今年国庆中秋假期，南京旅游市场表现火热，其中，外地游客占比超70%，成为消费主力。盐水鸭、鸭油酥饼、菊花脑、阿槑文创等一系列融合本土特色与潮流设计的南京“土特产”迎来热潮，成为传播城市文化的新符号。 新老“潮物”齐发力 吃喝玩乐全面“破圈” 在金陵食品的门店前，蜿蜒的长龙已是常态。游客张女士捧着刚出炉的金陵大肉包，身旁还放着一碗热气腾腾的鸭血粉丝汤，“肉包的咸香、粉丝汤的鲜醇，一口下去，满是南京的烟火气。” 如今，金陵大肉包、鸭油酥饼等南京特色美食，不仅在线下吸引着众多食客，更在小红书、抖音等社交平台爆火出圈，进一步点燃了游客对南京的向往，让南京从吃喝玩乐全面“破圈”。 在“吃”的领域，老字号金陵食品展现出强劲的创新活力，针对盐水鸭、大肉包等经典产品不断进行工艺优化与口味升级，其推出的中秋礼盒实现逆势增长，售出27.3万盒，展现了传统美食的新魅力。而在“喝”的层面，南京传统食材正以全新姿态走进大众视野。其中，菊花脑从家常菜肴成功转型，摇身变为菊花脑冰淇淋、茶饮与甜品等多元化产品，精准契合了当下健康消费的热潮。从“潮玩”的角度来看，阿槑文创IP将城市文化转化为可收藏、可互动的实体产品，主题生活馆假期创下10余万元消费额，冰箱贴、盖章本、鸭血粉丝汤等产品热销，成功把南京记忆转化为游客可携带的潮流符号。在老门东的“槑好时光创意生活馆”，游客小丽正专注地在本子上盖着主题印章，印章上的秦淮风光、金陵元素栩栩如生。从特色美食的创新升级，到传统食材的跨界转化，再到文创IP的潮流表达，南京本土潮物通过“传统+潮流”的多领域协同创新，实现了联动发展。 文化为底、创新为核 南京“潮物”为何能火 外地游客来南京旅游，金陵大肉包、金陵烤鸭、盐水鸭、鸭血粉丝汤等金陵特色美食常被游客作为伴手礼购买回家分享。对此，江苏金陵食品科技有限公司商超渠道负责人杨震表示，这些特色美食融入了南京独特的历史底蕴与生活气息，承载着这座城市的记忆与地域特色；南京玲珑天文化总经理李红萍也有同样深刻的感触，她认为阿槑 IP 能够赢得游客和市民的喜爱，关键在于精准抓住了夫子庙、秦淮河等极具辨识度的南京城市文化标志，并通过创新的设计与呈现方式，实现了传统文化与现代潮流的完美融合。而在听静自然门店，一位游客特意前来尝试菊花脑冰淇淋，她说道：“前几年我来南京的时候尝过菊花脑做的菜肴，这次发现菊花脑还能做成冰淇淋，就专门来打卡了。” 文化与潮流碰撞下的 未来图景 南京潮物的兴起，代表着文旅消费正经历从“打卡式”游览向“沉浸式体验”的深刻转型。 在这一发展进程中，行业实践者们积极探索，为南京潮物的国际化与特色化发展注入动力。李红萍表示，“我们正积极推进与跨境电商的合作，计划将阿槑IP推向马来西亚市场，让南京文旅IP走上国际舞台。”与此同时，南京特色美食也将持续发展。据杨震介绍，未来团队将围绕南京特色美食符号持续发力，计划发布金陵大肉包核心IP形象，同时推动非物质文化遗产申报工作，为南京美食IP赋予更深厚的文化内涵。此外，针对南京特色食材菊花脑，江苏听静自然副总经理杨琴表示，团队也在研发菊花脑红茶系列的即食食品，把传统食材和当下的潮流结合起来，通过创新设计开发更多元化的产品，推动南京特色食品从区域走向全国，进一步拓宽南京潮物的市场边界。 随着南京潮物品牌影响力的不断扩大，更多融合南京特色与潮流元素的产品将不断涌现，为南京文旅产业发展注入新动力，持续书写“破圈”新故事。见习记者 王洁馨 南京晨报/爱南京记者 黄阳阳 返回搜狐，查看更多

北京市:市辖区:(东城区、西城区、朝阳区、丰台区、石景山区、海淀区、门头沟区、房山区、通州区、顺义区、昌平区、大兴区、怀柔区、平谷区、密云区、延庆区)

