西贝此次自杀式公关，究竟如何演变成了一场舆情灾难？ 作🌟者|娱乐独角兽 Mia 罗永浩和西贝这场轰轰烈烈的隔空😁大战，终于走向落幕。 9月10日，罗永浩在社交平台吐槽❤️，自己和同事去西贝吃饭，发现几乎全都是预制菜，还那么贵，希望😍国家尽早推动立法，强制饭馆注明是否用了预制菜。次日，西贝创始❤️人贾国龙坚称，现在门店100%没有预制菜，一定会起诉罗永浩。🎉 但标准化工艺的核心正是预制。在消费者看来，瞬时锁鲜且👍保质期长达几年、简单加热的冷冻食品、中央厨房制作菜肴，就是预😎制菜。而由于消防考虑，大型商场基本禁止使用明火，商场连锁餐饮🎉品牌基本全部都是加热半成品。 根据公开信息，国家卫健委🌟主导的《预制菜食品安全国家标准》草案目前已通过审查，即将向社😉会公开征求意见。届时，预制菜身份将有统一说法，餐饮门店是否使🔥用、如何使用预制菜，也将首次纳入信息披露范畴。 在预制😘菜定义尚不明确的背景下，卖预制菜不是问题，机制不透明、硬刚到🔥底的态度、高价却没有匹配相应的食材和售后，是大问题，没有人会😡在意10块钱一份的拼好饭是不是有机食材。看看之前315晚会时🙄，全网维护蜜雪冰城的盛况就知道，低价就是用户心中最牢不可破的❤️护盾。 对于人均100多块的西贝而言，贵就是原罪，不得❤️当的公关应对加速事件发酵，已经远远超出了预制菜问题本身，并将😁品牌推向了公众情绪的对立面。全员大会将罗永浩视为敌对靶子，也😁并没有意识到此刻真正的对手是谁。事件发生后，罗永浩账号在7天💯内涨粉30万。 灾难公关的第三波是创始人的再次发声。罗❤️永浩原本在9月13日表示休战，9月14日，贾国龙在餐饮行业群😘中发消息称，我应对方式有错，改。做饭的围绕吃饭的转，你说咋好😴就咋办。顾客虐我千百遍，我待顾客如初恋。后半段则是罗永浩是网🤔络黑嘴，是网络黑社会，太坏了，但他打醒了我，算变相帮西贝进步😡。罗永浩得知此事后放话，这事儿没法揭过去了。 此次发声😡再次点燃战火，道歉信中同样透露着一股怨气和居高临下的登味。一🔥句顾客虐我千百遍点燃了许多消费者的怒火。 一系列举措，⭐与危机公关所强调的安抚大众情绪、及时回应、诚恳致歉等原则完全😴相反。这或许与创始人本人个性有关。多位与贾国龙有过接触的人士😉表示，他本人个性很直、强硬、不听劝，传统大家长式的行事风格注💯入公关应对，火上浇油。该事件暴露出，头部品牌西贝在应对外部危🔥机时，公关传播策略、管理方式均不够现代化。 此事对西贝🤯品牌形象的伤害是长期的。据了解，2024年西贝卖出了超400😁0万份儿童餐。定位于家庭带娃吃饭首选的西贝，被发现与其宣称的😉食材纯天然百分百现做干净又卫生相去甚远，对中产家庭忠诚度是巨🙄大的打击。贾国龙称事发前两日西贝所有门店日营业额分别掉了10😆0万元，开放后厨舆论关注最为集中的12日，他估计会掉200万😂元到300万元。 与西贝合作的营销咨询公司华与华也被卷🤩入舆论风波当中，创始人华彬表示这不是危机公关，因为根本就没有😆危机，是贾国龙怒了要硬杠网络黑嘴，后向罗永浩道歉。华与华曾服😡务过海底捞、蜜雪冰城、华莱士、东鹏特饮等品牌，十年从西贝收取😍咨询费6000多万元，为西贝打造了家有宝贝，就吃西贝的品牌形😎象。其创始人华彬个人简介截图在网上广为流传并被调侃。 😀罗永浩在长文中说，自己五十岁后看到无数的中年人，尤其是取得了🤩一些事业成就的，可以为了所谓的面子做出多愚蠢、多糟糕、多不顾😂后果的事，恰如此次登味事件的注解。 战绩可查，罗永浩总😀是赢？ 被网友赠送新称号平西王的罗永浩，实业创业虽然屡⭐战屡败，但是在互联网骂战这个领域，几乎从无败绩。 作为⭐一名在男性用户群体中具有相当号召力的网红企业家、KOL大V，😉较真维权斗士人设、强烈的个性色彩、高频金句输出之外，罗永浩几🙄乎每一次都能精准拿捏到公众情绪的痛点。 2011年9月🙄，罗永浩一条西门子冰箱门关不上的维权微博，被转发3000多次⭐，评论超1100 条，两个月内，他发布上百条微博死磕维权，2😆011年11月，罗永浩在西门子公司北京总部外，用铁锤砸烂了包😁括自己的冰箱在内的三台冰箱，一个月后，西门子中国总裁盖尔克道🙌歉。 约战方舟子，使得老罗微博粉丝大涨；创办锤子手机时😁，多次吐槽苹果手机、小米手机；与王自如直播对峙，全面碾压大胜😉；在直播间用铁公鸡老东西称呼俞敏洪，称东方甄选是最欺压年轻人😡的现象级公司，也迎合了不少粉丝对董宇辉的怜爱。返回搜狐，查看🤩更多

