文 | 空间秘探，作者 | 武爽 文 | 空间秘探，作😜者 | 武爽 近期，长沙最大的民国建筑——国货陈列馆旧🙌址，传出部分将改造为博物馆酒店的消息。它既不是单纯的博物馆，😘也不是传统意义上的酒店，而是一种“混血产物”。这不是孤例。近🙄几年在中国的不同城市不断发生：天津、北京、广州、潮州、海口…😁…一批“博物馆酒店”正从小众走入公众视野，成为年轻人和城市文😊化的新入口。 长沙老楼“长出”博物馆酒店 长沙中😎山路的一栋民国老楼最近引起关注。这栋建于1932年的“国货陈😢列馆”，外立面保留16根罗马柱，三层主体楼加中央四层塔楼，兼🌟具民国工业风和欧式建筑风格。最新官方公示显示，这栋楼将进行保🙄护性改造，其中部分空间将改造成“博物馆酒店”：不改变外观与主😴体结构，按历史建筑保护要求实施，同时腾挪出酒店功能面积，并拟😀设室外庭院与首层商业连通。 这幢建筑始建于20世纪三十🔥年代，曾经是湖南最现代的商业展陈中心。建成之初，国货陈列馆承😉载着“国货当自强”的使命，专营国货精品，广受市民欢迎。193🤯8年冬的“文夕大火”中，国货陈列馆前栋亦被大火焚烧，但它四壁🤔高耸，安然无恙。1949年后，国货陈列馆改名为“中山路百货大🤗楼”，一直到20世纪80年代，这里都是长沙最大的商业大楼，长😅沙人的时尚打卡地标。如今再被唤醒，它却要以“博物馆酒店”的身😅份重新亮相。 据相关消息，国货陈列馆将被打造成COJO😊Y共悦®丨中山1932，该项目是以女性为主题的商业街区，包含🎉潮流女装，咖啡，餐饮，烘焙，酒吧等综合性业态。1楼主要为商业😁，2楼为医美，3至6楼为酒店，“目前正朝着10月1日开业的进❤️度赶”。 和传统的文物保护不同，这次改造不是“封存”，🙌而是“激活”。博物馆的展陈功能，将与酒店的住宿体验融合：客房🥳区与展厅交错，旅客既是住客，也是参观者。有人说，这是长沙版的👏“夜宿博物馆”，但它远比电影中那个场景更日常、更可持续。 ⭐ 也有人问为什么不是“大商场续命”？ 商业体量再扩张，反而🤩会稀释这栋楼的叙事浓度。历史建筑的价值，往往不在“面积”，而⭐在“故事”。把它做成“城市记忆展厅+可住宿的空间”，这是一个🚀兼顾保护、活化与日常运营的折中方案：楼体不“硬改”，故事能“😊续命”，经营可“造血”。这恰好对应近几年国内多个城市的做法—😜—“以酒店养博物馆”，或“博物馆里开酒店”，让公共文化空间摆😆脱“白天热、晚上冷”的尴尬，连上真正的生活动线。 有网😂友称，如果把入住流程重新命名，Check-in 叫“检票”，😎大堂吧叫“导览厅”，客房是“沉浸展区”，走廊是“年代长廊”，❤️退房是“二刷提醒”。会发现，酒店的每一个触点，都能成为展览叙🙌事的一环。 谁在中国悄悄“玩”起了博物馆酒店 什🤩么是“博物馆酒店”？ 简单来说，它是将博物馆功能与酒店😆功能叠加在同一个空间内，展品、展厅不再只是白天的参观对象，而💯成为住宿体验的一部分。住客不只是“游客”，更是“沉浸式的历史💯参与者”。 与“主题酒店”不同，博物馆酒店强调真实的历😀史与文物，而不是简单的装饰与氛围营造。它的核心在于——让酒店🤯空间本身成为展览的一部分。 展开全文 如果说长沙😊民国建筑改造为博物馆酒店的新闻只是一个“小火苗”，那么放眼全🌟国，其实已经有不少“博物馆酒店”悄然成势。它们并不属于同一种😅模式，有的强调历史见证，有的侧重艺术策展，有的甚至用“行业叙😎事”来建构新的文化空间。不同的路径，勾勒出“博物馆酒店”的群😀像图。 / 天津利顺德大饭店 楼下看史，楼上住史😂 在天津，利顺德大饭店是一个绕不开的名字。