到底什么才是预制菜?6部门曾发文明确!
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近日,“预制菜”话题备受消费者关注。到底什么是预制菜?事实上🤗,去年有关部门就发布过相关通知,明确了预制菜的定义、哪些食品🙌不属于预制菜等。 什么是预制菜? 2024年3月🙌21日,市场监管总局等六部门联合出台《关于加强预制菜食品安全🤩监管 促进产业高质量发展的通知》,其中明确:预制菜也称预制菜❤️肴,是以一种或多种食用农产品及其制品为原料,使用或不使用调味😘料等辅料,不添加防腐剂,经工业化预加工(如搅拌、腌制、滚揉、🙌成型、炒、炸、烤、煮、蒸等)制成,配以或不配以调味料包,符合🙄产品标签标明的贮存、运输及销售条件,加热或熟制后方可食用的预😀包装菜肴。 哪些食品不属于预制菜? 从菜肴属性看🤗—— 仅经清洗、去皮、分切等简单加工未经烹制的净菜类食🤗品,属于食用农产品,不属于预制菜。 速冻面米食品、方便😅食品、盒饭、盖浇饭、馒头、糕点、肉夹馍、面包、汉堡、三明治、🤔比萨等主食类产品不属于预制菜。 此外,连锁餐饮企业广泛👍应用中央厨房模式,其自行制作并向自有门店配送的净菜、半成品、❤️成品菜肴,应当符合餐饮食品安全的法律法规和标准要求。中央厨房😊制作的菜肴,不纳入预制菜范围。 预制菜定义中强调“加热💯”或“熟制”后方可食用—— 加热是指将食品加热到可食用🌟状态的过程,即针对已经预加工熟制的产品在食用前的简单复热。 😘 熟制是指经炒、炸、烤、煮、蒸等将食品熟制的过程,即在预😢加工阶段并未完全熟制,需要彻底熟制后方可食用。 不经加😴热或者熟制就可食用的即食食品及可直接食用的蔬菜(水果)沙拉等😂凉拌菜不属于预制菜。 如何加强预制菜食品安全监管? 💯 严格落实主体责任。督促预制菜生产经营企业按照《企业落实食😎品安全主体责任监督管理规定》要求,建立健全食品安全管理制度,😁加强食品生产经营风险管控,严把原料质量关,依法查验食用农产品🤩原料的承诺达标合格证等产品质量合格证明,严格食品添加剂使用。😡 加强生产许可管理。修订完善相关食品生产许可审查细则,🤔提高预制菜行业准入门槛。各地市场监管部门要结合食品原料、工艺🔥等因素对预制菜实施分类许可,严格许可审查和现场核查,严把预制😎菜生产许可关口。 加大监督检查力度。重点检查预制菜生产😘经营企业进货查验、生产过程控制、贮藏运输等环节质量安全措施落👍实情况,对检查发现的问题,要责令整改到位,形成监管闭环。组织🎉开展预制菜监督抽检和风险监测,严厉打击违法违规行为。 😁大力推广餐饮环节使用预制菜明示 展开全文 《中华😎人民共和国消费者权益保护法》第八条规定,消费者享有知悉其购买⭐、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利。 目前消费😅者普遍关注餐饮环节预制菜使用情况,《通知》要求,各有关部门要😘统筹发展和安全,督促食品生产经营企业按照预制菜原辅料、加工工😊艺、产品范围、贮藏运输、食用方式等要求从事预制菜生产经营活动🚀。大力推广餐饮环节使用预制菜明示,保障消费者的知情权和选择权😜。 规定预制菜不添加防腐剂有何考虑? 此前,市场💯监管总局相关司局负责人就《通知》有关情况答记者问时表示—— 😍 预制菜虽经过工业化预制,但仍属于菜肴范畴,消费者在菜肴🤯烹制过程中一般不添加防腐剂,规定预制菜中不添加防腐剂更加符合🥳消费者期待。 食品添加剂“非必要不添加”“在达到预期效😊果的前提下尽可能降低食品添加剂在食品中的使用量”已经逐步成为⭐行业共识。预制菜通过冷冻、冷藏等贮存条件和杀菌后处理工艺,无😉使用防腐剂技术必要性。 不添加防腐剂符合预制菜风险管控❤️要求。预制菜在生产、贮存、运输、销售过程中,对环境、温度、湿🚀度、光照等有较高要求,应当加强全链条食品安全风险管控,不同类💯别预制菜应严格符合相应的冷冻冷藏等条件要求,以保障食品安全。🚀 来源:央视新闻 编辑:沙兰梅 编审:杨艳😍返回搜狐,查看更多
北京市:市辖区:(东城区、西城区、朝阳区、丰台区、石景山区、海淀区、门头沟区、房山区、通州区、顺义区、昌平区、大兴区、怀柔区、平谷区、密云区、延庆区)
