大单品开发,不是拍着脑袋就能干的事
吃瓜电子官网最新热点:大单品开发,不是拍着脑袋就能干的事
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文 | 零售圈 文 | 零售圈 近期见了很多零售🤩行业的朋友,只要一提到商品,必提性价比,只要说到性价比,不约🙌而同的话题就转向了大单品,品牌商绞尽脑汁,要开发出大单品来扩😍大市场占有率,经销商想要找到大单品来给合作伙伴赋能和增加自身😡盈利能力,零售商希望通过自有品牌开发提振自身品牌的形象,与竞🌟争对手形成差异化,社区团购、私域直播.......林林总总,😢在涉及快消品的所有链路里,都被奥乐齐、胖东来、山姆的大单品所🙌振奋着,如同买彩票一样希望一品成名,但什么样的商品是大单品,🙄如何能够研创出和寻找到大单品,如何让经营者认为的大单品顾客愿🎉意买单和传播,这些事中的每个环节,其实能够搞明白的并不多。 😍 养100个儿子,不如一个全红婵 什么是超级大单品😂,简单而言,“大”就是指集中大量财力人力物力,集中兵力及火力🙄,给与扶持;“单”就是将兵力及火力集中在一个点上突破;“超级🚀”就是目标是能当老大,统领品类,激活市场。超级大单品策略的价😘值在于,与其在10个渠道1%的渗透率,不如一个渠道10%的渗🚀透率。因为1个渠道10%的消费者会引爆剩余的90%。也就是我🤗们常说的做“一厘米宽,一公里深”的事。简单而言,就是养100👍个儿子,不如养一个全红婵。统一靠一个老坛酸菜,止住了节节败退🎉的劣势,海天总体超过3000支以上的SKU,你能记住的就是金😉标生抽、海天上等蚝油、海天味极鲜寥寥几个10亿级别的单品,特🔥仑苏在很多顾客的印象里,就代表了蒙牛,此种例子不胜枚举。 😆 而从哪里选择大单品呢?首先大单品的条件,是满足大众化需求❤️,而非符合小众化习惯,满足大市场推广,而非迁就地域性小市场,😆从畅销大分类中来,而非结构性分类中选;通常越是传统的需求越刚😘性,传统就意味着确定性,一个需求有多么遥远的过去,往往就会有😆多么遥远的未来,只不过需求的体现形式会因时代而变,一个真实存😀在的需求,是一个大单品得以存在的前提。 分众传媒的老板😍江南春曾说过,做产品需要抓住消费者的“三爱”、“三缺”、“三😘怕”。爱美、爱玩、爱健康,怕老、怕死、怕孤独,缺爱、缺心情、😴缺刺激。虽然是几年前的表述,现在看来,对于指导大单品的研创,😘依然具有指导意义,在有传统消费习惯的大分类中,找出符合的产品😡,比重新创造需求,会更容易成功。 大单品必须是六边形战😀士 将大单品必须来自于传统刚需的大分类后,那么大单品必🤔须具备哪些条件呢?如果我们以食品类商品为例。 一、好吃🎉:食物的口感与我们的感官密切相关,尤其是味觉和触觉。食物的味😴道、质地、温度和口腔感觉可以触发我们的愉悦感受,释放多巴胺等🔥神经递质,从而引发愉快的体验。这种愉悦感有助于我们建立对某些🎉食物的喜好。好吃触发的愉悦感受,是让一种食品能够获得消费者认😂可的首要条件。 二、健康:随着健康管理意识的提升,防大😅于治、滋补食疗等理念深入人心,90后群体已成为“轻健康管理”😅主力军,银发族花钱买健康、买年轻、买舒适、买享受已是定式,从👍食品中享受健康美好生活的需求,成为社会共知,买食品、买健康,😆购买有助于健康的品质商品,已经根植于消费者的理念之中。 