美食博主变现辛酸史,对着预制菜尬夸是常事
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文 | 花姐谈花花世界 文 | 花姐谈花花世界 🚀只要“爱吃、爱分享”,人人都有做美食博主的潜力。但赛道越简单😢,能够“名利兼收”就越困难。 许多人凭借兴趣做了博主,😘自掏腰包去探店尝美食一两年后,收入为负,纯纯“为爱发电”。 🤩 有些积累了几万粉丝,养号成功的博主,也在“做号”与“变🌟现”中做着选择,是“真消费、说真话”还是“求广子,连预制菜都❤️可以尬夸”,考验着博主的良心与经营之道。 做号容易变现🙄难,美食博主真的好当吗?我们邀请了三位“腰部”博主,聊聊他们🥳的变现之路。 对着预制菜尬夸,这事经常做 小董与💯冬子是一对吃饭搭子,喜欢钻胡同儿找各种小馆子“觅食”,号称北👏京美食圈的“隐秘地图”。 两年前小董和冬子开始记录他们🤗的吃饭日常,每周两更。小董有广东人的风趣,冬子有北京人的幽默🙄,一起点评菜品像是南北脱口秀,喜欢他们的人越来越多,粉丝积累😂了十几万。 小董和冬子在粉丝破万后就接到了广子。起初商🌟家的合作模式是置换为主,邀请他们探店随便点,餐费全免,有些商😡家还会给300-500的车马费。 初接广告时,哥俩儿很😍兴奋,甚至不惜“恰烂饭”。 冬子记得他们接过一个海鲜小😎馆的推广,老板要推广店里399元 “四大盘”的团购餐,主菜有😢水煮海虾、避风塘炒蟹、蒜蓉鲍鱼、干煸鱿鱼。小董和冬子配合老板😊从鱼缸里捞出活虾活蟹,并大谈这里有多么的新鲜美味。实际上虾是🎉一盘死虾,肉质湿哒哒的,鱿鱼油腻,又柴又难嚼,配上399的价⭐格,属实有点宰客了。但收了老板1000块钱,哥俩儿还是一通“😂卖力演出”。 死鱼烂虾不可怕。小董聊起恰过的“烂饭”,😅有不少小饭馆提供的预制菜才是“雷区”。他们曾去一家披萨饼店探🤯店。店是自助形式的,有10种披萨和各种小食提供,一人只要69😡元。小董说,店里没有东西是现做的,披萨都是冷冻包装,客人点餐😍,后厨就拿去烤箱里热一下,榴莲披萨齁甜感觉加了不少“科技”手🙌段,香肠披萨上的萨拉米硬到嚼不动,炸鸡腥气十足。但这样的“夹🙌生饭”他们也能侃侃而谈。 还有一家天津味的菜馆,以价格😎便宜菜量大为特色。小董和冬子跟老板聊成了朋友,老板带他们参观😘后厨,却发现八珍豆腐、炖牛窝骨这些都是预制菜,厨师正在加热料🙄理包。 “苍蝇小馆”是预制菜的重灾区。“常在河边走哪有😢不湿鞋”,冬子表示,做号初期的探店,常常会遇到这样的餐馆,吃😁完才察觉到是预制菜,但能怎么办呢?吃人家嘴短,拿了广告费,还😊是尬夸一通吧。 为了一两千块钱,把这样的菜馆推给粉丝,😁对得起自己的良心吗? 冬子表示,对于广告他们是“丧心病💯狂”的,他们最初的目标是能辞掉工作做专职博主。但以去年的粉丝🤗量,一个月至少要接10-20条广告才能赚到一万元,一个人只能😍分到几千块,更别提想辞职了。 展开全文 一开始我🤗们是不考虑良心的,甚至不去筛选,只要付了广告费的商家通通都可🤔以合作。 广告太多会伤害粉丝吗? 小董聊到,我们🙄对粉丝的事非常想得开,我们有十几万粉丝,每天掉旧粉、加新粉的🙌,还是维持在十几万。当然粉丝量越多广告费就可以越贵。我们虽然🌟是推荐的餐馆与菜品的美食博主,但粉丝更爱看我们讲段子,这是我😍们区别其他美食博主的专长与内容的影响力。 我们探店的主❤️题就是“苍蝇小馆”,我们的影响力也没到,能凭一己之力把某个无🤔名商家捧成网红店。如果粉丝跟风去吃,大不了就是踩一次雷。其实😂有些人不在乎好吃不好吃,价格便宜菜量大他们也会觉得超值,也会😉觉得我们推荐的餐馆还不错。 “恰烂饭”是为了“吃好饭”😀。 随着粉丝日益增多,账号的合作费提升到了5000-1😀0000元区间,但实际上1000-2000的广告,小董和冬子😆还在接。只是他们和商家达成了“品尝协议”,先去商家尝尝味道,🙄再决定是否继续推广,这期间他们也帮不少真诚合作却没有经费的小😅餐馆做了推广。 不是满盘皆收,而是有所选择。 