谁能把消失的底商带回来
吃瓜电子官网最新热点:谁能把消失的底商带回来
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文 | 长三角MOMO 文 | 长三角MOMO 👍互联网到底该如何与人间烟火和谐相处?不应该是剥夺,而是赋能,🎉人间之所以是人间,是因为人,人需要烟火,互联网需要把人带回烟😎火之间。 我从北京的海淀四季青地区,搬到杭州的未来科技😁城,我最大的一个感悟就是,底商似乎一下子消失了,在这座新城里😂,崭新的社区,很多都没有底商,吃饭便成了我最大的问题,直到我😉后来发现,开车去往不远的老余杭,那里有很多美食。 现在🤩的城市,在我看来,有两种生存状态。 一种是看似杂乱无章😅,却又有自己生存法则的老城区,道路逼仄,人流熙攘,贩夫走卒往🌟返于街道两边的商铺之中,街坊邻居热情地打着招呼;还有一种则是😢高楼林立的新城区,这里的道路宽阔,一切都秩序井然,小区用一圈😢又一圈的铁栅栏保护起来,人与人之间,脸上写满了陌生,人们热衷🥳于吃喝拉撒都用互联网来完成。 互联网的存在,到底是让人🥳类的一切生活都被移植到网上,彻底失去烟火气,还是作为一个工具🌟,让我们的社会更加合理,赋能烟火气。 这是我作为一个跑😉了接近二十年互联网科技报道的老媒体人的思考,在过去十年的时间😘里,移动互联网跑马圈地,彻底改变了我们社会的运行法则,我们的🤔社会,相比全球其他国家,都要更加赛博朋克化。 今天,大😴部分的互联网公司,依旧痴迷于自己的营收、规模、用户时长,恨不💯得人们可以在他们的软件里过完一生,这样选择的弊端,也在逐渐产🤔生,人们不愿意出门,一切都用最简单的生存法则替代,年轻人下班👏后,躺在家里刷短视频、吃外卖,对于美好的追求越来越弱,人与人😁的联系越来越弱,如何把烟火气还给社会?这是每一个对人类社会有❤️责任心的互联网企业,应该深度思考的问题。 絮絮叨叨地啰🤔嗦后,这个问题的核心就是:互联网的存在,应该是加持人间烟火,😊而不是剥夺。 高德最近推出的扫街榜,让我看到了一丝丝希💯望,互联网与人间烟火和谐相处的一丝丝希望,而在此之前,我最喜😢欢的互联网产品则是大众点评,这是我在此之前,探索人间烟火为数😜不多的软件之一。 在我看来,一款互联网产品,如果真正想🥳赋能人间烟火,最重要的几个要素如下。 第一,有没有一个⭐可靠的评价体系。 第二,有没有很低的准入门槛。 😊第三,有没有可持续的分润标准。 为什么说评价体系很重要🤩? 因为这是一个造假门槛很低的时代,几乎所有的商人都知🚀道数据作假,直播刷量,带货刷订单,商铺刷好评,很多好的商业模😆式和初心,最终都毁于假数据,不解决这个问题,劣币就会驱逐良币💯,老老实实、认认真真做产品的餐饮店老板,可能已经七老八十,努😆力工作了一辈子,哪里可能会跟年轻的餐饮店老板去竞争,苍蝇馆子❤️越来越少,但是网红店越来越多,就是很好的一个例子。 展😜开全文 高德扫街榜,引入了支付宝芝麻信用体系搭建的评价🎉体系,很好地解决了这一点,这样一来,哪怕有作假的空间,成本也😘会非常非常高,大部分投机取巧的商户,就不愿意再去投入,确保大❤️家在一个公平的评价体系里做生意,这才是核心。 我之前在😆安徽宏村吃过一家非常好吃的馄饨店,但是在线上的评分体系中,一😴直分很低,老板是一个六十多岁的老太太,我问她为什么不做做线上😎评价,她说不懂,无所谓,不靠这个做生意。 一部分人,会😜在店里利用各种好处制造好评,一部分人,从来不在意评分体系,这😁就造成了两种局面,到底是把饭菜做好重要,还是把评分做好重要,😴这成了两种经营思路。 为什么说准入门槛很重要? 