始建于186😊3年，它不仅是中国现存最早的涉外饭店之一，也是全国重点文物保😅护单位。2010年，饭店内“天津利顺德博物馆”正式落成开放。🙄这是中国唯一一家在酒店内部设立、拥有国家文物局认证的博物馆。🙄 利顺德博物馆面积近千平方米，展陈数千件珍贵文物，包括😅当年孙中山、胡适、张学良等政要下榻时的遗迹，以及天津开埠以来😂的城市变迁史等。利顺德的特别之处在于，它并非酒店的“附属品”😂，而是有完整的票务体系、开放时段和独立的文化运营逻辑。游客可🤔以单独购票参观，即便不在此住宿，也能通过博物馆了解天津的近代❤️历史。 这种模式的亮点在于，文化价值和经济价值实现了“😡双轨并行”：一方面，博物馆本身增加了酒店的社会影响力和文化地😍位；另一方面，它吸引了额外的流量和收入来源，让“百年老饭店”😡在商业上保持活力。对利顺德来说，酒店与博物馆的关系，不是点缀😍，而是互为支撑。 / 上海和平饭店 袖珍馆，放大❤️传奇记忆 如果说利顺德是“大体量博物馆”的代表，那么上😴海和平饭店则选择了另一条路径——“小而精”。作为外滩地标、A😊rt Deco建筑的经典之作，和平饭店本身已经是一个“活的博😊物馆”。但酒店没有止步于此，而是在夹层开设了“和平博物馆”。😅 和平博物馆面积不大，堪称袖珍，但它的叙事密度极高。展🤗览通过老照片、手稿、档案，浓缩了这座酒店从1929年开业至今😴的百年传奇。爵士乐、名流聚会、战时故事，这些片段被有机串联，🙌构成了一部微缩版的“上海近代史”。 这种做法的逻辑是：😜用小体量的常设展，持续放大品牌记忆。对于住客来说，入住和平饭😢店，不仅仅是体验奢华的客房和黄浦江夜景，更重要的是“看见传奇👏的证据”。这种“记忆的物证化”，让和平饭店在全球豪华酒店的竞🤗争中拥有了独一无二的标签。 / 广州花园酒店 行😍业博物馆的自述 广州花园酒店整体是由建筑大师贝聿铭先生😆设计，也是贝先生在中国留下的作品中，唯二两座酒店之一。（另一😅座是北京香山饭店）它并没有仅仅展示本酒店的历史，而是在四层打😁造了约1600平方米的“酒店博物馆”。 这个博物馆由六🤯个常设展厅、一个临展空间和一个多功能厅组成，主题并非地方文化🎉，而是“酒店行业发展史”。展览内容涵盖了中国酒店业的兴起与演🙌进，从20世纪的国营宾馆到当下的国际化集团，观众可以通过实物🤔、影像和多媒体，理解整个行业的脉络。花园酒店博物馆也是国内首🔥个以住宿业为主题的博物馆。 / 北京奥加美术馆酒店 😉 24小时不打烊的展览 北京的奥加美术馆酒店，作为国😉内唯一拥有自营博物馆、美术馆的酒店，与其说它是酒店，不如说它😁是一个24小时不打烊的艺术展馆。在这里，每一层楼都是当代艺术😜展区，客房的布置本身就是展览的延伸。走进大堂、乘上电梯、进入🤯房间，住客的每一步都在与艺术作品发生互动。对客人而言，住宿的😅过程就是一次完整的沉浸式展览体验。 这种模式的独特之处💯在于，它重构了“住客与观众”的身份关系。住客天然成为观众，而🙌观众如果选择入住，则进一步融入作品之中。 以上几个案例🚀更多着眼于“历史”和“艺术”，还有一些酒店的探索则强调“地方💯故事”的沉浸感。 如寰海阁骑楼博物馆酒店，直接把骑楼建🤗筑本身作为展品。骑楼的拱廊、立面和街区氛围，既是住宿空间，也💯是历史叙事的媒介。住客不需要去额外的博物馆，酒店本身就是一段❤️海南开埠史。潮州“御酒店·文凡臻选”则结合了非遗与戏剧，打造🥳“行进式剧场+酒店”。在这里，住客不仅住进了岭南古城的院落，😴还会在用餐、休憩过程中，偶遇地方戏曲、木偶剧甚至非遗手工展示😡。