谁在妖魔化预制菜?

吃瓜电子官网最新热点:谁在妖魔化预制菜?

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文 | 新眸,作者 | 鹿尧 文 | 新眸,作者 | 🤗鹿尧 有关预制菜的讨论,再次上升到了国民级热点。 💯 罗永浩吐槽西贝“贵、难吃、全是预制菜”,贾国龙强硬回击“西🎉贝无一道预制菜”,接下来开放后厨,后续道歉的同时阴阳对方是“😆网络黑社会”——这场隔空论战虽然才到第三天,但剧情发展已经给😀人一种旷日持久的感觉。 热闹背后,相比把视线聚焦到简单😀的个人恩怨或品牌公关危机,这件事本质上是一场围绕预制菜认知、❤️标准与场景的行业博弈,暴露的是预制菜“为标准化而生,却困于无😎标准”的核心矛盾。 这个时候再看罗永浩的最后回应,会发🥳现重点清晰,也很有意思: “我不反对预制菜,图方便、图😀省事的时候,我甚至很喜欢预制菜......我只是主张餐饮企业🌟用预制菜要给消费者知情权,不能用预制菜冒充现做的新鲜菜肴..❤️....国家卫健委主导的《预制菜食品安全国家标准》草案已通过🌟了专家审查。期待正式的标准尽快实施。” 这篇文章,我们🤔就从不一样的角度来聊聊这个话题。 三方各执一词的鸡同鸭😍讲 罗永浩与贾国龙的对抗,其实是两种认知体系的碰撞,双🌟方的激烈对撞并不在同一维度,而消费者的困惑则让这场争议更显复🙌杂。 罗永浩的诉求很直接:“标准透明化,把选择权给消费🤔者”,他站在普通食客视角,将“提前做好、加热即食”的菜品都归🙄为预制菜,认为高价餐厅理应让消费者知晓食材来源。 但事🤔实上,这一诉求陷入了“天问式困局”——没有统一国标,“标准”🚀便无据可依。就像牛奶有GB6536标准界定品质,预制菜至今缺🤩乏清晰的国家标准,商家既无法确定“什么该标”,也怕标了“不符😂合国标”反而引发更多争议。 贾国龙的反应则更像是下意识😁的“反驳”。他坚称“符合国标就不算预制菜”,看似是维护品牌商🤗誉,其实暴露了潜意识里的判断:预制菜是“不好的”,尤其不该出🔥现在西贝这样主打“现做”感知的餐厅。 这种认知让他陷入😍偏执——开放全国370家门店后厨本是缓解信任危机的一步棋,却😡仅维持两天便草草收场,既没打消消费者疑虑,反而坐实了“作秀”👏的质疑。他“脱不下长衫”,把争议等同于“诋毁”,却忽略了争议😡的核心并不是“西贝好不好”,而是“预制菜该如何被定义、被选择💯”。 消费者的认知其实要更加主观。换个角度来看,人们能👏坦然接受山姆会员店高价的预制佛跳墙、盒马的预制虾饺,甚至如果🥳按照大家的主观印象来区分,超市卖场里的零食、冻货,在某种程度🤗上,也是“预制”。 但这种“受欢迎”仅限于特定场景。一👍旦预制菜进入餐厅,尤其是中高端餐厅,就立刻陷入不被接受的怪圈😍。人们对餐厅里的预制菜充满警惕,原因很简单:场景决定预期。 🤔 展开全文 超市是“选购场景”,消费者主动选择预制🤔菜,追求便捷,明确知道买的是速冻食品,对保质期、添加剂有心理👍准备;而餐厅是“体验场景”,“新鲜现做”是默认期待,尤其是西😁贝这类客单价不低的品牌,如果西贝是个大超市,就没有任何问题,🙌但它是餐厅,消费者的期待值完全不同,他们难以接受“花高价吃加🌟热菜”。 很多人会纠结于添加剂,事实上牛奶、面包都有添🚀加剂,酱油、味精甚至本身就是添加剂,预制菜的添加剂并非特例。❤️怎么去解释这种落差呢?举个例子,场景双标还体现在品类适配性上🤔。 并非所有食物都适合预制,用添加剂粉末冲调的“鸡汤”❤️,即便营养成分与真鸡汤一致,也不该被称为“鸡汤”,而应叫“仿💯鸡汤”或“克隆汤”。这类品类的预制,本质是“挂羊头卖狗肉”,🎉违背了食材本真。 可惜的是,当前行业既没有“哪些品类不🤯该预制”的共识,也没有标准要求,只能由争议发酵。 为标🤔准化而生,却卡在“标准”二字 一提起预制菜,好像不少人🌟第一反应就是“科技与狠活”、“不新鲜”、“全是添加剂”,仿佛🎉这东西天生就带着某种原罪。