大单品开发,不是拍着脑袋就能干的事
吃瓜电子官网最新热点:大单品开发,不是拍着脑袋就能干的事
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文 | 零售圈 文 | 零售圈 近期见了很多零售🤯行业的朋友,只要一提到商品,必提性价比,只要说到性价比,不约👏而同的话题就转向了大单品,品牌商绞尽脑汁,要开发出大单品来扩😎大市场占有率,经销商想要找到大单品来给合作伙伴赋能和增加自身💯盈利能力,零售商希望通过自有品牌开发提振自身品牌的形象,与竞😍争对手形成差异化,社区团购、私域直播.......林林总总,🌟在涉及快消品的所有链路里,都被奥乐齐、胖东来、山姆的大单品所😀振奋着,如同买彩票一样希望一品成名,但什么样的商品是大单品,❤️如何能够研创出和寻找到大单品,如何让经营者认为的大单品顾客愿🙄意买单和传播,这些事中的每个环节,其实能够搞明白的并不多。 😘 养100个儿子,不如一个全红婵 什么是超级大单品😂,简单而言,“大”就是指集中大量财力人力物力,集中兵力及火力🙌,给与扶持;“单”就是将兵力及火力集中在一个点上突破;“超级😘”就是目标是能当老大,统领品类,激活市场。超级大单品策略的价🤩值在于,与其在10个渠道1%的渗透率,不如一个渠道10%的渗😅透率。因为1个渠道10%的消费者会引爆剩余的90%。也就是我😉们常说的做“一厘米宽,一公里深”的事。简单而言,就是养100👏个儿子,不如养一个全红婵。统一靠一个老坛酸菜,止住了节节败退🎉的劣势,海天总体超过3000支以上的SKU,你能记住的就是金🚀标生抽、海天上等蚝油、海天味极鲜寥寥几个10亿级别的单品,特😂仑苏在很多顾客的印象里,就代表了蒙牛,此种例子不胜枚举。 🤔 而从哪里选择大单品呢?首先大单品的条件,是满足大众化需求😁,而非符合小众化习惯,满足大市场推广,而非迁就地域性小市场,😎从畅销大分类中来,而非结构性分类中选;通常越是传统的需求越刚😁性,传统就意味着确定性,一个需求有多么遥远的过去,往往就会有😜多么遥远的未来,只不过需求的体现形式会因时代而变,一个真实存😁在的需求,是一个大单品得以存在的前提。 分众传媒的老板😜江南春曾说过,做产品需要抓住消费者的“三爱”、“三缺”、“三🤔怕”。爱美、爱玩、爱健康,怕老、怕死、怕孤独,缺爱、缺心情、😀缺刺激。虽然是几年前的表述,现在看来,对于指导大单品的研创,😘依然具有指导意义,在有传统消费习惯的大分类中,找出符合的产品😆,比重新创造需求,会更容易成功。 大单品必须是六边形战🙌士 将大单品必须来自于传统刚需的大分类后,那么大单品必😂须具备哪些条件呢?如果我们以食品类商品为例。 一、好吃😎:食物的口感与我们的感官密切相关,尤其是味觉和触觉。食物的味😂道、质地、温度和口腔感觉可以触发我们的愉悦感受,释放多巴胺等🙌神经递质,从而引发愉快的体验。这种愉悦感有助于我们建立对某些😆食物的喜好。好吃触发的愉悦感受,是让一种食品能够获得消费者认🙌可的首要条件。 二、健康:随着健康管理意识的提升,防大😉于治、滋补食疗等理念深入人心,90后群体已成为“轻健康管理”🤔主力军,银发族花钱买健康、买年轻、买舒适、买享受已是定式,从😍食品中享受健康美好生活的需求,成为社会共知,买食品、买健康,💯购买有助于健康的品质商品,已经根植于消费者的理念之中。 😂 三、便宜:在信息壁垒已经抹平的信息时代,消费者将实体店之间😴,各平台之间的比价,购买商品前都是必备流程,购买同品质中更便🤩宜的商品,不是消费能力不够,而是一种务实的生活方式,可以买贵😘的,不能买贵了,便宜不是绝对的销售单价比对,而是高质价比的体🤗现,这是支撑其长期存活的必要条件,近年来的硬折扣风潮,就是顺🤗应了消费者的这种消费逻辑,便宜并非是降低品质,而是需要提高商🥳品运营整个链路的效率。 展开全文 四、好看:虽然💯食品是用来食用的,但于消费者见面,接触最早的是是视觉。