“网红”酒馆跳海开公寓,一般人不让住

吃瓜电子官网最新热点:“网红”酒馆跳海开公寓,一般人不让住

更新时间: 浏览次数:7106

文 | 空间秘探,作者 | 秦敏慧 文 | 空间秘探,🎉作者 | 秦敏慧 今天,知名网红酒馆品牌“跳海”,自己💯的首家酒店项目——跳海Living开业。项目包含了酒店与长租😍公寓两种住宿业态。众所周知,近几年跨界做酒店、长租公寓的资本😜并不少,但开店的逻辑大多以“标准化”切入,这是业内普遍公认的🌟打法,而跳海Living却截然相反…… 跳海的首家“L😉iving” 跳海Living的首家新店今天(9月12😡日)在深圳南头古城开业。它与跳海酒馆处于同一栋建筑内,一楼为🤗包含跳海酒馆在内的商业和社交场所,长租公寓与酒店部分主要分布⭐在高层。 趁着开业热度,跳海Living发起了在地体验🌟计划,参加计划的有社区类、城市探索类和兴趣类三种。 社😢区类是住在南头古城的老街坊,有住了15年熟悉古城各个角落的华👍都;在古城里开了一家“喜乐”餐厅、按摩店的丽英姐。城市探索类😎是在地体验的发起者,有数字游民、前大厂打工人、在深圳生活了1😜0年的新深圳人。兴趣类包含的就更多了,有4年攀龄的插画师、古🙌着收集者、前冲浪教练、播客主播、独立音乐人…… 三个不😅同维度,涉及到了在地体验的各类人群,他们为即将到来的跳海Li😍ving住客策划体验,并根据住客的反馈,对体验流程进行优化。🔥 在地体验计划上,跳海Living有自己的一套运转思路⭐,体验活动会向参与者收取合理费用,其中跳海抽取最多20%的服😅务费用,剩下的留给计划的发起者(早期测试阶段不抽取服务费)。⭐ 如果参与者的体验效果不错,频次又高的话,跳海Livi😅ng会附带一些小奖励,如免费房券(可转增朋友)、跳海酒馆酒券😁、跳海Living周边等权益或产品。当然,参与者的回馈效果若😴超出预期,还能更进一步,双方讨论体验产品标准化等一系列更长久🤩的可能性。 关于计划落地方面,跳海Living会帮助发🌟起者策划体验流程,根据体验类型、核心内容等不同维度,集思广益🤩,完善成行人数、费用、时长等细节。构思好体验的框架后,宣发上😢,跳海Living会通过制作海报、视频等方式散发到官方平台和😜社交网络上,吸引跳海Living的住客,促成体验的落地。 🤗 与其他住宿业态不同,跳海Living的居住体验感,很大程🤔度都由人出发,每一个发起者是跳海Living品牌形象的一小部😘分碎片,碎片背后链接的是他们对生活更鲜活的理解。这与跳海的生😀意秘诀如出一辙,即“先有人后有店”。 先有人后有店什么😆意思?故事还得从跳海的萌芽时讲起。跳海的创始人梁二狗(本名“👏梁优”),最初只是在家里开设“家庭酒馆”,每周开放1-2天邀😡请朋友聚会,每人交100元随便喝,最早微信群只有二三十人,一😜年后发展成拥有500个人的大群。 这让我想到前段时间,😆参加的共享厨房活动,和家庭酒馆的思路相近。厨师从菜场采购完食🎉材后,炒上几碗菜,或者参与者亲自下厨也行,只是价格上会稍微划😆算一些。除了同行的朋友,其他人都不认识,但彼此之间都本着来了😎都是朋友的状态相处,也是一种奇妙的体验。 展开全文 ⭐ 不过,在那次共享厨房活动聊天中发现,一半以上都是回头客,🤔像我们这种刚来的新人其实很少,加上受限于家里的空间大小,邀请🤩的参与者名额有限,因此活动辐射范围小,受众人群更垂直。 🚀 不同的是,跳海在微信群人数多到装不下之后,在群友的鼓励下,💯跳海创始人梁二狗2019年在北京鼓楼旁开了第一家跳海酒馆,开😂业一周后,跳海就登上了西城地区酒吧第一名。为了验证不是所谓的🌟“老板店”,跳海一开始就摈弃了循规蹈矩的密集型开店策略,而是⭐将第二家店直接开到了离北京两千多公里的广州,三个月后跳海就成😘为广州天河区的人气酒吧。 甚至,创始人梁二狗为了证实其😁商业模式的普适性,把跳海开到了新加坡,热度依然不小,开业前5😍00人的社群就已满员。若新加坡模式跑通成功,跳海还计划将规模🎉拓展至中国香港、日本等地。 如今,跳海在广州、深圳、重🥳庆、成都、上海、杭州等17个城市有40多家门店。数据显示,全💯国酒馆门店总数超6万家,但大部分品牌门店集中在5家及以下的瓶🚀颈期,占比57.9%,而100家以上的大型酒馆品牌占比较低(⭐5.1%),跳海五年发展至40家的规模已远超行业平均水平,具❤️有较强的扩张能力和市场认可度。 