北京市:市辖区:(东城区、西城区、朝阳区、丰台区、石景山区、海淀区、门头沟区、房山区、通州区、顺义区、昌平区、大兴区、怀柔区、平谷区、密云区、延庆区)

天津市:市辖区:(和平区、河东区、河西区、南开区、河北区、红桥区、东丽区、西青区、津南区、北辰区、武清区、宝坻区、滨海新区、宁河区、静海区、蓟州区)

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唐山市:(路南区、路北区、古冶区、开平区、丰南区、丰润区、曹妃甸区、滦南县、乐亭县、迁西县、玉田县、河北唐山芦台经济开发区、唐山市汉沽管理区、唐山高新技术产业开发区、河北唐山海港经济开发区、遵化市、迁安市、滦州市)

秦皇岛市:(海港区、山海关区、北戴河区、抚宁区、青龙满族自治县、昌黎县、卢龙县、秦皇岛市经济技术开发区、北戴河新区)

邯郸市:(邯山区、丛台区、复兴区、峰峰矿区、肥乡区、永年区、临漳县、成安县、大名县、涉县、磁县、邱县、鸡泽县、广平县、馆陶县、魏县、曲周县、邯郸经济技术开发区、邯郸冀南新区、武安市)

邢台市:(襄都区、信都区、任泽区、南和区、临城县、内丘县、柏乡县、隆尧县、宁晋县、巨鹿县、新河县、广宗县、平乡县、威县、清河县、临西县、河北邢台经济开发区、南宫市、沙河市)

保定市:(竞秀区、莲池区、满城区、清苑区、徐水区、涞水县、阜平县、定兴县、唐县、高阳县、容城县、涞源县、望都县、安新县、易县、曲阳县、蠡县、顺平县、博野县、雄县、保定高新技术产业开发区、保定白沟新城、涿州市、定州市、安国市、高碑店市)

张家口市:(桥东区、桥西区、宣化区、下花园区、万全区、崇礼区、张北县、康保县、沽源县、尚义县、蔚县、阳原县、怀安县、怀来县、涿鹿县、赤城县、张家口经济开发区、张家口市察北管理区、张家口市塞北管理区)

承德市:(双桥区、双滦区、鹰手营子矿区、承德县、兴隆县、滦平县、隆化县、丰宁满族自治县、宽城满族自治县、围场满族蒙古族自治县、承德高新技术产业开发区、平泉市)

沧州市:(新华区、运河区、沧县、青县、东光县、海兴县、盐山县、肃宁县、南皮县、吴桥县、献县、孟村回族自治县、河北沧州经济开发区、沧州高新技术产业开发区、沧州渤海新区、泊头市、任丘市、黄骅市、河间市)

2025-09-15 15:00:15 作者：狼叫兽 😆9月15日，罗永浩与餐饮企业西贝之间的关于“预制菜”的讨论仍😴在持续发酵。9月14日晚，一段由西贝创始人贾国龙在微信群中的👍发言被公开。他在发言中承认，自己在处理这一事件时存在不当之处👏，并表示愿意改正。 贾国龙表示，从现在开始，西贝将采取💯更加透明的方式运营，彻底学习借鉴行业内优秀的做法，并对罗永浩😀的发言进行了回应。 9月15日凌晨，罗永浩通过社交媒体😆平台回应，提出与贾国龙进行公开直播对话的建议： “贾总🤗，你说我是网络黑社会，我觉得这是对我名誉的损害。在这次事件中🌟，总是我说几句，你说几句，很容易变成各执一词，信息在传播过程⭐中也容易失真。不如我们找一个大的网络平台，面对面坐下来，以公😊平、公正、冷静、理性的方式谈一次。这样不仅有助于澄清事实，也😁能为预制菜产业和整个餐饮行业的良性发展贡献一份力量。” 🎉 此前，西贝于9月12日发布致顾客的一封信，宣布将向顾客开放🚀后厨参观，顾客在门店用餐时可随时提出参观请求，在穿戴符合食品👏安全标准的防护装备后，可进入后厨进行查看。 但据媒体昨😘日报道，为确保门店后厨的正常运营，西贝于9月14日中午发布通⭐知，决定在全国范围内暂停后厨参观服务。目前，顾客及媒体暂时无😍法进入门店后厨参观、拍摄或进行直播。同时，此前推出的“罗永浩💯套餐”也已下架。 返回搜狐，查看更多