大单品开发,不是拍着脑袋就能干的事
吃瓜电子官网最新热点:大单品开发,不是拍着脑袋就能干的事
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文 | 零售圈 文 | 零售圈 近期见了很多零售😅行业的朋友,只要一提到商品,必提性价比,只要说到性价比,不约🙄而同的话题就转向了大单品,品牌商绞尽脑汁,要开发出大单品来扩🤔大市场占有率,经销商想要找到大单品来给合作伙伴赋能和增加自身😅盈利能力,零售商希望通过自有品牌开发提振自身品牌的形象,与竞⭐争对手形成差异化,社区团购、私域直播.......林林总总,🚀在涉及快消品的所有链路里,都被奥乐齐、胖东来、山姆的大单品所😴振奋着,如同买彩票一样希望一品成名,但什么样的商品是大单品,😁如何能够研创出和寻找到大单品,如何让经营者认为的大单品顾客愿😜意买单和传播,这些事中的每个环节,其实能够搞明白的并不多。 ⭐ 养100个儿子,不如一个全红婵 什么是超级大单品🙌,简单而言,“大”就是指集中大量财力人力物力,集中兵力及火力❤️,给与扶持;“单”就是将兵力及火力集中在一个点上突破;“超级⭐”就是目标是能当老大,统领品类,激活市场。超级大单品策略的价😀值在于,与其在10个渠道1%的渗透率,不如一个渠道10%的渗🤗透率。因为1个渠道10%的消费者会引爆剩余的90%。也就是我😉们常说的做“一厘米宽,一公里深”的事。简单而言,就是养100😆个儿子,不如养一个全红婵。统一靠一个老坛酸菜,止住了节节败退❤️的劣势,海天总体超过3000支以上的SKU,你能记住的就是金😂标生抽、海天上等蚝油、海天味极鲜寥寥几个10亿级别的单品,特😜仑苏在很多顾客的印象里,就代表了蒙牛,此种例子不胜枚举。 😉 而从哪里选择大单品呢?首先大单品的条件,是满足大众化需求❤️,而非符合小众化习惯,满足大市场推广,而非迁就地域性小市场,😍从畅销大分类中来,而非结构性分类中选;通常越是传统的需求越刚😢性,传统就意味着确定性,一个需求有多么遥远的过去,往往就会有🙌多么遥远的未来,只不过需求的体现形式会因时代而变,一个真实存🙄在的需求,是一个大单品得以存在的前提。 分众传媒的老板😂江南春曾说过,做产品需要抓住消费者的“三爱”、“三缺”、“三😢怕”。爱美、爱玩、爱健康,怕老、怕死、怕孤独,缺爱、缺心情、😅缺刺激。虽然是几年前的表述,现在看来,对于指导大单品的研创,⭐依然具有指导意义,在有传统消费习惯的大分类中,找出符合的产品⭐,比重新创造需求,会更容易成功。 大单品必须是六边形战🔥士 将大单品必须来自于传统刚需的大分类后,那么大单品必😜须具备哪些条件呢?如果我们以食品类商品为例。 一、好吃😢:食物的口感与我们的感官密切相关,尤其是味觉和触觉。食物的味🤩道、质地、温度和口腔感觉可以触发我们的愉悦感受,释放多巴胺等⭐神经递质,从而引发愉快的体验。这种愉悦感有助于我们建立对某些😢食物的喜好。好吃触发的愉悦感受,是让一种食品能够获得消费者认😎可的首要条件。 二、健康:随着健康管理意识的提升,防大👍于治、滋补食疗等理念深入人心,90后群体已成为“轻健康管理”😉主力军,银发族花钱买健康、买年轻、买舒适、买享受已是定式,从😂食品中享受健康美好生活的需求,成为社会共知,买食品、买健康,😁购买有助于健康的品质商品,已经根植于消费者的理念之中。 👏 三、便宜:在信息壁垒已经抹平的信息时代,消费者将实体店之间🥳,各平台之间的比价,购买商品前都是必备流程,购买同品质中更便😍宜的商品,不是消费能力不够,而是一种务实的生活方式,可以买贵😅的,不能买贵了,便宜不是绝对的销售单价比对,而是高质价比的体🎉现,这是支撑其长期存活的必要条件,近年来的硬折扣风潮,就是顺😍应了消费者的这种消费逻辑,便宜并非是降低品质,而是需要提高商🤔品运营整个链路的效率。 