谁能把消失的底商带回来
吃瓜电子官网最新热点:谁能把消失的底商带回来
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文 | 长三角MOMO 文 | 长三角MOMO 互联网到底该如何与人间烟火和谐相处?不应该是剥夺,而是赋能,人间之所以是人间,是因为人,人需要烟火,互联网需要把人带回烟火之间。 我从北京的海淀四季青地区,搬到杭州的未来科技城,我最大的一个感悟就是,底商似乎一下子消失了,在这座新城里,崭新的社区,很多都没有底商,吃饭便成了我最大的问题,直到我后来发现,开车去往不远的老余杭,那里有很多美食。 现在的城市,在我看来,有两种生存状态。 一种是看似杂乱无章,却又有自己生存法则的老城区,道路逼仄,人流熙攘,贩夫走卒往返于街道两边的商铺之中,街坊邻居热情地打着招呼;还有一种则是高楼林立的新城区,这里的道路宽阔,一切都秩序井然,小区用一圈又一圈的铁栅栏保护起来,人与人之间,脸上写满了陌生,人们热衷于吃喝拉撒都用互联网来完成。 互联网的存在,到底是让人类的一切生活都被移植到网上,彻底失去烟火气,还是作为一个工具,让我们的社会更加合理,赋能烟火气。 这是我作为一个跑了接近二十年互联网科技报道的老媒体人的思考,在过去十年的时间里,移动互联网跑马圈地,彻底改变了我们社会的运行法则,我们的社会,相比全球其他国家,都要更加赛博朋克化。 今天,大部分的互联网公司,依旧痴迷于自己的营收、规模、用户时长,恨不得人们可以在他们的软件里过完一生,这样选择的弊端,也在逐渐产生,人们不愿意出门,一切都用最简单的生存法则替代,年轻人下班后,躺在家里刷短视频、吃外卖,对于美好的追求越来越弱,人与人的联系越来越弱,如何把烟火气还给社会?这是每一个对人类社会有责任心的互联网企业,应该深度思考的问题。 絮絮叨叨地啰嗦后,这个问题的核心就是:互联网的存在,应该是加持人间烟火,而不是剥夺。 高德最近推出的扫街榜,让我看到了一丝丝希望,互联网与人间烟火和谐相处的一丝丝希望,而在此之前,我最喜欢的互联网产品则是大众点评,这是我在此之前,探索人间烟火为数不多的软件之一。 在我看来,一款互联网产品,如果真正想赋能人间烟火,最重要的几个要素如下。 第一,有没有一个可靠的评价体系。 第二,有没有很低的准入门槛。 第三,有没有可持续的分润标准。 为什么说评价体系很重要? 因为这是一个造假门槛很低的时代,几乎所有的商人都知道数据作假,直播刷量,带货刷订单,商铺刷好评,很多好的商业模式和初心,最终都毁于假数据,不解决这个问题,劣币就会驱逐良币,老老实实、认认真真做产品的餐饮店老板,可能已经七老八十,努力工作了一辈子,哪里可能会跟年轻的餐饮店老板去竞争,苍蝇馆子越来越少,但是网红店越来越多,就是很好的一个例子。 展开全文 高德扫街榜,引入了支付宝芝麻信用体系搭建的评价体系,很好地解决了这一点,这样一来,哪怕有作假的空间,成本也会非常非常高,大部分投机取巧的商户,就不愿意再去投入,确保大家在一个公平的评价体系里做生意,这才是核心。 我之前在安徽宏村吃过一家非常好吃的馄饨店,但是在线上的评分体系中,一直分很低,老板是一个六十多岁的老太太,我问她为什么不做做线上评价,她说不懂,无所谓,不靠这个做生意。 一部分人,会在店里利用各种好处制造好评,一部分人,从来不在意评分体系,这就造成了两种局面,到底是把饭菜做好重要,还是把评分做好重要,这成了两种经营思路。 为什么说准入门槛很重要? 一个城市里,米其林在哪里,黑珍珠在哪里,这几乎是人人想知道就立刻可以知道的事情,但是好吃的苍蝇馆子在哪里,好吃的家常菜在哪里,这才是一个大问题,最重要的是,我们其实需要更多的客流量,来成全平民化的米其林和黑珍珠,毕竟在米其林遍地的日本,其实有很多餐厅,价格并不贵。 