蜜雪冰城想让年轻人微醺

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文|新品略财经,作者|吴文武 文|新品略财经,作者|吴😆文武 蜜雪冰城主要卖茶饮,后面也卖咖啡,现在又要卖啤酒🙄了,蜜雪冰城想让年轻人微醺,有了新野心,背后或更是暗藏着蜜雪🎉冰城的超级野心。 01 蜜雪冰城要卖啤酒了 茶饮🥳巨头跨界做业务很常见,相较于奈雪的茶卖轻食、古茗卖咖啡这样的🤔新闻,蜜雪冰城要卖啤酒了的消息成为近日的一条重磅新闻。 🔥 《新品略财经》关注到,10月2日,“蜜雪冰城要卖啤酒了”话🥳题冲上热搜,引发了很大的关注和热议,没想到,“雪王”又搞了大😎事情了。 原来是10月1日,蜜雪冰城发布公告称,公司已😊于9月30日以合计2.97亿元获得鲜啤福鹿家53%股权。 🥳 交易完成后,蜜雪集团成为鲜啤福鹿家(以下简称:福鹿家)的🙄控股股东,更意味着蜜雪冰城把福鹿家纳入麾下。 蜜雪冰城😢大家都很熟悉了,是一家主打性价比和低价的新茶饮巨头。截至今年😆6月底,蜜雪冰城全球门店超过5.3万家,门店总数量超过麦当劳🤗,成为全球门店之王,更被网友们称为“雪王”。 其实,这🤯不是蜜雪冰城第一次跨界,早在2017年,蜜雪冰城就跨界卖咖啡💯,成立了现磨咖啡品牌幸运咖,目前也正在狂飙开店,猛追瑞幸和库😁迪,截至今年8月底,幸运咖门店数量已突破8200家。 😘蜜雪冰城从卖茶饮到卖咖啡,不算大的品类跨度,但现在控股了一家😘啤酒公司,这家啤酒公司还被蜜雪冰城给看上了,自然会引发市场关😆注和热议。 据悉,蜜雪冰城投资的福鹿家成立于2021年👏,主要通过线下门店,为消费者提供现打现饮的鲜啤产品,包括经典😂鲜啤及果啤等鲜啤。 福鹿家最近一两年发展势头强劲,数据😂显示,截至2025年8月31日,福鹿家拥有1200家门店。 🤯 那么,福鹿家是一家怎样的企业?为何会被蜜雪冰城看上?蜜😴雪冰城为何要收购福鹿家?更重要的是,蜜雪冰城背后有什么野心和⭐雄心? 02 蜜雪冰城想让年轻人微醺 先看看福鹿🤯家是一家怎样的企业?福鹿家在没有出现在蜜雪冰城的公告里之前,😘相信很多人都没听过,外界对其了解更是很少。 前文部分已😎经对福鹿家做了基本简介,《新品略财经》进一步解析福鹿家发现,🤩其有四个方面值得关注。 一是产品方面,福鹿家主打精酿啤😜酒,产品线覆盖鲜啤、茶啤、果啤三大核心品类,超过15款SKU🤗,也就是说福鹿家产品已经成系统化。 展开全文 二👍是售价方面,过去一听到精酿啤酒就是卖的贵,是中高端产品,但福🚀鹿家的产品售价和蜜雪冰城一样走亲民路线,500ml杯装售价为⭐6.6元至9.9元,3L至5L家庭售价24元至54元。 😘 三是经营层面,目前福鹿家的门店数量已达到1200家,覆盖全😁国28个省、自治区和直辖市,而且重点布局下沉市场,发展势头实😍属凶猛。 四是财务表现方面,福鹿家前两三年是亏损的,到❤️了2024年就实现了扭亏为盈,纯利约为107万元。 可🤗见,福鹿家产品完善,售价亲民,主攻下沉市场,还实现了盈利,在🙄多方面和蜜雪冰城很像,就如同啤酒界的“蜜雪冰城”,最重要的是😜福鹿家已经实现盈利了。 仅从投资角度来看,福鹿家是一家😅优质公司,是一个优质资产,这正是蜜雪冰城所看重的基本面。 🚀 换个角度,站在蜜雪冰城的视角来看,就能理解其为何要收购福😅鹿家了。 蜜雪冰城所处的茶饮行业,在国内市场已经是红海😍市场,而且蜜雪冰城主攻下沉市场,增量空间有限,尽管现在幸运咖😢发展势头不错,但蜜雪冰城需要新增新业务,收购福鹿家就新增了公🔥司业务品类,能增加公司营收。 蜜雪冰城是一家上市公司,❤️收购福鹿家,也向资本市场讲出了新故事,让资本市场对公司的未来🎉有更大的想象空间。 啤酒和茶饮、咖啡都属于饮品行业,蜜😆雪冰城收购福鹿家能和现有业务实现战略协同效应,进行供应链集中😘化运作。 