贾国龙坚持西贝不符合预制菜的国标,😊但在消费者认知中,非现场制作、加热即食的菜品就是预制菜。 😎 可仔细琢磨,真的是预制菜本身该被嫌弃吗?倒不如说,是一些🎉乱七八糟的事情,把预制菜的名声给搅坏了——不是预制菜妖魔化了🤩自己,是劣质产品、错位场景和模糊标准,在不知不觉中把它推上了😁风口浪尖。 准确来说,预制菜并非天生遭人排斥,它甚至在😍悄悄改变餐饮行业的格局。 预制菜的兴起源于餐饮行业的一😀系列结构性变化,人工成本持续上涨、门店租金不断攀升、标准化需😜求增加、外卖业务快速发展……这些因素共同推动了餐饮行业向预制👏化、工业化方向发展。 这两年遍地开花的云贵川菜系的Bi🤩stro、广西鱼生餐厅、广东早茶店,背后也是预制菜的推动——🙌复杂的酱料、难处理的食材被提前预制,降低了门店的操作门槛,让🎉小众菜系得以规模化扩张。 更典型的,因为出餐快、薄利走🙌量、品控稳,外卖几乎是预制菜最先扎根的领域,品质过关的预制菜😀也在市场上凭借性价比被默许,甚至受欢迎,行业因此迅速发展。 🥳 这也是我们要讨论的一个第一性原理,预制菜的诞生,一开始🤔本是为了解决餐饮行业的“标准化难题”。 连锁品牌要扩张😡,就需要稳定的品控、高效的供应链——中央厨房预制的食材,能让😎北京和上海的西贝做出同样味道的莜面,这是现做模式难以实现的。😍没有预制菜,很多连锁品牌开不起来,这是行业的现实。 但😡讽刺的是,预制菜自身却陷入了“无标准”的泥潭。 商家的🔥标准是“效率与成本”,只要能降低成本、提高出餐速度,就算达成😅目标;消费者的标准是“知情权与新鲜度”,希望明确知道是不是预🚀制菜、有没有过多添加剂。而当下的国标则处于模糊地带,既没有清😎晰界定“什么是预制菜”,也没有规范“该如何标注”。 因🔥此三者的错位,让预制菜陷入“做也不是,不做也不是”的困境:商🎉家标了“预制菜”怕丢客,不标又怕被吐槽不透明;消费者想吃新鲜😂的,却又离不开预制菜带来的连锁便利。 罗永浩想凭一己之😢力让外界重视这个问题,当前预制菜行业最突出的问题是标准体系的🙄不完善。虽然有一些行业标准和团体标准,但缺乏强制性国家标准,😂导致预制菜的质量参差不齐,消费者信任度难以建立。 标准🎉缺位体现在多个方面:定义不统一、分类不清晰、标识不规范、质量😎指标不完善。这就造成了企业执行无据、监管执法困难、消费者维权🌟无门的困境。 更重要的是,现有标准多从生产经营角度制定👏,很少考虑消费者知情权和选择权的保护。这种标准制定思路已经落🌟后于当代消费者的需求。 品认知待升级,走出绝对的污名化🤩 这场罗永浩与贾国龙的争议,不过是这个困局的缩影。 😀 罗永浩想要的透明化,需要国标先行;贾国龙坚守的“国标定义🙌”,却跟不上消费者的认知;消费者期待的新鲜与便捷,在当前行业⭐现状下难以两全。 两种洪流的对冲下,一边是餐饮行业规模🙄化的必然需求,一边是消费者对食品安全与体验的诉求,而夹在中间🥳的预制菜,自然成了矛盾的焦点。 但争议往往不是终点,而🙌是行业破局的起点。要解决预制菜之争,首先需要推动社会认知的升😎级。 预制菜不是“劣质食品”的代名词,而是食品工业化的😡必然产物。从罐头、速冻食品到预包装菜肴,食品加工技术的发展一👍直伴随着人类社会的进步。 事实上,高质量的预制菜,其安❤️全性甚至高于现场制作食品。中央厨房的环境控制、原料检测、工艺😁标准通常比餐厅后厨更加严格。规范化生产的预制菜在微生物控制、⭐添加剂使用等方面反而更加可控。 但认知差异导致各方各执⭐一词,企业端依据行业规范,消费者端依据直观感受。争论从一开始🤩就陷入了无标准可循的罗生门。 预制菜本身没有绝对的错,🥳错的是“无标准的混乱”与“不透明的隐瞒”。消费者需要认识到,😆预制菜与现做菜是不同场景下的不同选择。关键是确保消费者有充分😊的知情权和选择权。 当标准清晰了,认知统一了,场景适配⭐了,或许有一天,消费者走进餐厅,能坦然接受标注“预制”的菜品😍,商家也不必再为“是不是预制菜”而争论——这才是预制菜行业真🥳正的良性发展之路。返回搜狐,查看更多

