金秋送爽，即将迎来中秋与国庆相连的8天超长假期。无论是家庭团🌟聚、走亲访友，还是外出旅行，美食总是节日的主角。然而，大快朵🤗颐之后，体重悄悄上涨、血糖血压波动、肠胃提出“抗议”等情况可😊能纷纷“找上门”。别担心，东南大学附属中大医院临床营养科主任🌟、内分泌科主任医师金晖针对不同人群，支招双节假期健康饮食锦囊🤩。 健康人群：享受美食，贵在“平衡”与“适度” 😴金晖主任介绍，对于身体健康的人群来说，假期的目标不是严苛节食🤯，而是避免“过节肥”和消化紊乱，四个锦囊要记牢。 规律🙌作息，三餐有度：即使睡个懒觉，也尽量保证三餐时间相对固定。避😜免“早饭午饭合成一顿”，导致中午暴饮暴食。晚餐不宜过晚、过饱🌟，给肠胃足够的休息时间。 合理搭配，遵循“彩虹”原则：😀在丰盛的宴席上，要有意识地搭配食材。保证足量蔬菜，尤其是深色😢绿叶蔬菜，搭配适量鱼、禽、蛋、奶等优质蛋白，最后再吃适量主食😉，这样既能增加饱腹感，又有均衡营养。 饮酒助兴，切莫过😜量：佳节聚餐，小酌怡情。但切记《中国居民膳食指南》的建议：成😴年人每日酒精摄入量不超过15克，大致相当于啤酒一瓶、或红酒一🤯杯、或白酒一小盅。不空腹饮酒，不劝酒，可以多喝水促进酒精代谢😍。 适当给肠胃“放个假”：连续几天大餐后，可以主动安排👏一两餐“轻食”，如杂粮粥、酸奶拌水果、清炒时蔬等，让超负荷的🌟消化系统得到休整。 慢性病人群：稳住指标，安全是第一要🚀务 金晖主任特别提醒患有糖尿病、高血压、高血脂等慢性病🔥朋友，假期更需保持警惕，稳住各项代谢指标。 对于糖尿病⭐患者，要学会掌控“糖”的智慧。月饼浅尝辄止，月饼高油高糖，对😉血糖影响巨大。建议选择小规格的月饼，每次最多吃四分之一到半个🤔，并在两餐之间作为加餐食用，同时相应减少正餐的主食量。无糖月⭐饼也含大量淀粉和油脂，同样不能多吃；定时定量用药/打针，出行💯或聚餐，务必带足药品和血糖仪，按时监测血糖，根据医生指导调整😊药量，切勿因过节而擅自停药；警惕“隐形糖”，注意果汁、饮料、😎红烧肉汁、糖醋菜品等中的添加糖。 高血压、高血脂患者，😜要注意“盐”和“油”的管控。首先要清淡饮食，外出就餐主动要求😊少油少盐，避免腌制品、酱料、浓汤。品尝月饼时，蛋黄、火腿等咸😀味月饼含钠较高，需特别注意；巧选肉类，优先选择清蒸鱼、白灼虾🔥、去皮禽肉，少吃肥肉、动物内脏和油炸食品；多食膳食纤维，蔬菜😁、水果、菌菇中的膳食纤维有助于降低胆固醇，应保证摄入量。 😊 儿童青少年：引导好习惯，营养助成长 假期是孩子们放🚀松的时候，也是培养健康饮食习惯的好时机，金晖主任提醒家长朋友😘，假期里要注意杜绝“零食当饭”，家长要管控好家里的零食，尤其🤔是薯片、糖果、含糖饮料等高热量低营养的食品。可以用水果、坚果🥳、酸奶等健康零食作为替代；均衡营养是关键，保证孩子摄入足够的👍蛋白质和蔬菜，避免养成只吃肉不吃菜的挑食习惯。节日大餐中，多😊为孩子准备一些清淡易消化的菜品；月饼分享更快乐，儿童消化系统🤗娇嫩，月饼更应严格控制量，一天一小块足矣，最好分次食用，避免🤔引起积食或消化不良。 中秋特色美食：传统美味，“会吃”😴是关键 展开全文 中秋佳节不仅有月饼，螃蟹、板栗😴等时令美食也纷纷登场。享受美味的同时，更要懂得如何健康地吃。💯 月饼：分享浅尝，搭配解腻 月饼是中秋的标志性时😉令食物，但它是典型的“能量炸弹”。一个常规大小的月饼热量可能🤯高达400-500大卡，相当于两碗米饭。无论是健康人群还是慢😆性病患者，都应遵循“分享”原则，把一个月饼切成小块，全家分食👍，既能品尝多种口味，又不会摄入过量。搭配一杯清茶或乌龙茶，可😀以解腻助消化。 螃蟹：鲜美莫贪，寒性须知 螃蟹性😅寒，一次不宜多吃，普通人建议每次不超过2只，且不宜频繁食用。🤔食用时搭配姜末、醋汁，不仅可以去腥增鲜，还能中和螃蟹的寒性。😂饭后可喝一小碗红糖姜茶暖胃。死蟹体内会产生有害物质，切勿食用👍。务必彻底蒸熟煮透，避免寄生虫风险。金晖主任特别提醒，痛风患😢者应慎食蟹黄等高嘌呤部位；脾胃虚寒、易过敏的人群及孕妇、儿童😜均应适量食用。 板栗：营养零食，控制份量 板栗虽👏属坚果，但淀粉含量高，更像是一种粗粮。6-7颗大板栗的热量约🥳等于一小碗饭，食用后应相应减少主食量。板栗吃多了容易滞气，引👍起腹胀。儿童和消化功能较弱者尤应注意，每次食用量以一小把（约🌟10-15颗）为佳。糖炒栗子含糖量高，建议优先选择水煮或清蒸⭐方式，更能保留其原味和营养。 国庆出游：品尝异地美食，😉卫生与节制并行 旅途中的特色美食是旅行的一大乐趣，但是🤗病从口入，金晖主任特别提醒：卫生安全放首位，选择干净卫生的餐🤯馆，尽量不吃路边无证摊贩的食物。食物要彻底煮熟，生冷海鲜需谨👏慎品尝，避免发生食物中毒或急性肠胃炎；“尝鲜”而非“饱餐”，😴对于没吃过的当地特色，可以抱着“尝鲜”的心态，每样点一小份，🙄多样化体验，而不是盯住一种吃到饱；自带健康零食，在旅途中备一🤩些水果、全麦面包、坚果等，以备不时之需，避免在饥饿时被迫选择😡不健康的快餐。 节日真正的意义在于情感的交流和身心的愉😴悦，美食是锦上添花，而非唯一主角。专家特别提醒，节日期间的饮👍食要掌握科学的方法，做到心中有数，在享受美味的同时，守护好自👍己和家人的健康。 通讯员 程倩敏 扬子晚报/紫牛😎新闻记者 万惠娟 校对 朱亚萍返回搜狐，查看更多