🙌 三、便宜:在信息壁垒已经抹平的信息时代,消费者将实体店之间😀,各平台之间的比价,购买商品前都是必备流程,购买同品质中更便😆宜的商品,不是消费能力不够,而是一种务实的生活方式,可以买贵😢的,不能买贵了,便宜不是绝对的销售单价比对,而是高质价比的体😡现,这是支撑其长期存活的必要条件,近年来的硬折扣风潮,就是顺⭐应了消费者的这种消费逻辑,便宜并非是降低品质,而是需要提高商👏品运营整个链路的效率。 展开全文 四、好看:虽然🤩食品是用来食用的,但于消费者见面,接触最早的是是视觉。提升产😂品颜值,视觉上的差异化能够突出产品的独特性,设计独特的外观和💯形象,让产品在众多竞争对手中脱颖而出,从而吸引消费者的注意。💯视觉符号也是强化品牌形象关键的一步。通过在设计中突出品牌的特😆点和理念,形成品牌在消费者心中的独特印象。消费者在功能商品中🤯更倾向于选择独特和与众不同的产品,产品卖点具象化的呈现,对顾🙄客发出明确的需求召唤。 五、好听:如何在短短不足一秒钟💯内,如何迅速抓住顾客的注意力,精准地展现出产品的最大独特价值😘,成为每个产品推广者面临的挑战。一个好的产品名称,不仅能够准😉确传达产品的核心价值,还能在众多同类产品中脱颖而出,吸引消费😉者的注意,简单上口、别具一格的产品命名,不仅体现了品牌的独特🥳性,更在消费者心中留下了深刻的印象,要取得这样的成功,命名需😢要独特且容易记忆,并突出产品特点和差异化。 六、好玩:🙄也就是有趣。有趣,是一种能够激发人们好奇心和探索欲望的特质。😜是年轻消费者非常看中的属性,有趣的商品本身具有强大的吸引力,😴能够驱使人们进一步探索和研究,因为,人类的本能之一就是追随有💯趣的事物。有趣的商品,不仅能够提供给年轻群体物质需求,也满足😁了情绪需求,通过自身体验传播有趣,是大多数年轻人乐此不疲的的🥳一件事,而这种传播,本身就包含了信任的成分,是商品最佳的宣传😅路径。 因此,开发一个大单品,表面是开发实物的产品,实😡则着眼点是开发一个未被满足的需求,把需求在产品上清晰准确的定🔥义出来,是开发大单品的第一步,而六边形战士,是必备的要素。 🙄 在同路中,找同频的人 近期一段时间,快消品行业的🤗每个环节,都很焦虑,作为去除焦虑的一大突破口,商超自有品牌,😜被推上了热搜,而自有品牌的关键是去中间环节的工厂、零售商直接🌟合作。长期以来,工厂和零售的桥梁是品牌方(对代工工厂而言)经🚀销商或代理商,在生产端,懂零售的很少,同样,懂商品生产的零售😉商也同样寥寥,可以说,对于同一种商品,双方所用的语言都不同,💯 把工厂表达方式转化为零售语言的是中间商,将零售需求表🚀达给生产厂家的也是中间商,但中间商在翻译中,掺杂了很多自身诉😁求,生产和零售端的信息不对等和相互的不了解大量存在。现在让两😎方直接对话,可谓困难不少,同时零售商采购人手不足和诉求的各不😊相同,也是工厂端很难满足很大一部分零售商需求的原因。 🎉据相关资料显示,先进的国际零售企业,一个采购,所管理的单品数😊量,最好不超过200个SKU,所管理的单品少,采购就能够对商😀品的研究更透彻,深挖所管商品背后的产业链,将商品更好的门店呈🚀现。如奥乐齐,门店商品大约不超过2000支,分为8个总监组,🤩仅调味品采购就自成1组,1个组长,4个组员,平均1个采购管理👏的单品只有几十支,需要负责系统内这个商品的全生命周期。而很多🎉连锁超市,1个采购管理的单品就接近1000支,甚至还超过,对🤯于所管理的商品,没有见过面的都不在少数,商品到了门店,商品的❤️管理权基本由门店承担,采购也就仅从系统中调取一些数据,管控尚🥳不到位,更别说能够开发商品了。 