2023年开局，户外用品龙头企业探路者发布了远超预计的一季度😉业绩。 4月27日，探路者发布的一季报显示，2023年😀第一季度实现营业收入2.43亿元，较上年同期增长14.6%，😁归属于上市公司股东的净利润1841万元，较上年同期增长124🤯%;扣非净利润1292万元，环比增长10%，同比大幅增长57🚀4%，利润增速大幅超过营收增速。 这一业绩表现，延续了😢探路者2022年利润增长态势。 今年以来，世界经济不稳👏定性、不确定性增强，全球产业链供应链面临重构，我国经济运行面😆临诸多困难挑战和不确定因素，经济恢复的基础尚不牢固，推动经济🙄运行整体好转需要付出巨大努力。在客观环境依旧存在种种不可控因🙌素情况下，探路者业绩超预期背后的原因，以及未来新的增长空间，👏成为众多投资者关心的焦点。 三大亮点数据，定义增长可持🙌续性 从探路者2023年年报和2023年一季报来看，毛⭐利率、经营现金流净额、研发投入作为三大亮点，让我们窥探到了公😊司的未来。 亮点一，毛利率大幅提高。23年一季度毛利率🤯同比提升3.1个百分点至49%。毛利率是公司核心业务盈利能力🙄的直接体现，是公司最基本、最稳定的利润来源。秉承“专业化”“😊年轻化”“时尚化”，探路者推出航天探路者、极地探路者、代言人😊三大核心IP资产，结合当下热点场景，与产品紧密结合，夯实品牌⭐势能，彰显户外产品科技属性，受到消费者追捧。毛利率走高是公司😆主营产品竞争力变强的最好体现。 亮点二，经营活动产生的🙄现金流量净额大幅增加。财报显示，2022年探路者经营活动产生😍的现金流量净额为2.02亿元，同比大幅增长543.21%;今🚀年一季度为现金流量净额为1717.93万元，同比增长146.⭐02%。 经营活动产生的现金流量净额是企业的日常经营活🙄动产生的现金成果，最能体现一家公司的造血能力。探路者财报显示😂经营活动产生的现金流量净额大幅改善，说明公司自身造血的能力向😍好，公司持续发展的内生动力愈发强劲。 亮点三，研发投入😁持续加码。2023年一季度，研发投入为1060万元，同比增长😅44.55%。研发费用增速大幅超过营收增速，研发费用与财报当🤔期净利润几乎相当。 持续的投入也使得探路者成为目前国内😉专利持有最多的户外用品企业之一，所持有的专利价值得到行业充分🥳认可。也正是因为此，探路者为“神舟”系列航天员提供多款产品与🥳装备，中国第39次南极考察队两批队员均穿着探路者研发的极地工🌟作服装启程前往南极。 抓住变革新机遇，数字化转型出成效🌟 发展数字经济是把握新一轮科技革命和产业变革新机遇的战❤️略选择。我国聚焦数字中国建设持续加力：《中共中央 国务院关于🤗构建数据基础制度更好发挥数据要素作用的意见》发布，《数字中国😍建设整体布局规划》印发，组建国家数据局。 数字化转型战😉略对于户外用品公司而言至关重要。通过精细化运营管控、数字驱动🙌决策的能力深化，能帮助企业实现在供应链、生产制造、商业企划、👏会员管理及零售渠道等环节的效率提升。 作为国产户外用品😉龙头品牌，探路者对于数字化转型的必要性认识颇深，大幅领先同行🙄业内企业。 展开全文 在年报中，探路者浓墨重彩展😅示了数字化成果。公司完成了探路者数字化2.0平台建设的二期项😊目，持续提升整个产品研发供应体系数字智能化及快速反应机制，充😡分利用集研发、销售、供应链、财务为一体的智能化信息平台，及遍😜布全国的终端店铺零售数字系统，结合信息系统的实时数据快速进行🤗分析决策，为产品研发、销售决策、货品管理、柔性供应等的管理提🙄供有力支持，从而提升公司整体运营管理效率。 同时，探路😡者持续优化“期货订货+柔性快反”双轨制研发与供货模式，不断降🤯低期货库存风险，缩短产品实现周期，实现需求预测精准、货品快速🤩调拨、补货分发的快速反应，不断提升产品售罄率以及货品周转。数😜字化分析结合市场趋势热点以消费者需求导向，建设多品类增长引擎🚀;持续进行爆款打造，专业尖货产品创新以及营销内容产品的波段上🙌新。 从一季报的增长势头来看，探路者的数字化转型成果已🙌在业务增长层面有所体现。探路者发展史上的每一步关键性突破，都😀是提前看到了趋势并果断押注。而这一次，数字化转型让探路者再向💯前一步。 科技报国，引领高质量生活方式 4月28🤯日召开的中共中央政治局会议提出，“要加快建设以实体经济为支撑😉的现代化产业体系”“要夯实科技自立自强根基，培育壮大新动能”🎉。 年报中，探路者表态坚持“科技报国，引领高质量生活方😡式”的使命，与此高度契合。 2022年，公司稳步推进“🚀户外+芯片”双主业模式。在双轮驱动发展的另一项主业——芯片业💯务上，探路者同样取得重大进展，展现强劲发展势头和战略布局芯片😀业务决心。探路者持续丰富芯片技术储备，为行业客户提供高性能、👍高品质、适用性强的系列产品，进一步推进研发成果的快速转化，努😀力提升公司产品的综合竞争力;供应链方面，公司作为Fables😊s集成电路设计企业，与晶圆制造厂建立了稳定的合作关系，积极确❤️保产能支持保障产能供给。 公司通过技术升级，持续提高单😂片晶圆芯片产量，提高生产效率和产能利用率，提升产品内部模块集🚀成度，减少内部器件尺寸和物理间距，增加单片晶圆切割的芯片数量🙌，降低芯片成本;产品方面，公司在Mini LED背光和直显产🔥品研发上均有所突破。Mini LED背光和直显方面，调光驱动😡芯片都新研发了可实现单层基板的解决方案并实现了发生不良时跳过❤️功能，并开发了具有反馈功能的配套驱动芯片。 今年3月，😊探路者发布公告收购G2 Touch。G2 Touch创立于2🎉009年，是一家基于自身专利、为客户提供全品类(包括触控笔记😢本电脑、智能手机、平板电脑等)触控解决方案的芯片设计公司，其🙄核心团队主要来自于三星、LG等电子企业，行业经验丰富，能够满🙌足客户高品质、全方位的需求。G2 Touch的商业模式成熟，❤️财务指标优异，资产质量和盈利水平较为突出。公司净资产约185💯00万元，其中主要为货币资金，约16600万元。2021年实🙄现营收27244万元，净利润超过9300万元;2022年实现😡营收8877万元，净利润约1600万元。收购完成后将进一步丰😀富探路者高端显示芯片产品线，提升公司芯片产品竞争力，芯片业务😀版图进一步扩大。 探路者的未来战略包括扩大芯片业务规模😂，提高芯片业务的贡献率，探索芯片业务在户外产业的应用。探路者😢观察到户外行业正在迎来智能化革命，借助芯片技术将互联网、大数🎉据及人工智能融入户外行业生态圈，探路者旨在成为行业的领军企业💯，未来的发展前景值得期待。返回搜狐，查看更多

