文 | 长三角MOMO 文 | 长三角MOMO 互联网到底该如何与人间烟火和谐相处？不应该是剥夺，而是赋能，人间之所以是人间，是因为人，人需要烟火，互联网需要把人带回烟火之间。 我从北京的海淀四季青地区，搬到杭州的未来科技城，我最大的一个感悟就是，底商似乎一下子消失了，在这座新城里，崭新的社区，很多都没有底商，吃饭便成了我最大的问题，直到我后来发现，开车去往不远的老余杭，那里有很多美食。 现在的城市，在我看来，有两种生存状态。 一种是看似杂乱无章，却又有自己生存法则的老城区，道路逼仄，人流熙攘，贩夫走卒往返于街道两边的商铺之中，街坊邻居热情地打着招呼；还有一种则是高楼林立的新城区，这里的道路宽阔，一切都秩序井然，小区用一圈又一圈的铁栅栏保护起来，人与人之间，脸上写满了陌生，人们热衷于吃喝拉撒都用互联网来完成。 互联网的存在，到底是让人类的一切生活都被移植到网上，彻底失去烟火气，还是作为一个工具，让我们的社会更加合理，赋能烟火气。 这是我作为一个跑了接近二十年互联网科技报道的老媒体人的思考，在过去十年的时间里，移动互联网跑马圈地，彻底改变了我们社会的运行法则，我们的社会，相比全球其他国家，都要更加赛博朋克化。 今天，大部分的互联网公司，依旧痴迷于自己的营收、规模、用户时长，恨不得人们可以在他们的软件里过完一生，这样选择的弊端，也在逐渐产生，人们不愿意出门，一切都用最简单的生存法则替代，年轻人下班后，躺在家里刷短视频、吃外卖，对于美好的追求越来越弱，人与人的联系越来越弱，如何把烟火气还给社会？这是每一个对人类社会有责任心的互联网企业，应该深度思考的问题。 絮絮叨叨地啰嗦后，这个问题的核心就是：互联网的存在，应该是加持人间烟火，而不是剥夺。 高德最近推出的扫街榜，让我看到了一丝丝希望，互联网与人间烟火和谐相处的一丝丝希望，而在此之前，我最喜欢的互联网产品则是大众点评，这是我在此之前，探索人间烟火为数不多的软件之一。 在我看来，一款互联网产品，如果真正想赋能人间烟火，最重要的几个要素如下。 第一，有没有一个可靠的评价体系。 第二，有没有很低的准入门槛。 第三，有没有可持续的分润标准。 为什么说评价体系很重要？ 因为这是一个造假门槛很低的时代，几乎所有的商人都知道数据作假，直播刷量，带货刷订单，商铺刷好评，很多好的商业模式和初心，最终都毁于假数据，不解决这个问题，劣币就会驱逐良币，老老实实、认认真真做产品的餐饮店老板，可能已经七老八十，努力工作了一辈子，哪里可能会跟年轻的餐饮店老板去竞争，苍蝇馆子越来越少，但是网红店越来越多，就是很好的一个例子。 展开全文 高德扫街榜，引入了支付宝芝麻信用体系搭建的评价体系，很好地解决了这一点，这样一来，哪怕有作假的空间，成本也会非常非常高，大部分投机取巧的商户，就不愿意再去投入，确保大家在一个公平的评价体系里做生意，这才是核心。 我之前在安徽宏村吃过一家非常好吃的馄饨店，但是在线上的评分体系中，一直分很低，老板是一个六十多岁的老太太，我问她为什么不做做线上评价，她说不懂，无所谓，不靠这个做生意。 一部分人，会在店里利用各种好处制造好评，一部分人，从来不在意评分体系，这就造成了两种局面，到底是把饭菜做好重要，还是把评分做好重要，这成了两种经营思路。 为什么说准入门槛很重要？ 