提升产😍品颜值,视觉上的差异化能够突出产品的独特性,设计独特的外观和😊形象,让产品在众多竞争对手中脱颖而出,从而吸引消费者的注意。🙄视觉符号也是强化品牌形象关键的一步。通过在设计中突出品牌的特🌟点和理念,形成品牌在消费者心中的独特印象。消费者在功能商品中🙌更倾向于选择独特和与众不同的产品,产品卖点具象化的呈现,对顾🌟客发出明确的需求召唤。 五、好听:如何在短短不足一秒钟💯内,如何迅速抓住顾客的注意力,精准地展现出产品的最大独特价值😜,成为每个产品推广者面临的挑战。一个好的产品名称,不仅能够准😘确传达产品的核心价值,还能在众多同类产品中脱颖而出,吸引消费🎉者的注意,简单上口、别具一格的产品命名,不仅体现了品牌的独特🥳性,更在消费者心中留下了深刻的印象,要取得这样的成功,命名需😎要独特且容易记忆,并突出产品特点和差异化。 六、好玩:😜也就是有趣。有趣,是一种能够激发人们好奇心和探索欲望的特质。😅是年轻消费者非常看中的属性,有趣的商品本身具有强大的吸引力,😎能够驱使人们进一步探索和研究,因为,人类的本能之一就是追随有❤️趣的事物。有趣的商品,不仅能够提供给年轻群体物质需求,也满足👍了情绪需求,通过自身体验传播有趣,是大多数年轻人乐此不疲的的⭐一件事,而这种传播,本身就包含了信任的成分,是商品最佳的宣传🤯路径。 因此,开发一个大单品,表面是开发实物的产品,实🤔则着眼点是开发一个未被满足的需求,把需求在产品上清晰准确的定⭐义出来,是开发大单品的第一步,而六边形战士,是必备的要素。 😜 在同路中,找同频的人 近期一段时间,快消品行业的🚀每个环节,都很焦虑,作为去除焦虑的一大突破口,商超自有品牌,😁被推上了热搜,而自有品牌的关键是去中间环节的工厂、零售商直接🌟合作。长期以来,工厂和零售的桥梁是品牌方(对代工工厂而言)经🚀销商或代理商,在生产端,懂零售的很少,同样,懂商品生产的零售🤗商也同样寥寥,可以说,对于同一种商品,双方所用的语言都不同,😢 把工厂表达方式转化为零售语言的是中间商,将零售需求表😢达给生产厂家的也是中间商,但中间商在翻译中,掺杂了很多自身诉😂求,生产和零售端的信息不对等和相互的不了解大量存在。现在让两😢方直接对话,可谓困难不少,同时零售商采购人手不足和诉求的各不🙄相同,也是工厂端很难满足很大一部分零售商需求的原因。 🤔据相关资料显示,先进的国际零售企业,一个采购,所管理的单品数🤩量,最好不超过200个SKU,所管理的单品少,采购就能够对商😁品的研究更透彻,深挖所管商品背后的产业链,将商品更好的门店呈🌟现。如奥乐齐,门店商品大约不超过2000支,分为8个总监组,🤗仅调味品采购就自成1组,1个组长,4个组员,平均1个采购管理😍的单品只有几十支,需要负责系统内这个商品的全生命周期。而很多😀连锁超市,1个采购管理的单品就接近1000支,甚至还超过,对😁于所管理的商品,没有见过面的都不在少数,商品到了门店,商品的😉管理权基本由门店承担,采购也就仅从系统中调取一些数据,管控尚😊不到位,更别说能够开发商品了。 所以,零售商做自有品牌👏或挖掘大单品,需要有专门的人员,而非品类采购兼职就能做到的,🤗并且这两类商品也非手到擒来,立马立竿见影的,领导的耐心和整个😴体系的高容错,是想要走这条道路零售商必须要做的功课。同时,作😊为生产工厂,也需要和具备配有专职采购团队的零售商合作,只有和😎具备这样眼界和能力的零售商交流,才有可能创造出具有大单品特质👏的产品。在无数的同行者中,找到与自己同频的人,无效沟通,也是😎一种低效率的表现。 模仿无法成功,但成功都是从模仿开始🔥 中国的工业化、科技化进程中,发达国家200多年走完的🥳路,我们能在40年内走完,关键因素就是模仿。模仿无法成功,但🤗成功都是从模仿开始。当“精酿啤酒”、“NFC”果汁等经过行业😅先进者开发并经过验证,是需求升级的确定性的时候,拿来主义,是😘不具备开发能力零售商的首选,而模仿本身就是学习和创造的过程。😂食品行业中,东鹏饮料从模仿到超越,就是此类的佼佼者。