北京市:市辖区:(东城区、西城区、朝阳区、丰台区、石景山区、海淀区、门头沟区、房山区、通州区、顺义区、昌平区、大兴区、怀柔区、平谷区、密云区、延庆区)

天津市:市辖区:(和平区、河东区、河西区、南开区、河北区、红桥区、东丽区、西青区、津南区、北辰区、武清区、宝坻区、滨海新区、宁河区、静海区、蓟州区)

河北省:石家庄市:(长安区、桥西区、新华区、井陉矿区、裕华区、藁城区、鹿泉区、栾城区、井陉县、正定县、行唐县、灵寿县、高邑县、深泽县、赞皇县、无极县、平山县、元氏县、赵县、石家庄高新技术产业开发区、石家庄循环化工园区、辛集市、晋州市、新乐市)

唐山市:(路南区、路北区、古冶区、开平区、丰南区、丰润区、曹妃甸区、滦南县、乐亭县、迁西县、玉田县、河北唐山芦台经济开发区、唐山市汉沽管理区、唐山高新技术产业开发区、河北唐山海港经济开发区、遵化市、迁安市、滦州市)

秦皇岛市:(海港区、山海关区、北戴河区、抚宁区、青龙满族自治县、昌黎县、卢龙县、秦皇岛市经济技术开发区、北戴河新区)

邯郸市:(邯山区、丛台区、复兴区、峰峰矿区、肥乡区、永年区、临漳县、成安县、大名县、涉县、磁县、邱县、鸡泽县、广平县、馆陶县、魏县、曲周县、邯郸经济技术开发区、邯郸冀南新区、武安市)

