西贝CEO回应预制菜争议:坦诚不足,调整管理策略

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2025-09-15 11:22:17 作者:狼叫兽 🙌近日,餐饮行业围绕“预制菜”问题引发广泛讨论,相关企业与公众😍人物之间的互动成为焦点。西贝创始人、CEO贾国龙在某行业微信🚀群中就此事作出回应,坦言在处理过程中存在不足,并表示将进行调⭐整。 他在群内表示,“我在应对上确实出现了偏差,会及时🌟改正。做饭的人应该围绕吃饭的人转,你说怎样更好我们就怎样做。⭐顾客对我们提出批评,我们要始终以积极、包容的心态去面对。从现🥳在开始,西贝要坦坦荡荡,把企业做到透明,全面向优秀企业学习。🙌” 此外,贾国龙还谈及与公众人物罗永浩之间发生的争执。😊他指出,罗永浩的言论在某种程度上促使他反思,对西贝的改进起到😡了推动作用。但同时,他也表达了对其言论方式的不认同。 🎉此前,在9月12日,西贝召开了一场面向全国员工的大会,主题围😂绕“1.8万名员工与某公众人物之间的争议”。据知情人士透露,😎贾国龙亲自出席此次会议,并在会上宣布向一线员工发放每人500😢元的专项补贴。目前,该补贴已实际发放至员工账户。同时,公司正😍在研究进一步优化一线员工薪酬结构的方案。 近期,由于“🥳预制菜”话题引发的舆论波动,部分门店员工遭遇了不同程度的网络🤩攻击,甚至有门店每天接到数十通恶意来电。在此背景下,安抚员工👏情绪、增强团队凝聚力,已成为企业管理层的重点工作之一。 🤔 事实上,提升员工待遇一直是贾国龙坚持的管理理念。据悉,公司🎉计划将人工成本占比由行业平均的25%提升至30%,意在为一线😊员工提供更具竞争力的收入水平。 9月14日晚间,罗永浩❤️在其直播中再次谈到此次事件。他表示,西贝员工同样承受了不小的🤗压力,呼吁公众理性发声,避免无差别指责。 他指出,“在🤗这场风波中,服务员和厨师也是受害者。”他还强调,“大家都说职😂场辛苦,但他们难道不是同样辛苦吗?在店里工作的厨师和服务人员😁,面对突发情况又能做什么?当老板突然决定接受全国媒体采访、开👍放厨房时,员工只能配合执行。” 这场围绕餐饮透明度的讨🙌论仍在持续,企业如何平衡公众期待与内部管理,将成为未来关注的🎉重点。 返回搜狐,查看更多

北京市:市辖区:(东城区、西城区、朝阳区、丰台区、石景山区、海淀区、门头沟区、房山区、通州区、顺义区、昌平区、大兴区、怀柔区、平谷区、密云区、延庆区)

天津市:市辖区:(和平区、河东区、河西区、南开区、河北区、红桥区、东丽区、西青区、津南区、北辰区、武清区、宝坻区、滨海新区、宁河区、静海区、蓟州区)

河北省:石家庄市:(长安区、桥西区、新华区、井陉矿区、裕华区、藁城区、鹿泉区、栾城区、井陉县、正定县、行唐县、灵寿县、高邑县、深泽县、赞皇县、无极县、平山县、元氏县、赵县、石家庄高新技术产业开发区、石家庄循环化工园区、辛集市、晋州市、新乐市)

唐山市:(路南区、路北区、古冶区、开平区、丰南区、丰润区、曹妃甸区、滦南县、乐亭县、迁西县、玉田县、河北唐山芦台经济开发区、唐山市汉沽管理区、唐山高新技术产业开发区、河北唐山海港经济开发区、遵化市、迁安市、滦州市)

秦皇岛市:(海港区、山海关区、北戴河区、抚宁区、青龙满族自治县、昌黎县、卢龙县、秦皇岛市经济技术开发区、北戴河新区)

邯郸市:(邯山区、丛台区、复兴区、峰峰矿区、肥乡区、永年区、临漳县、成安县、大名县、涉县、磁县、邱县、鸡泽县、广平县、馆陶县、魏县、曲周县、邯郸经济技术开发区、邯郸冀南新区、武安市)