一个城市里，米其林在哪里，黑珍珠在哪里，这几乎是人人想知道就立刻可以知道的事情，但是好吃的苍蝇馆子在哪里，好吃的家常菜在哪里，这才是一个大问题，最重要的是，我们其实需要更多的客流量，来成全平民化的米其林和黑珍珠，毕竟在米其林遍地的日本，其实有很多餐厅，价格并不贵。 互联网服务人间烟火，首先一点就要一碗水端平，不能因为张三有实力，广告投得多，你就把流量全给张三，把餐饮体系做成一个广告系统，这本身就是一个悖论，因为大部分的小餐饮店从业者，都是规模很小很小的生存状态，利润很薄，个人互联网素质很低，并不具备线上运营能力，甚至入驻平台都是困难题，准入门槛就是一个大问题。 前几天，高德扫街榜发布全国top100，就很有意思，我们看到的是一个人均不过百的榜单，榜单第一名是位于广西北海的“越乡小厨”，老板的“获奖感言”也非常朴素：我就是在小地方做点小生意。 如何让人均人均7元的糖水铺，胡同深处的小面馆，小镇小村里的农家餐馆，被更多的人看见，让真正的平民美食爱好者能够发现这些地方，这才是餐饮生意“小而美”的本质。 为什么说可持续性的分润标准重要？ 中国大部分的小餐饮店，都是夫妻老婆店的模式，最多雇佣一两个人，每个月的利润，看起来比例不低，但是最终算下来，也仅仅只够几个人的工资，然后算到自己头上，也就一个辛苦钱，在没有线上流量平台进来之前，大家无非就是最好三公里以内的口碑，并没有人进来分钱，但是线上平台进来之后，尤其外卖市场爆发后，每个餐厅的覆盖面积可以达到了十公里，甚至更远，这直接导致了原有的生意体系崩塌，原本一个人的生意，突然多出来一个平台分钱，而且客流也掌握在别人手里，做产品的心思，很大一部分被转移到产品以外的地方。 当年，360能在杀毒软件市场迅速杀出重围，很大一部分原因是因为“免费”，克里斯.安德森在《免费》一书中，举了大量的案例，什么地方可以用免费，什么地方不可以用免费，免费如何带动生态，最终形成一个良性的商业循环，高德CEO郭宁说，高德扫街榜永远都不会商业化，潜台词就是，这份榜单不会接入广告，会免费服务大家，免费既保障了评价体系的公平，也保障了商户的承受能力。 从口碑到高德扫街榜，阿里多年以来，其实一直没有放弃线上线下打通问题，在多次失败之后，这一次看来，取得一定成果的可能性很大，这里面有两个势能，我们必须看到。 第一个势能，餐饮行业多年以来的积怨已久，格局一直没有变过，大家想要打破现在局面的动力是有的，有一个免费的解决方案，起码基础数据方面，就不用担心，能够做到数据量拉平。 第二个势能，从AI到淘宝闪购，再到高德扫街榜，阿里整个体系的业务，今年重新回归高速增长的状态，股价今年累计增长了120%，团队内部动能足够，业务从之前的混乱状态，一下子变得清晰明了。 但是，作为一个用户来说，目前高德扫街榜体验下来，感觉虽然解决了很多问题，但是如果能在趣味性和交互性上加强一些属性，就会有更大的机会，很多用户现在喜欢在小红书分享自己探索人间烟火的心得，如何在小红书和大众点评之间，找到一个平衡点，这份榜单的价值，才会持续下去。 比如，人人都说杭州是美食荒漠，但是你仔细去看一看高德全国TOP100的餐厅榜单，就会发现，杭州竟然有4家，超过常理美食很多的广州，广州仅仅只有2家。 这就是新的变化，数据与数据之间的区别。返回搜狐，查看更多