所以,零售商做自有品牌😍或挖掘大单品,需要有专门的人员,而非品类采购兼职就能做到的,❤️并且这两类商品也非手到擒来,立马立竿见影的,领导的耐心和整个😘体系的高容错,是想要走这条道路零售商必须要做的功课。同时,作😜为生产工厂,也需要和具备配有专职采购团队的零售商合作,只有和😍具备这样眼界和能力的零售商交流,才有可能创造出具有大单品特质😅的产品。在无数的同行者中,找到与自己同频的人,无效沟通,也是⭐一种低效率的表现。 模仿无法成功,但成功都是从模仿开始😢 中国的工业化、科技化进程中,发达国家200多年走完的😡路,我们能在40年内走完,关键因素就是模仿。模仿无法成功,但😉成功都是从模仿开始。当“精酿啤酒”、“NFC”果汁等经过行业😎先进者开发并经过验证,是需求升级的确定性的时候,拿来主义,是🤔不具备开发能力零售商的首选,而模仿本身就是学习和创造的过程。🤗食品行业中,东鹏饮料从模仿到超越,就是此类的佼佼者。能否在模⭐仿中学到真谛,并举一反三的成为自己的核心竞争力,可能是模仿的🤔真正意义。 有些零售商说,胖东来的大单品,搬到我们卖场🙄,我们不赚钱甚至赔钱,按胖东来同价销售,销售大不如预期,这就🔥说明,我们的组织,还不具备承载大单品的能力。能将别人的大单品🌟变成自己的大单品,笔者在以前的文章中也提到,需要系统的组织结🤗构和流程。从管理架构、组织程序到宣传策略、员工培训等各个环节🙌,都必须制定严格且完善的流程,同时,还需要行政手段的监督和考😊核,各部门、每个销售单元和负责人都必须根据目标上报完成的情况😆,并要分析目标成败的原因,没有达标的,制定补救措施。在执行过😎程中,一定要重视营销目标和完成情况的对照比较,如果没有完成,😍必须提出解决的策略。相对而言,开发是几个人能办成的事,而销售👍,是体系整体能力的体现。 与其去挖空心思突破,不如深入😊挖掘自己体系内成就大单品的潜力,把别人的经验学到、用好,就是👍自己的,模仿成功,离创新和超越就不远了。 有人将自由品👍牌和大单品开发冠以零售觉醒的名号,其实言过了,大部分的零售商🤔,大规模的开发自有品牌,无异于自寻死路,凭自身能力能打造出超😆级大单品的零售商,真的屈指可数。这不是打击大部分零售商的热情🙌,而是,对于绝大多数的,处于二三线乃至于更下沉市场的零售商,❤️卖好品牌的商品,在提高运营效率、商品宽类窄品中打磨自己的经营😁能力,比下力气狂造自有品牌,对企业的发展更好。小规模经营自有🙄品牌,可以作为差异化的表现形式,而绝非目标。返回搜狐,查看更😀多
北京市:市辖区:(东城区、西城区、朝阳区、丰台区、石景山区、海淀区、门头沟区、房山区、通州区、顺义区、昌平区、大兴区、怀柔区、平谷区、密云区、延庆区)
天津市:市辖区:(和平区、河东区、河西区、南开区、河北区、红桥区、东丽区、西青区、津南区、北辰区、武清区、宝坻区、滨海新区、宁河区、静海区、蓟州区)
河北省:石家庄市:(长安区、桥西区、新华区、井陉矿区、裕华区、藁城区、鹿泉区、栾城区、井陉县、正定县、行唐县、灵寿县、高邑县、深泽县、赞皇县、无极县、平山县、元氏县、赵县、石家庄高新技术产业开发区、石家庄循环化工园区、辛集市、晋州市、新乐市)
唐山市:(路南区、路北区、古冶区、开平区、丰南区、丰润区、曹妃甸区、滦南县、乐亭县、迁西县、玉田县、河北唐山芦台经济开发区、唐山市汉沽管理区、唐山高新技术产业开发区、河北唐山海港经济开发区、遵化市、迁安市、滦州市)
秦皇岛市:(海港区、山海关区、北戴河区、抚宁区、青龙满族自治县、昌黎县、卢龙县、秦皇岛市经济技术开发区、北戴河新区)