福鹿家在各方面都和蜜雪冰城太像了,简直就是“😀亲兄弟”,双方的主要消费人群有很大的重叠性。 现在的年😁轻人不喜欢喝白酒,让白酒巨头们很着急,但相比而言有很多年轻人😘不会拒绝啤酒,特别是啤酒、精酿啤酒等对年轻人来说不仅是饮品,👍更是被赋予了社交属性、解压和心理放松等需求。 据《天猫🤔啤酒趋势白皮书》显示,18岁至24岁的Z世代是啤酒消费增速最🤯快的消费群体,男性和女性增速分别达到25.9%和39.8%,👍年轻人更加注重“情绪价值”和微醺体验。 说得更直白点,🙌蜜雪冰城投资福鹿家就是想押注年轻人啤酒消费市场,想让更多年轻💯人微醺起来,这正是蜜雪冰城的新野心。 蜜雪冰城真正想瞄😉准的是规模超过千亿元的精酿啤酒市场。据中研产业研究院数据,预🙄计2025年,中国精酿啤酒市场的渗透率将提升至6.3%,精酿😁啤酒市场规模将达到1300亿元。 03 蜜雪冰城的超级😁野心和挑战 在中国新茶饮赛道里,蜜雪冰城和当前很多新茶⭐饮品牌相比,不是一个新品牌,早在1997年就成立了,如今已发😀展成为一家新茶饮巨头。 蜜雪冰城从一开始直到现在走极致🙌性价比路线,就是面临后来的消费升级和几波新茶饮浪潮,蜜雪冰城😢对自己的定价和定位从来没有改变过。 蜜雪冰城选择错位竞😀争,从一开始就主攻下沉市场,三四线城市及小县城,低价格赢得了😆年轻人、学生等消费者的青睐,如同奶茶界的“萨利亚”。 👍相较于多年前爆火的奈雪的茶、喜茶,以及最近两三年爆火的霸王茶🙌姬,蜜雪冰城也没有跟着学,也同样狂飙发展,分得了市场的一杯羹👏。 今年3月,蜜雪冰城在港交所上市,股价暴涨,被资本市😁场称为“港股新消费三姐妹”之一,其成长发展故事、业绩表现和资🤩本市场表现,蜜雪冰城可谓是风光无限,身处聚光灯下。 毫😀无疑问,当前的蜜雪冰城已经是一家新茶饮巨头,现在又投资收购了😀福鹿家,进入啤酒赛道,也同样展现出了其新野心。 《新品😎略财经》认为,蜜雪冰城从卖茶饮,到卖咖啡,现在又要卖啤酒,业🤩务版图不断扩大,蜜雪冰城真正的超级野心是未来想要发展成为一家😅综合饮品巨头。 不过,在《新品略财经》看来,一直以来,💯蜜雪冰城呈现出了鲜明对比的AB两面。 一方面,蜜雪冰城🤔被市场称为“雪王”,门店超过了5.3万家,已经是门店总数量巨🥳无霸般的存在。据蜜雪冰城财报,其2025年上半年营收达到14😘8.75亿元,同比增长39.3% 。 正如前文所述,蜜😅雪冰城在门店总数量、财务表现、资本市场表现及市场声量等各方面💯来说,蜜雪冰城有爆火的一面。 然而,在另一方面,蜜雪冰👏城又多次接连被曝光出现食品安全、店面卫生等问题,更可以说是频😊发。 最近的一次是9月30日,郑州一家蜜雪冰城门店被曝😀出多只老鼠横行,虽然该门店已致歉,表示整改,但还是冲上热搜。😘 今年6月,蜜雪冰城在中国香港的一家门店更是被媒体报道😍称出现了大肠杆菌超标,当时引发了很大的市场关注和热议。 😊 一直以来,消费者对蜜雪冰城的投诉也是不断。据新浪新消费6月😡报道称,在黑猫投诉平台上,关于蜜雪冰城的投诉高达12000余🤩条,涉及商品品质和员工态度等方面。 蜜雪冰城多次因为负😆面冲上热搜,不少网友因为蜜雪冰城够便宜而表示“原谅”,或被“🤩同情”。 有一类市场观点或媒体报道评论称,低价不能成为🎉蜜雪冰城的“挡箭牌”。 蜜雪冰城所处的行业,食品安全或😀店面卫生等问题肯定无法完全避免,或者百分之百管控,但要从企业😁发展品控角度来说,负面问题不能频发,这正是蜜雪冰城的一大长期🙄挑战。 《新品略财经》认为,一路狂飙的蜜雪冰城,也有值👍得反思的一面。 参考资料: [1] 封面新闻:在🥳鲜啤领域复制“雪王”传奇?蜜雪冰城2.97亿跨界卖啤酒 👏 [2] 界面新闻:14个月从100家开到1000家门店,蜜😘雪冰城为何买下这家精酿啤酒商返回搜狐,查看更多