邢台市:(襄都区、信都区、任泽区、南和区、临城县、内丘县、柏乡县、隆尧县、宁晋县、巨鹿县、新河县、广宗县、平乡县、威县、清河县、临西县、河北邢台经济开发区、南宫市、沙河市)

保定市:(竞秀区、莲池区、满城区、清苑区、徐水区、涞水县、阜平县、定兴县、唐县、高阳县、容城县、涞源县、望都县、安新县、易县、曲阳县、蠡县、顺平县、博野县、雄县、保定高新技术产业开发区、保定白沟新城、涿州市、定州市、安国市、高碑店市)

张家口市:(桥东区、桥西区、宣化区、下花园区、万全区、崇礼区、张北县、康保县、沽源县、尚义县、蔚县、阳原县、怀安县、怀来县、涿鹿县、赤城县、张家口经济开发区、张家口市察北管理区、张家口市塞北管理区)

承德市:(双桥区、双滦区、鹰手营子矿区、承德县、兴隆县、滦平县、隆化县、丰宁满族自治县、宽城满族自治县、围场满族蒙古族自治县、承德高新技术产业开发区、平泉市)

沧州市:(新华区、运河区、沧县、青县、东光县、海兴县、盐山县、肃宁县、南皮县、吴桥县、献县、孟村回族自治县、河北沧州经济开发区、沧州高新技术产业开发区、沧州渤海新区、泊头市、任丘市、黄骅市、河间市)