这种模式把“酒店”变成一个地方文化的微缩剧场，沉浸感极强。👍 这类案例的价值在于，它们让“在地文化”不仅停留在展示🤯层面，而是融入了住客的生活体验。换句话说，住客不仅是旁观者，🤩而是地方文化的临时参与者。 文化赋能如何避免概念泡沫 😜 在“博物馆酒店”逐渐成为一个行业热词之前，国内外已有不😍少关于“文化+住宿”的尝试。然而，真正能被称作“博物馆酒店”🙌的，并不是简单地在酒店大堂摆上几幅画、在走廊挂几张老照片，而😎是需要清晰的概念、严格的标准与可持续的运营模式。 从天😴津、上海、广州到北京、海口、潮州，看到的是五花八门的做法：有😜的做大体量独立博物馆，有的开设袖珍馆，有的讲行业史，有的主打😀当代艺术，有的强调地方沉浸感。但底层逻辑是一致的： 一😁是展陈不是装饰，而是灵魂。要让“博物馆酒店”成立，而不是停留😂在概念炒作层面。在许多“伪博物馆酒店”案例里，展陈往往被简化😉成装饰：挂几幅画、摆几个雕塑，更多像是“软装”的一部分。但真😂正能成立的“博物馆酒店”，展陈必须成为核心价值，而非锦上添花😎。展陈需要有系统的策展逻辑和文化主题，与酒店的空间布局、品牌🤔理念乃至所在城市的历史文脉相呼应。这种深度策展的力量，才能让⭐“博物馆酒店”从营销概念真正成为文化地标。 二是住宿不💯是功能，而是入口。传统的博物馆参观往往是“一次性”的，观展结🤯束即离开，文化体验难以延续。而酒店的独特价值在于，住宿过程天😴然是一个沉浸式、长时间的“停留”。这一停留过程，如果嵌入了文🤩化叙事，便让住客不知不觉间完成了“深度参与”。如日本直岛的B🚀enesse House，既是酒店也是美术馆，住客白天看展，🥳晚上还能在作品间自由游走，彻底模糊了“参观者”和“住客”的界🤔限。 三是酒店正在成为夜间文化的容器。传统意义上的博物🔥馆，多数在傍晚五六点闭馆，城市的文化动能在夜幕降临后戛然而止❤️。而酒店本身24小时不间断开放的属性，使其天然具备承载夜间文😘化的潜力。近年来，从上海和平饭店的爵士乐演出，到成都东郊记忆😁的工业遗址改造酒店，再到北京的“艺术家驻留+酒店”实验，都说🎉明一个趋势：夜间文化正在从单一的餐饮、演艺，扩展到带有展陈属🥳性的沉浸式体验。住客在深夜仍可随时进入展区观展、参加讲座或互😴动活动，而城市居民也能在下班后以轻松的方式走进这些空间，完成🎉“下班—观展—夜宿”的完整链路。酒店的夜间开放机制，恰好弥补😴了博物馆在时段上的空白，使文化消费真正进入“全天候”时代。 🙌 城市更新因此有了新的方法论。过去的城市更新往往是“大拆😊大建”，以效率为导向，但这在存量时代显得粗糙，甚至破坏了城市😉肌理。相比之下，“博物馆酒店”模式是一种“微更新”：保留建筑😁的历史形态与记忆，同时通过引入住宿与展陈功能，赋予其新的生命😅力。例如天津利顺德大饭店，原本是近代租界的标志性建筑，如今通😂过常设展览和客房体验的结合，不仅留住了文化符号，也形成了稳定🙄的运营逻辑。 博物馆酒店的未来畅想 “博物馆酒店😉”不是凭空冒出来的噱头，而是多方需求推动的结果。 从消❤️费端来看，年轻人和亲子家庭对“住进故事”的需求日益强烈。博物😜馆酒店真正吸引人的地方，并不只是“展览+住宿”的组合，而在于🤗它代表了一种新的生活方式转向。 在快节奏的城市中，人们🙌越来越渴望停留时能获得意义感与身份认同。博物馆酒店提供的不是😁一间客房，而是一种“住进故事”的体验：住客不只是过客，而成为🤔城市记忆的临时参与者。