展开全文 四、好看:虽然😍食品是用来食用的,但于消费者见面,接触最早的是是视觉。提升产😁品颜值,视觉上的差异化能够突出产品的独特性,设计独特的外观和😢形象,让产品在众多竞争对手中脱颖而出,从而吸引消费者的注意。😍视觉符号也是强化品牌形象关键的一步。通过在设计中突出品牌的特🤩点和理念,形成品牌在消费者心中的独特印象。消费者在功能商品中😆更倾向于选择独特和与众不同的产品,产品卖点具象化的呈现,对顾😍客发出明确的需求召唤。 五、好听:如何在短短不足一秒钟🎉内,如何迅速抓住顾客的注意力,精准地展现出产品的最大独特价值🤯,成为每个产品推广者面临的挑战。一个好的产品名称,不仅能够准🤩确传达产品的核心价值,还能在众多同类产品中脱颖而出,吸引消费⭐者的注意,简单上口、别具一格的产品命名,不仅体现了品牌的独特🤔性,更在消费者心中留下了深刻的印象,要取得这样的成功,命名需😍要独特且容易记忆,并突出产品特点和差异化。 六、好玩:🤯也就是有趣。有趣,是一种能够激发人们好奇心和探索欲望的特质。🎉是年轻消费者非常看中的属性,有趣的商品本身具有强大的吸引力,😆能够驱使人们进一步探索和研究,因为,人类的本能之一就是追随有😴趣的事物。有趣的商品,不仅能够提供给年轻群体物质需求,也满足❤️了情绪需求,通过自身体验传播有趣,是大多数年轻人乐此不疲的的💯一件事,而这种传播,本身就包含了信任的成分,是商品最佳的宣传🤩路径。 因此,开发一个大单品,表面是开发实物的产品,实😜则着眼点是开发一个未被满足的需求,把需求在产品上清晰准确的定😴义出来,是开发大单品的第一步,而六边形战士,是必备的要素。 🚀 在同路中,找同频的人 近期一段时间,快消品行业的😂每个环节,都很焦虑,作为去除焦虑的一大突破口,商超自有品牌,🥳被推上了热搜,而自有品牌的关键是去中间环节的工厂、零售商直接😎合作。长期以来,工厂和零售的桥梁是品牌方(对代工工厂而言)经😅销商或代理商,在生产端,懂零售的很少,同样,懂商品生产的零售😜商也同样寥寥,可以说,对于同一种商品,双方所用的语言都不同,🥳 把工厂表达方式转化为零售语言的是中间商,将零售需求表😂达给生产厂家的也是中间商,但中间商在翻译中,掺杂了很多自身诉😆求,生产和零售端的信息不对等和相互的不了解大量存在。现在让两😡方直接对话,可谓困难不少,同时零售商采购人手不足和诉求的各不⭐相同,也是工厂端很难满足很大一部分零售商需求的原因。 🤗据相关资料显示,先进的国际零售企业,一个采购,所管理的单品数🙌量,最好不超过200个SKU,所管理的单品少,采购就能够对商🔥品的研究更透彻,深挖所管商品背后的产业链,将商品更好的门店呈😊现。如奥乐齐,门店商品大约不超过2000支,分为8个总监组,🎉仅调味品采购就自成1组,1个组长,4个组员,平均1个采购管理💯的单品只有几十支,需要负责系统内这个商品的全生命周期。而很多😢连锁超市,1个采购管理的单品就接近1000支,甚至还超过,对👏于所管理的商品,没有见过面的都不在少数,商品到了门店,商品的💯管理权基本由门店承担,采购也就仅从系统中调取一些数据,管控尚😢不到位,更别说能够开发商品了。 所以,零售商做自有品牌🌟或挖掘大单品,需要有专门的人员,而非品类采购兼职就能做到的,👍并且这两类商品也非手到擒来,立马立竿见影的,领导的耐心和整个😢体系的高容错,是想要走这条道路零售商必须要做的功课。