近日，罗永浩因质疑西贝使用预制菜而引发的争议再次将预制菜的相🎉关话题推向风口浪尖。 作为一场关乎现代餐饮业发展模式的😉争论，却不幸沦为简单的"对与错"的二元对立。这种非黑即白的思🎉维方式不仅无法推动行业进步，更是一种对工业文明成果的盲目抗拒🙄。 2025年9月10日，罗永浩在个人社交媒体平台上发🎉帖称："好久没吃西贝了，今天下飞机跟同事吃了一顿，发现几乎全🥳都是预制菜，还那么贵，实在是太恶心了。此言一出，立即引发网络😉热议。 罗永浩的指控核心在于两点：一是西贝餐厅使用了大🔥量预制菜，二是这种做法在不知情的情况下进行。他随后公开悬赏1😢0万元征集西贝预制菜线索。 面对质疑，西贝创始人贾国龙🔥迅速回应称："按照国家的规定，我们没有一道菜是预制菜。"他强🤯调西贝遵循"中央厨房预处理+门店现做"的模式，并非简单的预制🙌菜经营。这一争议迅速升级为法律纠纷，贾国龙表示将起诉罗永浩，🚀并宣布西贝全国门店将开放后厨参观。 这场争议暴露出公众😢对预制菜概念的模糊认知，以及对餐饮工业化进程的深层焦虑。 🌟 什么是预制菜？ 2024年3月，市场监管总局联合教👍育部、工业和信息化部、农业农村部等印发《关于加强预制菜质量安👍全监管的通知》，首次在国家层面明确预制菜的定义和范围：预制菜😜是指以食用农产品、食品原料和/或其半成品为原料，添加或不添加🤯调味料和/或添加剂，经预加工制成的或未经加工可直接使用的预包🤔装菜肴、风味菜点或营养餐食，不包括生食水产品、生食畜禽肉及生😆食果蔬等未经加热的食品。 总结来看，根据加工深度和食用🤯便利性，预制菜可分为四大类。 即食食品：开封后即可食用🙄的预制食品，如真空包装的即食米饭、即食酱菜等。 即热食😊品：需加热后食用的预制食品，如速冻水饺、汤圆等。 即烹😍食品：需烹饪后食用的预制食品，如速冻鱼糜制品、腌制好的牛肉片😁等。 即配食品：即配生鲜，如预洗切的蔬菜、预腌制的肉类🌟等。 为了更准确地理解预制菜，有必要区分几个相关但不同😊的概念。 预制菜与半成品菜：预制菜经过更深度的加工，而🎉半成品菜通常只经过初步加工。 预制菜与净菜：净菜通常指😜经过清洗、去根、去皮等简单处理的蔬菜，不属于预制菜范畴。 😍 预制菜与中央厨房产品：中央厨房制作的菜肴不纳入预制菜范围💯，前者属于餐饮服务环节的集中制作，后者是工业化生产的成品。 🤔 预制菜是怎么来的？国际上有无参考案例？ 预制菜的🙄发展历程实质上是食品工业化的进程。这一概念起源于20世纪60🥳年代的欧美，当时主要是为了提高餐饮业的效率和一致性。日本在7😢0至80年代将预制菜产业推向新高度，实现了每年20%的高速增💯长，期间诞生了神户物产和日冷集团等大型预制菜企业。 展😀开全文 日本政府在60年代开始大力扶持速冻食品行业并积👍极建设冷链物流，为预制菜发展奠定了基础。到70年代，随着日本🤯经济的快速发展和餐饮连锁经营模式的普及，预制菜产业迎来了爆发😅期。 日本是全球预制菜发展最成熟的国家之一。2024年🙌，日本的冻品市场规模达35000亿日元，其中家庭用预制菜占比👍高达40%。日本政府早在20世纪60年代就开始大力扶持速冻食🌟品行业，并积极建设冷链物流系统，为预制菜产业的发展奠定了坚实😡基础。 值得注意的是，日本的社区小吃店80%都是连锁品🥳牌，这些小店通常只有15至20个菜品，大多采用预制菜或半预制🚀菜模式。这种模式既保证了食品质量的稳定性，又满足了消费者对便😊利性和性价比的需求。 国际经验表明，预制菜的兴起与经济🔥发展、城市化和生活方式变化密切相关。 中国预制菜产业起👍步是相对较晚的，在20世纪90年代，预制菜以净菜配送为主，属😢于食品工业化的初步探索。2000年以后，随着冷链产业发展，出🙌现了专业的预制菜企业和半成品菜、深加工预制菜企业。在2020😅年之后，疫情期间"宅经济"兴起，预制菜需求激增，产业发展进入😘快车道。 目前，中国预制菜行业已形成B端和C端并行发展🔥的格局，在餐饮供应链数字化、工业化趋势推动下持续扩容。202🚀4年中国预制菜市场规模已达4850亿元，同比增长33.8%，😅预计2026年将突破7490亿元。 预制菜产业的发展程😁度与一个国家或地区的工业化水平密切相关。从农产品加工比例来看😅，发达国家普遍高于发展中国家，这反映了食品供应链的成熟度差异🤯。虽然中国餐饮行业近几年呈现高速发展的态势，但从渗透率这一指😢标来看，中国预制菜的渗透率还明显低于美国、欧洲、日本等发达国😜家。 预制菜会影响食物的营养成分吗？ 关于预制菜😉与现制菜品在营养价值上的差异，多项研究表明，两者之间虽然存在🤩一些差异，但并非想象中的天壤之别。 从主要营养成分来看🤔，预制菜在蛋白质、碳水化合物和脂肪等宏量营养素的保存方面表现😊良好。中国农业大学食品科学与营养工程学院朱毅教授指出："肉类🤗经过加热后，蛋白质流失不超过5%"。 但预制菜在维生素😴和矿物质方面确实存在一定损失。预制菜经过热加工处理后，流失的👍主要是蔬菜中的维生素C和少量矿物质，但膳食纤维没有很大损失。