能否在模💯仿中学到真谛,并举一反三的成为自己的核心竞争力,可能是模仿的😍真正意义。 有些零售商说,胖东来的大单品,搬到我们卖场😎,我们不赚钱甚至赔钱,按胖东来同价销售,销售大不如预期,这就😍说明,我们的组织,还不具备承载大单品的能力。能将别人的大单品🔥变成自己的大单品,笔者在以前的文章中也提到,需要系统的组织结🎉构和流程。从管理架构、组织程序到宣传策略、员工培训等各个环节🌟,都必须制定严格且完善的流程,同时,还需要行政手段的监督和考🎉核,各部门、每个销售单元和负责人都必须根据目标上报完成的情况🤗,并要分析目标成败的原因,没有达标的,制定补救措施。在执行过🤗程中,一定要重视营销目标和完成情况的对照比较,如果没有完成,🔥必须提出解决的策略。相对而言,开发是几个人能办成的事,而销售😴,是体系整体能力的体现。 与其去挖空心思突破,不如深入🙄挖掘自己体系内成就大单品的潜力,把别人的经验学到、用好,就是🌟自己的,模仿成功,离创新和超越就不远了。 有人将自由品😅牌和大单品开发冠以零售觉醒的名号,其实言过了,大部分的零售商👍,大规模的开发自有品牌,无异于自寻死路,凭自身能力能打造出超😜级大单品的零售商,真的屈指可数。这不是打击大部分零售商的热情🚀,而是,对于绝大多数的,处于二三线乃至于更下沉市场的零售商,🤗卖好品牌的商品,在提高运营效率、商品宽类窄品中打磨自己的经营😀能力,比下力气狂造自有品牌,对企业的发展更好。小规模经营自有👍品牌,可以作为差异化的表现形式,而绝非目标。返回搜狐,查看更🥳多
北京市:市辖区:(东城区、西城区、朝阳区、丰台区、石景山区、海淀区、门头沟区、房山区、通州区、顺义区、昌平区、大兴区、怀柔区、平谷区、密云区、延庆区)
天津市:市辖区:(和平区、河东区、河西区、南开区、河北区、红桥区、东丽区、西青区、津南区、北辰区、武清区、宝坻区、滨海新区、宁河区、静海区、蓟州区)
河北省:石家庄市:(长安区、桥西区、新华区、井陉矿区、裕华区、藁城区、鹿泉区、栾城区、井陉县、正定县、行唐县、灵寿县、高邑县、深泽县、赞皇县、无极县、平山县、元氏县、赵县、石家庄高新技术产业开发区、石家庄循环化工园区、辛集市、晋州市、新乐市)
唐山市:(路南区、路北区、古冶区、开平区、丰南区、丰润区、曹妃甸区、滦南县、乐亭县、迁西县、玉田县、河北唐山芦台经济开发区、唐山市汉沽管理区、唐山高新技术产业开发区、河北唐山海港经济开发区、遵化市、迁安市、滦州市)
秦皇岛市:(海港区、山海关区、北戴河区、抚宁区、青龙满族自治县、昌黎县、卢龙县、秦皇岛市经济技术开发区、北戴河新区)
邯郸市:(邯山区、丛台区、复兴区、峰峰矿区、肥乡区、永年区、临漳县、成安县、大名县、涉县、磁县、邱县、鸡泽县、广平县、馆陶县、魏县、曲周县、邯郸经济技术开发区、邯郸冀南新区、武安市)
邢台市:(襄都区、信都区、任泽区、南和区、临城县、内丘县、柏乡县、隆尧县、宁晋县、巨鹿县、新河县、广宗县、平乡县、威县、清河县、临西县、河北邢台经济开发区、南宫市、沙河市)
保定市:(竞秀区、莲池区、满城区、清苑区、徐水区、涞水县、阜平县、定兴县、唐县、高阳县、容城县、涞源县、望都县、安新县、易县、曲阳县、蠡县、顺平县、博野县、雄县、保定高新技术产业开发区、保定白沟新城、涿州市、定州市、安国市、高碑店市)
张家口市:(桥东区、桥西区、宣化区、下花园区、万全区、崇礼区、张北县、康保县、沽源县、尚义县、蔚县、阳原县、怀安县、怀来县、涿鹿县、赤城县、张家口经济开发区、张家口市察北管理区、张家口市塞北管理区)
承德市:(双桥区、双滦区、鹰手营子矿区、承德县、兴隆县、滦平县、隆化县、丰宁满族自治县、宽城满族自治县、围场满族蒙古族自治县、承德高新技术产业开发区、平泉市)
沧州市:(新华区、运河区、沧县、青县、东光县、海兴县、盐山县、肃宁县、南皮县、吴桥县、献县、孟村回族自治县、河北沧州经济开发区、沧州高新技术产业开发区、沧州渤海新区、泊头市、任丘市、黄骅市、河间市)