跳海Living一脉秉🚀承了跳海“人带店”的商业模式,填补了跳海Experience😉(跳海相关场景或活动中所获得的独特体验)中住宿业态的部分,是💯其从酒馆品牌向生活场域拓展的重要一步。 消费者亦是服务🙄者 “人带店”只是宏观的理解,跳海的发展模式本质上是以😡社群驱动为主的第三空间运营。 简单来说,跳海从筹划初期😡到业务扩展,每一环都离不开人的帮助,达到了一种“消费者亦是服🥳务者”的境界,品牌从来不高高在上,而更接地气更灵活。具体来看🥳,想要通过社群思维赋能线下实体,打造独特消费体验的跳海,拥有🤯的特点同样在跳海Living中或多或少地显现出来。 首😉先,先有社群后再开业。这个概念与上文提及的先有人后有店的意思😎相近,梁二狗认为,任何一个人去开线下实体,先想的是找一个好路💯口,或者一个商场的好铺面,这样能获得最大的自然流量。同时,在🌟各种平台上进行宣传,如大众点评、抖音或者小红书做一些营销,如❤️发券、霸王餐、套餐等,吸引各种人群打卡,再把这个店带火,其实🤩用的是先有店再有人的逻辑。 但是酒馆这个业态不太一样,🌟先有社群再开业后,梁二狗惊喜地发现,不管店开在哪,只要社群里🎉的人是活跃的,就有客人在,人会跟着店走。 在每家未开业😢的社群里,跳海还会邀请用户参与选址、装修等决策。跳海Livi🥳ng也是如此,处于古城街坊的老居民把不需要的二手衣服交给品牌😂,并一起缝纫出许多百家布窗帘,让二手衣服以“跳海Living😡窗帘”的另一种身份出现,留存住古城曾经的颜色。 品牌还😂会邀请社群成员参与空间策划,不少装修细节和功能设置也融入了用😴户的建议,如公共区域保留“留白”设计、呼吸阳台、闲置物品角等😆。 其次,兼职打酒师成为品牌的一部分。《神店理论》有句😴话说得不错,竞争的终极战场是顾客心智,而不是价格战。作用于身😊为酒馆的跳海,则是聚焦于“情绪打工人”,把兼职打酒师的商业机⭐制玩出了花。 “无论白天做什么,你都会想来跳海上一次夜😊班。”这是跳海招募打酒师的slogan,你可以白天扎根各行各😘业,但是来到晚上,手上拿的调酒,你也不知是出自哪位行业大佬,😁或者默默无闻的小白之手。 跳海把酒馆中最能体现酒馆文化😀价值的岗位开源,本质上是将一个消费者“去中心化变成主理人”的😍运营结构变换过程,不仅模糊了服务提供者与接受者的边界,更唤醒🌟了消费者对品牌的强烈归属感。 当然,想成为打酒师需要三🎉次实习后,才能转正,转正后会有排班及相应的报酬,还附带各种各🤗样的福利,如转正仪式、礼包、团建活动、年会颁奖等。目前,全国🔥报名的打酒师有11000多个,正式转正的有大约30%。 😴 这些潜在的打酒师成为跳海品牌的一部分,他们的存在让用户主动👏讲出自己是谁,并把品牌作为故事发生的主场,一旦品牌拥有互动感🤩,复购率和转介绍也会爆发式增长。与此同时,打酒师享受跳海Li🔥ving的优先入住权,可以实现一楼打酒,上楼睡觉的主场感,也😘间接成为新住宿业态的另一种口碑传播的方式,以此来带动更多用户👏关注并入住其中。 最后,内容共创与情绪共鸣。跳海将酒馆😊定位为“第三空间”,提供泛社交、表达自我的场所。用户可自发组😂织活动,如小说接龙、默酒、夜市摆摊等,这里用户创造出来的内容🤯就是跳海的产品,每一个前来的消费者,享受的不止一杯酒的时光,⭐还有为彼此创造的内容体验。这些活动灵感从喝酒聊天里迸发出,想😅要开展,跑到吧台和打酒师沟通交流,快的话活动当天就能落地。 🤗 本质上跳海Living的思路也大差不差,只不过新业态初😍期品牌方主动提出内容共创视角,若体验内容相继完善推出,或许有🤩更多对住宿业态感兴趣的发起者。 当然,给予高度的内容共🤗创权限,也需要维持价值观共识来保证参与感。用跳海内部的说法来😜解释,即“ios+安卓”,ios是社区共识,并有三条共识,第😅一条站在背面,站在阳光照不到的小众立场对话主流;第二条反对经😀验主义,以创新的角度发散思考问题;第三条分享与共创,鼓励所有🎉关于跳海的员工拥有分享的能力,共同创造更好的社区。 安👏卓则是持有开放的态度,每个店的空间配套都能做开源,连墙面都可😆以,这一部分给了新内容涌进来的权利,在产出物料与活动的同时,👏品牌也能以此来确认其价值观。 跳海Living能开几家👏 去年十月,跳海拿到了挑战者资本(元气森林创始人)的千👍万天使投资。梁二狗表示,这些资金主要是为了加速开店、搭建会员👏体系,以及尝试长租公寓和酒店项目。 