🎉以维生素C为例，新鲜蔬菜炒制时维生素C一般会流失20%-30😘%，如果炖得久很烂，损失会超过50%。然而，这与个人家庭烹饪😴时的营养损失实际上差别不大。 从某些角度来看，预制菜在🤯营养方面甚至还存在一些优势。 许多预制菜在开发过程中经😴过营养师的科学配比，能够更好地满足人体对各种营养素的需求，标👍准化的生产过程有助于控制油、盐、糖的用量，而家庭烹饪往往难以😢精确控制。 预制菜使人们能够轻松获得不同地域、不同风味😡的美食，有助于膳食多样化。通过现代化工艺，某些预制菜能够保留🤔传统美食的营养成分，如"锁鲜"技术可以最大限度保留营养素。 💯 预制菜是“科技与狠活”？ 一方面，工业化生产意味😉着更加严格的生产环境控制、更完善的质量管理体系和更严格的监管🚀标准。另一方面，预制菜需要经过预处理、包装、储运等多个环节，😅每个环节确实也可能存在食品安全风险。 消费者对预制菜的😅担忧主要集中在以下几方面：食材新鲜度与品质，添加剂使用，生产😅卫生状况，冷链运输与储存条件。 除了菜品本身，部分消费😍者还会认为预制菜是"假冒伪劣"的代名词，他们对工业化食品有天😊然抵触感，担心餐饮企业因为考虑降低成本而隐瞒使用预制菜。 🤔 其实大部分消费者对预制菜的质疑来自对食材新鲜度和生产卫生🤗状况表示担忧。然而，这种担忧更多源于信息不对称和认知偏差，而😍非预制菜本身不可克服的技术难题。 尽管社交媒体上对预制😍菜的反对声音很大，但完全不接受预制菜的消费者只是少数。 😘 公众对预制菜的负面情绪可能被过度放大了。 预制菜产业👍是农业现代化与食品工业深度融合的产物，代表了农产品精深加工的💯发展方向。 从农业产业链来看，预制菜连接了农业种植、畜😅禽养殖、冷链物流等多个环节，推动了一二三产业的融合发展。 😂 预制菜为农业生产提供明确的标准和规范，推动农产品标准化、🤯规模化生产，通过深加工提高农产品附加值，增加农民收入，通过稳🚀定的采购合同，降低农业生产的风险。 不仅如此，预制菜产🤔业还能推动农业新品种、新技术的开发和应用。 从这个意义😊上说，支持预制菜的发展就是支持农业现代化，反对预制菜实际上是😉在抵制农业产业升级。 餐饮业工业化是不可逆转的潮流。 🎉 餐饮业的工业化是与城市化进程相伴相生的。从社会发展的角🥳度看，当一个社会的城市化率超过50%以后，餐饮业必然要走向工🤯业化、规模化和标准化。 餐饮业工业化会通过标准化生产和😊规模效应提高生产效率的同时，保证产品的一致性和稳定性。集中采😡购和规模化生产可以大幅度降低单位成本。 从手工业到工业😴化是人类社会生产力发展的普遍规律，餐饮业也不例外。 正😁如我们不再用手摇纺车替代现代化纺织设备一样，餐饮业也不能固守😴低效率的手工烹饪模式，而应拥抱工业化的进步。 面对预制😉菜，公众的态度应该是在理性认知基础上的审慎选择，而非情绪化的🔥全面否定。合理的担忧应该聚焦于具体的风险点，如食品安全监管、🥳营养标签透明度等，而无脑抵制则往往源于对工业化生产的偏见和恐😉惧。 罗永浩质疑西贝使用预制菜的事件，从商业争议演变为🤔公共话题，是社交媒体时代的舆论放大效应所导致。 在这个😀过程中，情绪常常先行而理性后置，舆论初期往往被情绪主导，理性🤩分析被置于次要位置，一些复杂的产业问题被情绪裹挟后简化为"对😢错"二元对立。在公众对于预制菜的认知存在偏差时，公共讨论可能😊被流量逻辑绑架，偏离问题本质。 我们不该将所有中央厨房🤯生产的食物都视为"预制菜"。实际上，按照国家标准，中央厨房制😎作的菜肴不纳入预制菜范围。 我们也不该认为餐厅使用预制😂菜必然构成欺骗。事实上，消费者真正的关切点在于知情权是否得到😎保障，而非预制菜本身。 我们更不该将食品工业化的必然趋🚀势视为"伪劣"的同义词。这种认知忽视了工业化生产在食品安全、😀效率提升等方面的优势。 回望人类食物发展的历史，从原始⭐的生食到火的使用，从手工制作到工业化生产，每一次技术进步都推🚀动了人类文明的发展。 预制菜作为食品工业化的产物，代表😘着农业生产、食品加工和餐饮服务融合发展的新方向。 反对🔥一切形式的预制菜，本质上是对工业文明进步成果的拒绝。在现代社😡会，我们不能回到完全依赖手工生产的时代，正如我们不会放弃电力😢、信息技术等其他工业文明成果一样。理性的态度应当是批判性地接🤩受技术进步，在享受便利的同时，通过完善监管、加强创新来解决出😉现的问题。 面向未来，预制菜产业将继续快速发展，关键在💯于我们以何种态度面对这一变革。是坚持开放包容、推动进步，还是😡固守传统、拒绝变革？答案不言而喻。 工业文明的发展方向🎉不可逆转，预制菜作为其在食品领域的重要体现，也将成为人们生活😁的重要组成部分。我们的任务不是抵制这一趋势，而是引导其健康发🤗展，让它更好地服务于人们的美好生活需要。 在这个过程中🎉，理性、开放、建设性的态度将推动产业、消费者和整个社会共同进🥳步。（本文首发于钛媒体APP，仅代表个人观点，作者｜马金男 😆）返回搜狐，查看更多