同时,作💯为生产工厂,也需要和具备配有专职采购团队的零售商合作,只有和🤔具备这样眼界和能力的零售商交流,才有可能创造出具有大单品特质😡的产品。在无数的同行者中,找到与自己同频的人,无效沟通,也是🌟一种低效率的表现。 模仿无法成功,但成功都是从模仿开始😢 中国的工业化、科技化进程中,发达国家200多年走完的💯路,我们能在40年内走完,关键因素就是模仿。模仿无法成功,但😆成功都是从模仿开始。当“精酿啤酒”、“NFC”果汁等经过行业😆先进者开发并经过验证,是需求升级的确定性的时候,拿来主义,是😊不具备开发能力零售商的首选,而模仿本身就是学习和创造的过程。😍食品行业中,东鹏饮料从模仿到超越,就是此类的佼佼者。能否在模😍仿中学到真谛,并举一反三的成为自己的核心竞争力,可能是模仿的😍真正意义。 有些零售商说,胖东来的大单品,搬到我们卖场😘,我们不赚钱甚至赔钱,按胖东来同价销售,销售大不如预期,这就😅说明,我们的组织,还不具备承载大单品的能力。能将别人的大单品😁变成自己的大单品,笔者在以前的文章中也提到,需要系统的组织结🚀构和流程。从管理架构、组织程序到宣传策略、员工培训等各个环节😊,都必须制定严格且完善的流程,同时,还需要行政手段的监督和考😁核,各部门、每个销售单元和负责人都必须根据目标上报完成的情况🙌,并要分析目标成败的原因,没有达标的,制定补救措施。在执行过🔥程中,一定要重视营销目标和完成情况的对照比较,如果没有完成,👏必须提出解决的策略。相对而言,开发是几个人能办成的事,而销售🤔,是体系整体能力的体现。 与其去挖空心思突破,不如深入👏挖掘自己体系内成就大单品的潜力,把别人的经验学到、用好,就是⭐自己的,模仿成功,离创新和超越就不远了。 有人将自由品😉牌和大单品开发冠以零售觉醒的名号,其实言过了,大部分的零售商😀,大规模的开发自有品牌,无异于自寻死路,凭自身能力能打造出超🙄级大单品的零售商,真的屈指可数。这不是打击大部分零售商的热情😉,而是,对于绝大多数的,处于二三线乃至于更下沉市场的零售商,👍卖好品牌的商品,在提高运营效率、商品宽类窄品中打磨自己的经营👏能力,比下力气狂造自有品牌,对企业的发展更好。小规模经营自有🎉品牌,可以作为差异化的表现形式,而绝非目标。返回搜狐,查看更🤯多
北京市:市辖区:(东城区、西城区、朝阳区、丰台区、石景山区、海淀区、门头沟区、房山区、通州区、顺义区、昌平区、大兴区、怀柔区、平谷区、密云区、延庆区)
天津市:市辖区:(和平区、河东区、河西区、南开区、河北区、红桥区、东丽区、西青区、津南区、北辰区、武清区、宝坻区、滨海新区、宁河区、静海区、蓟州区)
河北省:石家庄市:(长安区、桥西区、新华区、井陉矿区、裕华区、藁城区、鹿泉区、栾城区、井陉县、正定县、行唐县、灵寿县、高邑县、深泽县、赞皇县、无极县、平山县、元氏县、赵县、石家庄高新技术产业开发区、石家庄循环化工园区、辛集市、晋州市、新乐市)
唐山市:(路南区、路北区、古冶区、开平区、丰南区、丰润区、曹妃甸区、滦南县、乐亭县、迁西县、玉田县、河北唐山芦台经济开发区、唐山市汉沽管理区、唐山高新技术产业开发区、河北唐山海港经济开发区、遵化市、迁安市、滦州市)
秦皇岛市:(海港区、山海关区、北戴河区、抚宁区、青龙满族自治县、昌黎县、卢龙县、秦皇岛市经济技术开发区、北戴河新区)
邯郸市:(邯山区、丛台区、复兴区、峰峰矿区、肥乡区、永年区、临漳县、成安县、大名县、涉县、磁县、邱县、鸡泽县、广平县、馆陶县、魏县、曲周县、邯郸经济技术开发区、邯郸冀南新区、武安市)
邢台市:(襄都区、信都区、任泽区、南和区、临城县、内丘县、柏乡县、隆尧县、宁晋县、巨鹿县、新河县、广宗县、平乡县、威县、清河县、临西县、河北邢台经济开发区、南宫市、沙河市)
