云姨夜话丨如雨般连绵不绝的“调改”不是零售业的终局

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齐鲁晚报·齐鲁壹点 王赟 这个十月,山东的雨仿佛开了“自动续费”套餐,而且还“下得认真”,恍然江南,细雨中再读宋人李璮的《水龙吟》,那句“不如易腔改调”,今天的夜话就继续说说如雨般连绵不绝的零售业“调改”那些事儿。 这个10月开始,“全运会”“广交会”的风已气势如虹,“商城”广州也在10月1日迎来了一场“隐形商战”——永旺天河城店以AEON STYLE全新业态重装开业,门店面积仅为原来的三分之一左右。不过,《2025中国零售渠道演变趋势》报告也显示,中国线下零售渠道正加速向“小型化、生鲜化、折扣化”演进。此前,关于永旺天河城店的消息,有说撤场的,有说将被永辉胖东来调改店取代的。有意思的是,同在10月1日,永辉超市中华广场店以“胖东来模式”第二店身份亮相越秀区。 说到这,想先说两位和广东有关和超市有关的“叶”姓企业家。 先说叶志坚,人称“坚叔”,1951年出生于东莞,年少就辍学在东莞石龙镇街边卖麦芽糖。这里多说两句,今年暑期,电影《捕风追影》让观众们的视线聚焦到了拍摄地之一——广州番禺,原址是始建于1934年的老糖厂。1990年,39岁的叶志坚被任命为东莞市糖酒集团总经理,并创办了美宜佳的前身——美佳超市,被称作是中国本土第一家规范化连锁超市。 1996年,在沃尔玛、家乐福的冲击下,单店面积也就300到500平米的美佳超市日子不好过了,叶志坚做了一个决定——不搞超市了,改做便利店,1997年,第一家美宜佳便利店开张。后来,东莞被冠以“便利店之都”。有人曾戏称:在东莞,摔个跤都可能摔在便利店门口。 美佳超市创立次年,联华超市即在上海创立。2003年,联华超市以H股形式在香港联合交易所有限公司上市,成为首家于联交所上市的中国零售连锁超市公司。去年5月,母公司百联集团痛下决心,决定增资联华超市3.6亿元,并声明“此次筹集资金拟用于业态转型及增加联华超市一般营运资金”。随即,以形成“样板间”为目的的“调改第一斧”在有着18年经营历史的世纪联华中环店砍下。虽然去年联华换将,但“调改”进行到底没有悬念。 连锁超市,不是正在调改,就是在准备调改的路上…… 这里就要讲到叶国富了,1977年生于湖北,1998年赴广东创业,2013年联合创立名创优品,去年以62.7亿元收购永辉超市29.4%股份并任改革领导小组组长,继而主导永辉供应链优化与门店调整,引入胖东来模式推动业态革新。随后,永辉“胖改”一路狂飙,欲“胖”先瘦,2025年的半年报也显示“淘汰长期亏损门店”。担任改革组组长后的叶国富第一刀便砍向腐败:通过官网公开供应商入驻通道,砍掉 28% 的低效供应商,首批锁定 200 家核心企业建立长期合作,采购部负责人更是直接换成曾在山姆会员店供职10余年,担任过全国生鲜采购总监佘咸平。烘焙供应商众禾壹心是此次反腐的受益者之一,其为永辉定制的榴莲千层蛋糕日销 98 万块,成为调改店的 “镇店之宝”。 这次节后的公开数据显示,双节期间永辉全国调改店整体销售额同比增长超100%,买单客流同比提升超80%,大闸蟹、蟹卡销售额同比增长超10倍,门店出炉的月饼更是吸引众多顾客选购,中秋节前后销售额同比去年提升超12倍。 未来三年孵化100个亿元级单品也是改革组极力推动的重要的一项。在任意一家调改后的永辉超市,永辉优选、永辉定制、YHBakery等自有品牌的产品被放在了显眼的货架上。 此前,叶国富曾公开表示,未来零售业要跟制造业一块向制造开发型零售转型。每一个零售商要跟供应商一起,要有产品开发、设计能力,而不是简单地把产品拿到货架上买卖。 记得《首发经济:中国消费变革新驱动》中有讲,速度与创新是制胜的关键,注意力成为最稀缺的资源,体验价值超越了商品功能价值,成为消费者的核心诉求和“买”与“不买”的最后决断。 当然,超市转型的阵痛不可避免,对于永辉而言,最终的胜局不是成为 “第二个胖东来” 或 “超市版名创优品”,答案,或许就藏在今后的客流里,人流间是都市里正在淡散的人情味。 时光流转,比叶国富大20几岁的叶志坚多年前接受采访时就说过,他非常喜爱商业,“我认定了零售服务业永远是一个朝阳行业。因为老百姓每时每刻都不能离开它,都需要它。零售服务业很累,功夫多、利润薄、市场竞争又激烈,要做好这个行业,就一定要专注。单是专注和坚持还是不够的,还要与时俱进,不断创新。在这个过程中,首先企业就不能死,必须要活着。” 10月10日至11日,2025中国超市调改大会在郑州举行,会上,胖东来创始人于东来说,“胖东来现在现在对标就是像谷歌、亚马逊、苹果这些世界顶级的公司。想让顾客生活更方便美好,这才是真正的做零售。” 如雨般连绵不绝的“调改”不是零售业的终局,零售的故事讲到最后,终究离不开一个道理——离老百姓的生活越近,生意就越长久。返回搜狐,查看更多

北京市:市辖区:(东城区、西城区、朝阳区、丰台区、石景山区、海淀区、门头沟区、房山区、通州区、顺义区、昌平区、大兴区、怀柔区、平谷区、密云区、延庆区)

