场违🚀反商业逻辑与道德规范的破坏性消耗战。” 长期来看，还有❤️远比利润流失更严重的后果。有分析人士警告称，一旦被贴上“内卷😢”标签，所有出海中企都可能面临更严格的审查、更低的信任度和更⭐严峻的商业环境。巴西媒体曾多次报道中企使用排他协议，并指出滴😘滴的做法破坏了中国企业作为创新合作者的形象。此类行为可能引发😂中国海外品牌的集体声誉危机。 行业专家强调，中企在全球⭐扩张时需加强道德实践和自律。否则外界就会愈发认为中国企业的发😡展是依赖低成本、激进和排他性策略，而非创新与合作。 巴👍西外卖市场高度集中。根据巴西酒吧与餐厅协会（Abrasel）🤗和巴西小微企业支持服务局（Sebrae）的联合调查，iFoo🤗d控制着约80%的市场份额，Rappi以9%位居第二，其他所😘有参与者的总和占比还不足3%。 近年来监管机构也日益关😍注如何遏制反竞争行为。2023年，巴西经济保护行政委员会（C😉ade）禁止iFood与运营超30家门店的连锁餐厅签署独家合🤩同。这些规则旨在防止反竞争行为，确保市场公平准入，特别是对滴😁滴、美团等新进入者。 滴滴和美团均在巴西投入重金。滴滴⭐对99Food的10亿雷亚尔投资标志着其开展了快速再入局的策🚀略，而美团的Keeta则在大量资金支持下划定了多年的增长轨迹😢。来自哥伦比亚的竞争对手Rappi也在加大投资力度，承诺未来😁三年投入14亿雷亚尔。 巴西市场的潜力不仅在于消费需求🚀，还在于与物流、数字支付和云服务的潜在协同效应。分析人士认为😜，两个资金雄厚的中企入局者可以加速创新、提升效率，并通过更优🤯质的服务和促销让消费者受益。 尽管资本不断涌入，但中企🥳在巴西仍面临结构性挑战。高供应链成本、复杂得税收制度、劳动法😎规以及常常显得不透明的本地商业惯例使运营执行困难重重。例如今🤔年初，当地检察官宣称在拯救了当地工厂163名涉嫌遭受奴役（企😅业否认该指控）的工人后，起诉了中国汽车制造商比亚迪。 👏莫雷拉表示：“在巴西经商与中国截然不同，法律和监管环境更严格👏，企业需要去适应。” 美团与滴滴不断升级的纠纷凸显了进😎入新兴市场的高风险性。关于排他合同、关键词广告和品牌的法律对💯抗可能为未来的外国进入者设定先例。同时，中国的巨额投资覆盖外🥳卖、电动汽车和科技项目，也凸显了巴西作为全球资本部署枢纽日益😍增长的重要性。 对巴西消费者而言，竞争可能转化为更优价😉格、更快配送和更多创新。对企业自身而言，这是对战略规划、合规😡性和运营敏捷性的考验。 未来一段时间，观察人士预计两家👍中国巨头将在法庭和市场展开进一步对抗。随着数十亿雷亚尔的利益🤯博弈和监管审查的加强，巴西外卖行业正进入高风险、高压力的发展😊阶段。 分析人士认为，任何能够平衡激进扩张与合规性及市😀场适应性的企业都可能成为主导者。与此同时，iFood等本地“😎老牌玩家”和Rappi等“新贵”将继续捍卫市场份额，形成定义🔥巴西数字经济下一篇章的动态竞争格局。 滴滴与美团在巴西😜持续的法律和商业斗争说明了国际扩张的复杂性，尤其在高度集中和🎉受监管的市场。虽然中国投资涌入带来了增长、创新和面向消费者的😡福利承诺，但也对治理、市场道德和竞争法则形成了挑战。 🎉出海中国企业必须谨慎考虑运营战略和品牌声誉。“二选一”策略等🚀竞争风险可能削弱中国品牌的集体形象，引发更严格的审查、降低信😆任度，并导致所有的未来进入者都面临更艰难的商业环境。道德、合🙄作和理性扩张不仅是商业伦理要求，更是实现可持续的国际增长的必🤗要条件。（本文首发于巴伦中文网，作者｜馨月） 更多对全🌟球市场、跨国公司和中国经济的深度分析与独家洞察，欢迎访问返回😂搜狐，查看更多