🎉一个城市里,米其林在哪里,黑珍珠在哪里,这几乎是人人想知道就🎉立刻可以知道的事情,但是好吃的苍蝇馆子在哪里,好吃的家常菜在👏哪里,这才是一个大问题,最重要的是,我们其实需要更多的客流量😴,来成全平民化的米其林和黑珍珠,毕竟在米其林遍地的日本,其实❤️有很多餐厅,价格并不贵。 互联网服务人间烟火,首先一点👍就要一碗水端平,不能因为张三有实力,广告投得多,你就把流量全🎉给张三,把餐饮体系做成一个广告系统,这本身就是一个悖论,因为🤯大部分的小餐饮店从业者,都是规模很小很小的生存状态,利润很薄🎉,个人互联网素质很低,并不具备线上运营能力,甚至入驻平台都是😊困难题,准入门槛就是一个大问题。 前几天,高德扫街榜发😂布全国top100,就很有意思,我们看到的是一个人均不过百的😡榜单,榜单第一名是位于广西北海的“越乡小厨”,老板的“获奖感😊言”也非常朴素:我就是在小地方做点小生意。 如何让人均😍人均7元的糖水铺,胡同深处的小面馆,小镇小村里的农家餐馆,被🚀更多的人看见,让真正的平民美食爱好者能够发现这些地方,这才是😎餐饮生意“小而美”的本质。 为什么说可持续性的分润标准😡重要? 中国大部分的小餐饮店,都是夫妻老婆店的模式,最😜多雇佣一两个人,每个月的利润,看起来比例不低,但是最终算下来🤗,也仅仅只够几个人的工资,然后算到自己头上,也就一个辛苦钱,😁在没有线上流量平台进来之前,大家无非就是最好三公里以内的口碑😁,并没有人进来分钱,但是线上平台进来之后,尤其外卖市场爆发后🌟,每个餐厅的覆盖面积可以达到了十公里,甚至更远,这直接导致了😜原有的生意体系崩塌,原本一个人的生意,突然多出来一个平台分钱🤯,而且客流也掌握在别人手里,做产品的心思,很大一部分被转移到😁产品以外的地方。 当年,360能在杀毒软件市场迅速杀出😉重围,很大一部分原因是因为“免费”,克里斯.安德森在《免费》😴一书中,举了大量的案例,什么地方可以用免费,什么地方不可以用🙌免费,免费如何带动生态,最终形成一个良性的商业循环,高德CE🤯O郭宁说,高德扫街榜永远都不会商业化,潜台词就是,这份榜单不😊会接入广告,会免费服务大家,免费既保障了评价体系的公平,也保😢障了商户的承受能力。 从口碑到高德扫街榜,阿里多年以来🙄,其实一直没有放弃线上线下打通问题,在多次失败之后,这一次看😁来,取得一定成果的可能性很大,这里面有两个势能,我们必须看到😊。 第一个势能,餐饮行业多年以来的积怨已久,格局一直没😢有变过,大家想要打破现在局面的动力是有的,有一个免费的解决方💯案,起码基础数据方面,就不用担心,能够做到数据量拉平。 💯 第二个势能,从AI到淘宝闪购,再到高德扫街榜,阿里整个体系🌟的业务,今年重新回归高速增长的状态,股价今年累计增长了120😊%,团队内部动能足够,业务从之前的混乱状态,一下子变得清晰明🙌了。 但是,作为一个用户来说,目前高德扫街榜体验下来,🔥感觉虽然解决了很多问题,但是如果能在趣味性和交互性上加强一些😢属性,就会有更大的机会,很多用户现在喜欢在小红书分享自己探索😁人间烟火的心得,如何在小红书和大众点评之间,找到一个平衡点,🎉这份榜单的价值,才会持续下去。 比如,人人都说杭州是美😢食荒漠,但是你仔细去看一看高德全国TOP100的餐厅榜单,就😴会发现,杭州竟然有4家,超过常理美食很多的广州,广州仅仅只有🚀2家。 这就是新的变化,数据与数据之间的区别。返回搜狐😴,查看更多
北京市:市辖区:(东城区、西城区、朝阳区、丰台区、石景山区、海淀区、门头沟区、房山区、通州区、顺义区、昌平区、大兴区、怀柔区、平谷区、密云区、延庆区)
天津市:市辖区:(和平区、河东区、河西区、南开区、河北区、红桥区、东丽区、西青区、津南区、北辰区、武清区、宝坻区、滨海新区、宁河区、静海区、蓟州区)