北京市:市辖区:(东城区、西城区、朝阳区、丰台区、石景山区、海淀区、门头沟区、房山区、通州区、顺义区、昌平区、大兴区、怀柔区、平谷区、密云区、延庆区)

天津市:市辖区:(和平区、河东区、河西区、南开区、河北区、红桥区、东丽区、西青区、津南区、北辰区、武清区、宝坻区、滨海新区、宁河区、静海区、蓟州区)

河北省:石家庄市:(长安区、桥西区、新华区、井陉矿区、裕华区、藁城区、鹿泉区、栾城区、井陉县、正定县、行唐县、灵寿县、高邑县、深泽县、赞皇县、无极县、平山县、元氏县、赵县、石家庄高新技术产业开发区、石家庄循环化工园区、辛集市、晋州市、新乐市)

唐山市:(路南区、路北区、古冶区、开平区、丰南区、丰润区、曹妃甸区、滦南县、乐亭县、迁西县、玉田县、河北唐山芦台经济开发区、唐山市汉沽管理区、唐山高新技术产业开发区、河北唐山海港经济开发区、遵化市、迁安市、滦州市)

秦皇岛市:(海港区、山海关区、北戴河区、抚宁区、青龙满族自治县、昌黎县、卢龙县、秦皇岛市经济技术开发区、北戴河新区)

邯郸市:(邯山区、丛台区、复兴区、峰峰矿区、肥乡区、永年区、临漳县、成安县、大名县、涉县、磁县、邱县、鸡泽县、广平县、馆陶县、魏县、曲周县、邯郸经济技术开发区、邯郸冀南新区、武安市)

邢台市:(襄都区、信都区、任泽区、南和区、临城县、内丘县、柏乡县、隆尧县、宁晋县、巨鹿县、新河县、广宗县、平乡县、威县、清河县、临西县、河北邢台经济开发区、南宫市、沙河市)

保定市:(竞秀区、莲池区、满城区、清苑区、徐水区、涞水县、阜平县、定兴县、唐县、高阳县、容城县、涞源县、望都县、安新县、易县、曲阳县、蠡县、顺平县、博野县、雄县、保定高新技术产业开发区、保定白沟新城、涿州市、定州市、安国市、高碑店市)

张家口市:(桥东区、桥西区、宣化区、下花园区、万全区、崇礼区、张北县、康保县、沽源县、尚义县、蔚县、阳原县、怀安县、怀来县、涿鹿县、赤城县、张家口经济开发区、张家口市察北管理区、张家口市塞北管理区)

