文 | 花姐谈花花世界 文 | 花姐谈花花世界 ⭐只要“爱吃、爱分享”，人人都有做美食博主的潜力。但赛道越简单😊，能够“名利兼收”就越困难。 许多人凭借兴趣做了博主，😴自掏腰包去探店尝美食一两年后，收入为负，纯纯“为爱发电”。 🎉 有些积累了几万粉丝，养号成功的博主，也在“做号”与“变😎现”中做着选择，是“真消费、说真话”还是“求广子，连预制菜都😜可以尬夸”，考验着博主的良心与经营之道。 做号容易变现👍难，美食博主真的好当吗？我们邀请了三位“腰部”博主，聊聊他们👍的变现之路。 对着预制菜尬夸，这事经常做 小董与😢冬子是一对吃饭搭子，喜欢钻胡同儿找各种小馆子“觅食”，号称北😢京美食圈的“隐秘地图”。 两年前小董和冬子开始记录他们😍的吃饭日常，每周两更。小董有广东人的风趣，冬子有北京人的幽默🥳，一起点评菜品像是南北脱口秀，喜欢他们的人越来越多，粉丝积累😍了十几万。 小董和冬子在粉丝破万后就接到了广子。起初商🥳家的合作模式是置换为主，邀请他们探店随便点，餐费全免，有些商🚀家还会给300-500的车马费。 初接广告时，哥俩儿很😎兴奋，甚至不惜“恰烂饭”。 冬子记得他们接过一个海鲜小😡馆的推广，老板要推广店里399元 “四大盘”的团购餐，主菜有😢水煮海虾、避风塘炒蟹、蒜蓉鲍鱼、干煸鱿鱼。小董和冬子配合老板😉从鱼缸里捞出活虾活蟹，并大谈这里有多么的新鲜美味。实际上虾是😆一盘死虾，肉质湿哒哒的，鱿鱼油腻，又柴又难嚼，配上399的价🌟格，属实有点宰客了。但收了老板1000块钱，哥俩儿还是一通“💯卖力演出”。 死鱼烂虾不可怕。小董聊起恰过的“烂饭”，😅有不少小饭馆提供的预制菜才是“雷区”。他们曾去一家披萨饼店探🤯店。店是自助形式的，有10种披萨和各种小食提供，一人只要69😢元。小董说，店里没有东西是现做的，披萨都是冷冻包装，客人点餐🎉，后厨就拿去烤箱里热一下，榴莲披萨齁甜感觉加了不少“科技”手😊段，香肠披萨上的萨拉米硬到嚼不动，炸鸡腥气十足。但这样的“夹😡生饭”他们也能侃侃而谈。 还有一家天津味的菜馆，以价格🙌便宜菜量大为特色。小董和冬子跟老板聊成了朋友，老板带他们参观😅后厨，却发现八珍豆腐、炖牛窝骨这些都是预制菜，厨师正在加热料🤩理包。 “苍蝇小馆”是预制菜的重灾区。“常在河边走哪有👏不湿鞋”，冬子表示，做号初期的探店，常常会遇到这样的餐馆，吃👏完才察觉到是预制菜，但能怎么办呢？吃人家嘴短，拿了广告费，还❤️是尬夸一通吧。 为了一两千块钱，把这样的菜馆推给粉丝，🚀对得起自己的良心吗？ 冬子表示，对于广告他们是“丧心病🤩狂”的，他们最初的目标是能辞掉工作做专职博主。但以去年的粉丝😎量，一个月至少要接10-20条广告才能赚到一万元，一个人只能❤️分到几千块，更别提想辞职了。 展开全文 一开始我💯们是不考虑良心的，甚至不去筛选，只要付了广告费的商家通通都可👍以合作。 广告太多会伤害粉丝吗？ 小董聊到，我们😉对粉丝的事非常想得开，我们有十几万粉丝，每天掉旧粉、加新粉的🙄，还是维持在十几万。当然粉丝量越多广告费就可以越贵。我们虽然⭐是推荐的餐馆与菜品的美食博主，但粉丝更爱看我们讲段子，这是我😡们区别其他美食博主的专长与内容的影响力。 我们探店的主😉题就是“苍蝇小馆”，我们的影响力也没到，能凭一己之力把某个无🔥名商家捧成网红店。如果粉丝跟风去吃，大不了就是踩一次雷。其实😢有些人不在乎好吃不好吃，价格便宜菜量大他们也会觉得超值，也会❤️觉得我们推荐的餐馆还不错。 “恰烂饭”是为了“吃好饭”😜。 随着粉丝日益增多，账号的合作费提升到了5000-1😢0000元区间，但实际上1000-2000的广告，小董和冬子😁还在接。只是他们和商家达成了“品尝协议”，先去商家尝尝味道，😊再决定是否继续推广，这期间他们也帮不少真诚合作却没有经费的小🤗餐馆做了推广。 不是满盘皆收，而是有所选择。 冬🤩子说，他们经历过一个月12条广告，2条原创内容的过程。