天津市:市辖区:(和平区、河东区、河西区、南开区、河北区、红桥区、东丽区、西青区、津南区、北辰区、武清区、宝坻区、滨海新区、宁河区、静海区、蓟州区)

河北省:石家庄市:(长安区、桥西区、新华区、井陉矿区、裕华区、藁城区、鹿泉区、栾城区、井陉县、正定县、行唐县、灵寿县、高邑县、深泽县、赞皇县、无极县、平山县、元氏县、赵县、石家庄高新技术产业开发区、石家庄循环化工园区、辛集市、晋州市、新乐市)

唐山市:(路南区、路北区、古冶区、开平区、丰南区、丰润区、曹妃甸区、滦南县、乐亭县、迁西县、玉田县、河北唐山芦台经济开发区、唐山市汉沽管理区、唐山高新技术产业开发区、河北唐山海港经济开发区、遵化市、迁安市、滦州市)

秦皇岛市:(海港区、山海关区、北戴河区、抚宁区、青龙满族自治县、昌黎县、卢龙县、秦皇岛市经济技术开发区、北戴河新区)

邯郸市:(邯山区、丛台区、复兴区、峰峰矿区、肥乡区、永年区、临漳县、成安县、大名县、涉县、磁县、邱县、鸡泽县、广平县、馆陶县、魏县、曲周县、邯郸经济技术开发区、邯郸冀南新区、武安市)

邢台市:(襄都区、信都区、任泽区、南和区、临城县、内丘县、柏乡县、隆尧县、宁晋县、巨鹿县、新河县、广宗县、平乡县、威县、清河县、临西县、河北邢台经济开发区、南宫市、沙河市)

保定市:(竞秀区、莲池区、满城区、清苑区、徐水区、涞水县、阜平县、定兴县、唐县、高阳县、容城县、涞源县、望都县、安新县、易县、曲阳县、蠡县、顺平县、博野县、雄县、保定高新技术产业开发区、保定白沟新城、涿州市、定州市、安国市、高碑店市)

张家口市:(桥东区、桥西区、宣化区、下花园区、万全区、崇礼区、张北县、康保县、沽源县、尚义县、蔚县、阳原县、怀安县、怀来县、涿鹿县、赤城县、张家口经济开发区、张家口市察北管理区、张家口市塞北管理区)

承德市:(双桥区、双滦区、鹰手营子矿区、承德县、兴隆县、滦平县、隆化县、丰宁满族自治县、宽城满族自治县、围场满族蒙古族自治县、承德高新技术产业开发区、平泉市)

沧州市:(新华区、运河区、沧县、青县、东光县、海兴县、盐山县、肃宁县、南皮县、吴桥县、献县、孟村回族自治县、河北沧州经济开发区、沧州高新技术产业开发区、沧州渤海新区、泊头市、任丘市、黄骅市、河间市)

根据《深圳市员工工资支付条例》第五十五条第一款第(二)项、《🚀深圳市人力资源和社会保障行政处罚裁量基准》附表序号59(裁量😡阶次:从重),对和合信诺拖欠员工工资的违法行为,给予罚款人民🚀币41000元整的行政处罚。 近日,深圳市和合信诺大数😆据科技有限公司(以下简称和合信诺)因拖欠员工工资被处罚。 🤯 深圳市南山区人力资源局深(南)劳监罚(2025)049号😴显示,和合信诺未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付2🙄025年1月份至3月份工资,涉及员工39人,累计112人次,🔥合计191.48万元。经劳动保障部门责令限期改正,逾期未改正😂。 根据《深圳市员工工资支付条例》第五十五条第一款第(🚀二)项、《深圳市人力资源和社会保障行政处罚裁量基准》附表序号😂59(裁量阶次:从重),对和合信诺拖欠员工工资的违法行为,给❤️予罚款人民币41000元整的行政处罚。 官网显示,和合👏信诺作为中国首家专注监管合规领域的人工智能公司,为金融机构提🎉供基于新一代人工智能技术的监管合规体系战略规划设计及实施、合😍规数据资产构建及管理、合规系统及监测平台建设等解决方案产品和😢专业服务。和合信诺核心创始团队来自花旗银行等全球领先的金融机😴构资深业务和技术专家,招商银行旗下全资子公司招银国际是和合信😡诺公司主要股东之一。 工商信息显示,和合信诺大股东为杨😴寿姗,其同时担任董事长、总经理的角色。杨寿姗出生于1983年😂,安格利亚鲁斯金大学硕士,2017年4月至今,在和合信诺任董🔥事长;2019年3月至今,在深圳市和阖智能科技合伙企业(有限😢合伙)任执行事务合伙人;2019 年7月至今在深圳中哲信息技😁术咨询合伙企业(有限合伙)任执行事务合伙人。 近日杨寿😉姗刚获提名成为上市公司青云科技的独立董事,青云科技是企业级云😜服务商与数字化方案提供商,创立于2012年。 和合信诺😅其他股东还包括B轮融资加入的招银国际和早期投资方启赋资本、歌👍斐资产。工商信息显示,机构股东中占股比例最大的为招银国际旗下😜深圳市招银通明成长股权投资基金合伙企业(有限合伙),占股比例🤩9%左右,招银国际为招商银行全资附属机构。 公开信息显🤔示,和合信诺客户包括天津银行、上海农商银行、乌鲁木齐银行、福🙌建省农信社等。其中天津银行的AI合规官项目、上海农商银行的智😁能合规管理系统均为今年合作。返回搜狐,查看更多

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