专家提醒金秋食柿请谨慎 金秋时节，柿子挂满枝头，诱人的🙌口感让不少人难以抗拒。然而柿子虽美味，若食用过量或方式不当，😆极易引发“柿石症”。近日，江苏省人民医院（南京医科大学第一附😢属医院、江苏省妇幼保健院）普外综合病区就收治了一名因食用大量💯柿子引发胃柿石的急诊患者。 今年30多岁的张先生，此前🤔回老家办事时，收到发小赠送的两盒柿子，因柿子口感香甜，张先生😅不知不觉便将两盒柿子全部吃完。可没过几天，张先生就出现了严重🙌的腹胀症状。家人见他捂着肚子在床上翻滚，痛苦难忍，立即将其送👏往医院就诊。 急诊医生对张先生进行腹部查体，并安排全腹🎉部增强CT检查，初步诊断其为“胃柿石”。由于张先生胃内的“柿😂石”体积较大，医生告知需紧急住院并通过手术取“石”。这一结果😜让张先生既震惊又抗拒，他疑惑地表示：“我只是吃了点柿子，怎么🎉就要开刀了，柿子还能变成石头？” 江苏省人民医院胃外科😀主任徐皓介绍，柿石是胃结石中最为常见的一种，不少人因空腹食用🙌柿子或一次性食用过多柿子而引发柿石。柿石的形成，主要是因为柿😂子中含有树胶、果胶及鞣酸。其中，果胶、树胶等物质遇到胃酸后，🌟会形成不易溶解的质硬肿物；鞣酸则会与蛋白质结合，形成不溶于水🤗的鞣酸蛋白。此外，胃酸与鞣酸相互作用，还会形成一种黏稠的胶状😘物，这种胶状物若与食物中的植食性皮、子、纤维及食物残渣结合，😜就会形成巨大团块状的质硬柿石。 徐皓进一步表示，胃柿石😘在胃内会不断摩擦胃黏膜，可能引发胃炎、胃溃疡，严重时还会导致😊胃出血、胃穿孔。若巨大的胃柿石堵塞肠道，会引发肠梗阻；肠道蠕😘动过程中，肠黏膜与柿石反复摩擦，还可能导致黏膜出血，甚至穿孔🙄，进而造成腹腔感染。患者通常会出现不同程度的上腹部剧烈疼痛、😉呕吐、厌食等症状。 为帮助市民既能享受柿子的美味，又避😀免被柿石困扰，徐皓给出了七点科学食用建议： 1.避免一🤔次性大量食用柿子，柿饼同样可能引发柿石，也需控制食用量，不可😁过食；2.不空腹食用柿子，空腹时胃酸分泌较多，浓度升高，更易🤗导致蛋白质变性凝固，增加柿石形成风险；3.不食用未成熟的柿子😅，未成熟的柿子含有更高的单宁酸和鞣酸，极易形成柿石，需经发酵😊或成熟后才可食用；4.食用柿子前需撕掉柿皮，柿子皮中的鞣酸是🙄形成胃柿石的主要成分；5.不与含高蛋白的食物同食，鱼、蟹、虾❤️、海参等高蛋白食物，在鞣酸的作用下，极易凝固成块，形成结石；🙌6.了解并规避搭配禁忌，不与山楂、黑枣、甘薯、海带、螃蟹、酸😁菜及酸性水果同食，食用柿子时不饮酒、不喝牛奶，也不服用铁剂；😎7.老人和儿童应少吃柿子，老年人胃肠蠕动较慢、消化功能较差，😆儿童肠管较细、肠壁薄，分泌及蠕动功能易出现紊乱，食用柿子后更🤯易引发不适。 专家特别提醒，不仅柿子食用不当会引发结石😎，黑枣、山楂等富含果胶和鞣酸的水果，若食用方式不当，同样可能🙄形成结石。因此，若食用柿子后出现胃肠道不适反应，需及时前往医😎院就诊，以免延误病情。通讯员 姜海英 吴畅 南京晨报/😎爱南京记者 孙苏静 返回搜狐，查看更多

北京市:市辖区:(东城区、西城区、朝阳区、丰台区、石景山区、海淀区、门头沟区、房山区、通州区、顺义区、昌平区、大兴区、怀柔区、平谷区、密云区、延庆区)

天津市:市辖区:(和平区、河东区、河西区、南开区、河北区、红桥区、东丽区、西青区、津南区、北辰区、武清区、宝坻区、滨海新区、宁河区、静海区、蓟州区)

河北省:石家庄市:(长安区、桥西区、新华区、井陉矿区、裕华区、藁城区、鹿泉区、栾城区、井陉县、正定县、行唐县、灵寿县、高邑县、深泽县、赞皇县、无极县、平山县、元氏县、赵县、石家庄高新技术产业开发区、石家庄循环化工园区、辛集市、晋州市、新乐市)

唐山市:(路南区、路北区、古冶区、开平区、丰南区、丰润区、曹妃甸区、滦南县、乐亭县、迁西县、玉田县、河北唐山芦台经济开发区、唐山市汉沽管理区、唐山高新技术产业开发区、河北唐山海港经济开发区、遵化市、迁安市、滦州市)

秦皇岛市:(海港区、山海关区、北戴河区、抚宁区、青龙满族自治县、昌黎县、卢龙县、秦皇岛市经济技术开发区、北戴河新区)

邯郸市:(邯山区、丛台区、复兴区、峰峰矿区、肥乡区、永年区、临漳县、成安县、大名县、涉县、磁县、邱县、鸡泽县、广平县、馆陶县、魏县、曲周县、邯郸经济技术开发区、邯郸冀南新区、武安市)