广告太❤️多粉丝看着烦，久而久之我们也会枯竭，账号内容也让大家不再信赖😆。我们不像很多大的美食博主，可以接到车、化妆品这些，一条几万😢块的广告。我们就是探店一步步积累起来的，就是围着这些饭馆打转😀。 “恰烂饭”并不可耻，只是当时当下的选择而已。未来，🎉我们要做出更好的原创内容，接更多质量更高的广告，赚更多钱。 👍 “谁跟钱过不去啊？”小董和冬子都笑了。 广告费等🥳于封口费，说真话太难了 小董和冬子代表了大多数普通人变😘成博主的“漫漫长路”，美女雯子则幸运很多，短短一年就有20多😂万粉丝，广告合作开到3万一条。 雯子天生是做博主的料，😊长相酷似倪妮，声音甜嗲爱卖萌。与其他博主相比，雯子还是专业的🤔甜点师，学过甜品与面包制作，她能够品出原材料的优劣，并对口感😡口味进行更加专业细腻的点评。在美食评测圈中，她很容易脱颖而出🤩。 “爱吐槽”和“追新”是雯子账号的特色，雯子家住合生😀汇附近，网红店特别多，对新店、新品进行测评与推荐，是她的“吃🙌货”粉丝们最爱看的内容，各大平台也会予以流量扶持。 “⭐吐槽”是雯子的性格，她总在视频里夸张地表示“超好吃”与“超难😁吃”，并进行犀利专业的分析。看她的视频除了涨知识，跟着她买美🤗食也极少踩雷。她对网红店毫不留情的吐槽，总能说到大家的心坎里🔥，所以她的粉丝涨得快又忠诚度高。 雯子的“外在条件、个😂人特色与流量基础”在广告主心中是比较值得投放的，“发到第十条😆视频的时候，就有商家找上门。”雯子回忆道：“又不缺钱，起初对🤔这些合作邀约是不在意的”。 雯子老公则鼓励她接一些广告😢，起初只是评测些奶茶面包，每期视频的成本也就200多块钱。后🥳来会去超市、饭店评测，去一次就一两千元，全是自掏腰包，长久看😂，也是一笔不菲的投入。接广告可以多些经营费用，以支撑账号长久😢做下去。 雯子则对广告合作持观望态度，一开始就标了高价🤯，当她有5000粉丝的时候，她就把自己的合作费用标成了500😆0元，且不接置换。雯子说，最开始想用这个“基准线”来筛选商家😡，毕竟自己的账号是有品质感的，如果商家能付出5000元广告费🙌，其品质在餐饮行业中也算中上了。 开始接广告后，雯子发😴现，与其说是广告费，不如说是商家给她交的“封口费”。 🔥雯子还记得她的一条广告，来自一家网红奶茶店，要求她试喝5款新😢品，并一一点评，除了报销饮品费用，商家给出了8000元的报酬😁。雯子想起曾做过这家奶茶店的试喝，当时从5款中只挑出了一杯推🎉荐，其他都被她“差评”了，想来商家是想通过合作在雯子这里“买💯好评”，让雯子“嘴下留情”。 最终，雯子给了饮品3个好😊评，2个中性评价。她把视频发给商家审核，商家问，能不能改为5😍款都是好评。雯子表示，内容太广，粉丝会质疑我的评价。并坚持不👍做修改。最终商家妥协了，回复雯子，以后想点评产品可以提前沟通😘，我们可以长期合作。 雯子上传了这期“不犀利”的视频，🤩底下果然有眼尖的网友评论，某某产品一点也不好喝、是不是接了广💯子不敢说真话呀。 粉丝没掉，雯子感觉还行，但这些好坏参😅半的质疑，也让雯子看到了做广告的未来。接了商单就意味着与商家💯建立了合作关系，别看这一条视频8000块钱，但就像是个封口费😴，以后再吐槽这个商家就会觉得不好意思。当那些随心所欲的吐槽转🚀变为无关痛痒的中评时，博主的个人魅力和风格特色也会削弱，掉粉😊是必然的。 雯子对于掉粉没有小董与冬子豁达，她从小博主🌟做起，就有很多粉丝陪伴她成长，虽说粉丝如滚雪球般越滚越多，但🎉这些老粉就像朝夕相伴的伙伴，她特别珍惜。 雯子表示，不😜接广告，就可以保持自己说真话的权利，接了广告，就要昧着良心说😍一些场面话，聊一些无关痛痒的缺点。20万粉丝之后，雯子把自己🤯的广告费标成了3万元，这是她为筛选商家，以及出卖自己的“诚实😁”定下的一条新基准线。 文中人物全为化名，请勿对号入座🚀返回搜狐，查看更多