北京市:市辖区:(东城区、西城区、朝阳区、丰台区、石景山区、海淀区、门头沟区、房山区、通州区、顺义区、昌平区、大兴区、怀柔区、平谷区、密云区、延庆区)

天津市:市辖区:(和平区、河东区、河西区、南开区、河北区、红桥区、东丽区、西青区、津南区、北辰区、武清区、宝坻区、滨海新区、宁河区、静海区、蓟州区)

河北省:石家庄市:(长安区、桥西区、新华区、井陉矿区、裕华区、藁城区、鹿泉区、栾城区、井陉县、正定县、行唐县、灵寿县、高邑县、深泽县、赞皇县、无极县、平山县、元氏县、赵县、石家庄高新技术产业开发区、石家庄循环化工园区、辛集市、晋州市、新乐市)

唐山市:(路南区、路北区、古冶区、开平区、丰南区、丰润区、曹妃甸区、滦南县、乐亭县、迁西县、玉田县、河北唐山芦台经济开发区、唐山市汉沽管理区、唐山高新技术产业开发区、河北唐山海港经济开发区、遵化市、迁安市、滦州市)

秦皇岛市:(海港区、山海关区、北戴河区、抚宁区、青龙满族自治县、昌黎县、卢龙县、秦皇岛市经济技术开发区、北戴河新区)

邯郸市:(邯山区、丛台区、复兴区、峰峰矿区、肥乡区、永年区、临漳县、成安县、大名县、涉县、磁县、邱县、鸡泽县、广平县、馆陶县、魏县、曲周县、邯郸经济技术开发区、邯郸冀南新区、武安市)

邢台市:(襄都区、信都区、任泽区、南和区、临城县、内丘县、柏乡县、隆尧县、宁晋县、巨鹿县、新河县、广宗县、平乡县、威县、清河县、临西县、河北邢台经济开发区、南宫市、沙河市)

保定市:(竞秀区、莲池区、满城区、清苑区、徐水区、涞水县、阜平县、定兴县、唐县、高阳县、容城县、涞源县、望都县、安新县、易县、曲阳县、蠡县、顺平县、博野县、雄县、保定高新技术产业开发区、保定白沟新城、涿州市、定州市、安国市、高碑店市)

张家口市:(桥东区、桥西区、宣化区、下花园区、万全区、崇礼区、张北县、康保县、沽源县、尚义县、蔚县、阳原县、怀安县、怀来县、涿鹿县、赤城县、张家口经济开发区、张家口市察北管理区、张家口市塞北管理区)

承德市:(双桥区、双滦区、鹰手营子矿区、承德县、兴隆县、滦平县、隆化县、丰宁满族自治县、宽城满族自治县、围场满族蒙古族自治县、承德高新技术产业开发区、平泉市)