无论是在走廊偶遇一张旧影，还是在庭院里👏邂逅一场非遗表演，那一刻，人们感受到的并不是“住过一间酒店”😘，而是“我曾属于这里”的文化归属。 事实上，博物馆酒店🎉的吸引力，并不仅仅在于“展览+住宿”的形式叠加，而在于它释放😴出一种新的空间价值逻辑。 对博物馆而言，引入酒店是一次🙄“激活”。利用酒店24小时的开放属性，让文化场所不再依赖有限😎的票房和财政拨款，而通过住宿、餐饮、夜间消费形成滚动循环。而😴对酒店来说，博物馆功能的嵌入，则是一种“溢价”。在供给趋同的😁市场里，差异化是最稀缺的资源。与其在装修与设施上无休止内卷，😡不如通过“文化叙事”塑造独特标签。一个自带文化历史的酒店，往🤗往更容易获得关注，其空间价值已经超越了住宿本身。 不过😎，需要看清的是，这一模式并不具备普适性。并不是所有酒店都能建💯成博物馆，也不是所有博物馆空间都适合嵌入酒店。真正具备条件的😆往往是少数：有历史故事的老楼宇、有政策意愿的地方政府、有文化❤️叙事价值的城市样本。换句话说，博物馆酒店更多是“稀缺资源的二🤗次开发”，而非普遍可复制的行业模板。 也因此，我们看到😜的实践大多带有强烈的政府推动色彩。无论是历史建筑保护、夜间经💯济战略，还是城市文化品牌工程，博物馆酒店往往承载着公共政策的😜意图。市场在其中发挥作用，但更像是“放大器”——把城市的文化😂意图转化为可感知的空间体验。 从这个角度看，博物馆酒店😜的意义，并不在于它是否成为规模化赛道，而在于它提供了一种新的👏样板：公共文化与商业逻辑并行不悖，甚至可以互为赋能。它历史文😊化重新“活起来”，也让酒店跳脱出价格战的泥潭。这或许也正是它❤️最值得关注的商业意义：它提醒我们，在存量时代，城市空间的价值🎉不在于数量扩张，而在于能否通过创新组合，实现文化魅力与商业活😁力的共振。 空间秘探认为，博物馆酒店不仅是一种空间创新😡，是一种文化与生活的融合实践。它让城市的历史得以在日常生活中😉被感知，也让住宿不再只是功能性需求，而成为体验与记忆的承载。😁在未来，这种“文化＋生活”的融合模式或许会成为城市更新的新思⭐路，让历史、艺术与商业在日常生活中产生微妙而持久的共鸣。返回🤩搜狐，查看更多

北京市:市辖区:(东城区、西城区、朝阳区、丰台区、石景山区、海淀区、门头沟区、房山区、通州区、顺义区、昌平区、大兴区、怀柔区、平谷区、密云区、延庆区)

天津市:市辖区:(和平区、河东区、河西区、南开区、河北区、红桥区、东丽区、西青区、津南区、北辰区、武清区、宝坻区、滨海新区、宁河区、静海区、蓟州区)

河北省:石家庄市:(长安区、桥西区、新华区、井陉矿区、裕华区、藁城区、鹿泉区、栾城区、井陉县、正定县、行唐县、灵寿县、高邑县、深泽县、赞皇县、无极县、平山县、元氏县、赵县、石家庄高新技术产业开发区、石家庄循环化工园区、辛集市、晋州市、新乐市)

唐山市:(路南区、路北区、古冶区、开平区、丰南区、丰润区、曹妃甸区、滦南县、乐亭县、迁西县、玉田县、河北唐山芦台经济开发区、唐山市汉沽管理区、唐山高新技术产业开发区、河北唐山海港经济开发区、遵化市、迁安市、滦州市)

秦皇岛市:(海港区、山海关区、北戴河区、抚宁区、青龙满族自治县、昌黎县、卢龙县、秦皇岛市经济技术开发区、北戴河新区)

邯郸市:(邯山区、丛台区、复兴区、峰峰矿区、肥乡区、永年区、临漳县、成安县、大名县、涉县、磁县、邱县、鸡泽县、广平县、馆陶县、魏县、曲周县、邯郸经济技术开发区、邯郸冀南新区、武安市)