邢台市:(襄都区、信都区、任泽区、南和区、临城县、内丘县、柏乡县、隆尧县、宁晋县、巨鹿县、新河县、广宗县、平乡县、威县、清河县、临西县、河北邢台经济开发区、南宫市、沙河市)

保定市:(竞秀区、莲池区、满城区、清苑区、徐水区、涞水县、阜平县、定兴县、唐县、高阳县、容城县、涞源县、望都县、安新县、易县、曲阳县、蠡县、顺平县、博野县、雄县、保定高新技术产业开发区、保定白沟新城、涿州市、定州市、安国市、高碑店市)

张家口市:(桥东区、桥西区、宣化区、下花园区、万全区、崇礼区、张北县、康保县、沽源县、尚义县、蔚县、阳原县、怀安县、怀来县、涿鹿县、赤城县、张家口经济开发区、张家口市察北管理区、张家口市塞北管理区)

承德市:(双桥区、双滦区、鹰手营子矿区、承德县、兴隆县、滦平县、隆化县、丰宁满族自治县、宽城满族自治县、围场满族蒙古族自治县、承德高新技术产业开发区、平泉市)

沧州市:(新华区、运河区、沧县、青县、东光县、海兴县、盐山县、肃宁县、南皮县、吴桥县、献县、孟村回族自治县、河北沧州经济开发区、沧州高新技术产业开发区、沧州渤海新区、泊头市、任丘市、黄骅市、河间市)

深圳商报•读创客户端记者 陈姝 国庆、中秋8天超长假期🤔激发大众消费热情。日前，美团推出亿元补贴，覆盖餐饮外卖、堂食👍、酒店旅行、休闲玩乐、闪购、医药等“吃住行游娱购医”多业态，🤔并联动“必吃榜”“必玩榜”“必住榜”“必点榜”等“必系列”榜🚀单及“黑珍珠餐厅指南”等，共同为消费者打造“吃玩尽兴、消费安😴心”的假期美好体验。 同时，即日起至10月12日，大众😜点评“品质外卖”将发放5000万张“品质堂食外卖消费券”。 😴 假期期间，美团将联动百万餐饮商家，为消费者提供餐饮堂食👏的优惠团购和外卖到家的便捷体验。 每逢假期，“必吃榜”😢餐厅门口排起的长队都是一道亮丽风景线。今年“十一”假期，大众😢点评“必吃榜”将携手榜单上的一众烟火小店、市井老店，推出近2😡000款最低3折起、平均5折的“必吃套餐”。 10月1🚀日当天，美团餐饮团购还将开启会员专属活动，黑钻会员可随机领取😊20个重点旅游城市的101份地方小吃美食券，当天线上兑换，可😢直接到店消费体验，也可以转赠亲朋好友，一起分享旅行中的特色美🤯食。 即日起至10月12日，大众点评“品质外卖”将发放👏5000万张“品质堂食外卖消费券”，覆盖“必吃榜”“黑珍珠”😂以及高星酒店餐厅外卖，帮游客节省排队时间，在酒店也能吃到品质😘美味。 为帮助商家把握假日增长机遇，实现订单、利润双增🤔长，美团为许多餐饮商家在假期前开通线上预订、VR包间展示、线🤗上排队等数字化工具，高效链接消费者，放大国庆消费的带动作用。🤩 数据显示，临近国庆中秋假期，在美团上开放包间预订服务🙌的餐饮商家数，同比去年增长了174%，新增了不少6人以下小包😊间预订服务。美团餐厅预订数据显示，截至9月30日，国庆假期餐👏厅预订量较去年同期增长超110%，3至4人包间预订量增长超9🔥0%。城市方面，上海、北京、南京、杭州、苏州、广州、天津、深🤯圳、成都、宁波位列今年国庆假期餐饮堂食预订热度TOP10。 😍 据美团旅行数据，今年假期出游高峰从9月27日开始，有望😊持续至10月12日，“十一”假期平台上文旅预订同比增长达73🙌%。为满足用户多样化、个性化的出游需求，美团旅行联合多地文旅🙌和商家推出多项活动，进一步激发消费者假期出游热情。 会😘员权益方面，9月30日起，美团旅行将在机场贵宾厅权益基础上，🥳为黑钻会员新增机场快速通道权益，该权益可覆盖北上广深等城市2😴0个以上机场站点和30个以上航站楼。 出游目的地方面，😜美团旅行通过“美在”目的地计划，联合各地文旅定制目的地旅行专🎉区产品，多样化呈现本地特色旅游服务。为助力一站式深度旅游，美😴团旅行推出低至7折的“奔县游”住玩套餐，同时提供小团游“美团😉好品”服务保障。 国庆、中秋“双节”前，“闪购赠万物”😜成为鲜明的节日礼赠消费趋势——美团闪购白酒、月饼、电脑、坚果🚀礼盒、茶叶等礼赠热品销量激增：节前最后一个周末，平台白酒品类😜销量同比增长约8倍；月饼销量较去年中秋前夕翻倍增长。茅台、五⭐粮液、泸州老窖、汾酒、剑南春等名酒在平台单日成交额均破千万元🙌。 美团核心本地商业相关负责人表示，本次补贴活动重点围🌟绕消费者“吃住行游娱购医”的全场景需求打造，在金秋消费旺季，👍美团希望通过发放补贴、推出品质套餐、升级服务保障等举措，让消😍费者随时随地享受到便捷、优质、高性价比的消费体验。返回搜狐，😅查看更多