沧州市:(新华区、运河区、沧县、青县、东光县、海兴县、盐山县、肃宁县、南皮县、吴桥县、献县、孟村回族自治县、河北沧州经济开发区、沧州高新技术产业开发区、沧州渤海新区、泊头市、任丘市、黄骅市、河间市)

文 | 沈素明 文 | 沈素明 在今天的商业语境🌟中,“卷”这个字眼,几乎承载了所有经营者的焦虑、疲惫与愤懑。🤔它像一句怨言,又像一个诅咒,涵盖了从“9.9元咖啡大战”到“😡7*24小时待命”的种种内耗。 大多数人把“卷”视为一🤯种必须逃离的瘟疫,或者是一种无法摆脱的困境。他们所有的战略努⭐力,都聚焦在如何“避卷”:寻找蓝海、开发利基市场、固守小众赛😜道。 但如果我们真正站到战略的高处,俯瞰企业发展的历史🤗长河,会发现:“卷”不是商业世界的病毒,而是市场竞争环境走向😜成熟的必然升级。 所以我旗帜鲜明地主张:不逃避卷,而是🤩学会驾驭卷、设计卷、利用卷,创造压倒性的优势。 从“避😅卷”到“用卷”,这不仅仅是战术上的调整,更是商业思维的根本进🎉化。 一、"避卷思维"的根本错误:战略上的自我麻醉 ❤️ 当一家企业或一位管理者开始把精力集中在“避卷”上时,往往👏陷入了三种幻觉,消磨掉战斗意志,沦为市场的被动应对者。 😍 “避卷思维”相信市场上有“不卷”的赛道存在。 你想想🎉,在信息流高度透明、资本快速流动的今天,任何一块被证明有利可😊图的市场,都会在极短的时间内吸引成百上千的竞争者涌入。你眼中🎉那片宁静的“蓝海”,很可能只是因为信息还没传达得到,或是因为😂你还看到海面下的暗流。 寻找“不卷赛道”的行为,是战略😘上的鸵鸟策略。 我见过很多成长期企业,他们把大量资源投🤔入到寻找“小而美”的利基市场,一旦进入,刚尝到甜头,立刻发现🔥竞争者如同潮水般涌来。他们不是在竞争,而是在不断地“转移阵地😡”。这种不断的迁徙,带不来战略上的自由,只有被动与疲惫。 🔥 当企业把精力放在“寻找环境”而不是“建设能力”上时,实际😡上已经放弃了对竞争环境的改造权,将生存的希望寄托于运气和信息⭐差。而运气和信息差,永远无法构成护城河。 许多管理者把😅所有的激烈竞争,都视为“内耗”或“资源浪费”。他们看不到竞争👏激烈化背后的效率提升和创新驱动。 “避卷思维”认为价格👍战是无意义的,过度营销是无聊的,唯有大家相安无事,才能获得稳😅定利润。这是源自短缺经济时代的认知偏差。 在竞争中,企🌟业必须被逼迫着去思考: 1. 效率极限:我的成本结构是😎否还能压缩? 2. 价值极限:我的产品还能为客户创造哪😉些不可替代的价值? 展开全文 3. 组织极限:我😘的团队能否在更短的时间内,用更少的投入,完成更高的目标? 😍 回想一下,如果没有智能手机厂商的“卷”,我们现在使用的手😉机硬件和功能,可能还停留在五年前的水平。正是因为那种残酷的、🥳近乎搏命的竞争,才倒逼了供应链的优化、技术的飞速迭代和用户体🤯验的无止境提升。 将“卷”一概视为内耗,会错失在竞争中😂锻造组织韧性和技术壁垒的机会。 长期采取“避卷”策略的🤗企业,会产生一种致命的战略被动性,我称之为“战斗力退化”。 💯 当市场竞争加剧时,他们的第一反应是:收缩战线、削减预算😎、退守核心根据地。 这种防守策略,短期看是为了保住利润🥳,长期看却是在给自己上“紧箍咒”。因为放弃了与最优秀对手的直❤️接碰撞,对市场的敏锐度会下降,技术迭代速度会放缓,团队会养成🌟“安逸”的惯性。 当真正的危机来临时,团队虽然“避”开💯了前几次竞争,但已经丧失了在激烈对抗中生存和获胜的能力。不仅❤️没有躲开“卷”,反而把自己送进了“死亡隔离区”。 