承德市:(双桥区、双滦区、鹰手营子矿区、承德县、兴隆县、滦平县、隆化县、丰宁满族自治县、宽城满族自治县、围场满族蒙古族自治县、承德高新技术产业开发区、平泉市)

沧州市:(新华区、运河区、沧县、青县、东光县、海兴县、盐山县、肃宁县、南皮县、吴桥县、献县、孟村回族自治县、河北沧州经济开发区、沧州高新技术产业开发区、沧州渤海新区、泊头市、任丘市、黄骅市、河间市)

新华社北京9月23日电题：智慧监测、科学救治：传染病防治新法😂新在哪？ 新华社记者徐鹏航、顾天成 传染病防治工🤯作事关公共卫生安全，事关守护人民健康。今年9月1日起，新修订🥳的《中华人民共和国传染病防治法》正式实施。 新法有哪些🤯新看点？下一步建强防治体系怎么做？国家疾控局23日召开新闻发😀布会，进行相关解读。 加强传染病监测预警 监测预⭐警和疫情报告是防范化解重大疫情风险的关键所在。发布会公布数据😁显示，目前，我国传染病网络直报系统已覆盖8.4万家医疗卫生机🤯构，是全球规模最大的传染病报告系统。 新法要求，建立重🙄点传染病以及原因不明的传染病监测哨点，拓展传染病症状监测范围😡；建立智慧化多点触发机制，增强监测的敏感性和准确性。 😢“我们聚焦规范化、多源化、智慧化，全力提升传染病监测预警能力👍。”国家疾控局监测预警司司长焦振泉介绍，为贯彻落实传染病防治🔥法，我国计划到2030年建成多点触发、反应快速、科学高效的传😀染病监测预警体系。 在疫情报告方面，新法进一步明确了报😊告时限和方式。对于新发和突发原因不明传染病等，要求相关机构须😁在2小时内进行网络直报，疾控部门及时核实并逐级上报。 😀当前，我国正在全国二级及以上医疗机构安装传染病智能监测预警前🙌置软件，加强医防信息系统互联互通，实现确诊病例一键报告、阳性👏病例提醒报告和涉疫信息自动捕获。 下一步，国家疾控局将🤯修订传染病报告规则和传染病信息报告管理规范，建立传染病报告激😅励机制，推动建设法定报告和主动监测相结合的监测报告模式。 🥳 建立健全重大传染病疫情医疗救治体系 传染病医疗救治😢，是疫情处置的“生命防线”。国家卫生健康委法规司副司长、一级🎉巡视员龚向光介绍，新法要求，建立健全重大传染病疫情医疗救治体😢系，建立由传染病专科医院、综合医院、中医医院、院前急救机构、😍临时性救治场所、基层医疗卫生机构、血站等构成的综合医疗救治体😁系，对传染病患者进行分类救治。 同时，支持和鼓励开展传🥳染病防治的科学研究，鼓励传染病防治用药品、医疗器械的研制和创🌟新，对防治传染病急需的药品、医疗器械予以优先审评审批。 🌟 预防接种是预防和控制传染病最经济最有效的手段。传染病防治法🚀规定，国家实行免疫规划制度，政府免费向居民提供免疫规划疫苗。💯 国家疾控局规划财务与法规司司长李正懋介绍，近年来，我🤩国优化调整了脊灰疫苗、麻腮风疫苗、百白破疫苗等免疫程序。 🚀 他表示，下一步，国家疾控局将会同有关部门，逐步优化调整国🔥家免疫规划疫苗种类和免疫程序，为公众提供更加全面的健康保障。😎 制定突发原因不明传染病应急预案 新修订的传染病👏防治法明确，国务院有关部门、地方人民政府制定重点传染病和突发😜原因不明的传染病预防控制应急预案，并规定县级以上人民政府疾病🤔预防控制部门应当根据有关传染病预防控制应急预案定期组织开展演😁练。 中国疾控中心副主任李群介绍，国家每年举办“铸盾”⭐国家级传染病疫情应急演练，建立常态化演练机制。此外，将健全省⭐级传染病疫情防控应急物资储备体系，以有效应对各种紧急情况。 🥳 “传染病疫情防控，一方面要控制疫情扩散蔓延以维护社会公🤩共利益，另一方面也要保障公民合法权利。”全国人大常委会法工委🙄行政法室副主任宋芳介绍，新法明确，传染病预防、控制措施应当与😊传染病暴发、流行和可能造成危害的程度、范围等相适应；在传染病🌟防治中依法开展个人信息处理活动，采取措施确保个人信息安全。 😁 做好传染病防治工作，离不开每一位公民的支持和配合。新法😆明确，中华人民共和国领域内的一切单位和个人应当支持传染病防治🙌工作，不得以任何方式故意传播传染病。个人应当学习传染病防治知😜识，养成良好的卫生习惯，培养健康的生活方式。返回搜狐，查看更😴多