“京美淘”正在成为山姆平替

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文 | 大V商业,作者 | 庄莉 文 | 大V商业,作😁者 | 庄莉 即时零售的竞争,开始波及到消费品牌。 🚀 前阵子,华润啤酒四川营销中心发布公告,停售即时零售平台勇🙄闯、纯生系列产品,纯线上销售平台的大仓、门店库存回收。 😊 原因是,即时零售平台的竞争(京东美团淘宝闪购),导致多款系⭐列啤酒出现突破价格红线的情况,部分消费者到手价低于30元/件😴。 这个价格对于品牌的经销商体系有着极大的冲击,一般来🚀说电商平台销量大、话语权高,能够在品牌方拿到一级批发商的价格🌟,成本远远低于二批三批的中小经销商。 当美团京东开始打🌟价格战,通过补贴让利更多给消费者的时候,问题就出现了,终端价😴格比小经销商的进货价还低。 小经销商还怎么玩。 😜断供平台的事情在社区团购的时候也有发生。 2020年各😘家社区团购打仗,各平台也遭受过供应商断供,紫林醋业、华海顺达😁粮油、卫龙等供应商都曾发公告断供社区团购平台,原因也是平台的😍促销导致终端价格出现问题。 即时零售平台已经成为超级渠👏道,足以左右一家消费品牌的终端销售策略。2024年的上市消费🤩公司的财报中,大概有2/3提到了即时零售平台这一新渠道的影响🌟。 即时零售成为消费品牌重要的新渠道,但也可能是未来最😊大的危机。 就以米面粮油为例,美团的自有品牌早已经全面👍覆盖了全部的品类,在美团旗下的小象品牌中,大米、食用油、调味🤔品,比如米面粮油美团的小象超市已经有多款自有品牌产品,比如京🚀东七鲜超市,线上搜索大米排在前位的就是七鲜的自有品牌,盒马大🤯米品类下有近10款自有品牌。 这是典型的“裁判和运动员😉”问题——当“京美淘”既要做超级渠道,又要做超级品牌,中小的😅消费企业怎么活? “京美淘”入场,硬折扣将改造零售业态😉 山姆在过去两年几乎在中国百货零售市场掀起腥风血雨,而😅更残酷的是,美团、京东和盒马NB正在成为山姆的“平替”。 😡 这三家带来的冲击只会更广泛。 山姆证明了一个事实:🌟超级渠道本身就是超级品牌。 作为带货王,山姆在过去一年❤️捧红了无数供应商,但这些商品在山姆都被统一冠以Member’😆s Mark的名字。消费者真正认可的,并不是供应商品牌,而是🔥山姆这一渠道,以及它所代表的品质背书。 展开全文 👏 同样,美团、京东和阿里体系中孵化的品牌,本质上也依赖平台心🤗智。 今年以来,京东、美团和阿里纷纷入局硬折扣——折扣👏超市、自营商品的推进,为零售业注入了新的变量。 京东近❤️期在河北涿州、江苏宿迁等地开出多家硬折扣超市,主打低价和高频🚀消费,迅速吸引了本地客群。从现场反响看,低价确实是最大卖点,😆部分百货和食品价格明显更低,客流量保持在高位。 在京东🤗折扣超市内,大量自有品牌占据核心货架,尤其是七鲜系列,覆盖米😊面粮油、零食饮料、日化洗护等多个品类。通过自有品牌,京东既能🙌掌控成本与议价权,也在验证能否把线上“低价心智”迁移到线下零😍售。 这背后,是在电商竞争激烈、线上流量成本走高的背景😎下,京东试图以硬折扣超市作为新的流量入口和供应链实验场,把低🙄价战略延伸到线下的主动选择。 美团同样加速布局。 👏 旗下折扣超市品牌“快乐猴”首店于8月29日在杭州拱墅区开业🤗,SKU约1000—1700个,突出低价和日常刚需,如粮油、👍零食、日化、生鲜、蛋奶等。 美团希望借助“低价+高频+😂便利”的社区折扣业态,与即时零售和配送网络形成更紧密的线下触🚀点,提升覆盖与用户粘性。 阿里盒马的平价社区超市盒马N😴B,则在8月底更名为“超盒算NB”,定位社区临街门店,以生鲜🙌、3R、标品、冻品为主,通过约1500款商品满足家庭一日三餐👏需求。 值得注意的是,京东、美团和阿里的硬折扣门店,都😴有大量自营商品。京东七鲜、美团象大厨、盒马的自有系列,在销售❤️中占比极高。 硬折扣的首要冲击是零售体系。超级渠道凭借😢“挟销量以令品牌”,重塑了消费者对品牌与渠道的认知。尤其在供💯应链环节,硬折扣大幅压缩成本,这也是它带给行业的最大变化。 😁 品牌同样受到波及。 在中国市场,消费品几乎没有真😊正意义上的品牌,所谓品牌往往只是渠道红利的结果。在渠道的重压🙌之下,品牌毫无话语权,渠道对其影响可谓生死攸关。 