邢台市:(襄都区、信都区、任泽区、南和区、临城县、内丘县、柏乡县、隆尧县、宁晋县、巨鹿县、新河县、广宗县、平乡县、威县、清河县、临西县、河北邢台经济开发区、南宫市、沙河市)

保定市:(竞秀区、莲池区、满城区、清苑区、徐水区、涞水县、阜平县、定兴县、唐县、高阳县、容城县、涞源县、望都县、安新县、易县、曲阳县、蠡县、顺平县、博野县、雄县、保定高新技术产业开发区、保定白沟新城、涿州市、定州市、安国市、高碑店市)

张家口市:(桥东区、桥西区、宣化区、下花园区、万全区、崇礼区、张北县、康保县、沽源县、尚义县、蔚县、阳原县、怀安县、怀来县、涿鹿县、赤城县、张家口经济开发区、张家口市察北管理区、张家口市塞北管理区)

承德市:(双桥区、双滦区、鹰手营子矿区、承德县、兴隆县、滦平县、隆化县、丰宁满族自治县、宽城满族自治县、围场满族蒙古族自治县、承德高新技术产业开发区、平泉市)

沧州市:(新华区、运河区、沧县、青县、东光县、海兴县、盐山县、肃宁县、南皮县、吴桥县、献县、孟村回族自治县、河北沧州经济开发区、沧州高新技术产业开发区、沧州渤海新区、泊头市、任丘市、黄骅市、河间市)

文 | 潮汐商业评论 文 | 潮汐商业评论 纽约😡时代广场的霓虹灯下，出差的大厂员工Mark正在和当地同事们安🙄利着手里的生椰拿铁。 在他身边，金发碧眼的Stacy手😊握小蓝杯感叹："是哪个天才想出来把椰奶放进冰咖啡里的，而且还😘只要1.99美元。我要从此和Dunkin说拜拜了！“这个看似😘平常的消费场景，正在全球各地不断重现——从曼哈顿到墨尔本，从😀雅加达到伦敦，中国茶饮品牌正以惊人的速度冲出国门，“血洗”着😍全球现制饮品市场。 01 从东南亚到欧美，一杯奶茶的东🙌学西渐 如果你在最近两年出国旅游或工作，一定也会发现，🙄在海外买到一杯奶茶或中式咖啡越来越容易了。可以说，在国内外卖🌟大战竞争愈演愈烈的同时，中国茶咖出海也同步进入了新一轮加速期🤔。各品牌正以差异化策略攻占全球市场。 这个夏天，瑞幸在🤩纽约连开了两家快取店，1.99美元的定价让更是让咖啡不离手的😁金融男们大呼“真香”。这种贴身肉搏的姿态，无疑是瑞幸对一街之😀隔星巴克的高调“宣战”。 自2023年踏出海外第一步以❤️来，瑞幸已在新加坡和马来西亚开设了数十家分店。登陆纽约，则标🙄志着瑞幸的全球化战略已从熟悉的亚洲文化圈迈向了更为成熟和竞争😍激烈的西方市场。纽约新店“00002”的编号足以彰显着瑞幸“😡熹妃回宫”的野心。“颤抖吧华尔街，你的强又回来了！” 🔥海的那一边，雪王也突破了东方明珠“防御塔”，在东南亚一路高歌🤩猛进。截至2025年6月，蜜雪冰城全球门店数已突破5.3万家👏，成为东南亚市场不可忽视的力量。越南15k（约合人民币4.5🤗元）一杯的柠檬水虽然比路边摊贵，却能做到干净又卫生，价格和国🎉内差不多。据2025年中报显示，蜜雪冰城在海外开设了4733😍家门店，其中印尼和越南是重点市场。且目前仍有91%的门店位于😘国内市场，蜜雪冰城的海外拓展似乎还有着无限可能 和蜜雪😆冰城在国内市场分庭抗礼的霸王茶姬，则凭借着中式茶饮定位在海外😁异军突起。截至2025年6月，其海外门店总数达到208家，单😍季度净增43家，覆盖马来西亚、新加坡、印度尼西亚、泰国及美国💯市场。本季度海外GMV同比增长77.4%，斩获2.35亿元营😴收。霸王茶姬在不同市场采取差异化定价策略，在马来西亚，一杯伯🙌牙绝弦的价格约23.4元人民币；美国的定价则约41元人民币。😊 贡茶作为早期出海代表，已在全球多个市场建立稳固地位；🤩喜茶在北美市场扩张迅猛，截至2025年8月，其在海外市场已开🚀设超过115家门店；奈雪的茶在海外市场也表现亮眼。 