互联网服务人间烟火,首先一点就要一碗水端平,不能因为张三有实力,广告投得多,你就把流量全给张三,把餐饮体系做成一个广告系统,这本身就是一个悖论,因为大部分的小餐饮店从业者,都是规模很小很小的生存状态,利润很薄,个人互联网素质很低,并不具备线上运营能力,甚至入驻平台都是困难题,准入门槛就是一个大问题。 前几天,高德扫街榜发布全国top100,就很有意思,我们看到的是一个人均不过百的榜单,榜单第一名是位于广西北海的“越乡小厨”,老板的“获奖感言”也非常朴素:我就是在小地方做点小生意。 如何让人均人均7元的糖水铺,胡同深处的小面馆,小镇小村里的农家餐馆,被更多的人看见,让真正的平民美食爱好者能够发现这些地方,这才是餐饮生意“小而美”的本质。 为什么说可持续性的分润标准重要? 中国大部分的小餐饮店,都是夫妻老婆店的模式,最多雇佣一两个人,每个月的利润,看起来比例不低,但是最终算下来,也仅仅只够几个人的工资,然后算到自己头上,也就一个辛苦钱,在没有线上流量平台进来之前,大家无非就是最好三公里以内的口碑,并没有人进来分钱,但是线上平台进来之后,尤其外卖市场爆发后,每个餐厅的覆盖面积可以达到了十公里,甚至更远,这直接导致了原有的生意体系崩塌,原本一个人的生意,突然多出来一个平台分钱,而且客流也掌握在别人手里,做产品的心思,很大一部分被转移到产品以外的地方。 当年,360能在杀毒软件市场迅速杀出重围,很大一部分原因是因为“免费”,克里斯.安德森在《免费》一书中,举了大量的案例,什么地方可以用免费,什么地方不可以用免费,免费如何带动生态,最终形成一个良性的商业循环,高德CEO郭宁说,高德扫街榜永远都不会商业化,潜台词就是,这份榜单不会接入广告,会免费服务大家,免费既保障了评价体系的公平,也保障了商户的承受能力。 从口碑到高德扫街榜,阿里多年以来,其实一直没有放弃线上线下打通问题,在多次失败之后,这一次看来,取得一定成果的可能性很大,这里面有两个势能,我们必须看到。 第一个势能,餐饮行业多年以来的积怨已久,格局一直没有变过,大家想要打破现在局面的动力是有的,有一个免费的解决方案,起码基础数据方面,就不用担心,能够做到数据量拉平。 第二个势能,从AI到淘宝闪购,再到高德扫街榜,阿里整个体系的业务,今年重新回归高速增长的状态,股价今年累计增长了120%,团队内部动能足够,业务从之前的混乱状态,一下子变得清晰明了。 但是,作为一个用户来说,目前高德扫街榜体验下来,感觉虽然解决了很多问题,但是如果能在趣味性和交互性上加强一些属性,就会有更大的机会,很多用户现在喜欢在小红书分享自己探索人间烟火的心得,如何在小红书和大众点评之间,找到一个平衡点,这份榜单的价值,才会持续下去。 比如,人人都说杭州是美食荒漠,但是你仔细去看一看高德全国TOP100的餐厅榜单,就会发现,杭州竟然有4家,超过常理美食很多的广州,广州仅仅只有2家。 这就是新的变化,数据与数据之间的区别。返回搜狐,查看更多
北京市:市辖区:(东城区、西城区、朝阳区、丰台区、石景山区、海淀区、门头沟区、房山区、通州区、顺义区、昌平区、大兴区、怀柔区、平谷区、密云区、延庆区)
天津市:市辖区:(和平区、河东区、河西区、南开区、河北区、红桥区、东丽区、西青区、津南区、北辰区、武清区、宝坻区、滨海新区、宁河区、静海区、蓟州区)
河北省:石家庄市:(长安区、桥西区、新华区、井陉矿区、裕华区、藁城区、鹿泉区、栾城区、井陉县、正定县、行唐县、灵寿县、高邑县、深泽县、赞皇县、无极县、平山县、元氏县、赵县、石家庄高新技术产业开发区、石家庄循环化工园区、辛集市、晋州市、新乐市)
唐山市:(路南区、路北区、古冶区、开平区、丰南区、丰润区、曹妃甸区、滦南县、乐亭县、迁西县、玉田县、河北唐山芦台经济开发区、唐山市汉沽管理区、唐山高新技术产业开发区、河北唐山海港经济开发区、遵化市、迁安市、滦州市)