三个🔥超级渠道,正在借助自营商品,把自己锻造成超级品牌。 当👏京东、美团、阿里这样的超级渠道逐步成为多个品类的超级品牌,消⭐费者自然会选择它们提供的平台。 一个直观的对比是山姆。👍山姆通过Member’s Mark,将渠道直接变为品牌。换句😎话说,美团、京东和阿里,正以自己的方式成为山姆的平替。 🎉 继续低价,但这次有何不一样? 硬折扣的起点可以追溯到😊无印良品。 创始人辻井乔曾在与社会学家三浦展的对话中提😘到, 价格往往是商品销售的最大障碍,而事实上不少产品完😉全可以通过低价、低成本实现销售。 比如,带有裂纹的香菇😊依旧可以以低价出售;蟹肉罐头在生产过程中若省去摆放蟹足的工序👍就能显著降低成本;毛衣制造中,厂家通常直接从牧场采购羊毛,这🤩一点与今日优衣库的做法相似。 当时无印良品甚至与优衣库😘一同前往原材料产地展开生产合作,剩余材料再返还批发商。 😆 然而,这样的模式在传统百货店几乎难以落地。 硬折扣由😆此逐渐形成了区别于百货超市的独特路径,其核心在于三点——低价😍但质量过关、极简设计凸显商品核心价值,以及通过极致运营效率削😜减非必要成本。 这三点恰好与京东、美团、阿里如今推动的🥳硬折扣模式高度契合。 比如,自有商品在压低价格的同时确🌟保品质;通过简洁设计和极简品牌降低消费者认知成本;折扣超市、😊前置仓等形态则有效压缩运营成本。 事实上,三者在硬折扣😜上的野心早已有迹可循。 京东早在2018年就推出了“京🤔东京造”,以自有品牌和缩短供应链为核心。 当时它更多是🤯C2M背景下与拼多多、阿里竞争的产物,却意外契合了硬折扣逻辑😘。随后,京东在米面粮油等食品类推出“七鲜”,并依托七鲜超市这🤯一即时零售线下业态,将自有品牌延展到多个品类。 美团方😅面,则在2020年后加速扩张小象超市,其中衍生了“象大厨”和😜“象优选”两大品牌。 前者偏向主食、速食等预制食品,源😍于小象生鲜门店时代的餐饮档口;后者侧重粮油调料等基础原料,是😴社区电商“美团优选”时期的产物。可以说,这是餐饮与社区团购两😅条业务线孕育出的自有商品。 阿里的自营商品布局主要来自🔥盒马和淘宝心选。 公开报道显示,2022年盒马自有品牌🎉占比已达35%。更早在2017年,阿里便上线“淘宝心选”,以👍ODM模式对标网易严选,主营具有设计感的生活用品。2022年😀4月,淘宝心选升级为“喵满分”,聚焦日常用品,核心销售渠道转🤩向天猫超市。 冲击“价格”和“品牌”体系 一年卖🤔出千亿规模的山姆,或许是对中国零售市场最具启发性的样本。 😘 需要说明的是,山姆的核心是会员折扣,依靠大包装和低毛利来👍运作,本身并不能完全等同于硬折扣。但在商品源头直采、高度定制😂的模式下,山姆却成为硬折扣的最佳代表。 硬折扣之所以成😆为趋势,核心原因有二。 第一是价格。 价格始终是🤯零售竞争的核心。 正如无印良品创始人辻井乔当年指出,许💯多商品完全可以通过简化环节、降低成本来以低价销售:带裂纹的香😂菇可以低价处理,蟹肉罐头若省去摆放蟹足的工序就能减少成本。 🔥 如今中国市场进入“质价比时代”,低价再次成为关键。过去🙄两年,三大电商平台围绕低价展开的激烈竞争,已经证明低价在消费🤯市场的重要性。 第二是供应链的畸形。 在消费者眼😆中,同一企业的商品往往在山姆卖得更“优质”。 比如一款😜热销鲜奶,生产商是蒙牛,但因包装标注了欧盟标准,让消费者认为😘品质更高。而事实上,中国现行生乳国标的菌落总数上限为200万👏个/mL,而欧盟标准仅为10万个/mL。这 背后反映出😘,中国企业在发展中更多依赖砸钱营销来堆叠品牌知名度,却未能同🤗步提升产品品质。比如良品铺子作为零食头部品牌,在经历质量事件😉后最终卖身,正是典型案例。 硬折扣带来的冲击主要体现在😴两个方面。 首先是价格体系。 以低价为卖点的硬折🤔扣,正在冲击传统品牌的定价模式。 在“超级渠道即超级品🥳牌”的逻辑下,依靠高价与高品质构筑的品牌护城河正被撕开口子。❤️ 比如京东七鲜超市的苹果汁仅售9.9元/L,不到味全同🤩类产品的一半。 这也导致加入硬折扣的品牌普遍面临利润危🤩机。洽洽食品、甘源食品虽然进入山姆成为供应商,却出现业绩下滑🤗:洽洽上半年净利润同比下降超七成,甘源下滑逾五成。 其👏次是品牌体系。 在消费者追求质价比的环境下,品牌一旦进🚀入硬折扣体系,溢价空间就会迅速被压缩。 