回到最初,跳海Li😎ving作为长租公寓与酒店圈内别具一格的品牌,这种“人带店”😡的商业模式能走多远?融资后的跳海能支撑跳海Living开出多😢少家?这些更市场化的问题随之而来,也向跳海Living提出了🙄一些疑问。 其一,“双向筛选”机制是否能保证品牌的入住🤯率?跳海Living为了打造一个公共生活丰沛的居住社区,很注😍重品牌与租户之间的价值观和气场调性能否匹配。因此,跳海Liv🔥ing长租公寓在确定租户意向后,还会邀请租户再完成一份小问卷😢,确保每位租户不仅是物理空间的使用者,更是社区共建的参与者。😢 本质上,这是延续品牌社群基因的表现,双方你情我愿的情🚀况下,不仅提高了住客的满意度与忠诚度,还间接促进了入住率的提😴升。 然而,双向筛选机制是把“双刃剑”,如果筛选条件过🎉于严苛,容易错过一些原本有入住意愿的住客,导致长租公寓的潜在😡客源范围变窄。同时,筛选的过程中,投入的时间和精力都增加了一🙌定的运营成本,不排除成本过高影响其利润空间的情况。 不🥳过,13间试水房都是长租公寓部分仅占总量28%,另外33间短😍租酒店空间并未提及,可见品牌对该机制仍保持谨慎态度。 🤗其二,品牌“小而美”是否适合规模化?跳海Living和跳海在🚀同一栋建筑内,都位于深圳南头古城的核心地带,而深圳南头古城内🤔常住居民约3万人,以互联网从业者和设计创业人群为主。社区内有🎉100多家主理人店铺、30多家咖啡厅、20多家酒吧,以及丰富😘的餐饮、零售和潮流品牌,生活商业氛围浓郁。 深圳南头古🔥城属于万科通过“统租+改造”模式取得运营权的物业,是典型的城🙄市更新项目。万科与南山区政府、村集体三方合作,整体统租了南头⭐古城大部分建筑15至20年,其中就包括跳海所在的物业。统租后😅,万科主导改造、招商与日常运营,跳海则以承租商户的身份入驻。🔥 众所周知,城市更新上升为国家战略后,追捧热度很高,类👍似深圳南头古城这样的物业,还有很多待被挖掘,不过需要契合跳海😂Living调性的,品牌仍需要做足市场调研。 值得一提🌟的是,品牌若高度依赖城市更新项目中的在地文化,形成差异化的体💯验感,一方面品牌可能受限于特定地域,难以拓展到其他市场;另一👏方面,以住宿业态为主的承租商户,特别是因地段稀缺性和品牌效应🙌,租金通常会水涨船高。 其三,品牌效益能否长期维持客房😀溢价?站在深圳南头古城的整个租赁市场来看,其主要租赁品牌以万😉科泊寓为主,该品牌在南头古城设有泊寓南头古城及二期店,提供约👍2500套房源,涵盖单间、一室一厅、两房一厅、多人宿舍等多种❤️户型。去年,泊寓的平均出租率保持在95%以上,成为深圳长租公🥳寓市场的标杆项目之一。 搜索泊寓最新房价发现,一期店单😀间每月维持在1900-6000左右,二期今年3月才开业,推出💯众多优惠活动,每周二还有特惠秒杀,租金低至7折,每月单间维持🤗在1000-5200左右。 反观跳海Living,根据👍社交平台上的官方回复,其房价根据不同房型区间在3600-43😀00之间,基础租金(起租价)并不低。房间配置上,跳海Livi🤯ng13间长租公寓中有9间配备立面阳台房,且落地窗均朝南,搭🔥配双层隔音玻璃,同时房间内家电齐全,储物空间充沛。公区方面,😴租客可以在三层的“呼吸天台”和五层的“灵感天台”放松、开会等😊。每个楼道间还设有共享雨伞雨披处、自助纯净水购买处、闲置物品🤔角。 与泊寓对比,相同带阳台的房型价格差大约在几百左右😁,而公区建设上,泊寓拥有会客、观影、阅读、健身、猫咖等不同区😂域。 从房间数量、价格、基础设施等不同维度来看,跳海L🥳iving的品牌效益支撑了一定的客房溢价,这意味着跳海Liv🤗ing指向了更小众垂直的受众群体,他们维系着整个社区的活跃度🚀,是品牌融入在地文化的重要延伸,但也更难寻找更难发现。 🙄 伴随租房主力人群的日趋多元化、年轻化,消费者的“情绪语言”😎正在悄然发生变化:不只是想要物理空间的拥有,而希望产生情感上😢的链接,这与各大租赁品牌注重社群活动、社区文化的趋势不谋而合😴。 而从社群中孵化出的跳海Living,最开始便是以人🙌出发,这与算法中跑出的标准化商业模型不一样,他更有温度与力量🌟,为长租公寓行业提供了新的思路。不过,细分到社群管理、运营效😡率、安全保障等方方面面,品牌仍需持续优化。期待某天“跳海Li👏ving”的框架骨骼长出更丰盈的血肉,或许就能向市场证明:租🌟赁,也能成为真正“住进生活”的可能。返回搜狐,查看更多