所以😊“避卷思维”是受害者心态、防守思维、逃避战略。它注定只能在市🤗场的夹缝中生存,无法成为规则的制定者和时代的征服者。 😊二、"用卷"的战略智慧:高手如何将竞争变成自己的武器 🤩真正的战略家,能将竞争视为一种资源,视为一种工具,而非障碍。🤔他们的目标不是逃离“卷”,而是将“卷”引导到对自己有利的轨道🚀上,甚至主动设计“卷”的规则。 “用卷”的第一步,是把🤩被动的应对,变成主动的战场选择。 这要求管理者必须想清🤩楚:我们不能在所有维度上都“卷”,我们必须在自己能够创造长期👏优势的关键点上,主动制造并引领最激烈的竞争。 ·华为在🤔2G、3G、4G时代,选择在技术研发和专利池这个高壁垒的维度😢上“卷”。这不是为了与对手打价格战,而是逼迫所有想进入高端通😴信市场的竞争者,必须投入巨额的、他们难以承受的研发资源。华为😎用这种“卷”,为自己建立了10年的技术护城河。 ·小米🤯初期,选择在供应链效率和极致性价比上“卷”。它设计了一套新的🚀商业规则,迫使传统厂商在效率和库存上进行痛苦的调整,让对手无🙄法适应新的速度和成本结构。 你看,这些企业不是被“卷”🌟拖着走,而是通过选择“卷的战场”,将竞争对手拉进了对自己有利🥳的主场,并用自己最强的能力去降维打击。 “用卷”的最高😂境界,是掌握规则制定权。 当行业被动进入“卷”的状态时😀,大多数企业只是在存量规则下进行搏杀(如价格、渠道返点)。而😆征服者则会通过创新,重新定义游戏规则,让竞争对手必须按照自己❤️设定的标准来竞争。 这才是重点,“卷”的规则制定权,往😅往通过以下路径实现: 1.产品创新定义新标准:例如,特😉斯拉通过定义“智能汽车”的新标准(软件定义汽车、OTA升级、🙌自动驾驶),使得传统车企过去100年的发动机、变速箱优势,瞬😁间降维成了“旧技术”,迫使他们在自己不擅长的软件和电动化维度🤗上被动追赶。 2.商业模式创新改变规则:字节跳动(或任🌟意类似平台)通过算法推荐,彻底改变了“内容分发”的规则,不再😢按照关注或时间线,而是按照兴趣匹配和停留时长。它将竞争的维度😀从“内容生产量”转移到了“算法优化和用户黏性”上。 3😍.用户体验标准倒逼升级:任何一家以“极致客户体验”起家的公司😍,都是在告诉行业:“过去的服务标准都是无效的,现在你们必须按⭐照我的高标准来做,否则就会被淘汰。” 你想想看,当所有😅人都忙着在旧规则下内耗时,你却在设计新的牌局。用自己的优势,😡为所有人设置了新的竞争门槛。 “卷”的残酷性,恰恰是其🙄最大的战略价值:市场清理功能。 市场是一个生态系统,永🥳远存在着那些效率低下、管理松散、能力平庸的“僵尸企业”。如果⭐市场一直平静,这些企业会长期占用资源(资金、人才、产能),拖🤔慢整个行业的进化速度。 而激烈竞争的到来,就像一场突如🤩其来的暴风雨,能在极短时间内完成市场清理,加速整合。 😎对于有实力的企业而言,这不仅仅是“活下来”的问题,而是“趁机😀吃掉”或“提前锁定”龙头地位的黄金窗口期。 我见过不少😴优秀的成长期企业,他们会故意在市场低迷或竞争加剧时,通过高强🤯度的投入、大胆的定价或极致的效率,主动加剧竞争。他们的目标非🔥常明确:用竞争的压力测试,将那些本来就没有长期生存能力的企业😆,提前赶出牌桌。 竞争的烈度,是强者加速垄断、弱者加速😍淘汰的唯一通道。 “用卷思维”的最后一块基石,是内生动😢力。 将外部竞争压力转化为内部创新动力,这是所有伟大企🥳业共有的能力。竞争威胁,是一种免费、高效的组织能力试金石。 😁 我认识一位制造业企业家,他曾经抱怨同行0利润的恶性竞争⭐,我认为:“这不是恶性竞争,这是你的成本体检报告。