在🎉全球市场中，与中国拥有相近茶文化的东南亚市场是出海首选地。如🌟蜜雪冰城在印尼拥有2667家门店，在越南拥有1304家门店，👏已成为越南最大的现制饮品品牌。霸王茶姬在马来西亚开设178家😅门店，占据其海外门店总量的85.6%。 艾媒咨询预计，🚀2023年到2028年，东南亚的现制饮品年复合增长率高达19😅.8%，远高于全球平均水平7.2%。 2024年后，更😘多茶饮品牌盯上了欧美地区。喜茶进军法国、霸王茶姬进入美国、茶💯百道进入西班牙、茉莉奶白进军英国。虽然欧美地区文化、消费习惯🤔与我们差异更大，但拥有着广阔的潜在市场。从瑞幸登陆纽约，到霸💯王茶姬抢滩洛杉矶。中国茶饮品牌已经做好了进军西方成熟市场的准😡备，它们的目标将会是星辰大海。 展开全文 02 😘海的那边，茶饮激战依然正酣 从最新财报数据来看，中国茶🙄饮品牌的出海称得上初见成效。如瑞幸咖啡截至2025年第二季度❤️末，海外门店总数已达到89家，蜜雪同期全球门店数增至53,0😆14家，并已在多个海外国家建立仓储系统；霸王茶姬2025年第🙄二季度海外门店的GMV达到2.35亿元，同比增长77.4%。🌟 但花团锦簇的背后，茶饮品牌们似乎又是在一个更大的市场⭐上进行着同国内市场一样激烈的血战。 如高调在纽约开店的😅瑞幸，在经历了初期的0.99刀咖啡和使用优惠券的1.99刀咖😅啡后，并没有将“价格战”坚持到底。店内美式咖啡定价在3至5美🤩元，生椰拿铁等产品价格多在6.5美元/杯左右。初来乍到，瑞幸😢不敢狠狠砸钱，可能是由于其在美国本土面临的较高门店成本与人力😘成本，以及在当地尚未搭建成功的稳定供应链。 根据商业地⭐产服务及投资公司CBRE发布的《2025年第一季度曼哈顿零售🥳租金报告》，曼哈顿核心商圈的平均租金高达每平方英尺659美元😢/年，在全球范围内处于顶尖水平。但在促销期过后，与星巴克价格🎉相当甚至更贵的咖啡还能唤起消费者的热情吗？ 与瑞幸相反❤️的，是在东南亚将价格战进行到底的蜜雪冰城，更具竞争力的价格当🙌然可以吸引更多客户，但也会对加盟商的利润空间造成挤压。在20😀23年，越南的一些加盟商就曾经通过拉横幅的方式抗议蜜雪冰城的😘定价策略。 面对成本，无论是精打细算还是放血补贴，左右🔥都体现了中国品牌对海外市场运营复杂性的预估不足，毕竟出海不是😍将中国模式复制粘贴到全世界。 在供应链环节，茶饮品牌同😡样面临着来自不同市场的挑战。在不同市场，原料准入标准就差异巨🌟大，比如欧盟对茶叶农残检测指标高达480项，远超国内标准；在🙄东南亚地区的塑料包装禁令和含糖量分级制度则直接推高了合规成本🥳。 不同消费市场的口味差异化需求进一步加剧供应链复杂度😁，欧美市场追求有机健康，东南亚偏好浓郁甜口，穆斯林国家还有清😜真认证等特定要求。 更棘手的是，传统茶饮的一款新品从研💯发到上市往往需要3-6个月，涉及原料采购、口感测试、合规检测💯等多重环节。虽然数字化工具和成熟供应链体系已将流程缩短一半，💯但跨国冷链物流、本地化生产等环节仍面临效率与成本的双重压力。🤩这些供应链难题直接制约着产品迭代速度和市场响应能力，成为中国🥳茶饮品牌出海必须攻克的关键壁垒。 此外，中国茶饮品牌还😆面临着本土巨头的激烈竞争。 在东南亚市场，有印尼的Ko😍pi Kenangan等本土咖啡品牌；在欧美市场，则要直面星😘巴克、Dunkin等国际巨头的正面硬刚；甚至在很多茶饮巨头尚😀未涉足的市场，已经有了当地华人老板自己开的独立奶茶店。