北京市:市辖区:(东城区、西城区、朝阳区、丰台区、石景山区、海淀区、门头沟区、房山区、通州区、顺义区、昌平区、大兴区、怀柔区、平谷区、密云区、延庆区)

天津市:市辖区:(和平区、河东区、河西区、南开区、河北区、红桥区、东丽区、西青区、津南区、北辰区、武清区、宝坻区、滨海新区、宁河区、静海区、蓟州区)

河北省:石家庄市:(长安区、桥西区、新华区、井陉矿区、裕华区、藁城区、鹿泉区、栾城区、井陉县、正定县、行唐县、灵寿县、高邑县、深泽县、赞皇县、无极县、平山县、元氏县、赵县、石家庄高新技术产业开发区、石家庄循环化工园区、辛集市、晋州市、新乐市)

唐山市:(路南区、路北区、古冶区、开平区、丰南区、丰润区、曹妃甸区、滦南县、乐亭县、迁西县、玉田县、河北唐山芦台经济开发区、唐山市汉沽管理区、唐山高新技术产业开发区、河北唐山海港经济开发区、遵化市、迁安市、滦州市)

秦皇岛市:(海港区、山海关区、北戴河区、抚宁区、青龙满族自治县、昌黎县、卢龙县、秦皇岛市经济技术开发区、北戴河新区)

邯郸市:(邯山区、丛台区、复兴区、峰峰矿区、肥乡区、永年区、临漳县、成安县、大名县、涉县、磁县、邱县、鸡泽县、广平县、馆陶县、魏县、曲周县、邯郸经济技术开发区、邯郸冀南新区、武安市)