天津市:市辖区:(和平区、河东区、河西区、南开区、河北区、红桥区、东丽区、西青区、津南区、北辰区、武清区、宝坻区、滨海新区、宁河区、静海区、蓟州区)

河北省:石家庄市:(长安区、桥西区、新华区、井陉矿区、裕华区、藁城区、鹿泉区、栾城区、井陉县、正定县、行唐县、灵寿县、高邑县、深泽县、赞皇县、无极县、平山县、元氏县、赵县、石家庄高新技术产业开发区、石家庄循环化工园区、辛集市、晋州市、新乐市)

唐山市:(路南区、路北区、古冶区、开平区、丰南区、丰润区、曹妃甸区、滦南县、乐亭县、迁西县、玉田县、河北唐山芦台经济开发区、唐山市汉沽管理区、唐山高新技术产业开发区、河北唐山海港经济开发区、遵化市、迁安市、滦州市)

秦皇岛市:(海港区、山海关区、北戴河区、抚宁区、青龙满族自治县、昌黎县、卢龙县、秦皇岛市经济技术开发区、北戴河新区)

邯郸市:(邯山区、丛台区、复兴区、峰峰矿区、肥乡区、永年区、临漳县、成安县、大名县、涉县、磁县、邱县、鸡泽县、广平县、馆陶县、魏县、曲周县、邯郸经济技术开发区、邯郸冀南新区、武安市)

邢台市:(襄都区、信都区、任泽区、南和区、临城县、内丘县、柏乡县、隆尧县、宁晋县、巨鹿县、新河县、广宗县、平乡县、威县、清河县、临西县、河北邢台经济开发区、南宫市、沙河市)

保定市:(竞秀区、莲池区、满城区、清苑区、徐水区、涞水县、阜平县、定兴县、唐县、高阳县、容城县、涞源县、望都县、安新县、易县、曲阳县、蠡县、顺平县、博野县、雄县、保定高新技术产业开发区、保定白沟新城、涿州市、定州市、安国市、高碑店市)

张家口市:(桥东区、桥西区、宣化区、下花园区、万全区、崇礼区、张北县、康保县、沽源县、尚义县、蔚县、阳原县、怀安县、怀来县、涿鹿县、赤城县、张家口经济开发区、张家口市察北管理区、张家口市塞北管理区)

承德市:(双桥区、双滦区、鹰手营子矿区、承德县、兴隆县、滦平县、隆化县、丰宁满族自治县、宽城满族自治县、围场满族蒙古族自治县、承德高新技术产业开发区、平泉市)

沧州市:(新华区、运河区、沧县、青县、东光县、海兴县、盐山县、肃宁县、南皮县、吴桥县、献县、孟村回族自治县、河北沧州经济开发区、沧州高新技术产业开发区、沧州渤海新区、泊头市、任丘市、黄骅市、河间市)