同行能做到🚀0利润,说明你的成本结构、运营效率、供应链管理至少还有20%😊的优化空间。” 当危机来临时,不再有机会去讨论“要不要👍变革”,而是必须“立即变革”。这种被逼迫的进化,往往能让组织🤩在6个月内完成过去3年都无法完成的迭代。 “用卷思维”🎉的本质,就是一种征服者心态、进攻思维、主动战略。要求企业必须🙄将竞争的威胁,转化为组织能力跃迁的机遇。 三、从"避卷😘"到"用卷"的转换路径:战略思维的根本转换 如果说前面😡所述是认知上的颠覆,那么下面就是方法论的落地。 它要求🌟管理者完成四项关键的思维转换,决定了如何配置资源、看待市场和😅规划未来。 停止那种对没有竞争的市场的幻想。 我😎们的思维应该从市场选择,彻底转向能力建设。不再问:“哪里没有👏竞争?” 而是问:“在最激烈的竞争中,我能依靠什么建立起5倍😍于对手的优势?” ·行动改变:放弃那些“小打小闹”的试😀探性投入,将资源集中投向三个核心领域:技术深度、极致效率、用👏户黏性。 ·差异化策略:在红海中,差异化不是找到一个别🎉人没做的功能,而是找到一个别人做不到的、或不愿意付10倍成本🥳才能做到的体验点。例如,不是多2个功能,而是让用户等待时间缩🙄短50%,这才是真正的红海优势。 “避卷思维”最容易滑🤯向的陷阱是:为了避开价格战,而去牺牲价值。通过削减研发、降低🙌原材料标准、压缩员工福利来“控制成本”。 但是,这种削😘减带来的成本优势是最低维、最容易被模仿的。只会陷入更深的、没👏有价值支撑的价格战泥潭。 “用卷思维”要求:愿意在关键😘领域进行高强度投入。 在竞争加剧的时刻,企业的战略姿态🤔至关重要。 大多数企业的默认姿态是“防守反击”——等竞😘争对手先出牌,再见招拆招。这是一种被动且慢半拍的策略。 ❤️ “用卷思维”要求采取“主动进攻”的姿态: ·时机把握🥳:在市场"卷"加速时,竞争对手往往会处于混乱、犹豫或资源分散🥳的状态。这恰恰是主动出击、发起战略性价格战、进行颠覆式创新的🤔最佳窗口期。 ·资源配置:将资源重点投向能够制造竞争优😀势的关键领域,比如:在别人缩减营销预算时,你投放品牌广告;在❤️别人放缓招聘时,你招募顶级人才。这是一种战略上的非对称竞争。😴 只有主动出击,才能在市场上占据先发优势和心智制高点。😊 “避卷思维”是典型的短期应付和应急式经营。把“卷”当😎作一个短期的困难,熬过去就好了。 “用卷思维”则拥有长🔥期建设的视角。 它把卷化看作是一个长期、不可逆转的趋势🔥。因此,企业的每一次投入,都必须服务于构建在持续激烈竞争中生😂存和发展的核心能力。 这要求管理者必须具备战略耐心。愿😊意为未来5年才能看到回报的创新投入真金白银;愿意花2年时间去🤩搭建一套足以支撑10倍规模的高效组织体系。 最终的竞争😀,比拼的不是谁跑得快,而是谁的底盘更稳,谁能坚持跑得久。 🤔 四、"用卷"的实战应用:将竞争压力转化为组织能力 👏当思维完成转换后,“卷”就不再是威胁,而是企业内部进行组织进🔥化和能力建设的催化剂。通过主动将竞争压力引入内部,能高效、低🌟成本地完成几项关键的组织升级。 激烈竞争是最好、最真实😂的人才试金石。 在安逸的环境中,管理者很难区分什么是能😢力,什么是运气;什么是贡献,什么是姿态。只有当市场环境变得残🚀酷,业务压力陡增时,那些真正具备问题解决能力、高执行力、结果🙄导向的人,才会浮现出来。 ·团队进化:在“卷”环境中,😂组织内部的冗余和惰性会被加速淘汰。