北京市:市辖区:(东城区、西城区、朝阳区、丰台区、石景山区、海淀区、门头沟区、房山区、通州区、顺义区、昌平区、大兴区、怀柔区、平谷区、密云区、延庆区)

天津市:市辖区:(和平区、河东区、河西区、南开区、河北区、红桥区、东丽区、西青区、津南区、北辰区、武清区、宝坻区、滨海新区、宁河区、静海区、蓟州区)

河北省:石家庄市:(长安区、桥西区、新华区、井陉矿区、裕华区、藁城区、鹿泉区、栾城区、井陉县、正定县、行唐县、灵寿县、高邑县、深泽县、赞皇县、无极县、平山县、元氏县、赵县、石家庄高新技术产业开发区、石家庄循环化工园区、辛集市、晋州市、新乐市)

唐山市:(路南区、路北区、古冶区、开平区、丰南区、丰润区、曹妃甸区、滦南县、乐亭县、迁西县、玉田县、河北唐山芦台经济开发区、唐山市汉沽管理区、唐山高新技术产业开发区、河北唐山海港经济开发区、遵化市、迁安市、滦州市)

秦皇岛市:(海港区、山海关区、北戴河区、抚宁区、青龙满族自治县、昌黎县、卢龙县、秦皇岛市经济技术开发区、北戴河新区)

邯郸市:(邯山区、丛台区、复兴区、峰峰矿区、肥乡区、永年区、临漳县、成安县、大名县、涉县、磁县、邱县、鸡泽县、广平县、馆陶县、魏县、曲周县、邯郸经济技术开发区、邯郸冀南新区、武安市)

邢台市:(襄都区、信都区、任泽区、南和区、临城县、内丘县、柏乡县、隆尧县、宁晋县、巨鹿县、新河县、广宗县、平乡县、威县、清河县、临西县、河北邢台经济开发区、南宫市、沙河市)

保定市:(竞秀区、莲池区、满城区、清苑区、徐水区、涞水县、阜平县、定兴县、唐县、高阳县、容城县、涞源县、望都县、安新县、易县、曲阳县、蠡县、顺平县、博野县、雄县、保定高新技术产业开发区、保定白沟新城、涿州市、定州市、安国市、高碑店市)

张家口市:(桥东区、桥西区、宣化区、下花园区、万全区、崇礼区、张北县、康保县、沽源县、尚义县、蔚县、阳原县、怀安县、怀来县、涿鹿县、赤城县、张家口经济开发区、张家口市察北管理区、张家口市塞北管理区)

承德市:(双桥区、双滦区、鹰手营子矿区、承德县、兴隆县、滦平县、隆化县、丰宁满族自治县、宽城满族自治县、围场满族蒙古族自治县、承德高新技术产业开发区、平泉市)

沧州市:(新华区、运河区、沧县、青县、东光县、海兴县、盐山县、肃宁县、南皮县、吴桥县、献县、孟村回族自治县、河北沧州经济开发区、沧州高新技术产业开发区、沧州渤海新区、泊头市、任丘市、黄骅市、河间市)