邢台市:(襄都区、信都区、任泽区、南和区、临城县、内丘县、柏乡县、隆尧县、宁晋县、巨鹿县、新河县、广宗县、平乡县、威县、清河县、临西县、河北邢台经济开发区、南宫市、沙河市)

保定市:(竞秀区、莲池区、满城区、清苑区、徐水区、涞水县、阜平县、定兴县、唐县、高阳县、容城县、涞源县、望都县、安新县、易县、曲阳县、蠡县、顺平县、博野县、雄县、保定高新技术产业开发区、保定白沟新城、涿州市、定州市、安国市、高碑店市)

张家口市:(桥东区、桥西区、宣化区、下花园区、万全区、崇礼区、张北县、康保县、沽源县、尚义县、蔚县、阳原县、怀安县、怀来县、涿鹿县、赤城县、张家口经济开发区、张家口市察北管理区、张家口市塞北管理区)

承德市:(双桥区、双滦区、鹰手营子矿区、承德县、兴隆县、滦平县、隆化县、丰宁满族自治县、宽城满族自治县、围场满族蒙古族自治县、承德高新技术产业开发区、平泉市)

沧州市:(新华区、运河区、沧县、青县、东光县、海兴县、盐山县、肃宁县、南皮县、吴桥县、献县、孟村回族自治县、河北沧州经济开发区、沧州高新技术产业开发区、沧州渤海新区、泊头市、任丘市、黄骅市、河间市)

1927年,他在海南成立了中共琼崖县委,并被任命为县委书记,😍致力于发展党的组织和武装力量。吴克之出生在海南琼山的一个普通😎家庭,早年家境贫困,但他在父亲的革命影响下,早早地树立起了革🥳命思想。吴克之在抗日战争期间…

发布于:邹平市
评论
全部
还没有人评论过,快来抢首评
抢首评

推荐阅读

涉及10名干部!云南省人民政府发布任免职通知

钛媒体APP 2025-11-11 02:40:35 6924

事关纯牛奶,今起全面禁用!

钛媒体APP 2025-11-11 02:58:23 1066

富民县散旦镇党委书记张会春接受纪律审查和监察调查

钛媒体APP 2025-11-11 01:42:24 4059

关于李鹏等37名同志任免职的通知

钛媒体APP 2025-11-11 01:52:31 2960

迪庆州1名干部接受审查调查

钛媒体APP 2025-11-11 03:59:35 8062

到底什么才是预制菜?6部门曾发文明确!

钛媒体APP 2025-11-11 01:48:12 6212

罗永浩宣布“停战”

钛媒体APP 2025-11-11 02:47:44 7380

突发!金价,彻底爆了!

钛媒体APP 2025-11-11 06:16:10 4916

白天擦脸上,可能增加致癌风险!很多人天天接触,却不知道……

钛媒体APP 2025-11-11 05:13:55 7568

罗景锋任楚雄州人民政府副州长、代理州长

钛媒体APP 2025-11-11 01:03:19 4194

丽江市1名干部接受审查调查

钛媒体APP 2025-11-11 01:38:46 9518

冯皓任昭通市人民政府副市长、代理市长

钛媒体APP 2025-11-11 02:14:00 6452

昆明拟探索实行网约车政府指导价

钛媒体APP 2025-11-11 00:46:48 6391

孟继早等同志拟任职务公示

钛媒体APP 2025-11-11 01:08:42 7309

云南检察机关依法对韩跃先涉嫌受贿、徇私枉法案提起公诉

钛媒体APP 2025-11-11 02:14:38 9358

呈贡区这两个城中村将提升改造,位置在→

钛媒体APP 2025-11-11 00:35:17 7854

演员被围堵高铁站台拍照,铁路部门通报

钛媒体APP 2025-11-11 01:51:19 3784

云南检察机关依法对许雷涉嫌贪污、受贿、挪用公款、国有公司人员滥用职权案提起公诉

钛媒体APP 2025-11-11 04:04:05 6094

曲靖市1名干部接受审查调查

钛媒体APP 2025-11-11 02:26:07 8768

微信最新公告:集体下架!

钛媒体APP 2025-11-11 06:13:43 3708

今晚起,睡觉请把手机放1.5米以外

钛媒体APP 2025-11-11 04:44:21 8129
为您推荐中
暂时没有更多内容了……