秦皇岛市:(海港区、山海关区、北戴河区、抚宁区、青龙满族自治县、昌黎县、卢龙县、秦皇岛市经济技术开发区、北戴河新区)
邯郸市:(邯山区、丛台区、复兴区、峰峰矿区、肥乡区、永年区、临漳县、成安县、大名县、涉县、磁县、邱县、鸡泽县、广平县、馆陶县、魏县、曲周县、邯郸经济技术开发区、邯郸冀南新区、武安市)
邢台市:(襄都区、信都区、任泽区、南和区、临城县、内丘县、柏乡县、隆尧县、宁晋县、巨鹿县、新河县、广宗县、平乡县、威县、清河县、临西县、河北邢台经济开发区、南宫市、沙河市)
保定市:(竞秀区、莲池区、满城区、清苑区、徐水区、涞水县、阜平县、定兴县、唐县、高阳县、容城县、涞源县、望都县、安新县、易县、曲阳县、蠡县、顺平县、博野县、雄县、保定高新技术产业开发区、保定白沟新城、涿州市、定州市、安国市、高碑店市)
张家口市:(桥东区、桥西区、宣化区、下花园区、万全区、崇礼区、张北县、康保县、沽源县、尚义县、蔚县、阳原县、怀安县、怀来县、涿鹿县、赤城县、张家口经济开发区、张家口市察北管理区、张家口市塞北管理区)
承德市:(双桥区、双滦区、鹰手营子矿区、承德县、兴隆县、滦平县、隆化县、丰宁满族自治县、宽城满族自治县、围场满族蒙古族自治县、承德高新技术产业开发区、平泉市)
沧州市:(新华区、运河区、沧县、青县、东光县、海兴县、盐山县、肃宁县、南皮县、吴桥县、献县、孟村回族自治县、河北沧州经济开发区、沧州高新技术产业开发区、沧州渤海新区、泊头市、任丘市、黄骅市、河间市)
文 | 财能圈 文 | 财能圈 10月10日晚,娃哈哈集团确认了宗馥莉辞去法人代表、董事及董事长职务的消息,距其2024年8月正式接任董事长职务仅过去14个月。这并不是这位“饮料公主”第一次辞职,这已是宗馥莉一年内第二次提出辞职。 据界面新闻报道显示,宗馥莉的辞职申请已于9月12日提交,并通过了集团股东会和董事会的相关程序。 与2024年7月那次“以退为进”的辞职不同,此次她退得彻底,办公室的灯真的灭了,没有反击宣言,更没有股东挽留。 告别娃哈哈:一场早已注定的离别 宗馥莉首次辞职发生在2024年7月,距离宗庆后2月25日逝世不足150天。当时,宗馥莉在《致娃哈哈集团全体员工的函》中直言,杭州市上城区政府及部分股东对其经营管理的质疑,致其无法继续履职。 这场辞职风波在当年8月迎来反转,宗馥莉非但没有离开,反而接替宗庆后出任娃哈哈法定代表人、董事长兼总经理,完成名义上的权力交接。 相较首次“被迫离场”的离任,此次辞职则更为彻底。从“暂时离任”到“彻底退出”,一年间的两次辞职,折射出娃哈哈复杂股权格局下宗馥莉已无力掌控大局。 宗馥莉的辞职实为多重矛盾长期积累的必然结果,其内部困局主要源于三方面。 最直接的导火索是遗产诉讼困局。2025年7月,宗庆后三名非婚生子女以存在家族信托承诺为由,在香港与杭州同步提起诉讼,要求分割价值21亿美元的信托资产及娃哈哈29.4%股权。 尽管娃哈哈官方声称此为家族内部事务,但香港高院于9月26日驳回宗馥莉上诉请求,维持资产冻结禁令。18亿美元资金流动性受限直接冲击企业战略布局。 更棘手的是,这场纠纷暴露了宗庆后生前未厘清的股权传承漏洞,其预留的股权安排既未公证也未完成法律确权,为继任者埋下致命隐患。 股权结构的先天缺陷使宗馥莉陷入“有名无实”的困境。国资持股比例远超宗馥莉个人,而职工持股会背后则是追随宗庆后数十年的老臣群体。这种“混合控股+国资参与”的股权架构,令宗馥莉的每项改革都遭遇双重掣肘。 2025年初,她拟将估值911亿元的387件核心商标转至自有控股公司,因国资方质疑“涉嫌国有资产流失”被迫终止。