文 | 即时刘说 文 | 即时刘说 在Labub😴u爆火时，它甚至被市场炒成了 “收藏品”，一位经济领域的大佬😀和我聊起这事时直言：把 Labubu 当收藏品炒作，本质是个😊伪命题。大佬给出的理由很明确 ——Labubu 更偏向潮流消🌟费品，它的市场价值多靠情绪价值和资本投机撑起来，既没有收藏品👍该有的 “系统性稀缺性”，也缺乏足够的IP深度。 聊到🤗这个 “伪命题”，我不由联想到了即时零售行业里的闪电仓—— 🌟它现在似乎也面临着类似的 “认知疑问”。 目前即时零售😆平台端公布的市面上闪电仓数量超 5 万家，但依我和很多行业同😅仁的观察判断，真实仍在落地运营的数量恐怕没这么多；更关键的是😍，即便按这个规模算，整个行业里的闪电仓品牌也只有数百个，市面😁上绝大多数闪电仓其实都是加盟模式，其中真正符合商业逻辑、具备👍可持续性的品牌，或许寥寥无几。除了惠宜选的仓店数突破2500🚀 家，其他绝大多数一线闪电仓品牌，比如小柴购、乐购达、优购哆🌟、快客达等品牌仓店数在几百家左右；至于更多小品牌，仓店数甚至😢不足 20 家。 所以，刘老实认为有必要和大家一起讨论👏：当下的闪电仓加盟，到底是不是又一个 “伪命题”？ 传🥳统加盟的四大门槛，闪电仓能跨过几个？ 传统的品牌加盟模😀型通常建立在四个基础之上，这也是品牌放加盟需满足的核心条件：😴 成熟的商业模型：即有品牌直营店验证这一商业模式的可行😊性和盈利性； 一定的品牌性：即便品牌目前仍不具备品牌力😊，后续也要加强对品牌的打造； 较强的运营能力：总部需具🚀备全流程支持系统和数字化运营工具； 一定的供应链能力：😂很多品牌本质上主要依靠供应链盈利（如瑞幸、蜜雪冰城等）。 💯 但放眼当下的闪电仓市场，绝大多数品牌似乎难以达标： 🎉 首先，缺乏经过充分验证的直营模型。仓店品牌虽多，但有些仓店❤️甚至都没有自己的直营店，加盟后往往是能 “摸黑过河”； 😡 其次，品牌建设几乎为零。目前，消费者认的是平台标识（美团闪😉购、淘宝闪购、京东秒送），而非仓品牌本身；且目前即时零售平台😂用户主要依靠搜索商品关键词购物，特定到某闪电仓品牌购物的占比🤯相对较少； 再次，运营支持系统薄弱。尽管大多数品牌都提😍供运营服务，并赚取加盟商的销售抽点，但很多品牌在选品、定价、😡动销策略等关键环节仍缺乏精细化管理； 最致命的是第四点🚀：供应链能力缺失。绝大多数闪电仓品牌没有自己的供应链，更无自😴建中心仓，加盟商的货源大都来自 1688、拼多多等平台，导致🚀商品质量参差不齐、同质化严重。 其实并非大多数闪电仓品😆牌不想做自己的供应链，而是先天条件不足。 展开全文 🥳 闪电仓与便利店、餐饮等传统实体加盟存在本质差异：闪电仓做😆的是线上半径生意（多为 3-5 公里），其密度天花板非常低。🎉即便在北京、上海这样的超大型城市，同一品牌目前也很难支撑超过😆100 个仓店同时健康运营，这也切断了绝大多数品牌方打造自身🤩供应链的想法。 然许多品牌也在平台没有区域保护机制的情🤯况下进行全国招商加盟，导致区域内卷加剧、单仓盈利困难；这种 😍“一套货盘打全国”的模式，显然难以适应不同区域的消费差异。 😘 可以说，除了极少数品牌自建仓配体系外，绝大多数闪电仓在😡供应链端几乎毫无壁垒—— 而这恰恰是加盟模型中最核心的盈利来😂源之一。 面对这些问题，我们需要思考：这是商业模式本身😀的问题，还是行业发展的阶段性问题？对此，市场存在两种不同观点🙌： 有观点认为，闪电仓仍处于早期发展阶段，目前的问题并❤️非模式缺陷，而是行业尚未进入成熟期。正如电商早期一样，混乱与😎整合是必经之路，随着市场出清和资本筛选，最终能留下的品牌或将😢建立起真正的供应链和运营能力。 也有不少人和我持相同看😉法：如果绝大多数参与者始终依赖低质货源、缺乏品牌认知、只能在🎉平台流量红利中 “薅羊毛”，那么闪电仓加盟很可能只是一个 “🙄看起来很美” 的伪命题。因为它吸引了很多并非真正的创业者，而😍是追逐风口的投机者入局 —— 正如 Labubu 的炒作逻辑⭐一样，情绪和资本驱动之下，缺乏可持续的根基。 所以，我😂们不必急于给闪电仓加盟是否是伪命题下定论，但必须提出更尖锐的😢核心疑问： 1、在没有供应链控制力的情况下，闪电仓品牌🙌究竟靠什么为加盟商提供长期价值？ 2、是走区域为王的精🥳细化运营之路，还是继续走全国招商加盟的扩张之路？ 3、🚀平台政策一旦变动（如抽成比例或流量分配调整），对平台依赖度极💯高的闪电仓该如何生存？ 4、如果消费者只认平台、不认仓😍品牌，那么加盟的 “品牌溢价” 究竟存在于哪里？ 5、😘闪电仓要想提升单量，除了卷价格，增加sku外，是否能找到真正😅的解锁钥匙？ 6、闪电仓是否适合搞私域，又如何打造自己😘的私域？ ...... 这些问题并不容易回答，但😀却值得每一个参与者深思。闪电仓是否将成为即时零售的基础设施，😆抑或只是资本助推下的又一波泡沫？答案可能要在未来两三年内才能🙌真正浮现。而在那之前，保持清醒的批判性思考，或许比盲目入场更👏加重要—— 尤其是对行业小白而言。 对此，你有什么高见🔥，也希望在评论区和刘老实一起互动讨论。返回搜狐，查看更多