邯郸市:(邯山区、丛台区、复兴区、峰峰矿区、肥乡区、永年区、临漳县、成安县、大名县、涉县、磁县、邱县、鸡泽县、广平县、馆陶县、魏县、曲周县、邯郸经济技术开发区、邯郸冀南新区、武安市)
邢台市:(襄都区、信都区、任泽区、南和区、临城县、内丘县、柏乡县、隆尧县、宁晋县、巨鹿县、新河县、广宗县、平乡县、威县、清河县、临西县、河北邢台经济开发区、南宫市、沙河市)
保定市:(竞秀区、莲池区、满城区、清苑区、徐水区、涞水县、阜平县、定兴县、唐县、高阳县、容城县、涞源县、望都县、安新县、易县、曲阳县、蠡县、顺平县、博野县、雄县、保定高新技术产业开发区、保定白沟新城、涿州市、定州市、安国市、高碑店市)
张家口市:(桥东区、桥西区、宣化区、下花园区、万全区、崇礼区、张北县、康保县、沽源县、尚义县、蔚县、阳原县、怀安县、怀来县、涿鹿县、赤城县、张家口经济开发区、张家口市察北管理区、张家口市塞北管理区)
承德市:(双桥区、双滦区、鹰手营子矿区、承德县、兴隆县、滦平县、隆化县、丰宁满族自治县、宽城满族自治县、围场满族蒙古族自治县、承德高新技术产业开发区、平泉市)
沧州市:(新华区、运河区、沧县、青县、东光县、海兴县、盐山县、肃宁县、南皮县、吴桥县、献县、孟村回族自治县、河北沧州经济开发区、沧州高新技术产业开发区、沧州渤海新区、泊头市、任丘市、黄骅市、河间市)
近日,多位浦发银行信用卡用户反映,其名下万事达“无价世界卡”🔥在境外遭遇盗刷。记者获悉,浦发银行已向部分用户提供补偿措施,👏包括积分补偿、消费返还及费用减免等。同时,浦发银行信用卡中心😜也迅速回应称,近期已监测到部分客户存在未经本人授权的异常交易🤯,并已启动风险防控机制。 然而,这一事件仍引起高度关注🥳:在移动支付盛行、跨境消费日益频繁的背景下,“隔空”盗刷是如😡何发生的?一旦损失产生,责任应如何划分?而在磁条卡仍在海外大😎量使用的现实下,支付安全风险该如何防范? 隔空盗刷如何😂发生? 与国内“刷卡必须输入密码”的普遍习惯不同,海外🙌信用卡交易中,持卡人多数场景只需提供卡号、有效期与CVV码(❤️Card Verification Value)即可完成支付😉。缺乏密码验证的流程,令信用卡信息一旦泄露,极易被复制利用。😜 CVV码由发卡行通过算法生成,并印制在卡背签名栏附近💯。它与卡号、有效期共同构成离线交易的核心验证要素,主要用于酒😊店预订、电话订票、网络购物等无需实体卡的支付。 “盗刷😉的关键往往在于CVV码。”浙江杭州一位支付行业技术专家对记者😘解释称,“卡号和有效期在很多支付环节可能被记录,若再加上CV🚀V码,几乎等同于拿到一张可交易的信用卡。” 记者了解到🙌,CVV码被盗取存在多种途径。最常见的是数据泄露,黑客通过攻😊击电商网站、支付平台甚至银行数据库,批量窃取卡片信息。暗网交😂易是另一途径,一整套包括卡号、有效期、CVV、姓名及地址的信⭐息,售价仅数美元至十几美元不等。 此外,钓鱼诈骗也较为😢普遍,犯罪分子伪造银行或支付平台网站,通过短信或邮件诱导用户😍输入信用卡信息。物理偷盗同样存在风险,一些ATM或POS机被😍安装盗录设备,同时配合针孔摄像头偷窥CVV码。 业内人🚀士分析,此次浦发“无价世界卡”事件,部分用户近期并未使用过卡😉片或访问可疑网站,大概率涉及某电商或支付平台数据泄露,被黑产😘批量盗取。 值得注意的是,犯罪团伙通常不会立即动用盗取😀的信息,而是将其绑定到具备NFC功能的手机电子钱包中,等待数🔥月后集中进行“爆发式”盗刷,以规避风控系统监测。“这就是典型😆的‘无卡支付’盗刷。”一位银行风控人士指出。 600元⭐如何刷出2万元额度? 