北京市:市辖区:(东城区、西城区、朝阳区、丰台区、石景山区、海淀区、门头沟区、房山区、通州区、顺义区、昌平区、大兴区、怀柔区、平谷区、密云区、延庆区)

天津市:市辖区:(和平区、河东区、河西区、南开区、河北区、红桥区、东丽区、西青区、津南区、北辰区、武清区、宝坻区、滨海新区、宁河区、静海区、蓟州区)

河北省:石家庄市:(长安区、桥西区、新华区、井陉矿区、裕华区、藁城区、鹿泉区、栾城区、井陉县、正定县、行唐县、灵寿县、高邑县、深泽县、赞皇县、无极县、平山县、元氏县、赵县、石家庄高新技术产业开发区、石家庄循环化工园区、辛集市、晋州市、新乐市)

唐山市:(路南区、路北区、古冶区、开平区、丰南区、丰润区、曹妃甸区、滦南县、乐亭县、迁西县、玉田县、河北唐山芦台经济开发区、唐山市汉沽管理区、唐山高新技术产业开发区、河北唐山海港经济开发区、遵化市、迁安市、滦州市)

秦皇岛市:(海港区、山海关区、北戴河区、抚宁区、青龙满族自治县、昌黎县、卢龙县、秦皇岛市经济技术开发区、北戴河新区)

邯郸市:(邯山区、丛台区、复兴区、峰峰矿区、肥乡区、永年区、临漳县、成安县、大名县、涉县、磁县、邱县、鸡泽县、广平县、馆陶县、魏县、曲周县、邯郸经济技术开发区、邯郸冀南新区、武安市)

邢台市:(襄都区、信都区、任泽区、南和区、临城县、内丘县、柏乡县、隆尧县、宁晋县、巨鹿县、新河县、广宗县、平乡县、威县、清河县、临西县、河北邢台经济开发区、南宫市、沙河市)

保定市:(竞秀区、莲池区、满城区、清苑区、徐水区、涞水县、阜平县、定兴县、唐县、高阳县、容城县、涞源县、望都县、安新县、易县、曲阳县、蠡县、顺平县、博野县、雄县、保定高新技术产业开发区、保定白沟新城、涿州市、定州市、安国市、高碑店市)

张家口市:(桥东区、桥西区、宣化区、下花园区、万全区、崇礼区、张北县、康保县、沽源县、尚义县、蔚县、阳原县、怀安县、怀来县、涿鹿县、赤城县、张家口经济开发区、张家口市察北管理区、张家口市塞北管理区)

承德市:(双桥区、双滦区、鹰手营子矿区、承德县、兴隆县、滦平县、隆化县、丰宁满族自治县、宽城满族自治县、围场满族蒙古族自治县、承德高新技术产业开发区、平泉市)

沧州市:(新华区、运河区、沧县、青县、东光县、海兴县、盐山县、肃宁县、南皮县、吴桥县、献县、孟村回族自治县、河北沧州经济开发区、沧州高新技术产业开发区、沧州渤海新区、泊头市、任丘市、黄骅市、河间市)

据民航局,今年国庆中秋假期(2025年10月1日至8日),全🤔国民航累计运输旅客1913.8万人次,日均239.2万人次,😀比2024年同期(国庆假期,共7天)日均(231.7万人次)❤️增长3.2%。日均客座率87.9%,比2024年同期日均增加🎉3.5个百分点。高峰日出现在假期首日(10月1日),全国民航🚀运输旅客247.49万人次,超过国庆假期历史峰值。 假😡期期间,国内热门的机场主要包括广州白云、上海浦东、北京首都、😀深圳宝安等多个枢纽机场;北京-上海、北京-成都、上海-深圳等👍航线最为热门。 国际方面,中外航空公司日均执行国际客运💯航班超过2000班,比2024年国庆假期增长10.6%,国际👍客运航空运输市场迎来暑运后的高峰。从各国情况看,日本、新加坡😢、越南、马来西亚、印度尼西亚等东亚及东南亚传统旅游目的地继续🤩成为假期出行热点,航班增量较大;此外,至俄罗斯、乌兹别克斯坦👏、哈萨克斯坦、尼泊尔等周边国家的航班量有较大增幅,各航空公司😊在至阿联酋、英国、瑞士、埃及、西班牙等远程航线上也加大了运力🙄投入以满足市场需求。(央视新闻)返回搜狐,查看更多

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