天津市:市辖区:(和平区、河东区、河西区、南开区、河北区、红桥区、东丽区、西青区、津南区、北辰区、武清区、宝坻区、滨海新区、宁河区、静海区、蓟州区)
河北省:石家庄市:(长安区、桥西区、新华区、井陉矿区、裕华区、藁城区、鹿泉区、栾城区、井陉县、正定县、行唐县、灵寿县、高邑县、深泽县、赞皇县、无极县、平山县、元氏县、赵县、石家庄高新技术产业开发区、石家庄循环化工园区、辛集市、晋州市、新乐市)
唐山市:(路南区、路北区、古冶区、开平区、丰南区、丰润区、曹妃甸区、滦南县、乐亭县、迁西县、玉田县、河北唐山芦台经济开发区、唐山市汉沽管理区、唐山高新技术产业开发区、河北唐山海港经济开发区、遵化市、迁安市、滦州市)
秦皇岛市:(海港区、山海关区、北戴河区、抚宁区、青龙满族自治县、昌黎县、卢龙县、秦皇岛市经济技术开发区、北戴河新区)
邯郸市:(邯山区、丛台区、复兴区、峰峰矿区、肥乡区、永年区、临漳县、成安县、大名县、涉县、磁县、邱县、鸡泽县、广平县、馆陶县、魏县、曲周县、邯郸经济技术开发区、邯郸冀南新区、武安市)
邢台市:(襄都区、信都区、任泽区、南和区、临城县、内丘县、柏乡县、隆尧县、宁晋县、巨鹿县、新河县、广宗县、平乡县、威县、清河县、临西县、河北邢台经济开发区、南宫市、沙河市)
保定市:(竞秀区、莲池区、满城区、清苑区、徐水区、涞水县、阜平县、定兴县、唐县、高阳县、容城县、涞源县、望都县、安新县、易县、曲阳县、蠡县、顺平县、博野县、雄县、保定高新技术产业开发区、保定白沟新城、涿州市、定州市、安国市、高碑店市)
张家口市:(桥东区、桥西区、宣化区、下花园区、万全区、崇礼区、张北县、康保县、沽源县、尚义县、蔚县、阳原县、怀安县、怀来县、涿鹿县、赤城县、张家口经济开发区、张家口市察北管理区、张家口市塞北管理区)
承德市:(双桥区、双滦区、鹰手营子矿区、承德县、兴隆县、滦平县、隆化县、丰宁满族自治县、宽城满族自治县、围场满族蒙古族自治县、承德高新技术产业开发区、平泉市)
沧州市:(新华区、运河区、沧县、青县、东光县、海兴县、盐山县、肃宁县、南皮县、吴桥县、献县、孟村回族自治县、河北沧州经济开发区、沧州高新技术产业开发区、沧州渤海新区、泊头市、任丘市、黄骅市、河间市)
每次我一回老家,都会有个发小主动找上门。 他一坐就是半❤️天,每每都要跟我追忆下往事。 看似是叙旧,可到最后他总🤩会把话题拐到自己身上。 这回让我帮忙介绍个工作,下回又🥳问我借钱装修。 有时候,我念及过去的情谊,好心帮他几次😆忙。 时间久了,他竟理直气壮地要我帮他做事,但凡我拒绝🤔,他就骂我不顾旧情。 我顿感寒心,只当认识了一个白眼狼😘,自此不再搭理他。 有一种人,他们眼里只有自己,总是打💯着关系好的名义,故意占你便宜。 这类人,就是精致的利己😡主义者。 无论你付出多少,都换不来对方的感激,等来的只⭐有得寸进尺地索取。 01 作家苏心有个朋友H,前😴阵子刚跟前老板打完官司。 原来他给前老板打了几个月的工🤗,竟一分钱都没拿到。 当时,他在机缘巧合下认识了他的前🤯老板。 两人一见如故,对方当即便邀请H到自己的公司当C😜FO。 刚开始,H没有答应,毕竟自己工作稳定,薪水也不😜少,没必要跳槽。 可耐不住那位老板三番两次上门,H还是💯被对方的诚意打动。 但入职后,只要H一提签劳动合同的事😡,对方就会说:“咱们就是亲兄弟,哥哥还能亏待亲兄弟吗?” 😂 直到年底,H才发现自己被骗,为了讨回自己应有的薪资,他干🌟脆跟对方打起了官司。 兜兜转转好几个月,这件事才得以了👍结。 你有没有发现,身边总有一些揣着明白装糊涂的人,利😴用你的善良与心软,处处白嫖你。 你越迁就,他就会变本加🎉厉地索要;你越忍耐,他就越肆无忌惮地欺压。 他们就像是😅吸血的蚂蟥,不榨干你最后一滴血,绝不罢休。 作家嵇振颉🎉有个朋友开了家传媒公司,特意邀请他负责项目的文字工作。 😴 嵇振颉觉得两人关系不错,便欣然同意。 展开全文 👍 可当他提出签合同,对方却搪塞说,朋友之间签合同太伤感情了,😊项目结束后,绝对不会亏待你。 嵇振颉听了这番话,也没再😍多说。 后续的一年时间里,他足足写了50万字的文案,采🚀访了近百位的文化名人。 等项目结束后,他找朋友讨要稿费😅。 谁知,对方竟突然翻脸:“你怎么这么功利,为这点钱伤🥳了朋友间的和气?” 