北京市:市辖区:(东城区、西城区、朝阳区、丰台区、石景山区、海淀区、门头沟区、房山区、通州区、顺义区、昌平区、大兴区、怀柔区、平谷区、密云区、延庆区)

天津市:市辖区:(和平区、河东区、河西区、南开区、河北区、红桥区、东丽区、西青区、津南区、北辰区、武清区、宝坻区、滨海新区、宁河区、静海区、蓟州区)

河北省:石家庄市:(长安区、桥西区、新华区、井陉矿区、裕华区、藁城区、鹿泉区、栾城区、井陉县、正定县、行唐县、灵寿县、高邑县、深泽县、赞皇县、无极县、平山县、元氏县、赵县、石家庄高新技术产业开发区、石家庄循环化工园区、辛集市、晋州市、新乐市)

唐山市:(路南区、路北区、古冶区、开平区、丰南区、丰润区、曹妃甸区、滦南县、乐亭县、迁西县、玉田县、河北唐山芦台经济开发区、唐山市汉沽管理区、唐山高新技术产业开发区、河北唐山海港经济开发区、遵化市、迁安市、滦州市)

秦皇岛市:(海港区、山海关区、北戴河区、抚宁区、青龙满族自治县、昌黎县、卢龙县、秦皇岛市经济技术开发区、北戴河新区)

邯郸市:(邯山区、丛台区、复兴区、峰峰矿区、肥乡区、永年区、临漳县、成安县、大名县、涉县、磁县、邱县、鸡泽县、广平县、馆陶县、魏县、曲周县、邯郸经济技术开发区、邯郸冀南新区、武安市)

邢台市:(襄都区、信都区、任泽区、南和区、临城县、内丘县、柏乡县、隆尧县、宁晋县、巨鹿县、新河县、广宗县、平乡县、威县、清河县、临西县、河北邢台经济开发区、南宫市、沙河市)

保定市:(竞秀区、莲池区、满城区、清苑区、徐水区、涞水县、阜平县、定兴县、唐县、高阳县、容城县、涞源县、望都县、安新县、易县、曲阳县、蠡县、顺平县、博野县、雄县、保定高新技术产业开发区、保定白沟新城、涿州市、定州市、安国市、高碑店市)

张家口市:(桥东区、桥西区、宣化区、下花园区、万全区、崇礼区、张北县、康保县、沽源县、尚义县、蔚县、阳原县、怀安县、怀来县、涿鹿县、赤城县、张家口经济开发区、张家口市察北管理区、张家口市塞北管理区)

承德市:(双桥区、双滦区、鹰手营子矿区、承德县、兴隆县、滦平县、隆化县、丰宁满族自治县、宽城满族自治县、围场满族蒙古族自治县、承德高新技术产业开发区、平泉市)

沧州市:(新华区、运河区、沧县、青县、东光县、海兴县、盐山县、肃宁县、南皮县、吴桥县、献县、孟村回族自治县、河北沧州经济开发区、沧州高新技术产业开发区、沧州渤海新区、泊头市、任丘市、黄骅市、河间市)