除了盗刷行为本身,此次事件还引发😴了一个令人费解的现象:部分用户的信用卡额度仅为数百元,但盗刷🤔金额却高达数万元。 “这与海外信用卡的离线交易机制密切😊相关。”上述支付行业人士对记者说,在该模式下,商户无需实时与😡发卡行交互即可完成交易,先行放行后,再在数天或最长30天内提🤗交清算。这意味着,犯罪分子可以在短时间内集中完成多笔交易,而😁银行的实时额度系统尚未更新冻结金额,从而形成“账面可用余额虚😘高”。 一位从事支付清算的技术专家向记者解释:“离线交👏易模式下,商户先消费、后入账,结算通常可延迟数天。而国内银行😜多采用‘T+1’更新额度逻辑,两者之间存在错配,为盗刷提供了😜可乘之机。” 展开全文 更复杂的是,一些银行在境🎉外场景下会自动上调临时额度至原授信的3至5倍,以提升用户体验😡。这一机制在正常情况下便利了大额消费,但在盗刷场景下却被犯罪😁分子利用,相当于提供了额外的“杠杆空间”。业内人士分析,这也💯是为何原本额度不高的卡片,在短时间内出现数万元盗刷的原因之一😂。 责任如何划分? 在信用卡盗刷案件中,责任归属🙄长期是争议焦点。根据最高法2021年出台的司法解释,信用卡盗🥳刷案件中举证责任主要在银行。北京大成(长春)律师事务所律师葛💯仲彰认为,如果银行未能识别伪卡交易或未及时拦截异常消费,即未👏能尽到安全保障义务,应承担主要赔偿责任;而持卡人若存在信息泄😘露、延迟挂失等过错,则需自行承担部分损失。 记者了解到🤔,司法实践中,多数案件银行需承担七成以上责任。例如,华北某地🙌法院近期审理的一起案件中,持卡人王某的信用卡境外被盗刷200🎉0元。他在第一时间冻结账户并报警,法院最终判定银行未尽风控义🚀务,应承担全部赔偿责任。 但跨境交易中的维权远不如国内😉顺畅。“国际卡组织通常要求持卡人在规定时间内提交包括交易凭证👏、沟通记录在内的支持文件,否则银行无法代表客户申请拒付或退款🥳。”一位金融律师提醒,“时间优先、证据为王,这是跨境维权的基🥳本原则。” 通常来说,信用卡交易链条涉及发卡行、国际卡🙄组织、收单行、商户等多方主体。上述律师称,法院在审理时通常认🎉定消费者作为弱势一方,银行及相关机构应对外承担赔偿责任,至于🚀各方之间的责任再通过内部追偿解决。 不过,也存在法院酌😅定责任的情况。若原告在卡片保管上存在明显疏忽,法院可能判定持💯卡人与银行各自承担一定比例责任。 支付安全:磁条卡换芯😆片卡 从介质层面看,磁条卡仍是盗刷高发的重要原因。业内🤔普遍共识是,磁条卡被盗刷的概率是芯片卡的数倍。老版万事达卡多🔥数仅具备磁条功能,安全性远逊于支持EMV芯片标准的卡片。 🤯 中国市场近年来已逐步完成芯片卡替换,但在海外,磁条卡仍然🚀被大量使用。一旦持卡人持有的仍是磁条卡,境外交易的安全隐患就👏不可避免。 “从安全角度看,磁条卡确实是软肋。”前述支😘付行业人士表示,“更换芯片卡既是资金安全的需要,也能提升支付😉体验。” 据悉,万事达已在中国市场推出兼容EMV和银联😀PBOC3.0标准的新型芯片卡,实现“一芯双应用”,可同时支👏持境内外使用。与此同时,卡组织的活动与权益也已明确限定在新发😘芯片卡用户范围内,以进一步推动存量磁条卡的更新换代。 🎉前述人士称,对于普通持卡人而言,主动更换芯片卡不仅能降低盗刷😜风险,还能参与更多权益活动;而对于银行和卡组织,全面淘汰磁条🎉卡则是提升支付体系安全性的必由之路。返回搜狐,查看更多
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