推进生产线自动化升级时,又因职工持股会担忧影响就业而受阻。控制权与决策权的根本错位,注定其改革举步维艰。 内部改革引发的利益版图重构加速了离职进程。接任后,宗馥莉的系列举措直指娃哈哈沉疴,关停数十家弱关联分公司及低效生产线,清退年销售额过低的中小经销商。 这些本意为优化结构的举措,却撼动了盘根错节的利益网络,被关停企业多与家族关联方有染,清退经销商瓦解了宗庆后时代的“人情利益体”,管理层换血更令元老寝食难安。 展开全文 另立门户:宗馥莉的“战略性退却” 娃哈哈的股权结构自校企改制以来便十分复杂。公司的股权由三方持有:杭州上城区持股46%,宗庆后生前持股29.4%,公司基层工会持股24.6%。 这种“三国鼎立”的格局,使得任何重大决策都需多方博弈。国资代表往往更关注政策合规与稳定,职工持股会则倾向于维护既得利益与就业保障,宗馥莉所代表的创新与变革诉求在缺乏绝对话语权的情况下,极易陷入僵局。 宗馥莉的彻底退出,与其说是失败,不如解读为在既定框架内无法破局后的主动切割。 事实上,宗馥莉辞职前已修好“后路”,早已开始布局自己的“体外版图”,其控股的宏胜集团,在2025年年初就注册了“娃小宗”等46枚全品类商标,宗馥莉的“后娃哈哈”布局早已悄然展开。该公司旗下已陆续整合了她在饮料、包装、营销等领域的多个关联项目。 值得注意的是,宏胜优品旗下的饮料品牌“KellyOne”在高端水及定制化饮品市场表现亮眼,与娃哈哈的传统产品线形成了差异化竞争。 宗馥莉的宏胜系公司9月披露的文件显示,其已启动品牌切换预案,2026年起将全面启用“娃小宗”品牌替代原有商标。这种“体外孵化新品牌”的操作,既是对商标使用权受限的被动应对,也暗含着脱离旧体系束缚的战略考量。 宗馥莉的“战略性退却”或许不是败局,而是另一种开始。她手中握有的宏胜饮料集团已成为宗馥莉的新阵地,这里没有国资股东的掣肘,没有商标使用权的争议,也没有老臣的牵制。宏胜集团这一“体外帝国”,年营收超100亿的体量足以支撑“娃小宗”的培育。 此次辞职后,宗馥莉将全身心投入新平台的运营,其目标显然是打造一个完全由自己掌控、符合其商业理念的“新王国”。 未来走向:娃哈哈与宗馥莉的双重变局 宗馥莉的困境是中国家族企业传承困境的缩影。第一代企业家多靠“强人治理”和模糊的人情关系维系企业运转,这种模式在草莽创业期成效显著,但却给第二代留下了“接力”难题。即股权架构缺乏法律保障、职业经理人体系未建立、新旧战略难以衔接。 对比方太茅氏父子的“三三制”传承,通过“带三年、帮三年、看三年”的渐进式放权实现平稳过渡,美的何享健引入职业经理人方洪波的“控股不控权”模式,娃哈哈的传承显然缺乏提前规划。 宗庆后生前坚持的“三不原则”(不上市、不融资、不贷款)虽造就了企业早期的稳健,但也使其错失了建立现代企业制度的最佳时机。 对于娃哈哈而言,宗馥莉的离去留下了三大亟待解决的悬念。 其一,接班人选择直接决定企业走向,是从内部老臣中提拔,延续传统经营模式,还是引入外部职业经理人,推动市场化改革,亦或是等待家族矛盾平息后宗馥莉回归,都将影响这家民族企业的命运。 其二,品牌战略面临抉择。继续依赖“娃哈哈”这一国民IP,需平衡各方股东利益以解决商标使用权问题,若重新选择其他品牌,则要突破消费者情感壁垒和农夫山泉等巨头的围剿。 其三,经销商与员工信心的重建迫在眉睫,2025年销量已降至去年同期的80%,如何修复渠道关系、化解老员工不满,是维持企业基本盘的关键。 宗馥莉的辞职,标志着娃哈哈正式步入“后宗时代”,这也将同时重塑娃哈哈的发展轨迹与行业格局。对宗馥莉而言,这或许是卸下重担的开始,离开娃哈哈的围城,或许才能找到真正的自己。返回搜狐,查看更多
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