文 | 伯虎财经，作者 | 路费 文 | 伯虎财经，作😘者 | 路费 这次苹果的新品发布有多成功？看媒体评论和🤩首销情况就知道了。 虽然iPhone17系列激活量还没❤️有公布，但是电商平台的预售成绩已经发布了。iPhone17 😢Pro系列和上一代相比销量增长了3倍，更夸张的是标准版的iP😆hone17，比上一代增长了8倍左右。 媒体的评价更加❤️简单粗暴。发布会后，几乎所有的媒体稿件都可以总结为同一句话：🌟牙膏挤暴了。 连友商高管卢伟冰也按捺不住发微博称赞，顺😁带再次拉高了对标尺度——小米的新一代旗舰跳过了小米16，直接❤️命名为小米17、小米17 Pro、小米17 Pro Max。❤️ 苹果这次的久违发力其实也是自身处境的映射。 2🥳024年是苹果在国内市场承压的一年，无论是挤牙膏的更新还是在🤔AI上的迟滞，都已经让一部分粉丝开始不满。Canalys数据😍显示，苹果2024年在中国出货量降17%，降至4290万部，😆而华为增加37%至4600万部。2024年，苹果整体营收虽增💯长，但大中华区仅增14%，占比从25%降至17%。 国😅内的安卓品牌更是早已对苹果的存量用户垂涎已久，纷纷推出了各自🤩的兼容苹果系统方案，谋求逐步吸纳苹果的用户群体进入自家生态。🚀 不过如果你要问，苹果这次是不是意味着苹果正在倒退回那🚀个令人期待的品牌？那倒不是，苹果不是返老还童了，它只是更能放😉下身段开卷了。 01 加量不加价 一个词概括苹果🌟这次更新的最大特点，莫过于加量不加价。 苹果在标准版的😍刀法一向为人诟病，比如iPhone 14系列更新了“灵动岛”😡和迟了好几年的息屏显示，但只有iPhone 14 Pro系列😴才能上岛。iPhone 15标准版虽然继承了上一代Pro版的🚀一些特性，如A16芯片和灵动岛功能，但也明显“砍掉”了如12👏0Hz高刷新率屏幕和长焦镜头等关键配置 。 但iPho🌟ne 17标准版堪称是最实惠的标准版iPhone。iPhon😢e 17标准版虽然没能用上新的主板架构，但是它有最新的A19😢芯片，有和Pro相同的屏幕，搭载4800万像素主摄+1200🚀万像素2倍长焦双摄组合，前置摄像头升级至了1800万像素。甚🙄至还有120Hz高刷。 当然，最关键的是，这款手机可以😘参加国补。 类似华为的退出成就了苹果，国补政策同样意外🥳的让苹果成为了最大赢家。618前夕，苹果直营的天猫Apple⭐ Store官方旗舰店在全国范围内上线国家补贴（国补），覆盖😡产品包括iPhone16系列、iPad、Apple Watc😎h及Mac系列，补贴比例最高达20%，再叠加以旧换新权益，原🙌价7999元的iPhone 16 Pro叠加平台券后最低只需🔥要5299元。降价迅速激发了用户的换机热情，根据TechIn😂sights的数据，618期间苹果的销量能占到总体份额的43😘%。 展开全文 为了继续蹭到国补的东风，苹果暂时🤯放弃了全球统一的定价策略，同样是256G内存的版本，港版的i🔥Phone 17标准版需要6899港币，但内地只需要5999😴人民币，卡在了补贴范围内。 如果说以上还属于产品和定价😡卷，那么上架抖音就是渠道卷。 iPhone 17全球首😉发前一周，苹果突然宣布入驻抖音商城。放到过去，苹果未必会这么❤️快的推进抖音渠道的拓展。 和其他所有知名品牌一样，苹果😁对于新渠道的选择一直比较审慎，因为渠道和品牌的调性关联很大。🔥在线下，苹果一直力图把每一个直营店打造成地标建筑，而线上，过😅去十年只有天猫拿到了国内唯一的Apple Store官方旗舰😜店。在数码3C品类占据绝对优势的京东也只是是首个线上授权渠道🤗。 即便抖音电商在过去取得了不错的成绩，但无论是3C数👍码品类还是知名品牌，都不是它的优势类目。简单举个例子，202😉3年9月，抖音就上线“Apple产品抖音官方自营店”，截至目👍前该店的iPhone 16 Pro Max累计卖出不到5万台😆，京东平台的销量则超过了300万台。 找抖音“带货”并😡不是什么一锤定音的关键决策，凑国补也绝非深思熟路之举。