河北省:石家庄市:(长安区、桥西区、新华区、井陉矿区、裕华区、藁城区、鹿泉区、栾城区、井陉县、正定县、行唐县、灵寿县、高邑县、深泽县、赞皇县、无极县、平山县、元氏县、赵县、石家庄高新技术产业开发区、石家庄循环化工园区、辛集市、晋州市、新乐市)
唐山市:(路南区、路北区、古冶区、开平区、丰南区、丰润区、曹妃甸区、滦南县、乐亭县、迁西县、玉田县、河北唐山芦台经济开发区、唐山市汉沽管理区、唐山高新技术产业开发区、河北唐山海港经济开发区、遵化市、迁安市、滦州市)
秦皇岛市:(海港区、山海关区、北戴河区、抚宁区、青龙满族自治县、昌黎县、卢龙县、秦皇岛市经济技术开发区、北戴河新区)
邯郸市:(邯山区、丛台区、复兴区、峰峰矿区、肥乡区、永年区、临漳县、成安县、大名县、涉县、磁县、邱县、鸡泽县、广平县、馆陶县、魏县、曲周县、邯郸经济技术开发区、邯郸冀南新区、武安市)
邢台市:(襄都区、信都区、任泽区、南和区、临城县、内丘县、柏乡县、隆尧县、宁晋县、巨鹿县、新河县、广宗县、平乡县、威县、清河县、临西县、河北邢台经济开发区、南宫市、沙河市)
保定市:(竞秀区、莲池区、满城区、清苑区、徐水区、涞水县、阜平县、定兴县、唐县、高阳县、容城县、涞源县、望都县、安新县、易县、曲阳县、蠡县、顺平县、博野县、雄县、保定高新技术产业开发区、保定白沟新城、涿州市、定州市、安国市、高碑店市)
张家口市:(桥东区、桥西区、宣化区、下花园区、万全区、崇礼区、张北县、康保县、沽源县、尚义县、蔚县、阳原县、怀安县、怀来县、涿鹿县、赤城县、张家口经济开发区、张家口市察北管理区、张家口市塞北管理区)
承德市:(双桥区、双滦区、鹰手营子矿区、承德县、兴隆县、滦平县、隆化县、丰宁满族自治县、宽城满族自治县、围场满族蒙古族自治县、承德高新技术产业开发区、平泉市)
沧州市:(新华区、运河区、沧县、青县、东光县、海兴县、盐山县、肃宁县、南皮县、吴桥县、献县、孟村回族自治县、河北沧州经济开发区、沧州高新技术产业开发区、沧州渤海新区、泊头市、任丘市、黄骅市、河间市)
文 | 即时刘说 文 | 即时刘说 在Labub😀u爆火时,它甚至被市场炒成了 “收藏品”,一位经济领域的大佬😢和我聊起这事时直言:把 Labubu 当收藏品炒作,本质是个😜伪命题。大佬给出的理由很明确 ——Labubu 更偏向潮流消😘费品,它的市场价值多靠情绪价值和资本投机撑起来,既没有收藏品😢该有的 “系统性稀缺性”,也缺乏足够的IP深度。 聊到😆这个 “伪命题”,我不由联想到了即时零售行业里的闪电仓—— 😁它现在似乎也面临着类似的 “认知疑问”。 目前即时零售⭐平台端公布的市面上闪电仓数量超 5 万家,但依我和很多行业同🌟仁的观察判断,真实仍在落地运营的数量恐怕没这么多;更关键的是🙄,即便按这个规模算,整个行业里的闪电仓品牌也只有数百个,市面🤗上绝大多数闪电仓其实都是加盟模式,其中真正符合商业逻辑、具备🤯可持续性的品牌,或许寥寥无几。除了惠宜选的仓店数突破2500🥳 家,其他绝大多数一线闪电仓品牌,比如小柴购、乐购达、优购哆😆、快客达等品牌仓店数在几百家左右;至于更多小品牌,仓店数甚至🌟不足 20 家。 所以,刘老实认为有必要和大家一起讨论😀:当下的闪电仓加盟,到底是不是又一个 “伪命题”? 传😎统加盟的四大门槛,闪电仓能跨过几个? 传统的品牌加盟模🙄型通常建立在四个基础之上,这也是品牌放加盟需满足的核心条件:💯 成熟的商业模型:即有品牌直营店验证这一商业模式的可行😆性和盈利性; 一定的品牌性:即便品牌目前仍不具备品牌力😎,后续也要加强对品牌的打造; 较强的运营能力:总部需具🙄备全流程支持系统和数字化运营工具; 一定的供应链能力:👍很多品牌本质上主要依靠供应链盈利(如瑞幸、蜜雪冰城等)。 