今年国庆中秋假期，南京旅游市场表现火热，其中，外地游客占比超70%，成为消费主力。盐水鸭、鸭油酥饼、菊花脑、阿槑文创等一系列融合本土特色与潮流设计的南京“土特产”迎来热潮，成为传播城市文化的新符号。 新老“潮物”齐发力 吃喝玩乐全面“破圈” 在金陵食品的门店前，蜿蜒的长龙已是常态。游客张女士捧着刚出炉的金陵大肉包，身旁还放着一碗热气腾腾的鸭血粉丝汤，“肉包的咸香、粉丝汤的鲜醇，一口下去，满是南京的烟火气。” 如今，金陵大肉包、鸭油酥饼等南京特色美食，不仅在线下吸引着众多食客，更在小红书、抖音等社交平台爆火出圈，进一步点燃了游客对南京的向往，让南京从吃喝玩乐全面“破圈”。 在“吃”的领域，老字号金陵食品展现出强劲的创新活力，针对盐水鸭、大肉包等经典产品不断进行工艺优化与口味升级，其推出的中秋礼盒实现逆势增长，售出27.3万盒，展现了传统美食的新魅力。而在“喝”的层面，南京传统食材正以全新姿态走进大众视野。其中，菊花脑从家常菜肴成功转型，摇身变为菊花脑冰淇淋、茶饮与甜品等多元化产品，精准契合了当下健康消费的热潮。从“潮玩”的角度来看，阿槑文创IP将城市文化转化为可收藏、可互动的实体产品，主题生活馆假期创下10余万元消费额，冰箱贴、盖章本、鸭血粉丝汤等产品热销，成功把南京记忆转化为游客可携带的潮流符号。在老门东的“槑好时光创意生活馆”，游客小丽正专注地在本子上盖着主题印章，印章上的秦淮风光、金陵元素栩栩如生。从特色美食的创新升级，到传统食材的跨界转化，再到文创IP的潮流表达，南京本土潮物通过“传统+潮流”的多领域协同创新，实现了联动发展。 文化为底、创新为核 南京“潮物”为何能火 外地游客来南京旅游，金陵大肉包、金陵烤鸭、盐水鸭、鸭血粉丝汤等金陵特色美食常被游客作为伴手礼购买回家分享。对此，江苏金陵食品科技有限公司商超渠道负责人杨震表示，这些特色美食融入了南京独特的历史底蕴与生活气息，承载着这座城市的记忆与地域特色；南京玲珑天文化总经理李红萍也有同样深刻的感触，她认为阿槑 IP 能够赢得游客和市民的喜爱，关键在于精准抓住了夫子庙、秦淮河等极具辨识度的南京城市文化标志，并通过创新的设计与呈现方式，实现了传统文化与现代潮流的完美融合。而在听静自然门店，一位游客特意前来尝试菊花脑冰淇淋，她说道：“前几年我来南京的时候尝过菊花脑做的菜肴，这次发现菊花脑还能做成冰淇淋，就专门来打卡了。” 文化与潮流碰撞下的 未来图景 南京潮物的兴起，代表着文旅消费正经历从“打卡式”游览向“沉浸式体验”的深刻转型。 在这一发展进程中，行业实践者们积极探索，为南京潮物的国际化与特色化发展注入动力。李红萍表示，“我们正积极推进与跨境电商的合作，计划将阿槑IP推向马来西亚市场，让南京文旅IP走上国际舞台。”与此同时，南京特色美食也将持续发展。据杨震介绍，未来团队将围绕南京特色美食符号持续发力，计划发布金陵大肉包核心IP形象，同时推动非物质文化遗产申报工作，为南京美食IP赋予更深厚的文化内涵。此外，针对南京特色食材菊花脑，江苏听静自然副总经理杨琴表示，团队也在研发菊花脑红茶系列的即食食品，把传统食材和当下的潮流结合起来，通过创新设计开发更多元化的产品，推动南京特色食品从区域走向全国，进一步拓宽南京潮物的市场边界。 随着南京潮物品牌影响力的不断扩大，更多融合南京特色与潮流元素的产品将不断涌现，为南京文旅产业发展注入新动力，持续书写“破圈”新故事。见习记者 王洁馨 南京晨报/爱南京记者 黄阳阳 返回搜狐，查看更多

北京市:市辖区:(东城区、西城区、朝阳区、丰台区、石景山区、海淀区、门头沟区、房山区、通州区、顺义区、昌平区、大兴区、怀柔区、平谷区、密云区、延庆区)