冬💯子说,他们经历过一个月12条广告,2条原创内容的过程。广告太😢多粉丝看着烦,久而久之我们也会枯竭,账号内容也让大家不再信赖🙌。我们不像很多大的美食博主,可以接到车、化妆品这些,一条几万😉块的广告。我们就是探店一步步积累起来的,就是围着这些饭馆打转🚀。 “恰烂饭”并不可耻,只是当时当下的选择而已。未来,💯我们要做出更好的原创内容,接更多质量更高的广告,赚更多钱。 🎉 “谁跟钱过不去啊?”小董和冬子都笑了。 广告费等😉于封口费,说真话太难了 小董和冬子代表了大多数普通人变🎉成博主的“漫漫长路”,美女雯子则幸运很多,短短一年就有20多🤔万粉丝,广告合作开到3万一条。 雯子天生是做博主的料,😅长相酷似倪妮,声音甜嗲爱卖萌。与其他博主相比,雯子还是专业的🥳甜点师,学过甜品与面包制作,她能够品出原材料的优劣,并对口感😜口味进行更加专业细腻的点评。在美食评测圈中,她很容易脱颖而出🤔。 “爱吐槽”和“追新”是雯子账号的特色,雯子家住合生😡汇附近,网红店特别多,对新店、新品进行测评与推荐,是她的“吃🌟货”粉丝们最爱看的内容,各大平台也会予以流量扶持。 “⭐吐槽”是雯子的性格,她总在视频里夸张地表示“超好吃”与“超难😀吃”,并进行犀利专业的分析。看她的视频除了涨知识,跟着她买美😎食也极少踩雷。她对网红店毫不留情的吐槽,总能说到大家的心坎里🔥,所以她的粉丝涨得快又忠诚度高。 雯子的“外在条件、个🙌人特色与流量基础”在广告主心中是比较值得投放的,“发到第十条😊视频的时候,就有商家找上门。”雯子回忆道:“又不缺钱,起初对🤔这些合作邀约是不在意的”。 雯子老公则鼓励她接一些广告😀,起初只是评测些奶茶面包,每期视频的成本也就200多块钱。后🎉来会去超市、饭店评测,去一次就一两千元,全是自掏腰包,长久看😜,也是一笔不菲的投入。接广告可以多些经营费用,以支撑账号长久👍做下去。 雯子则对广告合作持观望态度,一开始就标了高价😂,当她有5000粉丝的时候,她就把自己的合作费用标成了500😘0元,且不接置换。雯子说,最开始想用这个“基准线”来筛选商家😆,毕竟自己的账号是有品质感的,如果商家能付出5000元广告费😀,其品质在餐饮行业中也算中上了。 开始接广告后,雯子发😊现,与其说是广告费,不如说是商家给她交的“封口费”。 🤔雯子还记得她的一条广告,来自一家网红奶茶店,要求她试喝5款新😘品,并一一点评,除了报销饮品费用,商家给出了8000元的报酬🤗。雯子想起曾做过这家奶茶店的试喝,当时从5款中只挑出了一杯推😘荐,其他都被她“差评”了,想来商家是想通过合作在雯子这里“买😉好评”,让雯子“嘴下留情”。 最终,雯子给了饮品3个好👏评,2个中性评价。她把视频发给商家审核,商家问,能不能改为5🙌款都是好评。雯子表示,内容太广,粉丝会质疑我的评价。并坚持不⭐做修改。最终商家妥协了,回复雯子,以后想点评产品可以提前沟通😁,我们可以长期合作。 雯子上传了这期“不犀利”的视频,😅底下果然有眼尖的网友评论,某某产品一点也不好喝、是不是接了广🥳子不敢说真话呀。 粉丝没掉,雯子感觉还行,但这些好坏参👏半的质疑,也让雯子看到了做广告的未来。接了商单就意味着与商家❤️建立了合作关系,别看这一条视频8000块钱,但就像是个封口费😡,以后再吐槽这个商家就会觉得不好意思。当那些随心所欲的吐槽转😂变为无关痛痒的中评时,博主的个人魅力和风格特色也会削弱,掉粉😍是必然的。 雯子对于掉粉没有小董与冬子豁达,她从小博主😎做起,就有很多粉丝陪伴她成长,虽说粉丝如滚雪球般越滚越多,但😀这些老粉就像朝夕相伴的伙伴,她特别珍惜。 雯子表示,不🚀接广告,就可以保持自己说真话的权利,接了广告,就要昧着良心说😂一些场面话,聊一些无关痛痒的缺点。20万粉丝之后,雯子把自己🤔的广告费标成了3万元,这是她为筛选商家,以及出卖自己的“诚实😆”定下的一条新基准线。 文中人物全为化名,请勿对号入座💯返回搜狐,查看更多
北京市:市辖区:(东城区、西城区、朝阳区、丰台区、石景山区、海淀区、门头沟区、房山区、通州区、顺义区、昌平区、大兴区、怀柔区、平谷区、密云区、延庆区)