🤗 但放眼当下的闪电仓市场,绝大多数品牌似乎难以达标: 😅 首先,缺乏经过充分验证的直营模型。仓店品牌虽多,但有些仓店🤔甚至都没有自己的直营店,加盟后往往是能 “摸黑过河”; 😴 其次,品牌建设几乎为零。目前,消费者认的是平台标识(美团闪😴购、淘宝闪购、京东秒送),而非仓品牌本身;且目前即时零售平台😅用户主要依靠搜索商品关键词购物,特定到某闪电仓品牌购物的占比🤩相对较少; 再次,运营支持系统薄弱。尽管大多数品牌都提🌟供运营服务,并赚取加盟商的销售抽点,但很多品牌在选品、定价、😊动销策略等关键环节仍缺乏精细化管理; 最致命的是第四点👏:供应链能力缺失。绝大多数闪电仓品牌没有自己的供应链,更无自😍建中心仓,加盟商的货源大都来自 1688、拼多多等平台,导致😅商品质量参差不齐、同质化严重。 其实并非大多数闪电仓品🙌牌不想做自己的供应链,而是先天条件不足。 展开全文 🤩 闪电仓与便利店、餐饮等传统实体加盟存在本质差异:闪电仓做😘的是线上半径生意(多为 3-5 公里),其密度天花板非常低。🤯即便在北京、上海这样的超大型城市,同一品牌目前也很难支撑超过🤯100 个仓店同时健康运营,这也切断了绝大多数品牌方打造自身❤️供应链的想法。 然许多品牌也在平台没有区域保护机制的情😍况下进行全国招商加盟,导致区域内卷加剧、单仓盈利困难;这种 😎“一套货盘打全国”的模式,显然难以适应不同区域的消费差异。 😂 可以说,除了极少数品牌自建仓配体系外,绝大多数闪电仓在😆供应链端几乎毫无壁垒—— 而这恰恰是加盟模型中最核心的盈利来😍源之一。 面对这些问题,我们需要思考:这是商业模式本身👏的问题,还是行业发展的阶段性问题?对此,市场存在两种不同观点🤩: 有观点认为,闪电仓仍处于早期发展阶段,目前的问题并🚀非模式缺陷,而是行业尚未进入成熟期。正如电商早期一样,混乱与🥳整合是必经之路,随着市场出清和资本筛选,最终能留下的品牌或将🤗建立起真正的供应链和运营能力。 也有不少人和我持相同看😁法:如果绝大多数参与者始终依赖低质货源、缺乏品牌认知、只能在🤔平台流量红利中 “薅羊毛”,那么闪电仓加盟很可能只是一个 “😆看起来很美” 的伪命题。因为它吸引了很多并非真正的创业者,而🤩是追逐风口的投机者入局 —— 正如 Labubu 的炒作逻辑🤩一样,情绪和资本驱动之下,缺乏可持续的根基。 所以,我🤯们不必急于给闪电仓加盟是否是伪命题下定论,但必须提出更尖锐的💯核心疑问: 1、在没有供应链控制力的情况下,闪电仓品牌🤯究竟靠什么为加盟商提供长期价值? 2、是走区域为王的精🤗细化运营之路,还是继续走全国招商加盟的扩张之路? 3、😅平台政策一旦变动(如抽成比例或流量分配调整),对平台依赖度极😴高的闪电仓该如何生存? 4、如果消费者只认平台、不认仓😊品牌,那么加盟的 “品牌溢价” 究竟存在于哪里? 5、😀闪电仓要想提升单量,除了卷价格,增加sku外,是否能找到真正🔥的解锁钥匙? 6、闪电仓是否适合搞私域,又如何打造自己😡的私域? ...... 这些问题并不容易回答,但😜却值得每一个参与者深思。闪电仓是否将成为即时零售的基础设施,🌟抑或只是资本助推下的又一波泡沫?答案可能要在未来两三年内才能🤩真正浮现。而在那之前,保持清醒的批判性思考,或许比盲目入场更🎉加重要—— 尤其是对行业小白而言。 对此,你有什么高见👍,也希望在评论区和刘老实一起互动讨论。返回搜狐,查看更多
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