竞争会自然而然地塑造一种“😍在激烈竞争中取胜”的组织文化,这种文化无法通过任何培训或口号⭐建立,只能通过胜利来铸就。 ·人才机制:激励机制、绩效😜评估、淘汰标准,都必须围绕如何在“卷”中获胜来设计。要奖励那😘些敢于在红海中开辟新航道的“征服者”,而不是奖励那些只求安稳🙌的“守成者”。 当外部竞争不痛不痒时,产品部门很容易满🤩足于80分的平庸产品。 “用卷思维”的核心优势在于,它❤️将竞争压力直接转化为创新动力。迫使企业必须时刻盯着用户的真实💯需求,以对手无法企及的速度进行迭代和优化。 ·创新驱动🔥:当对手推出A功能,你的目标不是模仿A,而是必须推出A+B。😉这种压力,使得产品迭代的速度和质量,从“可选”变成了“生存的💯刚需”。 ·用户导向:这种高烈度的竞争,最终将所有企业😆的焦点都集中到极致的用户体验上。企业必须通过卷化竞争,更好地😅满足用户需求,从而避免创新变成一种自嗨式的、脱离市场的行为。😢 真正的商业模式护城河,不是通过简单的差异化建立的,而😴是通过在关键领域进行高强度投入,迫使对手无法跟随而形成的。 💯 ·壁垒建设:在激烈竞争中,企业必须不断探索新的商业模式😢,比如利用技术将获客成本降到对手的一半,或者将用户运营的效率😍提到3倍。这种模式一旦跑通,就是一种难以复制的商业壁垒。 🤯 ·生态构建:当主动制造“卷”时,就会吸引产业链上下游的优😀秀资源向你靠拢。供应商会更愿意合作,因为你的效率最高;人才会😜更愿意加入,因为你的平台最有前景。这种生态体系建设,让竞争对😡手无法从外部攻破城墙。 从宏观角度看,“用卷”是为了确🙌立行业领导地位。 成熟的管理者会意识到,一个行业最终只👏属于2−3个头部玩家。通过主动“用卷”,可以加速这一整合进程😘。 不是在等行业自然整合,而是在设计整合。 通过🤯技术标准、规模经济和资金优势,对行业进行重塑和规范。一旦在卷⭐化过程中确立了新标准,那么行业的整体水平就会被抬升,所有的竞🎉争者要么被整合,要么必须适应你所设定的更高、更严苛的游戏规则🎉。 这是企业家对社会贡献的一部分——推动整个产业向更高😉水平迈进。 五、征服者的时代 理解“从避卷到用卷😍”的逻辑,本质上是完成了从受害者心态到征服者心态的根本性战略😁转换。 卷不是商业世界的异常现象,而是市场经济走向成熟😜的必然特征。在这个过程中,真正的赢家,从来不是那些成功“避卷🤯”的幸运儿,而是那些学会“用卷”的征服者。 我再次强调🌟,必须立即开始以下三个行动: 1.重新审视竞争环境:停🔥止寻找“不卷的机会”,开始分析“如何在卷中获胜”; 2😁.制定卷化战略:明确自己要在哪些核心优势领域主动制造激烈竞争🙌,而不是被动等待; 3.建设卷化能力:投资和建设在激烈🙌竞争中持续获胜的核心能力,特别是组织效率和技术壁垒。 😘我们必须停止抱怨市场卷化,停止逃避激烈竞争,停止短期应付思维🎉。 在每一个行业的竞争都趋于白热化的今天,企业需要的不😘是暂时的喘息之机,而是长期、系统性的竞争力建设。 "卷😍"时代,不是商业世界的末日,而是征服者的黄金时代。在这个时代😘,只有敢于设计竞争、驾驭竞争的企业,才能真正主宰自己的命运。😴返回搜狐,查看更多

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钛媒体APP 2025-11-08 00:41:45 8053

我,公司创始人,不接受产业资本的钱

钛媒体APP 2025-11-08 00:25:22 4446
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