这些挑😀战都需要中国品牌拿出更加精细化的运营策略和更加本地化的产品服😢务。 以日本市场为例，虽然媒体们会将麻辣烫、珍珠奶茶奉😁为年轻人追捧的新消费潮流，但真正能让普通消费者长期复购的，依🎉然是拿铁和美式。 中国茶饮有那么多丰富的口味、动人的故🤯事，完全可以结合海外市场消费习惯，拓宽中国茶饮品牌和各国文化😆的融合，达成渐进式影响和消费习惯孵化。 03 本地化策👏略与未来发展：从“出海”到“本地化生存”的深度转型 中😅国茶饮品牌要真正赢得全球市场，就必须超越简单复制国内模式的思😂维，实现从“出海”到“本地化”的转变，重构一个新的茶饮市场，😂而非从海外竞争对手手中抢份额。这种转变涉及产品、供应链、运营😢等多个维度。 口味的本地化，就是品牌们的第一个突破口。🚀比如，喜茶就曾以加州的日落风光为灵感，在比佛利山庄店推出“加😁州落日”限定款。在该店开业当天，这款产品售出约2000杯。结🤗合东南亚人普遍嗜甜的口味特点，蜜雪冰城推出了加重甜度的冷饮产👍品和香茅、凤梨等当地人喜欢的重口味水果茶。霸王茶姬根据口味调😡研成果，在马来西亚推出了谷香焙茶，成为东南亚市场的现象级爆款❤️。 供应链则是有效降低出海成本的核心。为了能保障长期、🤗稳定的原材料供应，品牌们也是各显其能。如蜜雪冰城已经在4个海🔥外国家建立了仓储系统，还在今年和巴西签订了40亿元咖啡豆等农😢产品的意向采购订单，为进军美洲市场做准备；霸王茶姬则是计划将😉IPO募集资金的12%（约3.95亿港元）用于搭建国际供应链🤔平台，以支持海外业务的快速扩张。瑞幸的供应链也在逐步完善，其😢咖啡豆来源覆盖了埃塞俄比亚、巴拿马、哥伦比亚、中国云南等产区🤩。 有了好产品，中国茶饮还要在市场营销的舒适区中卷出新🎉花样。比如瑞幸在纽约的快取店分别位于在百老汇和第六大道，前者🎉是遍布国际游客和留学生的联合广场与纽约大学交汇处，后者是靠近👏星巴克的CBD街区。双店布局的策略让瑞幸既能够依靠自己的知名😡度保证盈利能力，提升在当地市场影响力，又能迅速对标竞品和消费❤️者反馈迅速调整配方，融入当地市场。 在线上，瑞幸也在I😘nstagram、TikTok、X等美国主流社交媒体上保持高😘频度内容更新，并发起#luckinnyc等话题挑战鼓励用户互😍动。它还邀请美食和生活方式领域博主进行探店合作，通过网红营销😡扩大影响力。这种全方位的数字化营销策略帮助瑞幸在短时间内建立😍了品牌知名度。从用户反馈来看，消费者普遍称赞其方便快捷、价格🙄实惠，也认可这种全数字化的线上消费体验。 霸王茶姬、喜👏茶还注重通过文化共鸣拉近与海外消费者的距离，打造东方快闪茶室🙌、推出大英博物馆联名产品，成为了它们出圈的秘密武器。 🤩从“卖产品”到“卖文化”、“卖体验”，中国茶饮品牌正在全球市🙌场探索新的发展路径。正如慢茶创始人叶冠昭所说：“海外市场确实😢有很大的发展空间，但出海一定要良性，做品牌、做产品、做系统。😂抱着捡漏的心态是无法长久的。”想要在全球扩张与本地化深耕之间😍找到平衡点，品牌需要兼具全球视野和本地智慧，能够灵活调整策略😂应对各种挑战。随着更多中国茶饮品牌走向世界，这场"世界茶饮战🎉争"的结局将会如何，让我们拭目以待。 正如Mark所说🤯：“原本我以为开在海外的中国奶茶店和咖啡馆就是‘留学生限定’🙌，但我真的看到了不少喝中国奶茶和咖啡的老外。” 10年🙄前，茶饮品牌们在国内市场已经塑造了规模巨大且稳定的一批新式茶👍饮消费群体。10年后，海阔天空，它们或许还能重塑整个世界对咖🥳啡与茶的定义。返回搜狐，查看更多