零售商的自有品😢牌(京东七鲜、盒马NB、山姆Member’s Mark)大规🔥模占据货架,把消费品牌的空间挤压殆尽。小象超市几乎在所有主力😜品类上都推出了自有品牌:牛奶、调味品等全覆盖。 例如,🚀美团定制的蒙牛鲜奶1.5L售价13.5元,而小象自有品牌鲜奶🤩1.9L售价仅13.9元,单价优势明显。又如椰子水在2024😎年走红后,七鲜、美团、盒马都迅速上架了自有产品。 对于😍消费品牌而言,这意味着不仅要面对渠道的挑选,还要直接与渠道正😍面对抗,而在价格、流量和供应链三个维度上,几乎没有优势。 🚀 中小品牌们,该怎么面对超级渠道们? 渠道倒逼品牌,🤩从来不是新鲜事。 在电商时代,这种力量已经彻底改写了品😎牌与消费者的关系。平台以低价和流量为核心逻辑,打散了原本由品😊牌主导的价格体系,消费者逐渐习惯于在大促节点等待最低价入手,👍正价销售体系随之崩塌。 与此同时,流量入口和曝光机制完😢全掌握在平台手中,品牌若不参与促销,就会迅速被边缘化。 😀 更具冲击力的是,平台自身还不断推出自有品牌,或联手白牌厂商💯,以更低的价格直接蚕食传统品牌的份额。消费者的心智也在这一过😀程中被重构,正在取代广告和品牌溢价,成为新的购买依据。 🚀 于是,电商平台既倒逼品牌让利、内卷,也让不少消费品牌陷入了🤩“花高价买流量”的循环。 硬折扣趋势下,这种倒逼效应仍😅然存在,品牌最终的选择大致逃不开三条路径。 第一是成为😉供应商。 像山姆的供货商一样,依托硬折扣渠道,品牌能获🙄得稳定收入,并借助渠道的严苛标准提升制造能力。但代价是品牌独😘立性和价值感逐渐被稀释,消费者只认渠道,不再认品牌。 🥳一旦ODM占比过高,品牌便失去了C端市场和定价权。 第🎉二是走高端化。 主动避开硬折扣渠道里的价格战,塑造差异😊化的生态位。超级渠道的优势在于规模和低价,但其受众往往 集中😍在对价格高度敏感的群体,这反而为高端需求留出了空间。通过在原😎料、工艺、设计与文化内涵上的深耕,品牌可以建立起不依赖补贴的😍溢价壁垒。 日本市场上,一批与无印良品调性不同的高端小😁众品牌,正是通过强调工艺与稀缺性,实现了与硬折扣渠道的共存。😀对中国消费品牌而言,高端化既能抵御渠道自有品牌的替代,又能在😡消费分层中占据上层市场,以“不可替代性”对抗价格逻辑。 😢 第三是平衡外部渠道与自有渠道。 超级渠道承担走量与曝😍光的功能,而高端与创新产品则更多放在自有零售和会员体系中,以😢维护溢价与差异化。电商时代的后期,品牌们已开始这样做——把电❤️商作为基本盘,同时把新品和高端系列放在线下旗舰店或自营体系中🙄。 进入硬折扣时代,这种“两条腿走路”的策略更为关键:❤️一方面要接受美团、京东、山姆等渠道里的低价竞争以维持规模,另😢一方面又要通过自有渠道和品牌活动来积累长期价值。 唯有😘如此,品牌才能在渠道权力日益强势的时代保有独立性与主动权。 😆 事实上,在无印良品引领的“无印”消费风潮下,也曾诞生过😁一批并非完全同质化的品牌,它们通过功能、专业分层切入市场,同😡样获得了不错的空间。这说明,即便在超级渠道的挤压之下,品牌依😎然有机会通过差异化和策略平衡找到自己的生态位。返回搜狐,查看👍更多

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2025-09-24 15:21:19 作者:狼叫兽 😍感谢热心网友提供的信息。 9月24日消息,据中国载人航😘天工程办公室发布的信息,神舟二十号航天员乘组将于近期择机开展🙄第四次出舱活动。 自2025年8月15日顺利完成第三次🚀出舱任务以来,神舟二十号乘组按计划稳步推进多项在轨科学实验与🤔技术验证工作,涵盖空间生命科学、人体研究、微重力物理以及空间👍新技术应用等领域。期间,航天员还完成了医疗救护模拟训练和全系😉统压力应急演练,持续进行空间站内环境监测、设备巡检维护及物资❤️整理等日常任务。 目前,空间站组合体运行状态稳定,航天🙌员乘组身心状况良好,出舱活动所需的各项准备工作均已就绪。 🙄 此前于北京时间2025年8月15日22时47分,神舟二十😍号航天员乘组成功完成第三次出舱任务,指令长陈冬由此创下中国航😊天员出舱活动次数的新纪录。 返回搜狐,查看更多

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