最后,随意打发了他几千块钱当作薪酬❤️。 他后来才知道,朋友这个项目的净收益至少60万。 🙌 作家胡辛束曾说过: 爱索取的人,只会将你当作工具利💯用,直到消耗掉你的全部价值。 那些打着和你感情好,一谈⭐钱就翻脸的人,你一定要离得越远越好。 他们把占便宜视作😘精明,然而人人心里都有一杆秤,谁都不傻,只是不说而已。 😢 面对那些低层次的人,不妨凉薄一些,早早远离才是最好的应对之😍道。 02 有没有发现这样一个现象: 层次😂低的人,普遍都是索取思维,脑子里装的都是如何占人便宜; 🔥 而层次高的人,是等价交换思维,他们从不会把钱和情划等号。 😅 感情是感情,利益是利益,别在该谈利益的时候谈感情。 🤩 所谓的谈钱伤感情,不是因为钱太俗,而是因为感情太虚。 😴 把钱和情分清,才不会把麻烦留到以后。 价值互换看似😉功利,但在现实世界里,这才是人与人之间最靠谱的关系。 🔥媒体人杨小米的朋友小白,在上海一家广告公司做策划。 有❤️许多朋友得知后,就特意找上门,想让小白免费给他们做策划。 🔥 他们搬出多年好友的名义,还口口声声说不会耽误很长时间。 😘 好在小白早已看清了他们,果断甩过去一张收费表,上面写了🤩各项策划的费用。 很多人一看找小白做策划还要收费,都不😀再吭声。 也有一些人因为她的专业能力强,愿意为她付费。🤯 面对那些无理要求,小白有两个原则: 一、如果真🤩的不想做,直接以没有时间拒绝; 二、明码标价,把私人请😁求转化成商务往来。 就这样,小白把心思都放在工作上。 🎉 没过几年,她就凭着好口碑被领导升为了策划总监。 😂有句话说: “作为获取一方,主动谈钱是你的修养,是否接🎉受是他的权利;而作为付出一方,主动谈钱是你的选择,是否接受是😍他的修养。” 两个人之间最好的关系,不是不计利益得失。🤗 而是在谈钱时不辜负他人的好意,也不丢了自己的真心。 😢 03 我认识一个朋友,是出了名的冷漠无情。 😴 每次找他帮忙,他都会严词拒绝。 有次,一个关系亲密的🤔朋友请他帮忙担保。 对方哭诉说,自己已经几个月没发工资😘了,日子实在是过不下去了,这次求他帮忙做个担保。 朋友🎉直接一口回绝,气得对方大骂他是个冷血动物。 我调侃他,😅你这么做,就不怕大家说你不近人情吗? 他却说:“不近人😢情,也总好过吃亏。” 是啊,世间万物,大多都能一物换一😉物,唯有真心未必能换来真情。 人心是贪婪的,一旦付出过😘了头,大恩也会变成仇。 你只有强势起来,挑明自己的底线👏,才能建立起自己的规矩。 创业专家徐哲曾说过,他创业这😁一路,几乎把身边的人得罪光了。 他跟大学室友,一毕业就😀合伙创业。 公司走上正轨后,室友希望五五分成。 😉但徐哲认为自己投资了公司,付出了更多心血,而室友只是技术入股🤩,根本分不了那么多。 他果断找到第三方介入,根据裁定,😜他获得了七成股份,还掌控了公司的运营方向。 两人也因此😴分道扬镳。 后来,亲戚知道他在外面开了公司,想让他帮忙💯介绍份工作。 他却直接拒绝对方,最后被骂冷血,多年都不😎曾回老家。 可他从不后悔,因为他早已明白:人情,是束缚😘人赚钱的牢笼。 《沉默的大多数》里说过: “人活💯在世界上有两大义务,一是好好做人,二是不能惯别人的臭毛病。”😁 不是所有人都值得你付出,也不是所有事都值得你放在心上🚀。 一个人最大的清醒,就是不允许任何人白嫖自己。 👍 该拒绝时就拒绝,该绝情时就绝情。 任何时候,都要守住😊自己的能量,远离一切消耗你的人和事,这才是一个人强大的开始。😊 ▽ 国画大师齐白石有这样一段经历。 有次🚀,他为朋友画了一幅《枇杷熟了》。 对方拿到画后,只连连😍称赞,却绝口不提笔金一事。 后来,这位朋友又来求画,齐😎白石不想对方白嫖,就在画作上添了首打油诗以此提醒: 去😍年相见却求画,今日相求又画鱼。致意故人李居士,题诗便是绝交书🤩。 自此,对方也不好意思再向齐白石索画。 想起网😴上曾有个问题:人为什么会变得冷漠? 答案无非就是,真情💯总被利用,心软总被当成柿子捏。 面对他人的予取予求,试😆着无情一点,不要委屈自己,也不要助长别人嚣张气焰。 这👍绝不是冷漠,而是对自己的保护,更是对真心的善待。返回搜狐,查🤯看更多
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