天津市:市辖区:(和平区、河东区、河西区、南开区、河北区、红桥区、东丽区、西青区、津南区、北辰区、武清区、宝坻区、滨海新区、宁河区、静海区、蓟州区)

河北省:石家庄市:(长安区、桥西区、新华区、井陉矿区、裕华区、藁城区、鹿泉区、栾城区、井陉县、正定县、行唐县、灵寿县、高邑县、深泽县、赞皇县、无极县、平山县、元氏县、赵县、石家庄高新技术产业开发区、石家庄循环化工园区、辛集市、晋州市、新乐市)

唐山市:(路南区、路北区、古冶区、开平区、丰南区、丰润区、曹妃甸区、滦南县、乐亭县、迁西县、玉田县、河北唐山芦台经济开发区、唐山市汉沽管理区、唐山高新技术产业开发区、河北唐山海港经济开发区、遵化市、迁安市、滦州市)

秦皇岛市:(海港区、山海关区、北戴河区、抚宁区、青龙满族自治县、昌黎县、卢龙县、秦皇岛市经济技术开发区、北戴河新区)

邯郸市:(邯山区、丛台区、复兴区、峰峰矿区、肥乡区、永年区、临漳县、成安县、大名县、涉县、磁县、邱县、鸡泽县、广平县、馆陶县、魏县、曲周县、邯郸经济技术开发区、邯郸冀南新区、武安市)

邢台市:(襄都区、信都区、任泽区、南和区、临城县、内丘县、柏乡县、隆尧县、宁晋县、巨鹿县、新河县、广宗县、平乡县、威县、清河县、临西县、河北邢台经济开发区、南宫市、沙河市)

保定市:(竞秀区、莲池区、满城区、清苑区、徐水区、涞水县、阜平县、定兴县、唐县、高阳县、容城县、涞源县、望都县、安新县、易县、曲阳县、蠡县、顺平县、博野县、雄县、保定高新技术产业开发区、保定白沟新城、涿州市、定州市、安国市、高碑店市)

张家口市:(桥东区、桥西区、宣化区、下花园区、万全区、崇礼区、张北县、康保县、沽源县、尚义县、蔚县、阳原县、怀安县、怀来县、涿鹿县、赤城县、张家口经济开发区、张家口市察北管理区、张家口市塞北管理区)

承德市:(双桥区、双滦区、鹰手营子矿区、承德县、兴隆县、滦平县、隆化县、丰宁满族自治县、宽城满族自治县、围场满族蒙古族自治县、承德高新技术产业开发区、平泉市)

沧州市:(新华区、运河区、沧县、青县、东光县、海兴县、盐山县、肃宁县、南皮县、吴桥县、献县、孟村回族自治县、河北沧州经济开发区、沧州高新技术产业开发区、沧州渤海新区、泊头市、任丘市、黄骅市、河间市)

近日，《Nature》杂志的最新一期封面论文引起了广泛关注，🙄研究主题是 DeepSeek-R1。这项研究由梁文锋教授团队👏主导，内容围绕如何通过强化学习来提升大型语言模型（LLM）的😂推理能力。早在今年1月，该研究已在 arXiv 上发布，受到😀学术界的高度评价。 在封面介绍中，《Nature》指出🙄，如果大型模型能够规划解决问题的步骤，往往会得到更好的解决方🤔案。这种推理能力与人类处理复杂问题的方式相似，但在人工智能领👍域实现这一点面临着巨大的挑战。研究团队展示了如何在极少人工干👍预的情况下训练出具备推理能力的模型。 DeepSeek⭐-R1模型的训练采用强化学习策略，模型在正确解答数学问题时会🌟获得高分奖励，而答错则会受到惩罚。通过这样的机制，DeepS🤔eek-R1学会了逐步推理、解决问题，并在给出答案前进行自我⭐验证，从而提高了其在编程和科学研究中的表现。 值得一提🚀的是，DeepSeek-R1被认为是首个经过权威学术期刊同行😴评审的语言模型，这一成就标志着 AI 领域的一个重要里程碑。😀Hugging Face 的工程师 Lewis Tunsta🤗ll 对此表示，这是一个重要的先例，强调了行业规范的重要性，🚀尤其是在评估 AI 系统潜在风险时。 此外，研究团队在👍论文中对模型的训练数据类型和安全性进行了详细说明，避免了对模😎型的拟人化描述，确保研究的严谨性和透明度。这一开放模式得到了😀同行的广泛赞誉，认为有助于提升公众对 AI 的信任。 👏划重点:返回搜狐，查看更多