中国大模型，首登Nature封面。 9月17日，在最新😍一期的国际权威期刊Nature（自然）中，DeepSeek-😊R1推理模型研究论文登上了封面。该论文由DeepSeek团队😅共同完成，梁文锋担任通讯作者，首次公开了仅靠强化学习就能激发👏大模型推理能力的重要研究成果。这是中国大模型研究首次登上Na💯ture封面，也是全球首个经过完整同行评审并发表于权威期刊的🙄主流大语言模型研究，标志着中国AI技术在国际科学界获得最高认🎉可。 Nature在其社论中评价道：“几乎所有主流的大🤔模型都还没有经过独立同行评审，这一空白终于被DeepSeek😆打破。” 中国AI大模型的“Nature时刻” 😆自大模型浪潮席卷全球以来，技术发布、性能榜单层出不穷，但始终😘缺乏一个权威的“科学认证”机制。OpenAI、谷歌等巨头虽屡😅有突破，但其核心技术多以技术报告形式发布，未经独立同行评审。🚀 DeepSeek以其公开性和透明性打破了这一局面。D🥳eepSeek-R1模型的研究论文最早于今年年初发布在预印本⭐平台arXiv上。自今年2月14日向Nature投递论文至今😀，历经半年，8位外部专家参与了同行评审，DeepSeek-R🙄1推理模型研究论文终获发表，完成了从预印本到Nature封面🙄的“学术跃迁”。审稿人不仅关注模型性能，更对数据来源、训练方❤️法、安全性等提出严格质询，这一过程是AI模型迈向更高的透明度😀和可重复性的可喜一步。 因此，Nature也对Deep⭐Seek的开放模式给予高度评价，在其社论中评价道：“几乎所有😀主流的大模型都还没有经过独立同行评审，这一空白终于被Deep⭐Seek打破。”全球知名开源社区Hugging Face机器😡学习工程师Lewis Tunstall也是DeepSeek论😊文的审稿人之一，他强调：“这是一个备受欢迎的先例。如果缺乏这🤔种公开分享大部分研发过程的行业规范，我们将很难评估这些系统的🤗潜在风险。” 据了解，DeepSeek本次在Natur🤯e上发表的论文较今年年初的初版论文有较大的改动，全文64页，🙌不仅首次披露了R1的训练成本，而且透露了更多模型训练的技术细🎉节，包括对发布初期外界有关“蒸馏”方法的质疑作出了正面回应，😂提供了训练过程中减轻数据污染的详细流程，并对R1的安全性进行🤩了全面评估。 其中，在训练成本方面，R1-Zero和R🥳1都使用了512张H800GPU，分别训练了198个小时和8💯0个小时，以H800每GPU小时2美元的租赁价格换算，R1的😂总训练成本为29.4万美元（约合人民币209万元）。不到30👏万美元的训练成本，与其他推理模型动辄上千万美元的花费相比，可💯谓实现了极大的降本。 关于R1发布最初时所受到的“蒸馏💯”质疑，DeepSeek介绍，其使用的数据全部来自互联网，虽😂然可能包含GPT-4生成的结果，但并非有意而为之，更没有专门😅的蒸馏环节。所谓“蒸馏”，简单理解就是用预先训练好的复杂模型🎉输出的结果，作为监督信号再去训练另外一个模型。R1发布时，O💯penAI称它发现DeepSeek使用了OpenAI专有模型😂来训练自己的开源模型的证据，但拒绝进一步透露其证据的细节。 🤩 R2何时问世引发关注 自今年年初发布R1以来，D😆eepSeek在全球树立了开源模型的典范，但过去数月，外界对⭐于R2何时发布始终保持高度关注，相关传言一直不断。不过，R2🙄的发布时间一再推迟，外界分析R2研发进程缓慢可能与算力受限有😆关。 展开全文 值得注意的是，今年8月21日，D🙌eepSeek正式发布DeepSeek-V3.1，称其为“迈🎉向Agent（智能体）时代的第一步”。据DeepSeek介绍🤩，V3.1主要包含三大变化：一是采用混合推理架构，一个模型同😆时支持思考模式与非思考模式；二是具有更高的思考效率，能在更短🤩时间内给出答案；三是具有更强的智能体能力，通过后训练优化，新🤯模型在工具使用与智能体任务中的表现有较大提升。 由于R😢1的基座模型为V3，V3.1的升级也引发了外界对于R2“在路😘上”的猜测。V3.1的升级更深刻的意义在于，DeepSeek🙌强调DeepSeek-V3.1使用了UE8M0 FP8 Sc😊ale的参数精度，而UE8M0 FP8是针对即将发布的下一代💯国产芯片设计。这也表明未来基于DeepSeek模型的训练与推😅理有望更多应用国产AI芯片，助力国产算力生态加速建设。这一表🙌态一度带动国产芯片算力股股价飙升。 中国银河证券研报指💯出，DeepSeek从V3版本就开始采用FP8参数精度验证了🤯其训练的有效性，通过降低算力精度，使国产ASIC芯片能在成熟💯制程（12-28nm）上接近先进制程英伟达GPU的算力精度，🥳DeepSeek-V3.1使用UE8M0 FP8 Scale❤️参数精度，让软件去主动拥抱硬件更喜欢的数据格式，“软硬协同”😜的生态技术壁垒逐渐成为AI浪潮下新范式，未来国产大模型将更多😊拥抱FP8算力精度并有望成为一种新技术趋势，通过软硬件的协同😎换取数量级性能的提升，国产算力芯片将迎来变革。 责编：😉万健祎 校对：王朝全 版权声明 " Typ😁e="normal"@@--> 证券时报各平台所有原创😡内容，未经书面授权，任何单位及个人不得转载。我社保留追究相关😀行为主体法律责任的权利。 转载与合作可联系证券时报小助😉理，微信ID：SecuritiesTimes " Ty🤔pe="normal"@@-->返回搜狐，查看更多