天津市:市辖区:(和平区、河东区、河西区、南开区、河北区、红桥区、东丽区、西青区、津南区、北辰区、武清区、宝坻区、滨海新区、宁河区、静海区、蓟州区)
河北省:石家庄市:(长安区、桥西区、新华区、井陉矿区、裕华区、藁城区、鹿泉区、栾城区、井陉县、正定县、行唐县、灵寿县、高邑县、深泽县、赞皇县、无极县、平山县、元氏县、赵县、石家庄高新技术产业开发区、石家庄循环化工园区、辛集市、晋州市、新乐市)
唐山市:(路南区、路北区、古冶区、开平区、丰南区、丰润区、曹妃甸区、滦南县、乐亭县、迁西县、玉田县、河北唐山芦台经济开发区、唐山市汉沽管理区、唐山高新技术产业开发区、河北唐山海港经济开发区、遵化市、迁安市、滦州市)
秦皇岛市:(海港区、山海关区、北戴河区、抚宁区、青龙满族自治县、昌黎县、卢龙县、秦皇岛市经济技术开发区、北戴河新区)
邯郸市:(邯山区、丛台区、复兴区、峰峰矿区、肥乡区、永年区、临漳县、成安县、大名县、涉县、磁县、邱县、鸡泽县、广平县、馆陶县、魏县、曲周县、邯郸经济技术开发区、邯郸冀南新区、武安市)
邢台市:(襄都区、信都区、任泽区、南和区、临城县、内丘县、柏乡县、隆尧县、宁晋县、巨鹿县、新河县、广宗县、平乡县、威县、清河县、临西县、河北邢台经济开发区、南宫市、沙河市)
保定市:(竞秀区、莲池区、满城区、清苑区、徐水区、涞水县、阜平县、定兴县、唐县、高阳县、容城县、涞源县、望都县、安新县、易县、曲阳县、蠡县、顺平县、博野县、雄县、保定高新技术产业开发区、保定白沟新城、涿州市、定州市、安国市、高碑店市)
张家口市:(桥东区、桥西区、宣化区、下花园区、万全区、崇礼区、张北县、康保县、沽源县、尚义县、蔚县、阳原县、怀安县、怀来县、涿鹿县、赤城县、张家口经济开发区、张家口市察北管理区、张家口市塞北管理区)
承德市:(双桥区、双滦区、鹰手营子矿区、承德县、兴隆县、滦平县、隆化县、丰宁满族自治县、宽城满族自治县、围场满族蒙古族自治县、承德高新技术产业开发区、平泉市)
沧州市:(新华区、运河区、沧县、青县、东光县、海兴县、盐山县、肃宁县、南皮县、吴桥县、献县、孟村回族自治县、河北沧州经济开发区、沧州高新技术产业开发区、沧州渤海新区、泊头市、任丘市、黄骅市、河间市)
近日,《Nature》杂志的最新一期封面论文引起了广泛关注,🙄研究主题是 DeepSeek-R1。这项研究由梁文锋教授团队👏主导,内容围绕如何通过强化学习来提升大型语言模型(LLM)的😂推理能力。早在今年1月,该研究已在 arXiv 上发布,受到😀学术界的高度评价。 在封面介绍中,《Nature》指出🙄,如果大型模型能够规划解决问题的步骤,往往会得到更好的解决方🤔案。这种推理能力与人类处理复杂问题的方式相似,但在人工智能领👍域实现这一点面临着巨大的挑战。研究团队展示了如何在极少人工干👍预的情况下训练出具备推理能力的模型。 DeepSeek⭐-R1模型的训练采用强化学习策略,模型在正确解答数学问题时会🌟获得高分奖励,而答错则会受到惩罚。通过这样的机制,DeepS🤔eek-R1学会了逐步推理、解决问题,并在给出答案前进行自我⭐验证,从而提高了其在编程和科学研究中的表现。 值得一提🚀的是,DeepSeek-R1被认为是首个经过权威学术期刊同行😴评审的语言模型,这一成就标志着 AI 领域的一个重要里程碑。😀Hugging Face 的工程师 Lewis Tunsta🤗ll 对此表示,这是一个重要的先例,强调了行业规范的重要性,🚀尤其是在评估 AI 系统潜在风险时。 此外,研究团队在👍论文中对模型的训练数据类型和安全性进行了详细说明,避免了对模😎型的拟人化描述,确保研究的严谨性和透明度。这一开放模式得到了😀同行的广泛赞誉,认为有助于提升公众对 AI 的信任。 👏划重点:返回搜狐,查看更多
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