保定市:(竞秀区、莲池区、满城区、清苑区、徐水区、涞水县、阜平县、定兴县、唐县、高阳县、容城县、涞源县、望都县、安新县、易县、曲阳县、蠡县、顺平县、博野县、雄县、保定高新技术产业开发区、保定白沟新城、涿州市、定州市、安国市、高碑店市)
张家口市:(桥东区、桥西区、宣化区、下花园区、万全区、崇礼区、张北县、康保县、沽源县、尚义县、蔚县、阳原县、怀安县、怀来县、涿鹿县、赤城县、张家口经济开发区、张家口市察北管理区、张家口市塞北管理区)
承德市:(双桥区、双滦区、鹰手营子矿区、承德县、兴隆县、滦平县、隆化县、丰宁满族自治县、宽城满族自治县、围场满族蒙古族自治县、承德高新技术产业开发区、平泉市)
沧州市:(新华区、运河区、沧县、青县、东光县、海兴县、盐山县、肃宁县、南皮县、吴桥县、献县、孟村回族自治县、河北沧州经济开发区、沧州高新技术产业开发区、沧州渤海新区、泊头市、任丘市、黄骅市、河间市)
根据《深圳市员工工资支付条例》第五十五条第一款第(二)项、《🚀深圳市人力资源和社会保障行政处罚裁量基准》附表序号59(裁量😡阶次:从重),对和合信诺拖欠员工工资的违法行为,给予罚款人民🚀币41000元整的行政处罚。 近日,深圳市和合信诺大数😆据科技有限公司(以下简称和合信诺)因拖欠员工工资被处罚。 🤯 深圳市南山区人力资源局深(南)劳监罚(2025)049号😴显示,和合信诺未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付2🙄025年1月份至3月份工资,涉及员工39人,累计112人次,🔥合计191.48万元。经劳动保障部门责令限期改正,逾期未改正😂。 根据《深圳市员工工资支付条例》第五十五条第一款第(🚀二)项、《深圳市人力资源和社会保障行政处罚裁量基准》附表序号😂59(裁量阶次:从重),对和合信诺拖欠员工工资的违法行为,给❤️予罚款人民币41000元整的行政处罚。 官网显示,和合👏信诺作为中国首家专注监管合规领域的人工智能公司,为金融机构提🎉供基于新一代人工智能技术的监管合规体系战略规划设计及实施、合😍规数据资产构建及管理、合规系统及监测平台建设等解决方案产品和😢专业服务。和合信诺核心创始团队来自花旗银行等全球领先的金融机😴构资深业务和技术专家,招商银行旗下全资子公司招银国际是和合信😡诺公司主要股东之一。 工商信息显示,和合信诺大股东为杨😴寿姗,其同时担任董事长、总经理的角色。杨寿姗出生于1983年😂,安格利亚鲁斯金大学硕士,2017年4月至今,在和合信诺任董🔥事长;2019年3月至今,在深圳市和阖智能科技合伙企业(有限😢合伙)任执行事务合伙人;2019 年7月至今在深圳中哲信息技😁术咨询合伙企业(有限合伙)任执行事务合伙人。 近日杨寿😉姗刚获提名成为上市公司青云科技的独立董事,青云科技是企业级云😜服务商与数字化方案提供商,创立于2012年。 和合信诺😅其他股东还包括B轮融资加入的招银国际和早期投资方启赋资本、歌👍斐资产。工商信息显示,机构股东中占股比例最大的为招银国际旗下😜深圳市招银通明成长股权投资基金合伙企业(有限合伙),占股比例🤩9%左右,招银国际为招商银行全资附属机构。 公开信息显🤔示,和合信诺客户包括天津银行、上海农商银行、乌鲁木齐银行、福🙌建省农信社等。其中天津银行的AI合规官项目、上海农商银行的智😁能合规管理系统均为今年合作。返回搜狐,查看更多
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