单纯是😂因为过去苹果抬头看着月亮就能有无数信徒们抢着送钱，而现在需要😡自己弯下腰数数，有没有钢镚从指缝落下没看着。 02 把🔥成本的牙膏挤爆 新机发布后，苹果迎来了股价暴跌。苹果“😂推荐一致性”指标降至3.9，为2020年初以来最低水平。D.😘A. Davidson将苹果评级从“买入”下调至“中性”。追😘踪苹果的分析师中，仅有55%推荐买入苹果。作为对比英伟达、微🥳软和亚马逊等大型科技股的买入比例都超过90%。 单从业😡绩来看，苹果仍然有非常强力的支撑，软硬件整合带来的优势越来越😎强。一个明显的例证是，以ITunes为代表的服务业务收入占比😘逐年提升。2020-2024财年，苹果服务相关收入的营收从5😀38亿美元增长至962亿美元，同期营收占比从19.6%提升至🤯24.6%，25财年第三财季进一步提升至25.6%。 😉问题出在预期上。 苹果的这套软硬件组合拳，根基是广大的🙄硬件用户。过去苹果之所以能在竞争激烈的手机行业保持独树一帜的😢品牌力，本质还是得益于创新能力带来的升维体验。 但一方🔥面，当下手机创新早已进入瓶颈。虽然iPhone 17 Pro🙌系列摒弃了延续了好几代的“浴霸设计，采用了横向大矩阵相机布局🚀，升级了相机像素，3nm工艺的A19 Pro芯片性能更强，同💯时把光学变焦倍数提升到了8倍，iPhone Air甚至破天荒😜的为了轻薄需求，调整了设计。但前者作为消费者很难又明显的体验😜革新，后者则为了轻薄舍弃了实用性。 甚至从产品的角度而❤️言，iPhone Air更像是一种试验品。在官方的宣传语之外🤔，iPhone Air还是苹果自研占比最高的机型之一，在此之🚀前苹果虽然试图挣扎，但还是无法脱离高通的5G基带芯片。而iP🤯hone Air不仅搭载了苹果自研的基带芯片C1X，还集成了😀苹果自研的Wi-Fi芯片N1。 2010年苹果和高通的😁协议显示，苹果每卖出一台手机，就要向高通支付手机售价的5%作😊为专利费。换句话说如果iPhone Air能够成功试验自研基🤯带芯片的可行性，就能给苹果在成本端带来巨大的提升。 苹⭐果在AI这个大机会上显得却非常谨慎。和谷歌等大厂相比，苹果不🚀仅没有公开的大规模投资AI，原本的AI团队也陷入了动荡。 🙌 苹果内部对于是否要大举投入AI举棋不定。据报道，软件主管🔥费德里吉认为AI并非移动设备的核心功能，更不愿因此影响iPh👏one、Mac等年度系统更新的开发节奏。这导致苹果面对Cha👏tGPT毫无准备。 这种“设备优先”的思路还导致了苹果🤔AI基础模型团队负责人庞若明的离职。今年初，苹果AI基础模型😍团队负责人庞若明拟定了初步开源路线图。但费德里吉担心开源会使😀苹果失去端侧优化的优势。前不久，庞若明加入了Meta的“超级🤗智能实验室，成为了硅谷的头条新闻。 另一方面，地缘政治😆的冲突正在为这家跨国公司的前景蒙上阴影。 虽然苹果目前🤗苹果的产品获得了豁免，但是仍然需要面对可能到来的高额关税。虽😆然苹果早前就已经开始着手分流供应链，把产能转移到印度等地。2🤔025年，苹果为响应“制造回流”的要求，宣布未来4年将投资6🚀000亿美元在美国建厂，这将带来巨大的成本压力。 届时💯苹果可能需要面对一个问题：要不要继续让利获得消费者，守住市场😜份额？ 03 写在最后 知名彭博记者古尔曼曾总结😘苹果为什么在AI能力建设上落后：一是缺乏明确的愿景，二是不清🔥楚如何才能与众不同、以及如何将目标付诸实践。 库克继任🔥后不是没有上马大型的开发项目，无论是头显还是汽车，苹果都投入😍了大量的人才和资金。但他们既没有像乔布斯那样坚定——汽车项目💯的成立很大程度上是为了让人才不流向其他公司，也过于考虑投产比😀——比起AI，现阶段能抓住的、能形成收入的产品才是他们最重视😂的。 这对于一家消费品公司是够的，但对于一家曾经改变过🤯世界的为大公司而言，显然是一种退化。 参考来源： 😍 1、远川研究所：《iPhone挤爆牙膏，苹果用自研换利润》😎 2、道总有理：《iPhone 17虽然大爆，但苹果的🙌“流量饥渴症”加重了》 3、36氪财经：《苹果，不想成🌟为下一个Intel》返回搜狐，查看更多