随着短剧市场的迅猛发展,一批优秀的短剧女演员崭露头角,她们以精湛的演技、独特的魅力赢得了观众的喜爱与追捧。9月10日,经过网友们的热烈评选和业内人士的综合考量,2025年度中国十大短剧女神榜单正式出炉,引发了广泛关注和讨论。 余茵,凭借《好一个乖乖女》中“双面千金”的惊艳演绎走红,堪称2025年短剧行业现象级人物。毕业于燕京理工学校的她并非科班出身,却凭借极具感染力的“眼技”征服观众,剧中从柔弱小白花切换成黑化复仇者的眼神转变片段,在抖音引发百万级二创。其经纪团队透露,余茵选片注重角色人格弧光,避免同质化甜宠人设 ,展现出前瞻性的演艺规划。 徐艺真,这位毕业于浙江传媒学院表演系的女演员,是当之无愧的“短剧女王”。她与孙樾的CP组合曾风靡短剧圈,代表作《哎呀!皇后娘娘来打工》更是创下24小时充值破1200万的惊人记录。徐艺真演技细腻多变,无论是古装剧还是现代剧,搞笑角色还是深情角色,都能驾驭得游刃有余,深受观众喜爱 。 王格格,被称作“短剧界劳模”,全年高强度驻扎剧组。土木工程专业出身的她将工程思维融入表演,开拍前绘制人物关系脑图、标注情绪爆发节点。她的作品众多,如《玫瑰冠冕》《厉总的新婚罪妻》等,戏路宽广,能轻松驾驭豪门千金、职场精英等多种角色,抖音账号粉丝转化率高达22%,远超行业均值 。 马秋元,短剧圈公认的“甜妹天花板”,哭戏感染力十足。西安工业大学经济学专业背景赋予她独特的理性思维,使其在表演中展现出天然的松弛感。在《咬清梨》中,她塑造的商战女强人打破了短剧女主“傻白甜”的窠臼,与张集骏组成的CP深入人心,代表作品还有《大叔乖乖宠我2》《痴傻千金三叔宠我入骨》等 。 姜十七,坐拥3000万抖音粉丝,从短视频创作者成功转型短剧演员,被观众称为“短剧界的周冬雨”。她的表演风格独特,能精准把握角色特点,代表作品有《契约成婚》《霸道少爷爱上我》等,在短剧中展现出了强大的表演实力 。 赵夕汐毕业于北京舞蹈学院,从古典舞者转型为演员。她擅长将舞蹈功底融入表演,古装短剧中身段轻盈,现代剧里气场全开,被观众称为“短剧界的张曼玉”。在《爱在黎明前降落》中,她设计的“暴风哭泣”镜头——眼眶通红却不让泪水滑落的微表情控制,被观众称为“破碎感美学天花板” 。 滕泽文模特出身,因在短剧中饰演敢爱敢恨的“后妈”爆红,2025年转型制片,参与监制短剧《野蔷薇不低头》,被业内视为“短剧版赵丽颖”。她在表演中展现出的自信与魅力,以及对角色的深刻理解,让观众印象深刻 。 李佳桐,中国内地女演员,2005年6月1日出生于吉林长春,身高169,体重44公斤,就读北京服装学院表演专业,曾赴英国伦敦音乐与戏剧艺术学院公费交流学习,2021年11月作为“美食品鉴官”参与中央电视台《厨王争霸》节目录制,2021年12月作为嘉宾参与中央电视台《我要上春晚》节目录制,参演电视剧《玫瑰的故事》,在网剧《山神》饰演白陶 ,参演《再见倾心》《女侠请留步》《渣总别追,大小姐辞职了》《女政协委员》《爱的疗愈之约》《龙宝上洛》《我的闪婚老公竟是闺蜜大哥》《陛下克妻 掌公主嫁到》《恃宠!佛子叔叔又在哄小娇妻》等多部短剧,并在第十届乌镇戏剧节古镇嘉年华《遗梦》担任女主。 杨咩咩以“纯欲萝莉”形象走红,与于龙组成的“最萌身高差CP”屡屡出圈。她的代表作品有《世界对我温柔以待》《秦爷的小哑巴》等,在剧中的自然表演和可爱形象吸引了众多粉丝 。 刘念最初是以AKB48 Team SH一期生身份出道,后来转型成为演员。她出演的《初夏的甜蜜约定》《亲爱的宋小姐》等短剧,凭借俏皮可爱的面容和元气满满的青春活力形象深受观众喜爱,在短剧领域逐渐崭露头角 。 这十位短剧女神在各自的作品中展现出了非凡的演技和独特的魅力,她们的成功不仅为短剧行业注入了新的活力,也为更多怀揣演艺梦想的人树立了榜样。相信在未来,她们将继续带来更多精彩的作品,推动短剧行业迈向更高的台阶。返回搜狐,查看更多
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