邢台市:(襄都区、信都区、任泽区、南和区、临城县、内丘县、柏乡县、隆尧县、宁晋县、巨鹿县、新河县、广宗县、平乡县、威县、清河县、临西县、河北邢台经济开发区、南宫市、沙河市)

保定市:(竞秀区、莲池区、满城区、清苑区、徐水区、涞水县、阜平县、定兴县、唐县、高阳县、容城县、涞源县、望都县、安新县、易县、曲阳县、蠡县、顺平县、博野县、雄县、保定高新技术产业开发区、保定白沟新城、涿州市、定州市、安国市、高碑店市)

张家口市:(桥东区、桥西区、宣化区、下花园区、万全区、崇礼区、张北县、康保县、沽源县、尚义县、蔚县、阳原县、怀安县、怀来县、涿鹿县、赤城县、张家口经济开发区、张家口市察北管理区、张家口市塞北管理区)

承德市:(双桥区、双滦区、鹰手营子矿区、承德县、兴隆县、滦平县、隆化县、丰宁满族自治县、宽城满族自治县、围场满族蒙古族自治县、承德高新技术产业开发区、平泉市)

沧州市:(新华区、运河区、沧县、青县、东光县、海兴县、盐山县、肃宁县、南皮县、吴桥县、献县、孟村回族自治县、河北沧州经济开发区、沧州高新技术产业开发区、沧州渤海新区、泊头市、任丘市、黄骅市、河间市)

抖音生活服务推出的“城市点亮计划”正以创新模式激活全国多地消😍费市场,通过线上线下联动挖掘城市特色,为地方商业注入新动能。❤️该计划聚焦江苏、山东、河北等省份,以达人探店、主题直播、消费😉券发放等多元化手段,助力南京、常州、天津、临沂等城市实现特色😍消费升级。 在山东济南,抖音联合当地商务部门推出“泉城💯购”消费券活动,自7月启动以来已发放超千万元零售与餐饮补贴。🤔用户通过平台领取消费券后,可实现“线上囤券、线下消费”的无缝👍衔接。数据显示,今年暑期济南本地商家抖音团购核销订单量同比增😡长61%,销售额增幅达138%。8月29日,平台携手山东广播😀电视台“生活帮”栏目开启“点亮济南・金秋消费季”直播,10家😜老字号与新锐餐饮品牌推出历史低价套餐,中华老字号鲁味斋传承人😴现场讲述品牌故事,吸引超百万用户互动。 江苏常州的消费😊活力同样被点燃。6月21日至22日,东哈·东北街边烧烤因赞助🙄“苏超”赛事成为网红打卡地,抖音搜索量暴增3074倍。活动期❤️间,常州萝卜干炒饭相关团购订单环比增长超37%,5月10日至😎8月10日全市用户抖音团购订单总量同比增长111%。平台联合😘味达美、雪中飞等品牌,推出观赛套餐、亲子活动等特色产品,并邀👍请歌手陶喆担任城市生活体验官,发布“常州打卡地图”引导用户探😡索非遗美食。 技术赋能是“城市点亮计划”的核心优势。依😎托抖音LBS定位技术,用户到店消费后可通过搜索店铺团购主页完😆成“点亮”,既分享消费体验又为商家带来二次曝光。线下,活动通🤗过灯光秀等形式点亮城市地标,如济南大明湖、常州青果巷等景点,😍吸引游客打卡拍照,形成“线上种草-线下消费”的闭环。 👏该计划已形成可复制的“内容+消费”模式。在天津,平台联合本地💯商家推出海河游船套餐;在潍坊,风筝主题直播带动非遗产品销量;😢在济宁,运河文化直播吸引超50万用户观看。活动相关负责人表示😉,第四季度计划在华东、华北、东北等区域的11个重点城市落地,👍通过“点亮门店-点亮商圈-点亮城市”策略,深度融合IP与城市😜文化,激发冬季夜经济活力。 业内人士指出,抖音“城市点😅亮计划”通过数字化手段重构本地消费场景,既为中小商家提供低成🎉本营销渠道,又以内容创新提升城市文化传播力。随着冬季特色活动😀的推进,夜经济、冰雪消费等新业态有望成为新的增长点。返回搜狐🙄,查看更多

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